Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Покупка и ожидания

Выбирала долго, хотела ручной блендер, но с большими объемами крема они не справляются. Поэтому нужен был миксер. Но покупать два девайса не хотелось — эта штука стала золотой серединой.

Получила ровно то, на что рассчитывала — устройство работает уже больше двух лет без нареканий.

Использование и реальность

Это лучшее приобретение для выпечки в бюджетном сегменте — отлично взбивает крема, мешает тесто двумя типами венчиков и имеет погружной блендер, который работает хоть и с одной скоростью, но задачу выполняет на все сто.

Делаю тесто для кексов, бисквита, на пирожки, оладьи, сырники и панкейки, смузи, молочные коктейли, майонез, суфле, фруктовое пюре, бабагануш и многое другое.

Сейчас есть модели с измельчителем, вакуматором, металлическим погружным блендером и многим другим.

У меня одна из самых дешевых моделей, но вот вариант с почти полной комплектацией — Bosch ErgoMixx MFQ 36480.

Выводы и советы

Если у вас ограничен бюджет, но вы увлекаетесь выпечкой — это оптимальное устройство для готовки. Оно не заменит планетарный миксер, но очень круто работает как на небольших объемах, так и напротив, на больших — осилит трех литровую миску крема:)

Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0
Игорь Петрашевский

7-11 тысяч - что-то на богатом.
Можно за 1.5к взять нормальный блендер и за столько же - миксер.

2
Atlacoya
Автор поста

Игорь, это оно сейчас столько стоит, я брала намного дешевле, в пределах 3. Нормальный блендер очень плохо работает с плотным тестом - мощности в нем не хватает и венчики слабоваты. Кроме того, венчик блендера плохо осиливает большой объем)

0
Игорь Петрашевский

Atlacoya, блендер 1кВт сейчас стоит 1300р на распродажах. Вот это - бюджетный.
Наверняка и ваш бош можно найти ощутимо дешевле. А для плотного теста, если лень самому, есть хлебопечки. Дрожжевое - без проблем. Пельменное с - небольшими сложностями

0
0
Юсс

Вечно это модное словечко "планетарный миксер", заставляющее людей гуглить))

1

Сообщество