Я проверила 10 популярных заведений Нижнего Новгорода. Заслуживают ли они настолько высокий рейтинг?
6K

Я проверила 10 популярных заведений Нижнего Новгорода. Заслуживают ли они настолько высокий рейтинг?

31
Аватар автора

Лера Варпаева

урвала столик

Страница автора
Аватар автора

Алена Пермякова

вкусно сфотографировала

Страница автора

Люди часто ищут кафе и рестораны на «Яндекс Картах», ориентируясь на отзывы и оценки.

Кажется, что чем больше оценок, тем лучше заведение: если тысячи пользователей не поленились оставить свое мнение, значит, место достойное. Часто рестораны на картах ищут туристы, ведь не всегда в чужом городе есть знакомые, которые могут посоветовать проверенный общепит.

Нижний Новгород — популярное туристическое направление, особенно летом. Я живу тут и люблю ходить по заведениям. Но к своему удивлению, почти не бывала в мегапопулярных местах, у которых тысячи отзывов на картах. Я решила проверить их рейтинги и для этого отправилась попробовать еду в десяти заведениях города с очень большим количеством оценок и отзывов. Все места собрала на карте:

Как я выбирала и оценивала заведения

В обзор попали кафе и рестораны, у которых от 4000 оценок. У многих мест больше 5000 оценок, а у некоторых больше 10 000. Все кафе находятся вблизи туристических улиц.

Я выбирала заведения, где можно полноценно поесть. Например, в обзор не попал мегапопулярный Rock Bar с более 5000 оценок, потому что в него ходят не ради вкусной еды, а из-за рокерских вечеринок.

Также я сознательно не включила в обзор несколько хитовых грузинских заведений: их в городе настолько много, что рейтинг состоял бы только из кафе с хинкали и хачапури. Но я включила в обзор два грузинских ресторана — рекордсмена по количеству оценок.

Каждое место я оценивала по трем параметрам: еда, обслуживание и интерьер. Разброс оценок от одной до пяти звезд:

  • ⭐⭐⭐⭐⭐ — гастрономический восторг;
    ⭐⭐⭐⭐ — можно забежать на обед;
    ⭐⭐⭐ — такое и я могу приготовить;
    ⭐⭐ — достойно негативного отзыва;
    ⭐ — надо было идти во «Вкусно — и точка».

Biblioteca

Коротко: кафе-долгожитель с фирменными десертами
Счет на одного: 930 ₽
Адрес: Большая Покровская, 46
Оценка на «Яндекс Картах»: 5 на основании более 7700 оценок

Кафе на туристической улице существует больше 20 лет. В отзывах его называют гастрономической легендой города. Последний раз я была в «Библиотеке» в 2009 году: тогда это было популярное место с десертами, глинтвейном и горячим шоколадом.

Кажется, за 15 лет тут ничего не изменилось: та же деревянная мебель, книги, печатные машинки и такие же благовония. В зале очень темно, фонари с витражами и гирлянды на стенах не спасают. Я была днем и сидела у окна, но сложилось впечатление, будто уже сумерки. На мой взгляд, такой темный интерьер и массивная мебель подходят пивному бару, а не кафе итальянской кухни, куда ходят семьями.

В кафе приглушенный свет, а на окнах жалюзи. Поэтому тут сумеречно, даже когда за окном день
В кафе приглушенный свет, а на окнах жалюзи. Поэтому тут сумеречно, даже когда за окном день
В кафе приглушенный свет, а на окнах жалюзи. Поэтому тут сумеречно, даже когда за окном день
В кафе приглушенный свет, а на окнах жалюзи. Поэтому тут сумеречно, даже когда за окном день

В воскресенье днем в кафе была полная посадка. Мне повезло занять единственный свободный столик. Саундтрек кафе — неожиданно Игги Поп и инди 2000-х. Официант быстро принес меню с креативным оформлением — вместо титульного листа у него металлическая пластина.

Я заказала половинную порцию пасты с сырным соусом за 330 ₽, маленькую пиццу том ям за 365 ₽, которую часто хвалили в отзывах, и фирменный чизкейк за 235 ₽.

Паста — самолепная, это плюс. В то же время она очень плотная и суховатая внутри. Ощущения сухости добавляет густой соус, которого недостаточно для такой толстой пасты. Сразу захотелось попить воды.

Пицца том ям не имеет ничего общего с настоящей пиццей: у нее тонкое тесто с сухой корочкой. Обычно я против ананаса в пицце, но тут сочетание с острым соусом том ям и креветками оказалось даже неплохим. В принципе, вкусно, но странно. Итальянцам такое показывать нельзя — хватит удар.

Итальянцам такое бы не понравилось
Итальянцам такое бы не понравилось

А вот фирменный чизкейк оказался безоговорочно классным. Его подают в глиняном горшочке с ягодой физалиса и сахарной корочкой, как у крем-брюле, которую приятно проткнуть ложкой.

Десерт нежный, ванильный и в меру сладкий: понимаю, почему его многие хвалили в отзывах.

