Какие сидераты посеять, чтобы сделать почву рыхлой и плодородной
Выращиваем сами
33K

Какие сидераты посеять, чтобы сделать почву рыхлой и плодородной

Полная инструкция для дачников

2
Аватар автора

Алексей Володихин

ученый-агроном

Страница автора

Сидераты могут частично заменить органические удобрения.

Многие дачники в последнее время отказываются от химии, то есть минеральных удобрений, и отдают предпочтение органическим. Но навоз, перегной или биогумус использовать дорого: такие удобрения вносят большими объемами. Компост можно сделать самостоятельно, но это хлопотно.

Идеальный вариант в этом случае — сидераты. Они обладают всеми свойствами органических удобрений и имеют ряд дополнительных преимуществ. Расскажу, что это такое, какие сидераты и для чего стоит использовать.

Что такое сидераты

Сидераты выращивают с целью улучшить качество почвы. Они обогащают грунт питательными веществами и делают его более рыхлым и влагоемким.

Некоторые сидераты очищают огород от сорняков, вредителей и патогенов. Их корни выделяют в почву особые вещества, которые отпугивают насекомых и подавляют развитие спор болезнетворных грибов. Также при использовании сидератов на участке меньше сорной травы: ей недостает воды и питательных веществ.

В качестве сидератов используют разные виды растений. Схема при этом всегда одинакова: сидератам дают немного подрасти, затем скашивают и заделывают в почву.

Постепенно зеленая масса перегнивает и насыщает почву гумусом, который делает ее более плодородной. Также сидераты восполняют запас питательных элементов, которые впоследствии будут использовать культурные растения.

Сидератами можно засевать сразу весь огород либо отдельные его части — например, после уборки ранних овощей. Фотография: Peter Turner Photography / Shutterstock / FOTODOM
Сидератами можно засевать сразу весь огород либо отдельные его части — например, после уборки ранних овощей. Фотография: Peter Turner Photography / Shutterstock / FOTODOM

Когда и где сеять сидераты

Ограничений по выращиванию сидератов нет. Чаще их высевают на бедных и тяжелых почвах, чтобы сделать те рыхлыми и насытить органикой. На плодородных участках сидераты предотвращают истощение плодородного слоя.

Сидераты вырастают за 1—1,5 месяца. Многие из этих растений холодостойкие, поэтому высевать их можно с ранней весны до поздней осени.

Весной. В средней полосе сеять сидераты можно с середины апреля — на тех участках, где предполагается выращивать теплолюбивые культуры. Например, это томаты, перцы и баклажаны. Их рассаду высаживают с середины или конца мая, поэтому сидераты успеют набрать необходимую массу зелени.

Во второй половине апреля сидераты можно посеять там, где будут расти огурцы, кабачки, патиссоны, арбузы, дыни и тыквы. Их обычно высевают в конце мая.

В мае можно посеять сидераты на участках, отведенных под дайкон и зимнюю редьку. Их высевают в июле — к тому моменту сидераты уже будут срезаны и закопаны в почву.

Летом. В это время года сидераты можно посеять там, где уже убран урожай. Например, после редиса, салата или гороха — они быстро созревают, и их рано убирают. Летом высевать сидераты можно с начала июня до конца августа, постепенно занимая освободившиеся на огороде участки.

Осенью. В этом случае сидераты высевают в сентябре: они холодостойкие, заморозки им не страшны. К октябрю сидераты успеют нарастить необходимую массу, после чего их можно будет заделать в почву под осеннюю перекопку.

Озимые культуры, например озимый рапс или озимую рожь, в зиму можно не перекапывать, а оставить до весны. С первыми лучами солнца они наберут еще больше зеленой массы и во второй половине апреля будут готовы.

