Как сэкономить на алкоголе
Бюджет и экономия
95K
Иллюстратор — Геша Торос

Как сэкономить на алкоголе

Насколько дешевле пить дома, а не в заведениях
49
Аватар автора

Денис Бондарев

пьет только дома

Все знают, что дешевле пить дома, а не в баре. Но насколько именно?

Мы выбрали шесть московских заведений и сравнили цены на пять напитков с их стоимостью в торговых сетях «Перекресток» и «Метро». Для объективности мы не сравнивали разливное пиво с бутылочным, не разбирались с ценами на вино и старались выбирать наиболее популярные напитки. В магазинах мы брали цены за ходовые объемы — 0,5 и 0,7 л, а не за те, что обошлись бы дешевле всего.

Усредненную наценку мы считали так: брали две наценки на каждый из пяти напитков в заведении, складывали значения и делили на 10.

Проценты в таблицах показывают, насколько дешевле обойдется порция выпивки в магазине по сравнению с такой же порцией в баре.

Все цены на напитки мы проверили 1 августа 2023 года. Они указаны без учета акций и скидок по программам лояльности. Цены в «Перекрестке» и «Метро» во всех таблицах пересчитаны на порцию.

Лучший способ сэкономить — вообще не пить

Пить вредно. В 2022 году 7 человек на каждые 100 000 жителей России умерли от отравления алкоголем. Этой статьей мы не призываем покупать алкоголь ни в супермаркетах, ни в барах. Мы просто сравниваем цены там и там — на случай, если вы хотите отметить какое-то событие или отдохнуть, выпив умеренное количество алкоголя.

Панч и Джуди

Источник: Punch & Judy Pub
Источник: Punch & Judy Pub

Ирландский паб на Пятницкой, атмосфера и публика консервативные. Время от времени часть зала превращают в сцену, на которой играют на губной гармошке, танцуют бурлеск или устраивают литературные чтения.

Средняя наценка на алкоголь — 292%

НапитокПорция«Панч и Джуди»«Метро»«Перекресток»
Виски Jack Daniels40 мл500 ₽275 ₽ −45%154 ₽ −69%
Пиво Corona Extra355 мл440 ₽159 ₽ −63%139 ₽ −68%
Ликер Becherovka40 мл430 ₽109 ₽ −74%108 ₽ −74%
Водка Beluga Noble40 мл330 ₽96 ₽ −70%71 ₽ −78%
Джин Green Baboon40 мл280 ₽49 ₽ −82%33 ₽ −88%

Средняя наценка на алкоголь — 292%

Виски Jack Daniels
Порция40 мл
«Панч и Джуди»500 ₽
«Метро»275 ₽ −45%
«Перекресток»154 ₽ −69%
Пиво Corona Extra
Порция355 мл
«Панч и Джуди»440 ₽
«Метро»159 ₽ −63%
«Перекресток»139 ₽ −68%
Ликер Becherovka
Порция40 мл
«Панч и Джуди»430 ₽
«Метро»109 ₽ −74%
«Перекресток»108 ₽ −74%
Водка Beluga Noble
Порция40 мл
«Панч и Джуди»330 ₽
«Метро»96 ₽ −70%
«Перекресток»71 ₽ −78%
Джин Green Baboon
Порция40 мл
«Панч и Джуди»280 ₽
«Метро»49 ₽ −82%
«Перекресток»33 ₽ −88%

Пушкин

Источник: соцсети кафе «Пушкин»
Источник: соцсети кафе «Пушкин»

Главный ресторан для интуристов Москвы. Оформлен как дворянский дом 19 века: с оранжереей, каминным залом, подзорными трубами, книжными стеллажами и панорамными окнами на Тверскую.