Чизкейк оказался очень вкусным и точно заслуживает звание фирменного
Чизкейк оказался очень вкусным и точно заслуживает звание фирменного

Из-за полной посадки все было очень долго. Пиццу несли 40 минут, пришлось несколько раз просить счет. В итоге я заплатила по QR-коду на столе, чтобы не ждать официанта.

На выходе я увидела живую очередь людей, ожидающих столики, — в отзывах читала, что иногда приходится ждать больше часа. Не понимаю такого бешеного ажиотажа. В «Библиотеку» стоит зайти за десертами и если вы не против подождать. Если вы ищете аутентичную пасту и пиццу, в городе точно есть места интереснее и современнее.

Моя оценка

Еда: ⭐⭐
Обслуживание: ⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐

Хуторок корчма

Коротко: украинская изба
Счет на одного: 1315 ₽
Адрес: Алексеевская, 15
Оценка на «Яндекс Картах»: 5 на основании более 5100 оценок

Судя по отзывам, в ресторан русской и украинской кухонь в выходной день сложно сесть без брони. Посетители хвалят кухню, но иногда ругаются на долгое обслуживание.

В помещении приглушенный свет, но в отличие от «Библиотеки» место кажется уютным. В интерьере воссоздана деревенская хата, будто из мультфильма «Жил-был пес»: белые стены, солома, скатерти с вышивкой, росписи и бутыли с жидкостью, напоминающей горилку. Под потолком висят сушеный лук и баранки. Играет не раздражающая народная музыка. В кафе два зала, в первом стоит печь — этот зал кажется более уютным.

Интерьер успешно имитирует избу с белыми стенами
Интерьер успешно имитирует избу с белыми стенами
Интерьер успешно имитирует избу с белыми стенами
Интерьер успешно имитирует избу с белыми стенами

В вечер вторника в кафе были заняты пара столов. На подмогу я взяла друзей, искушенных в борщах и котлетах. Мы заказали хиты из отзывов: воронежский борщ за 495 ₽, котлету по-киевски за 495 ₽ и вареники с картофелем и грибами за 325 ₽.

Официант был внимательным, принял заказ и принес комплимент от заведения — ягодные настойки. На столах стоят сушки, которые можно погрызть, пока ждешь заказ. Сушки вкусные и свежие.

Меню держится на трех столпах: супы, котлеты и вареники. Еще в отзывах советовали галушки
Меню держится на трех столпах: супы, котлеты и вареники. Еще в отзывах советовали галушки
Меню держится на трех столпах: супы, котлеты и вареники. Еще в отзывах советовали галушки
Меню держится на трех столпах: супы, котлеты и вареники. Еще в отзывах советовали галушки

Борщ приносят в глиняной крынке с бонусами: лимонной настойкой, пампушкой с чесноком и сметаной. В супе много мяса и овощей, кажется, добавляют аджику, так как чувствуется пряность и острота. В целом хороший борщ, но кажется, у повара дрогнула рука, и получилось пересолено.

Вареники подают с укропом и шкварками. Чувствуется, что они самолепные: по форме аккуратные, тесто не разваливается, картошка не жидкая, начинка равномерная и щедрая. Шкварки оказались не аппетитными, лучше бы вместо них подавали сметану.

Котлету по-киевски готовили 35 минут, но об этом сразу предупредили. Подозреваю, что ее лепят перед приготовлением, а не разогревают заготовку. Неказистая котлета выглядит не фотогенично, но внешность обманчива. Масла и зелени внутри не много и не мало — в самый раз. Мясо мягкое, корочка вкусная. Единственный минус — пюрешки могли бы положить и побольше, а заодно не исполнять на ней художественные узоры вилкой, как в школьной столовой.

Впечатления от места остались приятные: обслуживание быстрое, интерьер продуманный, а еда вкусная. Если хочется чего-то незамысловатого и домашнего, это неплохой вариант.

Моя оценка

Еда: ⭐⭐⭐⭐
Обслуживание: ⭐⭐⭐⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐⭐⭐

Парк культуры

Коротко: кафе и ресторан с картинной галереей
Счет на одного: 2280 ₽
Адрес: Верхне-Волжская набережная, 10А
Оценка на «Яндекс Картах»: 5 на основании более 6100 оценок

Ресторан на Верхне-Волжской набережной — довольно модное и дорогое место с авторской кухней. На сайте стоит пугающее предупреждение, что в ресторане действует дресс-код: smart casual или «элегантный шик без спортивных элементов». Пришлось искать в своем гардеробе элегантный шик, что бы это ни значило.

«Парк культуры» делится на два уровня: кафе с верандой, где подешевле, и ресторан подороже. При этом во многом меню на этажах похожи. Фишка ресторана — собственная галерея, в которой экспозиция меняется каждый сезон.

Над интерьером явно старались, но мне он показался неуютным. Тут часто справляют свадьбы и банкеты — и это чувствуется. Например, под потолком видны софиты. К картинной галерее тоже есть вопросы: холсты вперемешку с плазмами в рамах выглядят странно. Советую занимать столик в кафе, где есть веранда, там поуютнее.

