Мнение: огород — это хобби, а не способ прокормить семью
Этот текст раньше был комментарием. Вы тоже можете поделиться своим мнением под любым материалом или написать пост в Сообщество.
Я бывший житель сельской местности.
В 90-х у нас было несколько огородов. На них мы сажали в основном картошку, морковку и кабачки. Культуры поценнее выращивали на придомовом участке, чтобы проще было ухаживать и охранять. Часто воры выкапывали созревший урожай раньше нас, поэтому дедушка и соседи по очереди дежурили ночами.
Каждую весну мы спорили с соседями, где у кого должны быть границы. Представьте бескрайнее поле, которое по осени полностью распахивают, а весной все участки делят по-новому. Слева и справа соседи поставят колышки дальше на 30 см — и вот участок в ширину уже меньше на метр.
Не скажу, что мы все продавали, но если урожай был хороший, то большая часть шла на продажу. Так делали все мои знакомые в то время. Потом, уже к середине 2000-х, народ потихоньку начал отказываться от огородов, так как овощи стали появляться в магазинах и продаваться там круглый год, а не только в сезон на рынке.
Даже в сельской местности появилось множество сетевых супермаркетов, в которых продукты обойдутся дешевле, чем если выращивать их самому.
Основным фактором исчезновения огородов я считаю дешевизну и круглогодичную доступность овощей. Если раньше потеря всего урожая была для семьи катастрофой, обрекала на нищенство и голод, то сейчас это максимум один месячный доход.
В будущем никакое огородничество не превзойдет по эффективности промышленное производство, даже так называемое экохозяйство будет выгоднее благодаря автоматизации. Все, что выращено руками, будет запредельно дорогим.
Поэтому уже сейчас огороды переходят в разряд увлечений — наряду с цветоводством и рыбалкой. Если посчитать все расходы на бензин, амортизацию автомобиля, семена, рассаду, инструмент и потраченное время, станет понятно, что оно того и близко не стоит.
Подстраховки с огородом на время кризиса — баловство на один раз.