Независимо от времени посева все сидераты используют одинаково: немного подращивают, после чего закапывают в почву. Фотография: Elena_Gr / Shutterstock / FOTODOM
Независимо от времени посева все сидераты используют одинаково: немного подращивают, после чего закапывают в почву. Фотография: Elena_Gr / Shutterstock / FOTODOM

Лучшие сидераты для огорода

В качестве сидератов можно использовать многие растения, но наибольшую популярность обрели несколько культур. Их семена легко раздобыть, они недорого стоят, в целом неприхотливы и дают хорошие результаты. Расскажу о них подробнее.

ОБОГАЩАЕТ ПОЧВУ АЗОТОМ И ФОСФОРОМ

Вика яровая

Стоимость: от 237 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Обогащает почву азотом и фосфором. Вика имеет на корнях клубеньки, в которых живут особые бактерии. Они способны улавливать атмосферный азот и переводить его в доступную для растений форму.
  2. Разветвленные корни хорошо дренируют почву и защищают плодородный слой от эрозии.
  3. Подавляет рост сорняков при плотном посеве.

Вику бессмысленно сеять после бобовых культур, например гороха, фасоли или бобов, так как они уже проделали всю отводимую сидерату работу.

Когда сеять. В течение всего июня.

Норма посева. 15 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора месяца, если на участке предполагаются посевы в конце лета, например горох или редис. Если сеять ничего не планируете, можно перекопать под зиму.

У вики яровой, как и у прочих бобовых, на корнях живут особые бактерии, которые улавливают атмосферный азот и обогащают им почву. Фотография: LFRabanedo / Shutterstock / FOTODOM
У вики яровой, как и у прочих бобовых, на корнях живут особые бактерии, которые улавливают атмосферный азот и обогащают им почву. Фотография: LFRabanedo / Shutterstock / FOTODOM
ОБОГАЩАЕТ ПОЧВУ АЗОТОМ И ФОСФОРОМ

Люпин

Стоимость: от 275 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Насыщает почву органикой и азотом, а также переводит фосфор в доступную для растений форму.
  2. Корни люпина проникают на глубину до 2 м, добывая из нижних слоев почвы недоступные для многих овощных культур минеральные вещества и обогащая ими верхний слой.
  3. Рыхлит почву.

Выращивать люпин можно до и после любых овощей, за исключением бобовых.

Когда сеять. Люпин высевают в два срока:

  1. В конце апреля на участке, где будут расти томаты, перцы, баклажаны или огурцы, которые высаживают в конце мая. Тогда люпин успеет насытить для них почву питательными веществами.
  2. В августе, тогда до осенней перекопки он восстановит почву практически после любых овощей.

Норма посева. 15—20 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора месяца.

В качестве сидерата используют не многолетние люпины, предназначенные для цветников, а однолетние виды. Фотография: Esin Deniz / Shutterstock / FOTODOM
В качестве сидерата используют не многолетние люпины, предназначенные для цветников, а однолетние виды. Фотография: Esin Deniz / Shutterstock / FOTODOM
ОБОГАЩАЕТ ПОЧВУ АЗОТОМ И ФОСФОРОМ

Горох

Стоимость: от 133 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Насыщает почву органикой, азотом и фосфором.
  2. Улучшает структуру почвы.

Когда сеять. С конца апреля по середину июля. Не обязательно специально высевать горох в качестве сидерата, можно выращивать его ради урожая, а потом скашивать ботву и перекапывать.

Норма посева. 15—20 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора месяца после всходов. Горох на еду — после сбора урожая.

Горох можно использовать как сидерат и после того, как собран урожай бобов. Фотография: sophiecat / Shutterstock / FOTODOM
Горох можно использовать как сидерат и после того, как собран урожай бобов. Фотография: sophiecat / Shutterstock / FOTODOM
ОБОГАЩАЕТ ПОЧВУ АЗОТОМ И ФОСФОРОМ

Люцерна

Стоимость: от 486 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Обогащает почву органикой и азотом.
  2. Переводит фосфор в доступную для растений форму, преобразовывая труднорастворимые формы фосфатов в легкорастворимые соединения, которые могут использовать овощные культуры.
  3. Делает почву более рыхлой.