В ресторане просторный зал, который часто сдают для свадеб и банкетов
В ресторане просторный зал, который часто сдают для свадеб и банкетов
В ресторане просторный зал, который часто сдают для свадеб и банкетов
В ресторане просторный зал, который часто сдают для свадеб и банкетов

В субботу в 12 дня в ресторанном зале был занят один стол. В кафе людей больше: видимо, многие приходят туда на завтрак, а ресторан чаще выбирают для вечерних посиделок. Несмотря на почти нулевую посадку, на моем столе были крошки, а еще пара пятен на плейсматах. В обычном кафе я бы не стала к такому придираться, но в ресторане с дресс-кодом крошки можно было бы и убрать.

Я заказала сырный суп из цветной капусты за 750 ₽ и пожарскую котлету с грибами, кремом из картофеля и печеного чеснока за 780 ₽.

Блюда в «Парке культуры» выглядят фотогенично
Блюда в «Парке культуры» выглядят фотогенично

Сырный суп оказался очень вкусным и нежным. Капуста в нем вообще не чувствуется, только сыр и сливки. К супу подали хлебные палочки. Порция котлеты оказалась щедрой: много пюре, грибы, котлету покрывает гренка. Мясо — рубленое, а не фарш. Пюре в меню не зря называют кремом, консистенция у него и правда слегка взбитая. К этому блюду тоже никаких нареканий.

Официантка принесла комплимент — две конфеты, которые нужно съесть во время перемены блюд, чтобы обновить вкусовые рецепторы. Конфету нужно раскусывать во рту, потому что сердцевина жидкая. Опыт необычный: внутри тонкой шоколадной оболочки находится кисло-сладкий сок. Вкус предыдущего блюда правда перебивает.

Комплимент от заведения — конфеты с кислой сердцевиной, которые перебивают вкус блюда
Комплимент от заведения — конфеты с кислой сердцевиной, которые перебивают вкус блюда

В качестве десерта я заказала блюдо «Мастер и Маргарита», завирусившееся в соцсетях. Его подача настолько необычная, что мы выпустили про него отдельный обзор.

«Парк культуры» подходит для особого случая, красивого завтрака или свидания. Ощущения от заведения остались смешанные. Еда тут отличная, но обстановка ресторана претенциозная. Сообщение на сайте про дресс-код — привет из гламурных нулевых. Как минимум для таких заявлений заведение не такое уж элитарное и дорогое.

Моя оценка

Еда: ⭐⭐⭐⭐⭐
Обслуживание: ⭐⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐⭐

Бенье

Коротко: завтраки весь день и десерты
Счет на одного: 1155 ₽
Адрес: Большая Покровская, 20
Оценка на «Яндекс Картах»: 5 на основании более 6000 оценок

Заведение специализируется на завтраках и десертах, но обеды и ужины тут тоже готовят.

Интерьер нельзя назвать современным: деревянные столы слегка износившиеся, на стене нарисованы брецели, хотя в меню их нет. Зато витрина с десертами выглядит эффектно: на ней изобилие круассанов, эклеров и чизкейков.

Интерьер немного из 2000⁠-⁠х
Интерьер немного из 2000⁠-⁠х
Интерьер немного из 2000⁠-⁠х
Интерьер немного из 2000⁠-⁠х

Я заказала «Завтрак в Бургундии» за 530 ₽ и бамбл-кофе за 330 ₽. С витрины с выпечкой выбрала самый богато оформленный круассан — с манго и абрикосом за 295 ₽.

Официантка была очень милой и к заказу принесла воду — это сразу добавляет звездочку к обслуживанию. Я выбрала бамбл, потому что это единственный «альтернативный» кофе в меню, состоящем из классических американо и капучино. Бамбл могут сделать со льдом или без. Кофе нормальный, но апельсиновый сок на фреш не похож, и порция небольшая.

Порции в «Бенье» щедрые, если не считать кофе
Порции в «Бенье» щедрые, если не считать кофе
Порции в «Бенье» щедрые, если не считать кофе

А вот круассан исполинского размера, и начинки внутри не пожалели: манговое пюре выливается из теста при укусе. Его нужно есть с тарелки, чтобы не испачкаться. Шоколад сверху не очень вкусный, тесто суховатое, но в нем отчетливо чувствуется сливочное масло — это хороший знак. Целый круассан я в одиночку не осилила бы. Ставлю ему три круассановых звездочки из пяти.

«Завтрак в Бургундии» — это тост из бриоши, помидоры, зелень, яйцо пашот и пармезановый соус. На выбор можно добавить бекон или утку. Блюдо креативно украсили брецелями — вот где пересечение с рисунками на стенах! Мне показалось, что это подходящий завтрак наутро после бурной вечеринки: жирненький тост в сливочном масле, соленый бекон и теплый соус должны поправить день, если вы страдаете от похмелья. В целом на любителя: на мой взгляд, вкусно, но солено и жирно. Порция большая, и одним таким тостом точно можно наесться.

Не могу сказать, что заведение заслуживает пятерку, я бы поставила четверку с минусом за странный интерьер и погрешности в еде. Но в целом место неплохое, особенно если вам хочется позавтракать в середине дня. Если, конечно, у вас получится занять свободный столик.