Средняя наценка на алкоголь — 391%

НапитокПорция«Пушкин»«Метро»«Перекресток»
Виски Chivas Regal, 12 лет50 мл1150 ₽313 ₽ −72%300 ₽ −74%
Виски Jameson50 мл995 ₽177 ₽ −82%175 ₽ −82%
Виски Johnnie Walker Black Label50 мл920 ₽243 ₽ −74%300 ₽ −67%
Водка «Онегин»50 мл795 ₽128 ₽ −84%140 ₽ −82%
Водка Beluga Noble50 мл650 ₽121 ₽ −81%104 ₽ −84%

Средняя наценка на алкоголь — 391%

Виски Chivas Regal, 12 лет
Порция50 мл
«Пушкин»1150 ₽
«Метро»313 ₽ −72%
«Перекресток»300 ₽ −74%
Виски Jameson
Порция50 мл
«Пушкин»995 ₽
«Метро»177 ₽ −82%
«Перекресток»175 ₽ −82%
Виски Johnnie Walker Black Label
Порция50 мл
«Пушкин»920 ₽
«Метро»243 ₽ −74%
«Перекресток»300 ₽ −67%
Водка «Онегин»
Порция50 мл
«Пушкин»795 ₽
«Метро»128 ₽ −84%
«Перекресток»140 ₽ −82%
Водка Beluga Noble
Порция50 мл
«Пушкин»650 ₽
«Метро»121 ₽ −81%
«Перекресток»104 ₽ −84%

Киллфиш

Источник: Killfish Bar
Источник: Killfish Bar

Всероссийская сеть баров с громкой музыкой и промоакциями на алкоголь. На баре с ходу предлагают оформить карту на скидку. Много напитков под собственным брендом по низким ценам.

Средняя наценка на алкоголь — 108% 

НапитокПорция«Киллфиш»«Метро»«Перекресток»
Виски Auchentoshan50 мл440 ₽321 ₽ −27%279 ₽ −36%
Джин Gordons50 мл320 ₽131 ₽ −59%107 ₽ −67%
Виски Jim Beam50 мл320 ₽193 ₽ −40%157 ₽ −51%
Ликер «Егермейстер»50 мл286 ₽139 ₽ −51%129 ₽ -55%
Виски Famous Grouse Finest50 мл270 ₽114 ₽ −58%129 ₽ −52%

Средняя наценка на алкоголь — 108% 

Виски Auchentoshan
Порция50 мл
«Киллфиш»440 ₽
«Метро»321 ₽ −27%
«Перекресток»279 ₽ −36%
Джин Gordons
Порция50 мл
«Киллфиш»320 ₽
«Метро»131 ₽ −59%
«Перекресток»107 ₽ −67%
Виски Jim Beam
Порция50 мл
«Киллфиш»320 ₽
«Метро»193 ₽ −40%
«Перекресток»157 ₽ −51%
Ликер «Егермейстер»
Порция50 мл
«Киллфиш»286 ₽
«Метро»139 ₽ −51%
«Перекресток»129 ₽ –55%
Виски Famous Grouse Finest
Порция50 мл
«Киллфиш»270 ₽
«Метро»114 ₽ −58%
«Перекресток»129 ₽ −52%

Жан-Жак

Фото: соцсети кафе «Жан⁠-⁠Жак»
Фото: соцсети кафе «Жан⁠-⁠Жак»

Сеть французских ресторанов, специализирующихся на вине. Интеллигентная взрослая публика и подчеркнуто умные разговоры. На бумажных скатертях можно рисовать схему монетизации нового СМИ или выписывать преимущества новой рисковой политики госбанка.

Средняя наценка на алкоголь — 229%

НапитокПорция«Жан-Жак»«Метро»«Перекресток»
Виски Chivas Regal, 12 лет50 мл800 ₽313 ₽ −61%300 ₽ −63%
Пиво Guinness440 мл600 ₽239 ₽ −60%199 ₽ −67%
Виски Jack Daniels50 мл590 ₽211 ₽ −64%193 ₽ −67%
Ликер Becherovka50 мл350 ₽136 ₽ −61%136 ₽ −61%
Водка «Русский стандарт»50 мл270 ₽46 ₽ −83%51 ₽ −81%