Когда сеять. В два срока:

  1. С конца апреля до середины мая.
  2. С середины июля до середины августа постепенно подсевать на освобождающиеся участки.

Норма посева. Оптимальная норма высева для люцерны — 1,5 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора месяца.

Люцерну можно выращивать до и после любых овощных культур, кроме бобовых, которые и без сидератов делают почву лучше. Фотография: weha / Shutterstock / FOTODOM
Люцерну можно выращивать до и после любых овощных культур, кроме бобовых, которые и без сидератов делают почву лучше. Фотография: weha / Shutterstock / FOTODOM
ДЕЛАЕТ ПОЧВУ РЫХЛОЙ

Амарант

Стоимость: от 165 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Благодаря мощным корням рыхлит почву.
  2. Побеги и листья амаранта при разложении наполняют почву питательными веществами, то есть работают как удобрение. Исследования показывают, что зеленая масса амаранта привносит в почву 16,8 кг органики на сотку.

Когда сеять. Поздней весной или летом.

Норма посева. 3—4 г на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора месяца.

Амарант не только обогащает почву органикой, но и очищает ее от тяжелых металлов. Фотография: teatian / Shutterstock / FOTODOM
Амарант не только обогащает почву органикой, но и очищает ее от тяжелых металлов. Фотография: teatian / Shutterstock / FOTODOM
ДЕЛАЕТ ПОЧВУ РЫХЛОЙ

Гречиха

Стоимость: от 300 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Хорошо развитые корни проникают на глубину 80—100 см и рыхлят почву.
  2. Очень быстро наращивает зеленую массу, для этого ей требуется чуть больше месяца. Урожайность зеленой массы гречихи достигает 28 кг с сотки.
  3. Качественно обогащает почву органикой.

Гречиху используют в качестве удобрения перед посевом и посадкой теплолюбивых культур: томатов, перцев, баклажанов, огурцов.

Когда сеять. С середины мая и до середины августа. Обычно ее сажают на участки, которые освободились после уборки ранних овощей.

Норма посева. 5—10 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через 30—40 дней.

Гречиха наращивает много зеленой массы, поэтому считается одним из лучших сидератов. Фотография: barmalini / Shutterstock / FOTODOM
Гречиха наращивает много зеленой массы, поэтому считается одним из лучших сидератов. Фотография: barmalini / Shutterstock / FOTODOM
ПРИВЛЕКАЮТ НАСЕКОМЫХ-ОПЫЛИТЕЛЕЙ

Фацелия

Стоимость: от 370 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Быстро наращивает зеленую массу, которая затем обогатит почву органикой.
  2. Имеет хорошо развитую корневую систему, то есть качественно рыхлит почву.
  3. Отпугивает почвенных вредителей — проволочника и нематод.
  4. Красиво зацветает уже через 45 дней после всходов. Если ее посеять летом, она привлечет на участок насекомых-опылителей. Они опылят овощи, например огурцы, и урожай у них будет выше.

По имеющимся данным, у фацелии очень неплохая урожайность зеленой массы — 33,3 кг с сотки.

Когда сеять. В средней полосе — с конца апреля до конца августа.

Норма посева. 8—10 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора месяца. Если в планах дать фацелии поцвести, ее заделывают в почву через два месяца.

Фацелия нетребовательна к почве и уровню освещенности — как сидерат ее можно выращивать в полутени. Фотография: Peter Turner Photography / Shutterstock / FOTODOM
Фацелия нетребовательна к почве и уровню освещенности — как сидерат ее можно выращивать в полутени. Фотография: Peter Turner Photography / Shutterstock / FOTODOM
ПРИВЛЕКАЮТ НАСЕКОМЫХ-ОПЫЛИТЕЛЕЙ

Клевер

Стоимость: от 491 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Обогащает почву азотом и переводит фосфор в доступные для растений формы.
  2. Насыщает землю органикой.
  3. Привлекает пчел и шмелей, которые заодно с клевером опылят и овощи.

Когда сеять. С конца апреля по конец августа.