Моя оценка

Еда: ⭐⭐⭐
Обслуживание: ⭐⭐⭐⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐

Джорджиано

Коротко: Грузия + Италия
Счет на одного: 1320 ₽
Адрес: Большая Покровская, 2
Оценка на «Яндекс Картах»: 5 на основании более 5800 оценок

Днем сюда приходят на обед из офисов, вечером — на ужин с вином. Внутри два зала. Один более современный — с белой плиткой, столиками из камня терраццо и открытой кухней. Второй зал больше напоминает классическое грузинское заведение. В теплое время года открывается веранда с видом на шумную Покровку.

В будний день в 12 часов посадка почти полная: судя по мужчинам в костюмах, сюда многие ходят на бизнес-ланч.

В кафе два зала с разными интерьерами. Мне больше понравился зал с белой плиткой
В кафе два зала с разными интерьерами. Мне больше понравился зал с белой плиткой
В кафе два зала с разными интерьерами. Мне больше понравился зал с белой плиткой
В кафе два зала с разными интерьерами. Мне больше понравился зал с белой плиткой

Концепция заведения — смесь грузинской и итальянской кухни. В меню также закрались индийские лепешки пури. Официанта пришлось ждать долго, но спишем это на полную загрузку. Я заказала пасту с вонголе за 630 ₽, хачапури по-имеретински за 490 ₽ и два хинкали по 100 ₽ — с сыром и с курицей. Все эти блюда хвалили в отзывах. Еду приготовили быстро.

Паста в красивой тарелке с художественно расставленными ракушками выглядела эффектно. На этом ее достоинства заканчиваются. Я обожаю макароны в любом виде, но тут не осилила даже полпорции. Паста оказалась толстенькой и переваренной, а соус на основе сливочного масла — водянистым, несоленым и неприятным по консистенции. Единственное, что было вкусно, — ракушки. Но они вкусные, даже если их просто отварить.

Хиты заведения — паста, хачапури и хинкали
Хиты заведения — паста, хачапури и хинкали
Хиты заведения — паста, хачапури и хинкали

Грузинская часть заказа тоже не удалась. Хачапури по-имеретински приготовили на сухом слоеном тесте. Этот хачапури точно расстроил бы грузина. Подача хинкали какая-то грустная, как будто на тарелку их швырнули не глядя. Мясо в хинкали выглядело так, будто до этого его пытались спрессовать в котлетку. Хинкали с сыром по вкусу нормальный, но я даже не знаю, как можно испортить вареное тесто с сулугуни. Мне показалось, что начинки в хинкали было маловато, особенно пожалели зелени.

Еда расстроила, хотя это хиты меню. Несмотря на симпатичный интерьер и веранду, не могу посоветовать «Джорджиано» ни любителю грузинской кухни, ни фанату итальянской пасты. На «Яндекс Картах» прочитала, что за отзыв посетителям предлагают бокал вина и другие комплименты. Возможно, в этом причина такого количества положительных оценок.

Моя оценка

Еда:
Обслуживание: ⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐⭐⭐

Столовая № 1

Коротко: мегапопулярный общепит
Счет на одного: 254 ₽
Адрес: Большая Покровская, 24/22
Оценка на «Яндекс Картах»: 4,7 на основании более 6000 оценок

В эту столовую удалось попасть со второго раза: в первый заход в обеденное время тут было так много посетителей, что было не протолкнуться.

Для недорогого народного общепита тут современный интерьер, но с заигрыванием на тему СССР: агитплакаты, красные ценники, лозунги на стенах. Отзывы на место полярные: кто-то пишет, что здесь потрясающая домашняя еда, кто-то жалуется, что блюда не греют, не солят, а изжога гарантирована.

Для столовой тут довольно современный интерьер, и даже мебель выглядит неплохо
Для столовой тут довольно современный интерьер, и даже мебель выглядит неплохо
Для столовой тут довольно современный интерьер, и даже мебель выглядит неплохо
Для столовой тут довольно современный интерьер, и даже мебель выглядит неплохо

В 11 утра в будний день была занята половина столов. Еду надо заказывать на стандартной столовской раздаче, где не очень довольная жизнью женщина наливает суп, накладывает салат и второе на ваш выбор. Ассортимент богатый: десяток салатов, много выпечки и мяса. А вот супов и гарниров всего по два варианта. Я заказала стандартный обеденный набор: суп за 49 ₽, макароны за 40 ₽, котлету с яйцом по-шотландски за 80 ₽, пирожок с картошкой за 40 ₽ и компот за 45 ₽.

Я без снобизма отношусь к столовым. Но тут почти вся еда выглядела удручающе уже на стадии раздачи. По макаронам с первого взгляда понятно, что они переваренные и самые дешевые. Котлета выглядела как нечто из фильма Дэвида Кроненберга. Надежды были возложены только на румяный пирожок и фасолевый суп.

Еда не вызвала аппетита уже на стадии раздачи
Еда не вызвала аппетита уже на стадии раздачи
Еда не вызвала аппетита уже на стадии раздачи

Пирожок со своей задачей не справился: во-первых, он оказался с капустой, хотя лежал в корзинке с надписью «с картошкой». Во-вторых, выпечка оказалась ледяной, а тесто клеклым и неприятным по консистенции.

