Как мы организовали раздельный сбор отходов и теперь выбрасываем мусор раз в полгода

Не покупаем ничего лишнего и пользуемся измельчителем
33

Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала ее и оформила по стандартам журнала.

Аватар автора

Yulia Zubova

стремится к нулю отходов

Страница автора

Все началось два года назад.

Мы с мужем стали собирать макулатуру, которой у нас, учителей, копилось немало. От макулатуры мы перешли к разделению перерабатываемых и неперерабатываемых отходов.

Контейнера для вторсырья в нашем дворе тогда еще не было, поэтому мы ходили к ближайшему контейнеру-сетке и тратили на это около 20 минут. В результате мы стали выносить мусор примерно два раза в неделю вместо четырех.

Это могло бы продолжаться, если бы больше двух лет назад мы не задали себе вопрос: «Что из собранного действительно переработают, а что все-таки отправят на свалку?» После этого мы изучили виды вторсырья и обнаружили: далеко не все, что раньше нам казалось перерабатываемым, таковым является. Узнали о концепции «ноль отходов» и начали потихоньку перестраивать свой быт.

В то время мы отвозили все вторсырье на метро в экоцентр. Делали это примерно пять раз в течение полугода. В целом нам нравилось, но такие поездки отнимали время: приходилось тратить около часа в одну сторону. Это ужасно раздражало и выматывало, хотя мы находили для себя плюсы. Например, можно было остаться на бесплатный мастер-класс в экоцентре, пообщаться с единомышленниками или поволонтерить.

Это был отличный опыт, потому что дискомфорт заставлял нас шевелить мозгами, мотивировал отказаться от ненужного барахла. Если бы мы комфортно возили вторсырье на машине, то едва ли достигли таких успехов в zero waste, как сейчас. Мы поняли, что нужно задуматься о сокращении количества упаковки, чтобы ездить в экоцентр не каждый месяц, а хотя бы один раз в три месяца.

Условия для раздельного сбора вторсырья в нашем районе

Мы живем в Москве. Городскими контейнерами для мусора и вторсырья я не пользуюсь, потому что не особо им доверяю. Я считаю, что для раздельного сбора важно информировать людей и проводить инструктаж, — тогда сырье будет нормального качества. А когда в синий контейнер выливают борщ и бросают грязные подгузники, вся партия приходит в негодность. Для меня важно, чтобы переработали сто процентов сырья, поэтому я использую специальные пункты приема.

В Москве много частных организаций, которые принимают вторсырье. Так, рядом с нашим домом находится «Немузей мусора». Туда можно сдать много фракций — это очень удобно. Все известные мне организации работают на благотворительной основе. Например, «Собиратор», «Сборка», «Немузей» появились по инициативе граждан, за что им большое спасибо. В таких экоцентрах принимают почти все: от самых простых фракций — стекла, ПЭТ, жести — до сложных вроде бритвенных станков, пластиковых карточек, магнитов. Что принимает конкретный центр, нужно заранее уточнить в инструкции по разделению отходов у самой организации.

В целом я уже привыкла к такой инфраструктуре, но хотелось бы иметь больше центров, которые финансирует государство. Все в наших руках, нужно показывать, что это важно.

Какой подход к сортировке и утилизации мы выработали

Организация жизни по принципу «ноль отходов». Если изучить принципы zero waste, можно увидеть, что переработка находится только на четвертом месте. На первом и втором — принципы «откажись» и «уменьши». Нам не нравилось часто сдавать вторсырье. Поэтому мы много думали, от чего можем отказаться и как нам выстроить покупки, чтобы вообще не брать продукты в упаковке. Для этого я проходила обучение по экологизации быта, читала книги. Нам пришлось работать над своими привычками, перестраивать мышление и быт. Мне кажется, это сильно прокачало нашу фантазию.

Сейчас мы не покупаем ничего лишнего — только то, чем сто процентов будем пользоваться. Некоторую одежду и предметы берем сразу на всю семью. Это очень удобно, когда одни и те же футболки могут носить сразу все. Нужно брать в полтора раза меньше вещей в отпуск. Раньше я даже не могла себе такого вообразить, а теперь для нас это норма.