Норма посева. 1—2 г на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора месяца.

Если клевер используется для привлечения пчел, ему дают поцвести и закапывают после того, как будет убран урожай зеленцов. Фотография: olko1975 / Shutterstock / FOTODOM
Если клевер используется для привлечения пчел, ему дают поцвести и закапывают после того, как будет убран урожай зеленцов. Фотография: olko1975 / Shutterstock / FOTODOM
ОТПУГИВАЕТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И ЗАЩИЩАЕТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Рапс

Стоимость: от 176 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Обогащает почву органикой и фосфором.
  2. Отпугивает проволочника, медведку, нематоду и личинок майского жука благодаря тому, что его корни выделяют в почву серу. Эти насекомые ее не переносят.
  3. Подавляет развитие грибов-патогенов за счет особых веществ — глюкозинолатов.
  4. Цветущий рапс привлекает пчел, поэтому его можно посеять рядом с огурцами — насекомые заодно опылят и овощи.

Рапс полезно сеять перед посадкой картофеля или после его уборки: опыты показали, что количество проволочника на участке после этой культуры уменьшается на 17,3%.

Когда сеять. В зависимости от сорта:

  1. Яровой — во второй половине апреля.
  2. Озимый — во второй половине августа.

Норма посева. 1,5 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через 1—1,5 месяца. На участке рядом с огурцами можно подождать, пока рапс отцветет. Озимый рапс — во второй половине мая.

Рапс нельзя сеять до и после выращивания крестоцветных культур: капусты, редиса, редьки, дайкона, репы, брюквы, турнепса и горчицы. Иначе на участке расплодится крестоцветная блошка. Фотография: Adam Yee / Shutterstock / FOTODOM
Рапс нельзя сеять до и после выращивания крестоцветных культур: капусты, редиса, редьки, дайкона, репы, брюквы, турнепса и горчицы. Иначе на участке расплодится крестоцветная блошка. Фотография: Adam Yee / Shutterstock / FOTODOM
ОТПУГИВАЕТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И ЗАЩИЩАЕТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Горчица

Стоимость: от 172 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Делает почву более рыхлой и обогащает ее органикой.
  2. Корни горчицы выделяют серу, которая отпугивает обитающих в толще земли вредителей — проволочника, медведок, личинок майского жука.
  3. Глюкозинолаты, особые вещества горчицы, угнетают развитие грибов-патогенов, в числе которых — возбудители фузариоза и фитофторы.

Горчицу в качестве сидерата нельзя сеять после растений из семейства крестоцветных. Это капуста, редис, редька, дайкон, репа, брюква, турнепс и горчица. Они поражаются крестоцветной блошкой.

Идеальным вариантом будет посеять горчицу перед посадкой либо после уборки картофеля: она снизит количество проволочника на участке.

Когда сеять. В течение всего лета, но лучше всего — в августе и сентябре, когда отступает угроза распространения крестоцветной блошки. Или под зиму, в конце октября — начале ноября.

Норма посева. 1,5—2 г семян на 1 м².

Когда закапывать. При летнем и сентябрьском посеве — примерно через 40 дней, пока горчица не зацвела. При подзимнем посеве — в конце мая.

Горчица защищает будущие посадки от вредителей и болезней. Но летом она сама может поражаться крестоцветной блошкой, поэтому сеять ее лучше ближе к осени. Фотография: Robert Buchel / Shutterstock / FOTODOM
Горчица защищает будущие посадки от вредителей и болезней. Но летом она сама может поражаться крестоцветной блошкой, поэтому сеять ее лучше ближе к осени. Фотография: Robert Buchel / Shutterstock / FOTODOM
ОТПУГИВАЕТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И ЗАЩИЩАЕТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Лен

Стоимость: от 176 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Насыщает почву органикой и улучшает ее структуру.
  2. В листьях льна содержатся танины, которые отпугивают вредителей, в частности колорадского жука и проволочника, и подавляют развитие патогенов.