Суп тоже отдали еле теплым. В соленой водичке плавала разваренная фасоль, шматки лука и недоваренная картошка. Макароны с мясом на вкус такие же, как на вид: все холодное и заветренное. А котлета будет сниться мне в кошмарах. Из всего заказа достойно повел себя только компот.

Еда в столовой не похожа на домашнюю — соболезную людям, у которых дома так готовили. Мясо вообще страшно есть. Тут, конечно, очень дешево, но совсем невкусно, а еду даже не греют.

Судя по оформлению интерьера и юрлицу, столовая относится к петербургской франшизе, в точках которой я бывала. В нижегородском филиале качество еды намного хуже. Отзывы про заветренную еду и сомнительное качество продуктов заслуженные.

Моя оценка

Еда:
Обслуживание:
Интерьер: ⭐⭐

Джани

Коротко: самый популярный ресторан города на основании отзывов
Счет на одного: 1395 ₽
Адрес: Пискунова, 40, к. 3
Оценка на «Яндекс Картах»: 5 на основании более 13 000 оценок

Это рекордсмен по количеству отзывов среди ресторанов города. У меня есть подозрение, что за отзыв тут дают какой-то комплимент, иначе сложно объяснить такой ажиотаж: другие популярные грузинские места даже близко не дотягивают до таких показателей. Посетители хвалят еду и интерьер, но иногда жалуются на обслуживание: брони слетают, официанты путают заказы, готовят долго.

Ресторан располагается внутри парка Свердлова в интересном здании с бойницами. Летом работает симпатичная веранда. Интерьер продуманный, с большим количеством деталей с грузинским флером: расписные скатерти, глиняная посуда, пушистые люстры, похожие на папахи. Часть блюд готовят на открытой кухне, так что вы можете наблюдать, как рождаются ваши хинкали.

Здание ресторана — интересный архитектурный объект с бойницами. Интерьер тоже симпатичный
Здание ресторана — интересный архитектурный объект с бойницами. Интерьер тоже симпатичный
Здание ресторана — интересный архитектурный объект с бойницами. Интерьер тоже симпатичный
Здание ресторана — интересный архитектурный объект с бойницами. Интерьер тоже симпатичный

Официанты тут деятельные и приветливые. К посетителям обращаются «дорогой» и «дорогая», пытаясь создать дружелюбный настрой. Такое общение не всем может понравиться, но мне нормально.

Я заказала хинкали с сыром и курицей по 115 ₽ за штуку, хачапури за 595 ₽ и грузинский лимонад лагидзе за 300 ₽, который по обещанию в меню готовят прямо в ресторане.

Лимонад для меня слишком сладкий и похож на воду с сиропом. Хачапури сделан как надо: тесто мягкое, сыра не пожалели. Хинкали тоже хорошие, крупные и аккуратные, с большим количеством начинки. В качестве комплимента принесли дополнительный стакан лимонада и две лепешки, это приятно, но зачем нужны лепешки вприкуску к хачапури и хинкали? Получается какая-то мучная кома.

Хинкали и хачапури удались, но ждать их пришлось долго
Хинкали и хачапури удались, но ждать их пришлось долго
Хинкали и хачапури удались, но ждать их пришлось долго

В предобеденное время в зале было занято меньше половины столов. Все посетители в основном пили кофе с десертами, так что кухня не должна была быть загруженной. Но хачапури несли 35 минут, хинкали почти 50. Это очень долго. Счет пришлось просить дважды, потому что про него забыли.

В «Джани» вкусная грузинская кухня и симпатичный интерьер, но я согласна с отзывами насчет обслуживания. Если вы торопитесь и хотите быстро поесть, это не лучший вариант. Но прийти сюда на неспешный обед, особенно когда открыта веранда — хорошая идея. Только не забудьте забронировать стол, желательно заранее.

Моя оценка

Еда: ⭐⭐⭐⭐
Обслуживание: ⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐⭐⭐⭐

Безухов

Коротко: литературное кафе с историей
Счет на одного: 1620 ₽
Адрес: Рождественская, 6
Оценка на «Яндекс Картах»: 4,7 на основании более 4700 оценок

Ресторан авторской кухни существует с 2006 года и называет себя литературным кафе. В меню волжская кухня, много блюд из речной рыбы и хиты советских застолий.

Интерьер с культурными отсылками: на стенах висят картины современных художников и репродукции, посреди зала — статуя Венеры Милосской, счет приносят в томике стихов.

В отзывах хвалят оригинальную кухню и выдумки шеф-повара Александра Голышева, но изредка жалуются на невнимательных официантов и потерянные брони.

Интерьер в ресторане креативный, много искусства и старой мебели
Интерьер в ресторане креативный, много искусства и старой мебели
Интерьер в ресторане креативный, много искусства и старой мебели
Интерьер в ресторане креативный, много искусства и старой мебели
Интерьер в ресторане креативный, много искусства и старой мебели

Я закала оливье за 550 ₽, драник с креветкой за 580 ₽ и десерт, который посоветовала официантка, — торт «графские развалины» за 490 ₽.

У оливье красивая подача в блюде овальной формы. Салат готовят не с колбасой, а с уткой, говядиной и икрой. Сочетание удачное, смутило только соленое желе — оно очень странное. Драник вкусный: к креветке добавляют гуакамоле и соус с уксусом, так что блюдо не пресное, а довольно пряное.

Десерт подали эффектно — с искусственным дымом и украшением-бабочкой. «Графские развалины» не похож на домашний торт, который делали у меня в семье в 90-х. Вместо твердого безе тут хорошо пропитанный бисквит. Вкусно, но я так надеялась на флешбэки в детство.

Подача блюд тоже эффектная, особенно красиво выглядит оливье
Подача блюд тоже эффектная, особенно красиво выглядит оливье
Подача блюд тоже эффектная, особенно красиво выглядит оливье
Подача блюд тоже эффектная, особенно красиво выглядит оливье

К еде в ресторане нет нареканий, тут вкусно и для авторской кухни недорого. В обслуживании тоже не заметила ничего криминально. Снимаю звезду в интерьере за кальяны, которые разрешают курить на веранде, и мебель, повидавшую жизнь.

Я бывала в «Безухове» лет 8 назад, и с тех пор тут ничего не изменилось. Возможно, такое постоянство — фишка заведения и залог качества, но шатающиеся столы и уставшая посуда требуют замены.

Моя оценка

Еда: ⭐⭐⭐⭐⭐
Обслуживание: ⭐⭐⭐⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐⭐

Скоба

Коротко: дог-френдли ресторан с колесом фортуны
Счет на одного: 1279 ₽
Адрес: Рождественская, 4
Оценка на «Яндекс Картах»: 4,9 на основании более 4400 оценок

Ресторан находится в стеклянном здании-аквариуме с большой летней верандой. Место позиционирует себя как заведение с авторской кухней с уклоном в паназию, но тут в меню всплывают и паста, и окрошка, и тартар.

В отзывах ругают маленькие порции и плохое обслуживание. Зато очень много восторженных комментариев о главном приколе ресторана — «колесе фортуны», которое дают крутить именинниками, чтобы получить подарок. Уровень подарков разный: от сета настоек до стиральной машины.

Интерьер заведения можно описать словом «никакой», потому что в нем нет никаких запоминающихся деталей, кроме кадок с растениями. Спасибо, что они живые. На входе стоит робот, назначение которого при посещении осталось загадкой. Из соцсетей ресторана я узнала, что робот может с вами познакомиться, пошутить и спеть песню. Что, простите? Я тоже не знаю, как это прокомментировать.

Интерьер тут невзрачный, а робот-аниматор вызвал только чувство кринжа. Зато есть веранда с видом
Интерьер тут невзрачный, а робот-аниматор вызвал только чувство кринжа. Зато есть веранда с видом
Интерьер тут невзрачный, а робот-аниматор вызвал только чувство кринжа. Зато есть веранда с видом
Интерьер тут невзрачный, а робот-аниматор вызвал только чувство кринжа. Зато есть веранда с видом

Я заказала домашний грейпфрутовый лимонад за 300 ₽, луковый суп за 380 ₽ и «Карбонару» за 590 ₽ — мне кажется, эту пасту сложно сделать невкусной, даже если положить бекон вместо панчетты.

Лимонад оказался вкусным и не слишком сладким — это редкость. В «Карбонару» заботливо положили помидорки черри и какой-то зеленый соус. Зачем? Возможно, это и есть настоящая авторская кухня… На вкус паста нормальная, не переваренная, соус вкусный. Только бекон отдавал подозрительным фиолетовым оттенком.

На сайте ресторана написано, что место специализируется на «современной авторской кухне»
На сайте ресторана написано, что место специализируется на «современной авторской кухне»
На сайте ресторана написано, что место специализируется на «современной авторской кухне»

Больше всего надежд было возложено на луковый суп. Во-первых, его хвалили в отзывах, и вообще нечасто встретишь в нижегородском кафе французский луковый суп. Во-вторых, я ела луковый суп лишь однажды, зато в Париже. Суп в «Скобе» на парижский на удивление похож: сыр сверху запекли, хлеб внутрь не забыли положить, лука не пожалели, бульон жирненький и в меру соленый. Мне кажется, это хорошее блюдо, чтобы согреться в холодный день.

На заказ блюд из основного меню в будний день до 16 часов действует скидка 20% — это приятно. Еще понравилось, что ресторан дог-френдли и сюда можно прийти с питомцем. Не могу сказать, что кухня здесь выдающаяся или уникальная, но все съедобное. Это не самый плохой вариант, чтобы прийти на обед или заглянуть на день рождения, если вы хотите крутануть колесо фортуны. Вдруг получится выиграть стиральную машину?

Моя оценка

Еда: ⭐⭐⭐
Обслуживание: ⭐⭐⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐

Пяткин

Коротко: купеческая ресторация
Счет на одного: 1360 ₽
Адрес: переулок Вахитова, 4А
Оценка на «Яндекс Картах»: 5 на основании более 10 700 оценок

Ресторация находится в особняке, построенном для купца Пятова — богатого промышленника 19 века, владевшего кирпичными заводами. Первый этаж здания построил Августин Бетанкур, один из авторов Исаакиевского собора в Петербурге. Это объект культурного наследия и просто очень красивое здание.

Ресторан внутри существует с 2007 года. В интерьере — на мой взгляд удачно — воссоздали облик дореволюционной ресторации с самоварами, скатертями, обоями в цветочек, изразцовой печью и старинными зеркалами. Официанты тут одеты в народные костюмы и могут рассказать историю здания и тонкости приготовления старорусских блюд.

В интерьере много ретродеталей, отсылающих к купеческому быту
В интерьере много ретродеталей, отсылающих к купеческому быту
В интерьере много ретродеталей, отсылающих к купеческому быту
В интерьере много ретродеталей, отсылающих к купеческому быту
В интерьере много ретродеталей, отсылающих к купеческому быту

Скажу честно: это единственное заведение из обзора, куда я регулярно хожу по своей воле. Но я постаралась быть непредвзятой и ставить оценки, как будто я тут впервые.

Меню ресторана очень большое: тут есть и рыба, и мясо, и салаты, и супы, и выпечка. Обычно я беру вареники, но в этот раз взяла хиты из отзывов: борщ за 495 ₽, щучьи котлеты с картофелем за 550 ₽ и пирог с брусникой за 315 ₽.

В ресторане готовят блюда русской кухни с уклоном в волжские специалитеты
В ресторане готовят блюда русской кухни с уклоном в волжские специалитеты
В ресторане готовят блюда русской кухни с уклоном в волжские специалитеты

Борщ в «Пяткине» готовят по малороссийскому рецепту. К супу приносят сметану, бутерброды с салом и гречу — да, ее надо высыпать прямо в суп. Это сочетание на удивление органичное. Борщ правильный, в нем много мяса и хороший бульон. Щучьи котлеты тут одни из лучших в городе: нежные, в меру соленые. Их подают со свежесваренной картошкой. Пирог с брусникой я брала впервые. Он испечен на свежем тесте, ягоды в меру кисленькие — напоминает домашние пироги, которые в детстве пекла моя бабушка.

Высокой оценки на картах ресторан точно заслуживает. Порции щедрые, а еда обычно хорошего качества. В «Пяткине» вкусная русская кухня и сохранена атмосфера дореволюционной ресторации, при этом без лубочности. Единственный минус места — его мегапопулярность. В туристический сезон, особенно на выходные, столики надо бронировать за пару недель до визита.

Моя оценка

Еда: ⭐⭐⭐⭐⭐
Обслуживание: ⭐⭐⭐⭐⭐
Интерьер: ⭐⭐⭐⭐⭐

Что в итоге

Гастропутешествие прошло с сюрпризами. Откровенно провально меня накормили только в столовой и «Джорджиано». Но меня удивил ажиотаж вокруг некоторых заведений, когда буквально за углом находятся места с более интересной едой, интерьером, подачей, а иногда и более гуманным ценником.

Если вы собираетесь в Нижний, да и просто в другой малознакомый город, я советую не верить беспрекословно высокой оценке и написанным как под копирку отзывам во вкладке «положительные». Лучше потратить пять минут и почитать, что пишут реальные пользователи, а заодно заглянуть во вкладку «отрицательные»: там точно не встретите отзывы, написанные за кусок чизкейка.

Рейтинг популярных заведений Нижнего Новгорода

НазваниеЕдаОбслуживаниеИнтерьер
Пяткин⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Безухов⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Хуторок корчма⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Парк культуры⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Джани⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Бенье⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Скоба⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Джорджиано⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Biblioteca⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Столовая №1⭐⭐

Рейтинг популярных заведений Нижнего Новгорода

Пяткин
Еда⭐⭐⭐⭐⭐
Обслуживание⭐⭐⭐⭐⭐
Интерьер⭐⭐⭐⭐⭐
Безухов
Еда⭐⭐⭐⭐⭐
Обслуживание⭐⭐⭐⭐⭐
Интерьер⭐⭐⭐⭐
Хуторок корчма
Еда⭐⭐⭐⭐
Обслуживание⭐⭐⭐⭐⭐
Интерьер⭐⭐⭐⭐
Парк культуры
Еда⭐⭐⭐⭐⭐
Обслуживание⭐⭐⭐
Интерьер⭐⭐⭐
Джани
Еда⭐⭐⭐⭐
Обслуживание⭐⭐
Интерьер⭐⭐⭐⭐⭐
Бенье
Еда⭐⭐⭐
Обслуживание⭐⭐⭐⭐⭐
Интерьер⭐⭐
Скоба
Еда⭐⭐⭐
Обслуживание⭐⭐⭐⭐
Интерьер⭐⭐
Джорджиано
Еда
Обслуживание⭐⭐
Интерьер⭐⭐⭐⭐
Biblioteca
Еда⭐⭐
Обслуживание⭐⭐
Интерьер⭐⭐
Столовая №1
Еда
Обслуживание
Интерьер⭐⭐

Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться на выходных, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod

Лера ВарпаеваЗнаете классные рестораны в Нижнем? Поделитесь:
  • Интересный обзор) Живу в Нижнем 14 лет, в половине мест из обзора не была ни разу)) Захотелось обязательно посетить Безухов, всегда слышала неплохие отзывы о нем Про Библиотеку тоже не понимаю ажиотажа и очередей до сих пор, есть гораздо круче кафе, видимо сарафанное радио работает3
  • Майкчет ни в одно заведение не появилось желание сходить..11
  • YulkarambaВ Библиотеке я еще давно разочаровалась, а когда-то это было мое самое любимое место в городе. Сначала они убрали из вкуснейшей сырной пасты голубой сыр, и теперь вкус стал будто просто макароны с российским сыром ешь, потом вывели салат с печеными баклажанами и многие другие вегетарианские позиции. Горячие напитки приносят такой температуры что сразу их пить нереально. Ну и устаревший убитый интерьер и очереди вечные. Один плюс - порции большие.7
  • Андрей Г.В грузинском ресторане надо брать сациви /чашашули/пхали/вино, а все только булки да пельмени грузинские там едят.0
  • Светлана ЕгороваБезухов - отстой... Кофе холодный, сельдь под шубой - вообще ужас не съедобный.. Может только мне не повезло, конечно...1
  • Просто пользовательЖаль, что в обзор не попал Yale, одно из лучших мест в НН.4
  • Евгений ясно солнышкоВсе внимательно прочитал, просчитал, прикинул. Столовка номер 1 мой выбор. (сказал он и заплакал)2
  • Благоустройство со сносомКрынка - это высокая емкость для молока, борщ вам принесли все же в обычном горшочке.0
  • Марк ГригорьевАлёна, шаверма на средном это привет из 2017 года, посмеялись и хватит, это уже давно даже не лучшая шаурма в районе площади Горького8
  • Марк ГригорьевBosiCom, «Библиотека» это просто семейное заведение — в городе не так много мест, которые живут дольше пяти-десяти лет, а им под двадцать уже. Мне именно это в ней нравится — там может быть куча нюансов по еде, обслуживанию, чему угодно, но есть люди, которые годами туда ходят со своими близкими и это безумно ценно.5
  • Анастасия ПодлесныхДама,5
  • Галина ЗабалуеваBosiCom, в Библиотеке всегда заказываю судак Луиджи. Нравится всем, кому рекомендую. Это наше любимое кафе, традиционное место для встреч с друзьями0
  • Мамин_абьюзерМарк, а можете подсказать где сейчас в Нижнем можно найти хорошую шаверму?1
  • ziltoid«Рога и копыта» - стабильно вкусно и приятно1
  • Марк ГригорьевГусь_люблю_бабусь, слушайте, тут прям на вкус и цвет! Я сам люблю шаурму с люля-кебабом в «Лаваше» на пересечении Ошарской и Октябрьской, но там просто офис у меня рядом, привык уже к ним. Вкусно в «Сербском гриле» на Советской, но там главное блюдо — отличные бургеры с толстенными плескавицами. Сетку Dark Side часто ругают и будто бы за дело, но там большой выбор разных начинок, что приятно. Но вообще сейчас везде неплохо её крутят, на Автозаводе есть точки, я слышал, на Сортировке, я бы просто нашел ближайшую точку на вашем районе и велик шанс, что там вам понравится больше, чем в каком-то всем известном заведении!3
  • Ренат ШуморовСпасибо за статью и советы)2
  • Анфиса КовганюкКогда была Нижнем, очень понравилось в Пяткине и в Тайге2
  • Андрей ТемниковАндрей, ну вы ещё скажите, что в японском ресторане не нужно брать суши, а в итальянском пиццу и пасту. Если в грузинском не могут нормально приготовить такое базовое блюдо как хачапури, то смысл возлагать надежды на другие более сложные блюда.4
  • ИтутонговоритЧто-то какие-то придирки к Бенье, по сути - отличное место для завтраков0
  • КотямбаПроблема таких заведений - удержать Марку и не скатиться. Мне в нижнем понравились алоха - вкусное поке, и корейский фуку Рамен0
  • Никита ЗиминМарк, оставлю тут комментарий, а то потом в жизни не найду этот ответ. За плескавицей прямо захотелось поехать1
  • ЕкатеринаКотямба, фуку рамен вообще разочаровал в последний раз. Два тончайших ломтика мяса в рамене и кастрюля бульона. Грусть, раньше мне так нравилось заведение.0
  • ЕленаМарк, вот уж точно на вкус и цвет) коллега подбил нас на бургеры из сербского гриля, даже сам съездил и взял всем его любимый с курицей. И более отвратительного бургера найти сложно - соус просто кетчунез, толстенные сухие булки, размер куриной котлеты разве что порадовал. Вот честное слово - лучше б в БК или мак сходила. И такое мнение было у всех, кроме любителя этого заведения)1
  • JjjjПроверьте в Адлере) там почти у каждого заведения 4,9-5,0 о десятки тысяч отзывов. Даже в самой эанюханной столовке1
  • nklfstВкусовщина если честно0
  • Филипп ШайкинКаждый раз, когда бываю в Нижнем, я обязательно стараюсь попасть в Пяткин! Безухов интересен, но на один раз и интерьер там правда сильно уставший. А в Пяткине отличная русская кухня, гуманные цены, хороший интерьер и обслуживание. Я настоятельно рекомендую его к посещению, и желаю ему дальнейшего процветания и не скатиться в качестве!2
  • Александр МитинNoot?0