Отказ от упаковки существенно повлиял и на питание. Оно стало более разнообразным и полезным. К примеру, мы стали есть больше овощей и фруктов с рынка, потому что их всегда можно взять в свой мешочек. Из-за упаковки нам пришлось отказаться от чипсов, печенья, сухариков, газировки и тому подобного. Но я не могу сказать, что мы скучаем по этим продуктам. Теперь в дорогу мы берем самодельные сэндвичи, так как понимаем, что не найдем по пути еду без упаковки.

Zero waste однозначно расчистил наше пространство от лишних предметов и позволил посмотреть на наше питание с другого ракурса.

Раздельный сбор вторсырья для сдачи в экоцентр. Когда мы жили на съемной квартире площадью 43 м², приходилось хранить вторсырье на балконе. Мы не покупали контейнеры, а держали все в коробках, чтобы понять, каких фракций у нас копится больше всего и что можно изменить в привычках для сокращения объема отходов. Из-за того, что многое мы пробовали впервые и еще не сформировали определенный тип мышления, наш балкон больше походил на свалку. Это очень раздражало. Но мы понимали, что это не повод прекращать попытки, а возможность проанализировать свое потребление и образ жизни. В этот период мы очень многому научились и выработали для себя оптимальную стратегию.

В результате мы пришли к такой системе: складывали все в одну емкость, а потом раз в месяц распределяли скопившиеся отходы по разным контейнерам. В первый раз разбор вторсырья по фракциям занял очень много времени и сил. Но благодаря некоторым умственным заключениям и оптимизации временных затрат на сортировку стало уходить не более 30 минут.

Сейчас мы живем в просторной квартире — у нас достаточно места для хранения каждой фракции отдельно. Когда мы начинали делать ремонт, сразу спланировали пространство для бытовых отходов. Например, у нас есть контейнеры для:

  1. Твердого и мягкого пластика.
  2. Стекла.
  3. Металла.
  4. Бумаги.
  5. Тетрапака.
  6. Редких видов вторсырья.

Даже есть контейнер «на будущее» — для фракций, которые еще не перерабатывают, но могут начать. Это, например, термоусадочная пленка или упаковки от мелких бытовых предметов. Такой тип пластика еще не принимают, но его так часто используют, что мы верим: однажды получится опустошить и это ведерко. Пока оно нам не мешает — стоит тихонько и ждет своего часа. В основном там лежит сырье из прошлой жизни: тогда мы не задумывались, в какой упаковке покупаем. Теперь стараемся следить за покупками, чтобы не складировать неперерабатываемые отходы.

Контейнеры для фракций хранятся в шкафчиках на кухне. Захламленности нет, так как все аккуратно разложено по своим местам. Да и в целом у нас сейчас практически не копится вторсырье. Мы вывозим две небольшие сумки и рюкзак один раз в шесть месяцев. В основном собирается мягкий пластик и бумага. Это легкие фракции, поэтому мы быстро отвозим их на электросамокате до ближайшего экоцентра. Дорога занимает около десяти минут в одну сторону.

Таким было пространство в самом начале сортировки
Сейчас у нас достаточно места для хранения каждой фракции отдельно
Сейчас у нас достаточно места для хранения каждой фракции отдельно
Сейчас у нас достаточно места для хранения каждой фракции отдельно
Сейчас у нас достаточно места для хранения каждой фракции отдельно
Сейчас у нас достаточно места для хранения каждой фракции отдельно

Утилизация органики с помощью измельчителя пищевых отходов. Раньше органика составляла примерно 60% отходов. После отладки системы домашней сортировки мы заметили, что все равно часто выносим мусор — раз в полторы-две недели, — потому что отходы начинают неприятно пахнуть. Так мы задумались об отделении органики от остального мусора.

Впервые мы начали отделять органические отходы, когда жили за городом. Там компостировать проще простого, нужно всего лишь изучить несколько статей. Когда мы вернулись в Москву, привычка осталась, но встал большой вопрос, куда девать органику. Мы решили, что будем удобрять палисадник за домом. Удивительно, но в земле все действительно перегнивало за три месяца: мы проверяли. Зимой земля замерзала, поэтому мы замораживали органику и отвозили ее раз в месяц в специальные пункты приема таких отходов.

В результате мы стали выносить мусор всего раз в месяц, а то и реже. Это было круто, но потом мы увидели интервью девушки, которая рассказывала, что выбрасывает мусор четыре раза в год. Подумали, что вызов принят, и начали оптимизацию всех отходов.

С середины июля до апреля мы вообще не выбрасывали мусор.

В то время у нас было мусорное ведро, в котором потихоньку копились все остальные отходы. Наличие свободного места в нем вселяло оптимизм, что мы легко продержимся до июля и не выбросим ни одного ведра. Общая масса мусора на тот момент составляла 600 г. Мы хотели достичь такого уровня, чтобы выбрасывать одну маленькую банку мусора в год. А потом — вообще жить без мусора, ведь все реально, если захотеть.

В итоге наша жизнь кардинально изменилась, когда мы переехали в свою квартиру, где заранее продумали вопрос с органикой. Для ее переработки мы установили измельчитель под раковину: кидаем туда все пищевые отходы, они перемалываются и исчезают в пучине канализации. На этом все наши пляски с органикой завершились.

Отношение окружающих

Трудностей в сортировке отходов у нас не было, ведь мы понимали, почему для нас это важно. Мы не ленились и не искали отговорок, что это сложно, что кто-то нам должен. Просто убирали за собой по максимуму, чтобы планета была чистой, а на других не смотрели.

Но реально трудно было с отношением окружающих и к окружающим. Тяжело работать со своим осуждением других за их неэкологичность, потому что замечаешь буквально каждую мелочь, каждый бумажный стаканчик, каждую трубочку.

Окружающие тоже не торопились носить нас на руках. Много раз возникали споры, когда мы пытались внедрить раздельный сбор отходов на пикниках, вылазках с друзьями, мероприятиях. Споры были и о том, что это ничем не поможет, что мы сошли с ума, а этот вопрос должен решаться на другом уровне. Было трудно, ведь вроде ты ничего плохого не делаешь, а в ответ получаешь море негатива.

Сейчас все в порядке: у нас просто больше нет друзей. Шутка! Друзья остались, просто мы потихоньку переманили их в свой лагерь думающих людей. Теперь среди них больше сортирующих, чем несортирующих. Это прогресс. Да и мы сами стали разумнее: поняли, что только личным позитивным примером можно показать, почему это важно. Все остальные методы не работают, сколько ни убеждай.

Итоги

Расходы. Как сократились наши расходы при таком образе жизни, точно не скажу. Но траты и правда сильно уменьшились, особенно на ненужную одежду. Раньше на нее уходило по 50 000 ₽ за сезон. А сейчас — ноль, так как мы носим то, что уже есть, и обмениваемся надоевшими вещами с друзьями. С едой та же история: мы стали покупать меньше «мусорных продуктов» и перекусов. Теперь наша еда более простая и сбалансированная.

Расходы на организацию пространства для домашней сортировки — 26 000 ₽

12 икеевских контейнеров разного размера и выдвижная системаоколо 10 000 ₽
Мощный измельчитель органических отходов16 000 ₽

Расходы на организацию пространства для домашней сортировки — 26 000 ₽

12 икеевских контейнеров разного размера и выдвижная системаоколо 10 000 ₽
Мощный измельчитель органических отходов16 000 ₽

Регулярных расходов у нас почти нет, так как мы отвозим вторсырье на самокате. Иногда вызываем такси, если накопилось много отходов, которые не принимают рядом с домом, но такое случается примерно раз в год.

Нам потребовалось полтора года, чтобы пройти путь от обычного потребителя до зеровейстера и полностью перестроить быт и мышление. Поначалу было непросто, а теперь мы не представляем, как можно иначе. Уже около двух лет мы живем по принципам zero waste и не испытываем никаких трудностей.

При этом мы очень много путешествуем, бываем в разных городах России и мира, и пока нам везде удавалось построить нашу безотходную жизнь: и в подмосковном городке, и на тропическом острове, и в горах. Например, когда мы зимовали три месяца на Шри-Ланке, по итогу накопили ровно 0 кг мусора. Если сложить мусор из всех мест, в которых мы бывали, выйдет около 1 кг на человека в год.



РедакцияРасскажите, как часто вы выбрасываете мусор:
  • Мардж ВиОчень круто! Мы хоть уже не первый год разделяем мусор, но до такого уровня ещё не дошли)2
  • Мария ЧемагинаА платите за вывоз муосра как все. В чем выгода?2
  • ЮМария, выгода? Мы не участвуем в разрушении этой планеты. По-моему эта выгода превышает все траты))19
  • Мария ЧемагинаЮ, в этом полностью поддерживаю! Молодцы)))6
  • Алиса СелезнёваТермоусадку уже принимают в Питере. У нас есть пункт переработки сложных пластиков, который принимает всё, что не принимают другие пункты. К ним ездит экотакси, которое я заказываю раз в 3 месяца https://vk.com/7other Жаль, у нас в Питере органику нигде не принимают(5
  • Алиса СелезнёваАлиса, авторы - молодцы, хочу так же, но у меня нет компостной кучи и домика в деревне)0
  • К.Ю.Поясните пожалуйста: 1. Почему нельзя выкидывать органику с общим мусором? Она так перестает перегнивать? 2. Какая разница подходит ли всем одна и та же футболка, если вы едете вдвоем в отпуск на 7 дней, вам нужно 14 футболок, а не 7. Очень повеселила фраза про думающих людей, в ней столько токсичности, что она перекрыла всю пользу от переработки за все время 😂19
  • user1160228А зачем вы покупаете в тетрапаке что-то, ещё и в таких объемах , что отдельно сортируете? Ещё непонятно порошки в пакетах, мне кажется надо переходить на те что в картонных коробках.1
  • Марина ИльинаА как без упаковки покупать, например, макароны, крупу? Как-то видела в Ашане серого цвета макароны развесные, в которых копались бомжовского вида мужики - ну даже ради светлой идеи сохранения экологии я такое покупать не буду!10
  • МятликСпасибо авторам статьи за то, что заставили задуматься об упаковке различных продуктов (во "Вкусвилле" как раз видела продукты, которые отпускают в свою тару), пункт про футболки позабавил (возьму на заметку - у нас с мужем как раз один размер одежды). "Тяжело работать со своим осуждением других за их неэкологичность, потому что замечаешь буквально каждую мелочь, каждый бумажный стаканчик, каждую трубочку." - а вот этот момент, увы, смутил.5
  • Yulia ZubovaК.Ю., 1. Вопрос органики можно изучить подробно, например, в этой статье: https://rsbor-msk.ru/organicheskie-pishhevye-otxody/ Если коротко, то на свалке процессы разложения органики затруднены. Это связано со смешиванием органики с другими видами отходов, отсутствие условий циркуляции воздуха и деятельности микро организмов. В связи с этим выделяются газы (не буду вдаваться в подробности какие), которые имеют специфический запах, что делает непригодным для проживания близлежащие районы. И еще много других причин. 2. Обычно мы ездим на более долгий срок и арендуем жилье со стиральной машиной. Когда одежда заканчивается, то мы просто ее стираем. Это позволяет брать с собой гораздо меньше вещей. Да, действительно, получилось забавно) Ведь все люди думают. Согласна)) Но в этом не было посыла кого-то обидеть. Этим термином пользуются в эко сообществах, поэтому он как-то сюда вклинился. А польза в переработке от использования слов, к счастью, никак не зависит.7
  • Yulia ZubovaМарина, мы нашли места, где покупать такие продукты приятно без упаковки (есть закрытые дозаторы, например). Но если в вашем городе такого нет, то вы можете адаптировать для себя экологичный образ жизни. Просто подумайте, что именно вы можете сделать в тех условиях, в которых вы живете? Поищите, есть ли в вашем городе эко сообщества, пункты приема и т.д. А что не получится внедрить, то и оставьте, как удобно)10
  • Yulia ZubovaАлиса, дааа, знаем этих ребят. Наконец-то кое-где и в Москве стали принимать. Отвезли им накопленную термоусадку. Все развивается и это классно! Вы большая молодец, что стараетесь внедрить в свою жизнь такие привычки!3
  • Yulia Zubovauser1160228, тетрапак уже не покупаем. В свое время купили огромную партию Немолока (большой вопрос, зачем мы это сделали!), которая зависла у нас почти на год. Пришлось использовать. Сейчас контейнер с тетрапаком пустует. На фото вы видите порошок в пакете (это фото ДО переезда), потому что он просто у нас был и мы его использовали до конца, чтобы никогда больше не покупать. Долгое время мы покупали порошки без упаковки в принципе (у нас есть такой магазин в городе). Но нам не очень он подходил для темного (оставлял разводы, плохо вымывался). У нас очень много черных вещей, поэтому мы нашли оптимальный вариант для себя - мы покупаем синергетик жидкий в канистре 5 л. Его нам хватает на очень долгий срок. А для белого покупаем Био Мио в картоне.4
  • Yulia ZubovaМятлик, здорово, что что-то показалось полезным! Для этого статья и писалась. Я старалась быть откровенной и описывать все аспекты экологичного образа жизни. Эту стадию проходят многие экологисты (это термин). Сначала я думала, что это только у меня так, но потом я увидела, как эту стадию проходят мои друзья и близкие. Да, начинаешь видеть мусор и иногда остро на него реагировать. Ощущение, что раньше его как будто было меньше. Но все проходит) Сейчас я абсолютно ровно отношусь ко всем этим вещам и помогаю справиться с подобными эмоциями другим людям. Правда, сейчас у меня другая стадия - собирать мусор во всех городах и странах и даже немного расстраиваться, когда собирать нечего))) Но думаю, что и эта стадия во что-то перерастет. В общем, даже с момента написания статьи уже многое изменилось. Потому что зеровейст - это скорее процесс, чем конечная цель.5
  • Yulia ZubovaМардж, ухххх, сколько у вас еще интересного впереди!!! Спасибо, что вы этим занимаетесь. Это очень ценно.4
  • Yulia ZubovaСпасибо всем, кто уделил время статье. Я с удовольствием отвечу на любые ваши вопросы о жизни зеровейстеров/экологистов)7
  • Павел ТрофимовК.Ю., органику лучше выкидывать отдельно. в мусоре она реально перестает нормально перешивать и только воняет. Самое оптимальное измельчитель отходов, тоже хочу поставить, но моя старая чугунная канализация такого не переживет ) С футболками и думающими людьми повеселило. Каждый сам решает как ему сходить с ума ))2
  • Marcus McFray RiberuГлавное без фанатизма ко всему относиться, сократили там, но потратили на то.1
  • К.Ю.Yulia, спасибо за пояснение! Правда по количеству одежды все равно не понятно, но это мелочи.2
  • К.Ю.Павел, согласна. Вчера после этой статьи пошла читать что к чему, и как раз набрела на статью про полигоны. Оказывается, органика наносит больше всего вреда (кто бы мог подумать), получается первым делом нужно не сортировать, а измельчитель покупать. Просто так спонтанно его не купишь - дорогой (от 10к бу), и адаптировать кухню надо. Нашла за 6к от сяоми, осталось найти розетку под раковиной для него (ее конечно же нет) 😂3
  • Alexandra OrlovaВы вообще ничего не покупаете в упаковке/стеклянной таре и т.д или моете ее? Я раз в неделю мусор выкидываю, у нас по дням приезжают его забирать, органику -два раза в неделю. Раз в месяц бы все провоняло в квартире.0
  • Yulia ZubovaК.Ю., всё дело в специфике путешествий. Мы очень часто переезжаем с места на место. Для нас крайне важно, чтобы было ооочень мало вещей с собой, т.к. их тяжело с собой перевозить. Мы подумали, как уменьшить кол-во необходимых вещей до ручной клади. От этого вот этот момент с футболками появился.2
  • Yulia ZubovaMarcus, даааа, это правда. Иногда тяжело себя тормозить, а на каких-то этапах просто нереально. Конечно, мы тоже не избежали лишних трат на "эко" продукты, которые оказались бесполезными. Но по итогу методом проб и ошибок вывели для себя комфортный образ жизни без лишних трат и фанатизма.3
  • Yulia ZubovaAlexandra, мы иногда покупаем что-то в упаковке и моем ее. Всегда покупаем только в той упаковке, которую можно сдать в локальные пункты. Сразу скажу про трату воды на мытье тары (такое возражение часто прилетает в ответ) - это сильно меньше, чем тратится на добычу нового сырья, поэтому мытье себя оправдывает, даже если лить воду без остановки. Но мы не покупаем ничего трудно вымываемого. Обычно хватает просто ополоснуть малым кол-вом воды.3
  • Alexandra OrlovaYulia, а что за пункты по приёму упаковки? И что за упаковка? Я имела ввиду обычную пластиковую или металлическую упаковку и стеклянные бутылки. Мне ,честно, просто лень мыть,о воде не думала :)0
  • Yulia ZubovaAlexandra, можно посмотреть на recyclemap. Когда едем в любой город России, то узнаем, где и что можно сдать на переработку. Везде уже есть те или иные возможности. В Москве это Собиратор, Немузей мусора, например. Если в других странах, то там уже узнаем либо по факту о возможностях переработки, либо в местных чатах. Чаще мы покупаем в стекле или металле из-за тонкостей в переработке пластика. Но спокойно можно брать и в пластике, если знаешь, что сможешь это сдать в ближайший пункт или сетку во дворе.2
  • Yulia ZubovaAlexandra, можно вот эту всю затею можно воспринимать, как игру) Каждый раз мы все больше узнаем, находим какие-то интересные решения по этому вопросу. Нашей семье определенно это нравится. Поэтому и мытье вторсырья мы воспринимаем уже, как данность. А если честно, то вообще не помню, чтобы кто-то из нас это замечал сейчас, такое это уже привычное действие. В награду - никто из нас не выносит мусор, потому что его нет) В квартире никогда не воняет чем-нибудь, а из пакета не капает на пол, пока несешь его до мусоропровода)) Ух, как вспомню, так вздрогну)) В общем, плюсов масса! Если вопрос интересен, то желаю вам увлекательнейшего путешествия в мир зеровейста)2
  • Alexandra OrlovaYulia, я тоже быстро привыкла, если честно. Нас пугают штрафами, если выкидывать мусор не в свой контейнер или не в свой день. Хотя я никого не знаю, кто бы их получал, но не рискнула быть первой, а потом привыкла. Но честно, мыть стеклянные бутылки и пластиковые контейнеры мне просто лень 😁1
  • Vadim RybalkoУ нас у соседей шведов стали появляться станции «перезаправки» упаковок бытовой химии. Приходишь со старыми бутылками типовой бытовой химии (гель для стирки, кондиционеры, жидкость для мытья посуды нескольких видов), сканируешь штрих-код со старой бутылки и он наливает тебе бутылку заново. Только выбор ограниченный, как я понял. А у нас на многих заправках и автомойках есть услуга долива омывайки, хоть сразу в бачок автомобиля, хоть в старую тару.5
  • ПолинаМарина, Я проживаю в Петербурге и у нас есть по крайней мере несколько магазинов, где продают приличные крупы, орехи, бытовую химию и др. на развес. Например, b12zerowaste, Крупа, Покупай правильно.2
  • ПолинаАлиса, в Петербурге принимают органику) Группа вк: https://vk.com/vsemvermi1
  • Алиса СелезнёваПолина, ураааа! Они вроде приостанавливали сбор органики, а теперь снова собирают. Спасибо за ссылку0