Лучше всего лен подойдет для участков под картофель, поскольку отпугивает его главных вредителей.

Когда сеять. С конца апреля до середины сентября.

Норма посева. 3—4 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора месяца.

Лен в качестве сидерата принято заделывать в почву до цветения. Но можно оставить его подольше, насладиться цветами, а уже потом скосить. Фотография: Nataliia Tosun / Shutterstock / FOTODOM
Лен в качестве сидерата принято заделывать в почву до цветения. Но можно оставить его подольше, насладиться цветами, а уже потом скосить. Фотография: Nataliia Tosun / Shutterstock / FOTODOM
ПОДАВЛЯЮТ СОРНЯКИ

Рожь

Стоимость: от 241 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Насыщает почву органикой и обогащает ее калием.
  2. Подавляет рост сорняка пырея ползучего, отбирая у него воду и питательные вещества. Поэтому озимую рожь часто применяют на целине или заброшенных участках.

Когда сеять. С конца августа по конец сентября в зависимости от региона: в более северных — раньше, в южных — позднее.

Норма посева. 20 г на 1 м².

Когда закапывать. Озимую рожь — весной следующего года.

Озимая рожь как сидерат хороша еще и тем, что ее можно посеять в конце сезона, когда работ в саду и огороде уже немного. Фотография: Olga Korica / Shutterstock / FOTODOM
Озимая рожь как сидерат хороша еще и тем, что ее можно посеять в конце сезона, когда работ в саду и огороде уже немного. Фотография: Olga Korica / Shutterstock / FOTODOM
ПОДАВЛЯЮТ СОРНЯКИ

Масличная редька

Стоимость: от 171 ₽ за 1 кг.

Что дает:

  1. Обеззараживает участок и подавляет развитие грибов-патогенов за счет выделения в почву ядовитого для них вещества — глюкозинолата.
  2. Обогащает почву серой, которую не переносят насекомые, и таким образом отваживает проволочника, медведку, нематод и личинок майского жука.
  3. Подавляет рост пырея, составляя ему конкуренцию за воду и питание.

Масличную редьку нельзя выращивать в качестве сидерата до и после крестоцветных культур: капусты, редиса, редьки, дайкона, репы, брюквы, турнепса, горчицы. Причина ограничения в том, что у них общий вредитель — крестоцветная блошка.

Идеальный вариант — предназначенный для посадки картофеля участок. В этом случае редька очистит почву от проволочника и возбудителей болезней, например парши и ризоктониоза.

Когда сеять. С конца апреля по август либо под зиму, в конце октября — начале ноября.

Норма посева. 3—4 г семян на 1 м².

Когда закапывать. Через полтора-два месяца, при посадке под зиму — в конце мая.

Масличную редьку лучше сеять ближе к осени, чтобы на ней не плодилась крестоцветная блошка. Фотография: JossK / Shutterstock / FOTODOM
Масличную редьку лучше сеять ближе к осени, чтобы на ней не плодилась крестоцветная блошка. Фотография: JossK / Shutterstock / FOTODOM

Что важно запомнить о сидератах

  1. Главное свойство сидератов заключается в том, что они обогащают почву органикой — это очень хорошие удобрения.
  2. Все сидераты используют одинаково: подращивают в течение 1—1,5 месяца, после чего срезают и перекапывают с почвой.
  3. Высевать большинство сидератов можно в течение всего сезона — с конца апреля до середины сентября. Не нужно ждать, когда огород полностью опустеет, сидераты можно подсевать по мере уборки урожая на освободившиеся участки.
  4. Сидераты можно выращивать перед посадкой любых овощных культур, за исключением родственных. Например, бобовые не имеет смысла сеять перед горохом или фасолью. А крестоцветные — перед капустой, редисом, редькой и прочими представителями того же семейства.

Больше материалов о покупке квартир и домов, обустройстве и ремонтах — в нашем телеграм-канале «Свой угол». Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: @t_nedviga

Алексей ВолодихинРасскажите, как вы делаете почву более плодородной: