Чаевые рекой и объятия с незнакомцами: история официантки о легендарном пенальти Акинфеева

5

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Суть работы

В 2018 году я работала официанткой в небольшом гриль-ресторане на Васильевском острове. Летний сезон — всегда "жаркий", но в Чемпионат мира он был по-особенному активный.

Я работала почти без выходных с 11 утра и до часу ночи, но из-за наплыва туристов и желающих посмотреть футбол за бокальчиком светлого нефильтрованного чаевые увеличились и бесконечный рабочий день, можно сказать, окупал себя.

Рабочий день

1 июля 2018 года начался задолго до непосредственной даты. Уже за две недели до "Легендарного Матча" болельщики начали бронировать места, хотя наш ресторан никогда не был спортивным баром — по телевизорам у нас крутились клипы или стандартные заставки, чтобы гостям было приятней наслаждаться едой. Особенно это хорошо работало по вечерам пятницы и субботы — когда после сложной трудовой недели хотелось отвлечься на незамысловатую картинку и вкусно перекусить.

За три дня до Матча все столы уже были забронированы, а звонящие были готовы сидеть вдоль стеночки и встать в длинный лист ожидания. В итоге аншлаг был такой, что люди стояли в дверях только чтобы краем глаза увидеть на экране игру родной команды. Пиво лилось рекой почти в буквальном смысле, бармены не успевали менять кеги и снимать пену, мойщицы не справлялись с потоком посуды — и бокалы мылись руками всех сотрудников, даже директора. На перекур не ходил никто из официантов, на смену вышел второй менеджер, атмосфера была по классическим законам запары.

НО! На каждом пенальти и любом приближении мяча к воротам работа, да и жизнь, останавливалась. Гости и работники ресторана были сплочены в одну команду (похлеще футбольной) и с замиранием сердца следили за каждым кадром на экране. Автогол стал настоящей трагедией вселенских масштабов, казалось, это уже ничем нельзя перекрыть. Игнашевича ругали даже те, кто никогда не был фанатом футбола. Горе предпочитали запивать и привычно называть ноги игроков кривыми. Забивший в нужные (ха-ха) ворота Дзюба стал героем того дня. Это мы еще не знали про его будущую пикантную ситуацию, но думаю это бы никак не омрачило тот гол.

Когда Акинфеев своим знаменитым выбросом ноги отбил пенальти, мы обнимались всем рестораном, наши крики, кажется, слышно было на другом конце Васильевского острова. Пока я обнималась со своей коллегой, краем глаза видела, как гости за соседним столиком кружились в танце вместе с нашим менеджером, а директор ресторана праздновала победными кличами с постоянными гостями.

Выводы

Этот день я запомнила навсегда — именно тогда я чувствовала невероятное единение с совершенно незнакомыми людьми, мы заработали несколько тысяч чаевых каждый за одну только игру! Для нашего почти семейного, небольшого и довольно спокойного по атмосфере ресторана такой день стал почти нарицательным для дней, когда была жуткая запара, много чаевых и дружественная атмосфера.

Сообщество