Куда поехать отдыхать в августе

В августе на севере России — окончание короткого периода, когда не приходится кутаться в теплую одежду и еще можно купаться и загорать.

А в южных странах август — самое жаркое время. В этой статье собрали 11 направлений для отпуска в последний месяц лета: российские регионы, а также страны Европы и Африки. В подборке нет курортов черноморского побережья: в августе там будет слишком много отдыхающих. Расскажем, куда съездить, что стоит посмотреть и где лучше купаться.

В России множество водоемов, где в августе можно купаться, — начиная с озер Подмосковья и заканчивая Балтийским морем. На северо-западе стоит посетить города Калининградской области, Карелию и Мурманскую область. На востоке — Иркутскую область с ее Байкалом и Кругобайкальской железной дорогой. А на юге — кавказские горные республики, например Северную Осетию.

Средняя температура в августе: воздух — +15…17 °C, вода — +16 °C 
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 8000 ₽

Байкал расположен на территории двух регионов — Иркутской области и Бурятии, — но большая часть туристических мест сосредоточена в Иркутской области. В августе там продолжается высокий сезон. Самые холодостойкие даже купаются в озере.

Остров Ольхон — это все разнообразие природы Байкала: от песчаных пляжей до лесов, скал и гор. Но дорога туда проблемная: до острова добираются на пароме, летом часто бывают многочасовые очереди.

Главная достопримечательность Ольхона — мыс Бурхан, который состоит из известняка-мрамора и покрыт красным лишайником. Чаще его называют скалой Шаманкой: местные буддисты и шаманисты считают ее священной.

Советую съездить на северную точку острова — мыс Хобой. Он знаменит своими скалами и пещерами. Иногда во время тумана или на рассвете с его вершины видны миражи: на горизонте появляются человеческие силуэты, другие мысы парят в воздухе, а в ясную погоду можно заметить дома, которые находятся в 40 километрах от острова.

Остановиться на ночь лучше всего в деревне Хужир: там сосредоточены гостиницы, магазины и кафе. Отличное место для купания на острове, на мой взгляд, — Сарайский пляж с чистейшей водой. Там неглубоко, поэтому в ясный день озеро успевает немного прогреться. В целом в Байкале холодно плавать даже летом. Я не купался на Сарайском, но знакомые говорят, что заход в озеро плавный. Минус пляжа в том, что людей в сезон много, а лежаков и туалетов нет.

На юго-восточной части острова, между мысами Ухан и Ижемей, находятся лежбища нерп. В солнечную погоду они любят греться на камнях.

Поселок Листвянка находится в 70 километрах от Иркутска. Мне понравился там обзор со смотровой площадки камня Черского на высоте 728 метров. Оттуда видны Байкал, лес, порт и исток реки Ангары — единственной, которая вытекает из озера. Наверх поднимаются по пешеходной дорожке или на канатке.

Еще мне было интересно в Байкальском музее, где рассказывают об истории озера. Вход стоит 400 ₽, а за дополнительные 100 ₽ можно виртуально погрузиться на дно Байкала. Для этого гость заходит в небольшую закрытую комнату, где возле стен стоят мониторы — словно иллюминаторы в батискафе. На них транслируют запись реального погружения на дно Байкала, ее сопровождает рассказ экскурсовода.

Мы с женой заранее купили тур по Кругобайкальской железной дороге. Это часть Транссибирской магистрали, сейчас ее используют только в туристических целях.

В туре есть два маршрута. На первом люди садятся на поезд в Иркутске, едут до порта Байкал, переправляются на пароме до Листвянки и возвращаются в Иркутск на автобусе. На втором маршруте из Иркутска до Листвянки едут на автобусе, затем на пароме добираются до порта Байкал и там садятся на поезд до Иркутска. Можно присоединиться ко второму маршруту сразу в Листвянке.

В начале поездки нам с женой было тревожно, что состав может упасть: с одной стороны путей — озеро, с другой — горы. Но через некоторое время мы привыкли.

Поезд делает остановки на интересных объектах, например в самом длинном и самом коротком тоннелях, а также в Слюдянке. Главная достопримечательность города — вокзал, который построили из местного белого мрамора.

Стоимость такого тура в августе — от 6200 ₽. Еще есть тур РЖД без заезда в Листвянку — весь путь из Иркутска до Байкала и обратно проделывают на поезде. Это стоит от 6800 ₽. Сэкономить можно, если проехать от Слюдянки до порта Байкал на электричках № 6201 или 6801. Это стоит 180 ₽, но не будет остановок в тоннелях.

Еда. Перед поездкой все знакомые советовали мне попробовать на Байкале копченого омуля. Его продают на любом рынке, цена за рыбину — от 250 ₽. На острове Ольхон рекомендую продегустировать национальные бурятские блюда, например буузы, похожие на хинкали, мясной суп бухлеор и ногоон сай — чай с молоком и солью.

В Листвянке блюда сибирской кухни подают в ресторане «VYЮГА»: уху из трех видов рыбы, вонтоны с омулем и форелью, сыровяленую оленину или медвежатину. В кафе «Прошлый век» воссоздали атмосферу конца 19 — начала 20 века. На стенах висят черно-белые фотографии той эпохи и старые денежные банкноты. Бульон с фрикадельками из мяса изюбра обойдется в 440 ₽, запеченный сиг с цукини и розмарином — в 580 ₽, десерт из брусники с медом и кедровыми орехами — в 260 ₽.

Чем еще заняться. Посетить в Иркутске музей декабристов или «Тальцы», где рассказывают об истории народов Прибайкалья, совершить прогулку по Байкалу на кораблике.

Средняя температура в августе: +18,5 °C 
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 3500 ₽

В Подмосковье хорошо отдыхать в августе на водоемах или в исторических местах вдали от шумного мегаполиса.

Коломенский кремль построили в 16 веке. Сохранилась только часть крепостной стены и некоторые башни, но они удивляют своими формами. Может показаться, что Коломенская башня круглая, но на самом деле у нее 20 граней. Грановитая башня с внешней стороны шестигранная, а внутри — прямоугольная.

Стены кремля частично разрушены, поэтому территория не замкнута. Она воспринимается скорее как часть города, чем как единое пространство. Вход на территорию кремля бесплатный. Экскурсию с подъемом на стены и башни проводят каждые выходные в 15:30, она стоит 800 ₽ с человека.

Музей-заповедник «Архангельское». Дворцово-парковый ансамбль в 16—19 веках принадлежал по очереди князьям Одоевским, Голицыным и Юсуповым. Можно ощутить себя гостем богатой дворянской усадьбы: на территории огромного парка располагаются дворец, театр, храм-усыпальница, оранжереи и другие постройки. Среди них — оригинальные и воссозданные.

В дворцовом парке есть зоны французского регулярного и английского ландшафтного парков. В жару приятно скрыться от солнца в тенистых аллеях или спуститься к старому руслу Москвы-реки. Вход на территорию стоит 150 ₽. Билет покупают на сайте или в кассах музея. Еще можно взять экскурсию на электрокаре за 850 ₽.

В 2023 году дворец закрыт на реставрацию. Открыт только западный флигель, где проходит выставка экипажей. Со ступеней дворца открывается красивая панорама с верхней террасой и двумя корпусами санатория вдали.

В других зданиях тоже работают постоянные выставки, на которых представлены фарфор из собрания князей Юсуповых, часы, светильники и другие вещи из керамики, стекла и металла. Билеты на выставки стоят от 200 ₽.

Сенежское озеро находится в городе Солнечногорске на северо-западе Московской области. Там купаются, катаются на лодках и сапах. Парковочных мест много, но в выходные дни найти стоянку для автомобиля непросто.

Берег благоустроенный: есть зоны парка и песчаного пляжа, места для барбекю и рыбалки, детские и спортивные площадки, туалет и пост спасателей, бесплатные деревянные лежаки с навесами. Советую это место для отдыха в августе.

Еда. Рекомендую попробовать истринский сыр и коломенскую пастилу. Их покупают в местных продуктовых магазинах или на рынке, а у пастилы даже есть свой музей.

В Коломне в бистро «Марфа Соломоновна» подают блюда русской и еврейской кухонь. «Салат дяди Изи» стоит 450 ₽, борщ «Марфина гордость» — 420 ₽. Все порции раза в полтора-два больше, чем обычно в заведениях.

В усадьбе «Архангельское» работает ресторан «Дача № 7». Основа меню — блюда русской кухни. Грузди со сметаной стоят 650 ₽, бефстроганов с картофельным пюре и грибами — 750 ₽.

Чем еще заняться. Прогуляться в усадьбе «Середниково» по тропинкам, где бродил Лермонтов, узнать о жизни Чехова в музее-заповеднике «Мелихово», прикоснуться к истории святых мест в музее «Новый Иерусалим» и Ново-Иерусалимском монастыре.

Средняя температура в августе: воздух — +19 °C, вода — +20 °C 
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 4000 ₽

В Калининградской области получится совместить два в одном: почувствовать себя за границей благодаря сохранившейся немецкой архитектуре и позагорать на пляжах Балтийского моря.

Калининград — самый западный город России, бывший прусский Кенигсберг. Первое, что советую увидеть по приезде сюда, — Кафедральный собор. Здание в готическом стиле стало символом города и находится в самом центре, на острове Канта. Философ, который родился и всю жизнь прожил в Кенигсберге, похоронен в этом соборе.

В здании удивительная акустика. Я бы пришла сюда, чтобы послушать орган. Здесь их два — большой и малый. Билет на 40-минутный концерт стоит 500 ₽. Еще в соборе проводят экскурсии: например, гуляют по заалтарному пространству и поднимаются на крышу или узнают историю Кенигсберга во время тура вокруг здания.

В пяти минутах ходьбы от собора расположена Рыбная деревня — современный квартал, который застроили зданиями в прусском стиле. Мне кажется, что стилизованная постройка выглядит бутафорской.

Больше всего в городе мне нравится район Амалиенау: там красивые дома в прусском стиле и царит спокойствие. Из музеев рекомендую Altes Haus — это квартира, где в начале 20 века жил местный негоциант Густав Гроссман.

Ее восстановили в том виде, в каком она была при хозяине: антикварная мебель и предметы быта, печь с изразцами. В отличие от других музеев, здесь разрешают трогать все. Можно посидеть в старинном кресле, поиграть на фортепиано, полистать книги. Экскурсоводы рассказывают о каждом предмете быта, объясняют, как его использовали. Вход стоит 700 ₽.

Дом китобоя посвящен советскому периоду истории Калининграда. В квартире-музее представлены вещи 1960—1980-х годов: например, печатная машинка, авоська, холодильник «Мир». Они не стоят на витринах, а органично вписаны в интерьер. Кажется, что хозяева просто ненадолго вышли. Посещение с экскурсией стоит 600 ₽. Вход в оба музея — 1200 ₽.

Светлогорск, бывший Раушен, находится на побережье Балтийского моря, в 30 километрах от Калининграда. Люблю его за сосновый лес и роскошные усадьбы. Могу часами там гулять и рассматривать дома — ощущение, что приехал в санаторий.

