Мои первые шаги к правильному питанию

Это мой первый отчет. Я начинаю осмысленно выбирать еду, которую буду есть. У меня сейчас гостит бабушка, поэтому я сейчас питаюсь необычно — она привезла сладкие гостинцы и море пирожков.

Сегодня утром я еще не знала, что начну вести дневник, поэтому ничего не фотографировала. На завтрак (7:30) было два бутерброда с маслом и красной рыбой домашнего посола. Вкусно, но жирно, мне потом этот завтрак отдавался до обеда. Еще пила кофе с безе и баурсаком. На завтрак у меня обычно бывает мало времени, так что я не успеваю много съесть и переедания по утрам у меня не бывает.

После завтрака бегу на работу и уже в 11:00 на работе пью кофе с ореховым батончиком. Не могу сказать,что это из-за голода, скорее, чтобы отвлечься от работы и отдохнуть.

Обедаю в 14:00 творогом 5% и греческим йогуртом (вот это ПП, вот это я понимаю!!) и всё. Больше на работе есть не планирую.

Вечером бабушка обещала приготовить рассольник, это будет наш ужин, ну и конечно попьем чай с конфетами и ватрушкой.

Вот примерно такой у меня бывает мой обычный рацион — хотела бы сказать я, но нет, у меня не существует обычного рациона:( Завтрак я часто вообще пропускаю или ем только конфеты с чаем. На обед иногда беру беляши (считаю это хорошим вариантом по сытости, но иногда бывает изжога), а иногда три пирожных из булочной. Не люблю носить обед из дома, и хорошим вариантом было бы покупать готовую еду в супермаркете, но ничего, из того что я там покупала, мне не понравилось и я не съела. Поэтому считаю, что вместо вылитого в унитаз полезного супа лучше вредная, но съетая мной булка с ряженкой.

Итак, к чему же я стремлюсь: идеальный завтрак для меня — это что-то горячее, например, сырники (сама могу приготовить только по выходным, а в будни разогреваю замороженные из Вкусвилла), или омлет и салат из огурцов, помидоров и феты (но яйца я могу есть максимум два раза в неделю, чаще не могу переносить их вкус), или творог с йогуртом и бананом, или бутерброд с маслом или с творожным сыром.

Варианты вроде бы простые, но мне и их бывает лень готовить, или я забываю купить продукты с вечера. Я думаю составить план завтраков на неделю, заранее закупиться продуктами и придерживаться этого плана. Потому что завтрак это единственный прием пищи, который происходит всегда дома.

Про обеды я написала выше, это вообще моя больная тема, потому что каждый день я иду в магазин или булочную и бездумно хожу туда-сюда, пока взгляд не остановится на чем-то, что и станет моим обедом. Иногда это правда бывает чем-то полезным (как сегодня), а иногда я могу выйти из магазина с пачкой чипсов. Хорошо было бы просто брать готовую сбалансированную еду в магазине, второе или суп, но я чисто на психологическом уровне не могу есть то, что не хочу, может, потому что в детстве заставляли все доедать и не выбирать, может по другой причине. Иногда я вообще решаю пропустить обед,сделать вид, что заработалась, лишь бы не выбирать опять, что бы такого съесть.

Ужин я обычно готовлю на два раза, себе в помощь я создала гугл документ с рецептами, которые я люблю есть, а еще считаю их полезными. Но иногда по вечерам чувствую себя такой уставшей, что "разрешаю" себе не готовить, а поесть в маке или заказать пиццу. Хотелось бы свести к минимуму такие ужины, потому что, на самом деле, они не приносят столько удовольствия, сколько от них ждешь.

Подводя итоги: к следующему посту подготовлю план завтраков. Круто было бы составить рацион на весь день на всю неделю, но я не верю в себя, в то, что смогу ему следовать и ни разу не взбунтоваться и не поесть что-то другое.