Одни из самых милых достопримечательностей города — водолечебница с башней, которая будто сошла со страниц сказок братьев Гримм, и местная канатная дорога. Советую спуститься к морю в причудливых желтых кабинках, а обратно подняться на панорамном лифте.

Еще в Светлогорске есть типичный атрибут европейского городка — блошиные рынки. На них можно найти настоящие сокровища, например бокалы довоенных лет. Такая барахолка работает неподалеку от универмага «Раушен».

Зеленоградск, бывший Кранц, тоже находится в 30 километрах от Калининграда. Главная достопримечательность города — коты. Они там на каждом шагу. Мэрия даже создала должность котошефа, который кормит уличных животных, ухаживает за ними и пристраивает в семьи.

Променад в Зеленоградске идеален для долгих прогулок: он один из самых длинных и широких на Балтийском побережье. Пляж находится на склонах дюн и славится «сковородками» — местами, закрытыми от ветра. А еще в Зеленоградске потрясающие закаты.

Еда. Регион богат рыбой, местный специалитет — копченый угорь. Мясо у него нежное, с дымком. Его продают на Центральном рынке Калининграда. Сладкоежкам нравится местный запеченный марципан. В музее марципана есть лавка, где продают десерт. Два моих любимых гастроспота в Калининграде — гастробар «Соль» и ресторан Seasons.

В Зеленоградске мне понравился ресторан балтийской кухни «Телеграф». Там можно попробовать пельмени с мясом бобра за 590 ₽, строганину из пеламиды за 550 ₽ и кенигсбергские клопсы из оленины за 650 ₽ — что-то вроде тефтелей. В кафе «Промрыба» я ела лучшую шаверму в своей жизни — с креветками.

В ресторане Local в Светлогорске мне запомнились балтийская уха с янтарной кислотой за 465 ₽, сырные пончики с маслом из копченого угря за 280 ₽ и хлеб с домашним маслом на балтийском камне за 235 ₽. В сети пекарен Konigsbacker обожаю круассаны с марципаном и облепиховый напиток.

Чем еще заняться. Прогуляться по заповеднику «Куршская коса», позагорать в Янтарном поселке на пляже, который получил Голубой флаг, заняться серфингом на Гвардейском мысе.

Средняя температура в августе: +16 °С 
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 4500 ₽

Погода в Карелии не всегда бывает комфортной. В августе еще тепло, особенно в первой половине месяца, можно купаться в озерах и жить на берегу в палатках или отправиться на Белое море.

Беломорск. На здешних скалах сохранились петроглифы — рисунки древних людей. Им по несколько тысяч лет. В основном на камнях высечены сцены охоты и рыбалки, изображения рыб, лосей и людей, в том числе на лыжах. Петроглифы смотрят в павильоне «Бесовы следки» и местечке Залавруга. В павильоне камни с рисунками огорожены, их изучают на расстоянии. В Залавруге они находятся на открытом пространстве.

До Залавруги едут сначала на машине, а от парковки идут пешком около километра по лесу. Советую взять с собой репелленты: там очень много комаров. Нам повезло встретить продавца сувениров, который стал нашим экскурсоводом. Еще там часто дежурят местные школьники — ждут туристов и показывают им петроглифы. Самостоятельно найти их сложно: нужно всматриваться в каждый камень.

Мы были на Залавруге в ясную погоду, но плюсы есть и во время дождя: на мокрых камнях рисунки лучше видны. Еще советую смотреть наскальную живопись на закате: петроглифы в это время хорошо подсвечены солнцем.

Еще в Беломорске смотрят на шлюзы Беломорско-Балтийского канала. Если повезет, получится увидеть, как из них спускают воду, — бурный поток похож на водопад.

Из поселка Рабочеостровск, который расположен примерно в двух часах езды от Беломорска, ходят теплоходы на Соловки. Архипелаг — часть Архангельской области, но из Архангельска туда попадают на самолете, а по морю добираются из Карелии. Морской путь дешевле и интереснее: можно увидеть белух — полярных дельфинов. Дорога занимает два часа, билет стоит от 2700 ₽.

На Кижи отправляются с причала на набережной Петрозаводска. Главная достопримечательность острова — Кижский погост, комплекс из двух деревянных храмов и колокольни.

В 2020 году завершилась реставрация Преображенской церкви с многоярусными куполами, которые покрыты лемехами — деревянной черепицей. Она была закрыта 40 лет, а теперь в нее можно зайти и увидеть иконы 17—18 веков. В Покровской церкви иконы еще старше — 16—18 веков. Оба храма работают только летом. На колокольню можно подняться и увидеть остров и озеро с высоты.

Еще на Кижах собраны старинные деревянные дома, бани и амбары. Их перевезли сюда из карельских сел. На острове ощущаешь себя как в деревне, и в хорошую погоду хочется искупаться в Онежском озере. Но на Кижах это делать запрещено.

Водопад Кивач находится в 70 километрах от Петрозаводска. Это второй по величине равнинный водопад в Европе. Не стоит ожидать, что он будет огромным: его высота — всего 11 метров, в августе он довольно мелкий. Рядом есть дендропарк, где можно увидеть, как растет карельская береза. Когда смотришь на крючковатое невысокое деревце, сложно поверить, что у него такая ценная древесина. Стоимость посещения — 250 ₽.

По дороге на Кивач советую сделать остановку возле Долины зайцев. Это арт-проект, который придумал петрозаводский скульптор Сергей Гапанович: на скале высечена тысяча разных зайцев. Чуть дальше расположен парк «Гора Сампо». Прогулка по скалам между вековых сосен займет 20—30 минут, наверху есть площадка с панорамным видом на лес и озера.

Сортавала — небольшой город на берегу Ладожского озера. Его часто проезжают по дороге в горный парк «Рускеала» и не останавливаются там. А зря: в городе интересная финская архитектура. Мне больше всего нравится дом Берга — желто-красный, с башней в стиле ампир.

Мое любимое место в Сортавале — музей художника Кронида Гоголева, который делал объемные картины из дерева. У меня захватывает дух от его произведений, посвященных Русскому Северу, его природе, сказкам и быту. Вход стоит 250 ₽.

Исторический парк «Бастион» — место, где можно почувствовать себя в Средневековье. На территории есть музей, посвященный эпохе викингов. Он представляет собой крепость — частокол с башнями. На территории парка проходят мастер-классы, где учат ковать, ткать, стрелять из лука, метать копье или топор. Вход стоит 800 ₽, мастер-классы оплачивают отдельно.

Ладожское озеро интересно шхерами — скалистыми островами с узкими проливами между ними. Из Сортавалы можно взять экскурсию на катере или отправиться пожить в глэмпинге на одном из островов. Летом ходят метеоры на Валаам — остров с православным монастырем.

Еда. Национальная карельская выпечка — калитки, открытые пирожки из ржаной муки в виде лодочек с разными начинками. Они стоят от 30 ₽.

Традиционный карело-финский суп лохикейто — уху на сливках из красной рыбы — подают в «Доме Берга» в Сортавале. Еще там стоит попробовать пельмени с форелью. В кафе-магазине Jarvikala можно перекусить блюдами местной кухни или купить варенье из морошки, колбаски из лосятины, соленую рыбу.

Чем еще заняться. Прокатиться на «Рускеальском экспрессе», порыбачить на одном из карельских озер, съездить на гору Воттоваара с таинственными сейдами-валунами.

Средняя температура в августе: +19 °С 
Номер в отеле 3* c рейтингом 8+: от 3800 ₽

На Кольский полуостров часто хотят поехать в августе, чтобы сбежать от жары. Обычно средняя температура в этом месяце не доходит до +20 °С.

Мурманск. Столица региона поставила целый ряд рекордов. Бизнес-центр «Арктика» с отелем — самое высокое здание за полярным кругом. Еще здесь находятся самые северные колесо обозрения и троллейбусная линия.

На вечном причале стоит ледокол «Ленин» — первое в мире надводное судно с ядерной силовой установкой. Благодаря «Ленину» навигация по Северному морскому пути стала круглогодичной. Сейчас на его борту работает музей, где рассказывают об истории и принципе функционирования атомного ледокола. Мне было интересно осмотреть помещения, где команда проводила не один месяц: от кают до столовой и медпункта. Стоимость билета — 400 ₽.

В 2020 году в городе открылся первый центр современного искусства «21A», где проходят лекции, кинопоказы, выставки. Здесь демонстрируют ленты классиков кино и работы местных режиссеров, многие мероприятия бесплатные.

Териберка. В последние годы в поселке появились современные отели и кафе. Но любителям эстетики захолустий по-прежнему есть на что посмотреть — например, на кладбище кораблей или выброшенное на берег моря рыболовецкое судно. За природными красотами стоит прогуляться до Батарейского водопада, а по пути заглянуть на пляж «Драконьи яйца», который усыпан овальными валунами.

Еще в Териберку ездят, чтобы увидеть косаток, горбатых китов, тюленей, нерп. Морские прогулки длительностью два-три часа стоят от 8000 ₽, но никто не гарантирует, что вы встретите китов.

Лиинахамари — поселок в 15 километрах от границы с Норвегией. Я узнала о его существовании в 2020 году и с тех пор хочу туда. Лиинахамари сравнивают с Териберкой — какой она была до того, как прославилась благодаря фильму «Левиафан». В поселке стоят полузаброшенные жилые дома, сохранились остатки немецких укреплений и финской архитектуры. А вокруг — сопки и Баренцево море.

Лиинахамари находится в пограничной зоне — чтобы попасть туда, надо не менее чем за месяц до поездки оформить пропуск. Это можно сделать на сайте госуслуг.

Терский берег. 500-километровое побережье Белого моря на юге Кольского полуострова — еще одна локация, которую я наметила на следующий визит. Сюда стоит съездить, чтобы побывать в старинных поморских селах и увидеть образцы деревянного зодчества. Например, церковь Успения Пресвятой Богородицы в Варзуге построили в 17 веке без единого гвоздя.

Еще интересно побывать в историко-этнографическом комплексе «Тоня „Тетрина“». Тоней называли места, где обустраивались рыболовы. На тоне «Тетрина» ловили рыбу еще в 16 веке. Туристы пробуют там традиционные поморские блюда — например, уху из свежей рыбы, — принимают ванну с морскими водорослями, ночуют в чуме. На экскурсии по тоне «Тетрина» рассказывают о быте саамов — коренного населения Кольского полуострова — и поморов-переселенцев. Стоимость экскурсии — 400 ₽ с каждого для группы от пяти человек.

Еда. В Мурманской области стоит попробовать свежую рыбу и морепродукты, оленину и северные ягоды. Это основные ингредиенты арктической кухни. Ее блюда подают во многих заведениях Мурманска.

В ресторане «Царская охота» гребешки стоят 885 ₽, окорок оленя с северными ягодами — 945 ₽. В гриль-баре «Тундра» предлагаю попробовать тартар из северной оленины с берестой за 495 ₽ или пиццу «Северное море» с крабом, креветками, гребешками и палтусом за 845 ₽.

Чем еще заняться. Отправиться в пеший поход по Хибинам, посетить центр современного искусства «Сияние» в Апатитах, поехать в джип-тур по Рыбачьему полуострову.

Средняя температура в августе: +21 °C 
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 2000 ₽

Я была в горах Северной Осетии в апреле, но хотела бы еще раз поехать туда отдохнуть в августе. Республика граничит с Грузией и во многом на нее похожа: ландшафтом, добродушными людьми и сытными блюдами.

Владикавказ — столица Северной Осетии. Советую начать знакомство с городом с прогулки по главной улице — пешеходному проспекту Мира. Там расположен Национальный музей Северной Осетии. Он меня приятно удивил: экспозиция на десять залов охватывает историю Осетии с каменного века и до середины 1980-х годов. Особенно впечатлили национальные костюмы и богатая коллекция украшений. Вход стоит 200 ₽.

В хорошую погоду советую сходить в Центральный парк. Там есть пруды, фонтаны и выход к набережной реки Терек, откуда открывается красивый вид на горы.

В городе много религиозных сооружений разных конфессий. Например, есть православные храмы, церковь Святого Григория Просветителя, которая относится к Армянской церкви, суннитская мечеть в египетском стиле с бирюзовым куполом.

Необычно было увидеть на Кавказе бывшую лютеранскую кирху в готическом стиле. Сейчас там находится филармония — филиал Мариинского театра. Таких в России всего два — второй во Владивостоке. Советую сходить на концерт симфонического оркестра, цены на билеты стартуют от 300 ₽.

Природа. Местные жители возят на экскурсии в горы на своих машинах. В 2023 году на сайте «Трипстер» предлагают групповые экскурсии по республике по цене от 2000 ₽ с человека.

Северная Осетия славится ущельями, одно из самых известных и красивых — Цейское, по форме оно напоминает большую подкову. Там можно увидеть ледники и горы-четырехтысячники. Летом по канатной дороге горнолыжного курорта поднимаются на высоту почти 2500 метров, проезжают над лугами к заснеженным вершинам.

В августе в горах можно ночевать в палатках, но мне нравится более комфортное размещение. В Северной Осетии много спа-отелей, мы останавливались в арт-отеле «Фиагдон». Вспоминаю, как после заплыва в панорамном бассейне рассматривала горы, залитые утренним солнцем, и наблюдала за дикими козами. Из отеля можно прогуляться до поселка и посмотреть, как живут местные, или зайти в Аланский мужской монастырь.

Никогда не забуду Мидаграбинские водопады. Я не была в Швейцарии, но дорога к водопадам кажется мне похожей на настоящие альпийские луга. Мы встретили там табун лошадей и стадо овец. Сами водопады стекают с гор бурным потоком.

Еще одна известная достопримечательность — «Город мертвых» возле села Даргавс. Это некрополь, который состоит из склеповых сооружений 14—18 веков. Меня поразило, что людей хоронили открыто, без гробов, поэтому внутри до сих пор лежат останки. Атмосфера в этом месте показалась мне тяжелой.

Еда. Главное блюдо республики — осетинские пироги. Тесто в них такое тонкое, что почти не чувствуется. Их готовят с разными начинками, мне больше всего понравились с сыром и листьями свеклы. В кафе «Фыдджынта» во Владикавказе советую попробовать фыдджын — закрытый пирог с мясом, похожий на киш.

Еще мне понравились шашлыки и лывжа — национальное блюдо с мясом, что-то среднее между супом и рагу. В ресторане «Ман&Гал» во Владикавказе лывжа стоит 340 ₽, шашлыки — от 90 ₽ за 100 граммов.

Советую забежать на рынок, чтобы купить домой осетинский сыр. Он твердый и очень соленый, но вкусный.

Чем еще заняться. Увидеть Кадаргаванский каньон и Дзивгисскую крепость в скале, испытать на себе спа по-осетински в термальном источнике «Бирагзанг», посетить древнее село Цамад.

В Тунисе и на близких к Африке испанских островах разгар туристического сезона. Если вы не любите толпы отдыхающих, советуем присмотреться к Албании. Пляжи там такие же красивые, как в других странах Балканского полуострова, а цены ниже.

Средняя температура в августе: воздух — +26 °C, вода — +25 °C 
Нужна ли виза: да
Правила въезда: в другой статье
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 5500 ₽

Я путешествовала по Албании автостопом. Страна запомнилась мне по-средиземноморски расслабленной атмосферой и тысячами дотов-бункеров. Путешественников соблазняет, что цены и загруженность курортов здесь ниже, чем в близких к стране Греции и Италии.

Тирана. Главные достопримечательности столицы Албании сконцентрированы вокруг центральной площади Скандербега. На ней сохранилась старейшая мечеть страны Эфем Бей 18 века, которая чудом пережила эпоху коммунизма. Мне понравилось внутри: интерьеры богато украшены фресками.

О прошлом страны от Античности до современности рассказывает Национальный исторический музей — крупнейший в Албании. В семи залах собрано более 5 тысяч экспонатов — от археологических артефактов и старинных икон до документов и фотографий, которые повествуют о политических преследованиях коммунистической эпохи. Правда, многим предметам не хватает подписей на английском. Вход стоит 500 ALL (400 ₽).

Недавнему коммунистическому прошлому Албании посвящены музеи Bunk Art 1 и Bunk Art 2. Они расположены в двух бункерах — бывший правитель страны Энвер Ходжа построил более 175 тысяч по всей Албании. Первый знакомит с повседневной жизнью албанцев и историей армии, а второй — с работой МВД и местной спецслужбы «Сигурими». Билет в оба музея стоит 800 ALL (638 ₽).

Отличный вид на город открывается с холма на окраине Тираны, где стоит 12-метровый памятник «Мать Албания».

Шкодер — один из старейших городов Албании. На холме при въезде возвышаются руины крепости Розафа, которую возвели еще до нашей эры. С мощных стен открывается великолепный вид на слияние рек Буна и Дрин. Меня впечатлило и другое старинное сооружение — 108-метровый арочный мост Меси 18 века над рекой Кир.

В Шкодере действует самое крупное в мире производство венецианских и маскарадных масок — Venice Art Mask Factory. Мастера вручную изготавливают более 20 тысяч масок за год. Экскурсия по производству стоит 350 ALL (277 ₽).

Возле Шкодера располагается Скадарское озеро, или Шкодер, — самое большое на Балканах. Мы со спутниками и нашим хостом по каучсерфингу ездили туда на пикник — там умиротворенно и красиво.

Берат — еще один старинный город. На его холмах примостилось множество уютных белых домиков, за что албанцы прозвали его городом тысячи окон. Отличный вид открывается с крепостных стен средневекового замка, где сохранились старинные церкви и другие древние постройки, например зала — цистерна для воды. Вход стоит 350 ALL (277 ₽).

Море. Албанию омывают два моря: на севере — Адриатическое, на юге — Ионическое. На первом пляжи в основном каменистые, на втором — песчаные. Среди популярных пляжных направлений — Саранда, которая напоминает греческие курорты, Ксамил с баунти-пляжами и Влёра, где можно купаться сразу в двух морях.

Еда. Самый популярный местный фастфуд — бурек. Это слоеный жареный пирог, как правило, с мясом или сыром. Его продают в кафе и лавках-пекарнях.

Другое традиционное блюдо — таве кози, запеченная с рисом и йогуртом баранина. Его можно попробовать за 250—350 ₽.

Чем еще заняться. Посетить природный источник Голубой Глаз, подняться в Албанские Альпы, осмотреть заброшенный музей Энвера Ходжи — «Пирамиду».

Средняя температура в августе: воздух — +26 °C, вода — +27 °С 
Нужна ли виза: да, шенгенская
Правила въезда: в другой статье
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 5500 ₽

Август в Испании — один из самых жарких месяцев. Днем можно загорать и плавать в море, а вечерами сидеть в баре и есть тапасы.

Мадрид. В жару лучший способ познакомиться со столицей Испании и не получить солнечный удар — прогулки по тенистым паркам. Мне больше всего нравится Каса-де-Кампо — раньше это был королевский лес, в котором охотились. Сейчас там летают зеленые попугаи, а посетители устраивают пикники у озера.

Из мадридского парка «Вистийяс» видно горный хребет Сьерра-де-Гвадаррама.

Если в дальнейшее путешествие по Испании вы отправляетесь с вокзала Аточа, не пропустите местную достопримечательность — тропический сад с пальмами и водоем, в котором водится семейство черепах.

Валенсия. Мечтаю побывать в этом зеленом мегаполисе на побережье Средиземного моря. Он славится Городом искусств и наук — архитектурным комплексом с футуристическими зданиями, парком, прудами и бассейнами. Там есть оперный театр, научный музей, крытая площадь, где проходят концерты, здание, объединяющее кинотеатр, планетарий и театр лазерных постановок. На территории комплекса особенно красиво вечером, когда включают подсветку.

Валенсия — очень зеленый город. Советую погулять по садам Турии, одному из самых больших парков Европы. Еще интересно посетить Кафедральный собор, где хранится Святой Грааль. По легенде, из этой чаши Иисус ел на Тайной вечере, а после распятия Христа в нее собрали кровь из его ран. Стоимость билета — 8 €⁣ (450 ₽). На закате со смотровой площадки на колокольне Мигелете открывается красивый вид на город. Подняться на нее стоит 2 €⁣ (112 ₽).

Для пляжного отдыха советую острова в Средиземном море — Мальорку и Ибицу. Ибица находится в 90 километрах от материковой Испании. Всего в 200 километрах от острова расположена Африка.

За красивым морем и пляжными вечеринками рекомендую ехать на курорт Сан-Антонио. Хочется спокойствия — тогда вам в деревню Сан-Мигель, где живописные пляжи с бирюзовой водой, соснами и скалами. В паре километров от деревни находится пещера Кова-де-Кан-Марка со сталактитами и подземным озером. Посетить ее стоит 12 €⁣ (673 ₽).

Мальорка — крупнейший остров Балеарского архипелага, а его столица Пальма — один из древнейших городов Европы. Основные достопримечательности Пальмы находятся на набережной — например, кафедральный собор и королевский дворец Альмудайна 13 века.

Многие местные пляжи отмечены Голубым флагом. Виндсерферы предпочитают курорт Алькудия, где дуют сильные ветра.

На востоке и северо-западе Мальорки — горы. Там стоит посетить деревню Вальдемоса. Я бы прогулялась по узким улочкам, зашла в барочную церковь Святого Бартоломея и картезианский монастырь 14 века. Когда-то там останавливались Фредерик Шопен и Жорж Санд, а теперь находится пианино композитора. Вход стоит 12 €⁣ (673 ₽).

Еда. Самое актуальное блюдо летом — гаспачо, холодный томатный суп. На завтрак мне нравится есть тортилью — испанскую версию омлета с картофелем. В мадридском Cafe Comercial такое блюдо стоит 4 €⁣ (346 ₽). Идеальное сочетание для ужина — бокал пива и эспето, приготовленные на гриле сардины. В Мадриде любителям морепродуктов рекомендую ресторан El Cantábrico. Кальмары там стоят 12 €⁣ (673 ₽).

Чем еще заняться. Съездить к Драконовым пещерам с подземными озерами на Мальорке, погулять по старинным кварталам Барселоны, отправиться в поход по Пиренейским горам.

Средняя температура в августе: воздух — +24…27 °С, вода — +25 °С 
Нужна ли виза: да, шенгенская
Правила въезда: в другой статье
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 70 €⁣ (6652 ₽)

Париж. Кроме Лувра, куда идет практически каждый турист, рекомендую любителям искусства Центр Жоржа Помпиду. Его здание сочетает в себе несколько архитектурных стилей, а внутри собрана большая коллекция искусства второй половины 19—20 веков: работы Матисса, Малевича, Пикассо, Шагала.

Еще советую посетить парижские катакомбы — подземные ходы на глубине 17,5 метра. Сначала это были древнеримские каменоломни, а позднее там захоронили останки 6 миллионов человек. Катакомбы напоминают город-лабиринт под Парижем, где даже есть номера улиц.

Внутри может быть жутковато от вида человеческих черепов и костей, но при мне никто не испытал панического ужаса или приступов клаустрофобии. Туда пускают даже детей от пяти лет. Билет лучше купить онлайн за неделю до посещения (доступно с VPN), иначе придется долго стоять в очереди. Вход обойдется в 29 €⁣ (2655 ₽).

Для красивых фото с Эйфелевой башней посоветую три локации. Обычно туристы фотографируются у ее подножия или стоя на площади Трокадеро, но мне кажутся интересными другие точки.

При съемке с моста Альма башня находится вдалеке, но на фото попадает река Сена. На углу улицы Мюнтсюи есть цветочный магазин, где можно купить букет и сделать с ним фото на фоне башни. На Университетской улице есть исторические здания, которые красиво смотрятся в кадре.

Нормандия — регион в северо-западной части Франции на берегу Ла-Манша. Его основная достопримечательность — Мон-Сен-Мишель, скалистый остров-крепость с действующим монастырем. Если подняться к его стенам, можно наблюдать за приливами и отливами. Я впервые видела их так отчетливо. Я впервые видела их так отчетливо.

Место выглядит сказочно, как декорации из «Властелина колец». Вход на остров бесплатный, но посещение монастыря стоит 8⁠—⁠11 €⁣ (732⁠—⁠1006,5 ₽). Там смотрят на световые инсталляции, посвященные победе архангела Михаила над драконом, поднимаются на башни с невероятным видом на море или посещают службу.

Можно просто проехать по нормандским деревням и прибрежным городкам и искупаться в Ла-Манше с видом на острова Джерси и Гернси. Мне понравилось в Картере: там красивые виды, песчаный пляж и мало людей. Средняя температура воды в августе — +16…20 °С. Прохладно, поэтому местные рекомендуют заходить в воду с разбега. В хорошую погоду там занимаются аквааэробикой, серфингом, катаются на лодках.

В августе в Картере проходит фестиваль моря. Там можно потанцевать с местными под французские шлягеры, днем увидеть регату, а вечером — фейерверк над морем. Кажется, я была на таком фестивале единственной иностранкой: о событии знают только местные.

Кассис находится на Лазурном Берегу, но менее популярен, чем Ницца и Сен-Тропе. Температура воды в августе — +25…26 °С, есть галечный и песчаный пляжи. Рекомендую взять с собой пляжную обувь: босиком ходить по гальке скользко, а еще попадаются морские ежи.

Можно арендовать лодку и поплавать вдоль скал, посмотреть на дораду и других рыб. Раз в месяц в выходные в Кассисе устраивают пляжные вечеринки с диджеем и напитками.

Еда. В Париже мне кажется особенным Café de Flore c интерьером в стиле ар-деко. Ему 136 лет, и там бывали Сартр с Симоной де Бовуар, Камю, Пикассо, Хемингуэй. Кафе гордится блюдами из яиц. Омлет с беконом обойдется в 14 €⁣ (1282 ₽), кофе с круассаном — в 9,9 €⁣ (906 ₽).

В Нормандии стоит попробовать рыбу, мидии и сыр камамбер. В Кассисе тоже едят свежую рыбу, а еще блюда прованской кухни, например доб — мясо, тушенное в горшочке — или салат «Нисуаз». В Кассисе рядом с пляжем продают лавандовое мороженое.

Чем еще заняться. Побывать в Версале и Диснейленде, погулять в Париже по Монмартру и поиграть в петанк в Люксембургском саду.

Средняя температура в августе: воздух — +28 °C, вода — +28 °С 
Нужна ли виза: не нужна на срок до 90 дней в течение полугода
Правила въезда: в другой статье
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 218 TND (5642 ₽)

Тунис — страна бесконечных песчаных пляжей. Еще там много памятников римской и арабской эпох. Тунис удобно исследовать: по площади он едва превосходит Пермский край, а общественный транспорт хорошо развит.

Карфаген сейчас — маленький пригород Туниса, столицы страны. Но в первом тысячелетии до нашей эры он спорил с Римом за господство над Средиземным морем. Карфаген уступил, римляне разрушили его во 2 веке до нашей эры и основали здесь собственную колонию.

Остатки римского Карфагена разбросаны по всему пригороду. На посещение всех мест археологических раскопок у меня ушел целый день. Восемь точек платные, единый билет стоит 12⁣ TND (354 ₽). Мне запомнились развалины амфитеатра, где сражались гладиаторы, римская вилла, украшенная мозаиками с изображением птиц и животных, бани императора Антонина Пия. Разочаровал только античный театр: от сооружения почти ничего не сохранилось, новые сиденья сделали из бетона.

Есть достопримечательности, которые можно увидеть бесплатно. Мне понравился акведук — древнеримский водопровод с гигантскими цистернами, где хранили воду.

Сиди-Бу-Саид — деревня на окраине столицы. Дома в ней выкрашены в белый и синий цвета. На каждой улице видишь синие двери, фонари, козырьки, ограждения балконов.

Сиди-Бу-Саид находится на возвышенности над Тунисским заливом. В деревне много обзорных площадок, с которых открываются замечательные виды. Больше всего мне приглянулась площадка на отдалении от центральной улицы — с нее отлично видно и бело-синие дома, и Тунисский залив.

Гулять по Сиди-Бу-Саиду приятно: там чисто, торговцы не пристают, на улицах, которые ответвляются от центральной, практически нет людей. Неспешный осмотр деревни занял у меня меньше трех часов.

Хаммамет и Набель — города-соседи. Они образуют одну из крупнейших курортных зон Туниса. Туристы приезжают сюда ради пляжей с мелким мягким песком и бирюзового Средиземного моря, но в августе там много медуз.

Пляжи Хаммамета, Ясмин-Хаммамета — его пригорода — и Набеля тянутся на несколько километров. Больше мне всего понравился пляж Ясмин-Хаммамета: его чистят от водорослей, а заход в море пологий. Меньше всего — Набеля: там грязно, а заход в воду осложняют мелкие камни. Пляж Хаммамета выглядит приличнее, но проигрывает первому.

Почти все пляжи в стране общественные, но есть и закрытые частные при отелях. На общественных тоже есть участки, которые принадлежат гостиницам. Вход на них бесплатный, но зонтиками и лежаками пользуются только постояльцы и те, кто покупает напитки в баре отеля.

Еда. Тунисская кухня славится острым соусом харисса из красного перца и блюдами на основе пшеничной крупы кускус. Я пробовал кускус с овощным рагу и мясом курицы — оба варианта понравились.

В разных городах есть местные традиционные сладости. Например, в Загуане, который находится рядом с Хаммаметом, это печенье-колечки каак варка. Они пахнут цветами, потому что в муку добавляют розовую воду. Аромат интересный, но по вкусу — обычное печенье. Его продают в коробках за 15—35 TND (388—906 ₽).

Чем еще заняться. Посмотреть на древние зернохранилища в пустыне, где снимали «Звездные войны», полюбоваться колониальным собором Святого Викентия де Поля в столице, оценить мастерство римских архитекторов на примере хорошо сохранившегося амфитеатра в Эль-Джеме.

Интересно побывать в тех местах, где можно увидеть необыкновенные природные достопримечательности, например самый большой в мире водопад.

Средняя температура в августе: +21 °C 
Нужна ли виза: да, ее ставят при пересечении границы за 30 $⁣ (2386 ₽)
Правила въезда: на сайте туристического офиса Зимбабве
Номер на двоих в отеле 3* c рейтингом 8+: от 101 $⁣ (8034 ₽)

Август — отличный месяц для поездки в Зимбабве. В это время там нет африканского зноя и дождей, а водопад Виктория предстает во всей красе.

Водопад Виктория. По размерам ему нет равных в мире. Водопад находится на реке Замбези, и его делят две страны — Зимбабве и Замбия. Зимбабве досталась большая по территории часть, и впечатления от визита ярче, чем на замбийской стороне. Ширина водопада — 1700—1800 метров, а вода падает в ущелье с высоты 100—120 метров. Для сравнения: высота Ниагарского водопада — 57 метров.

Для посещения водопада важно выбрать правильное время. С ноября по январь Виктория ужимается до россыпи тонких струй. В апреле и мае река Замбези набирает полную силу, из-за хлещущего потока в ущелье и над ним образуется туман. Сквозь эту взвесь водопад не разглядеть. Лучшие виды открываются с июля по октябрь. Советую поехать в августе, когда комфортная погода.

Вход в нацпарк водопада Виктория стоит 50 $⁣ (3977 ₽). Вдоль края ущелья оборудовали пешеходную дорожку и обзорные площадки, откуда смотрят на ревущий водопад. Ограждение в некоторых местах — это просто веревки, натянутые между столбиками, поэтому фотографировать стоит осторожно.

Южнее ущелья есть железнодорожный мост через реку Замбези. Его построили в начале 20 века, и от него так и веет колониальной эпохой и романтикой приключений. Посетителей нацпарка пускают на него бесплатно.

С моста прыгают на веревке. За четыре секунды свободного полета отдают 160 $⁣ (12 728 ₽). В ближайшем к нацпарку городе Виктория-Фоллс предлагают и другие развлечения, например 15-минутный полет над водопадом на вертолете за 150 $⁣ (11 932 ₽).

Большой Зимбабве — это древняя каменная крепость, в честь которой назвали страну. Ее возвели без использования раствора в 11—15 веках. Тогда здесь существовало сильное царство, которое продавало золото и слоновую кость купцам с востока Африки.

От Большого Зимбабве хорошо сохранились религиозные монолиты, круглые башни и 11-метровые стены. Все это окружает африканская саванна — фантастический контраст. Билет в Большой Зимбабве стоит 25 $⁣ (1989 ₽).

Еда. Популярное блюдо среди местных — садза, каша из кукурузной муки. Ее едят с овощным рагу или соусами.

Из экзотических продуктов туристы пробуют «червей мопане» — гусениц с дерева мопане. Их едят высушенными или жареными.

Чем еще заняться. Посмотреть на львов и гепардов в нацпарке «Хванге» или сплавиться по Замбези.