Средняя наценка на алкоголь — 229%

Виски Chivas Regal, 12 лет
Порция50 мл
«Жан-Жак»800 ₽
«Метро»313 ₽ −61%
«Перекресток»300 ₽ −63%
Пиво Guinness
Порция440 мл
«Жан-Жак»600 ₽
«Метро»239 ₽ −60%
«Перекресток»199 ₽ −67%
Виски Jack Daniels
Порция50 мл
«Жан-Жак»590 ₽
«Метро»211 ₽ −64%
«Перекресток»193 ₽₽ −67%
Ликер Becherovka
Порция50 мл
««Жан-Жак»350 ₽
«Метро»136 ₽ −61%
«Перекресток»136 ₽ −61%
Водка «Русский стандарт»
Порция50 мл
«Жан-Жак»270 ₽
«Метро»46 ₽ −83%
«Перекресток»51 ₽ −81%

Козловица

Источник: kozlovica.ru
Источник: kozlovica.ru

Сеть недорогих и незатейливых чешских пивных. Много спортивных трансляций, офисных работников после трудового дня и измученных официантов. Большой выбор чешских блюд и настоек.

Средняя наценка на алкоголь — 197%

НапитокПорция«Козловица»«Метро»«Перекресток»
Виски Chivas Regal, 12 лет50 мл920 ₽313 ₽ −66%300 ₽ −67%
Коньяк Hennessy50 мл790 ₽400 ₽ −49%336 ₽ −57%
Виски Jameson50 мл550 ₽177 ₽ −68%175 ₽ −68%
Водка Beluga Noble50 мл360 ₽120 ₽ −67%104 ₽ −71%
Пиво Hoegaarden Blanche440 мл290 ₽79 ₽ −73%96 ₽ −67%

Средняя наценка на алкоголь — 197%

Виски Chivas Regal, 12 лет
Порция50 мл
«Козловица»920 ₽
«Метро»313 ₽ −66%
«Перекресток»300 ₽ −67%
Коньяк Hennessy
Порция50 мл
«Козловица»790 ₽
«Метро»400 ₽ −49%
«Перекресток»336 ₽ −57%
Виски Jameson
Порция50 мл
«Козловица»550 ₽
«Метро»177 ₽ −68%
«Перекресток»175 ₽ −68%
Водка Beluga Noble
Порция50 мл
«Козловица»360 ₽
«Метро»120 ₽ −67%
«Перекресток»104 ₽ −71%
Пиво Hoegaarden Blanche
Порция440 мл
«Козловица»290 ₽
«Метро»79 ₽ −73%
«Перекресток»96 ₽ −67%

Одесса-мама

Источник: «Одесса-мама»
Источник: «Одесса-мама»

Одесский ресторанчик на Чистых прудах. Вкусные калорийные блюда, в барном меню акцент на настойках и самогоне. По вечерам баянист радует знакомыми с детства мелодиями.

Средняя наценка на алкоголь — 243%

НапитокПорция«Одесса-мама»«Метро»«Перекресток»
Виски Jack Daniels50 мл550 ₽211 ₽ −62%193 ₽ −65%
Ром Plantation Original Dark50 мл490 ₽149 ₽ −70%124 ₽ −75%
Настойка «Егермейстер»50 мл450 ₽139 ₽ −69%129 ₽ -76%
Ликер Limoncello50 мл390 ₽149 ₽ −62%71 ₽ −82%
Водка «Чайковский»50 мл270 ₽80 ₽ -70%80 ₽ −70%

Средняя наценка на алкоголь — 243%

Виски Jack Daniels
Порция50 мл
«Одесса-мама»550 ₽
«Метро»211 ₽ −62%
«Перекресток»193 ₽ −65%
Ром Plantation Original Dark
Порция50 мл
«Одесса-мама»490 ₽
«Метро»149 ₽ −70%
«Перекресток»124 ₽ −75%
Настойка «Егермейстер»
Порция50 мл
«Одесса-мама»450 ₽
«Метро»139 ₽ −69%
«Перекресток»129 ₽ −71%
Ликер Limoncello
Порция50 мл
«Одесса-мама»390 ₽
«Метро»149 ₽ −62%
«Перекресток»71 ₽ −82%
Водка «Чайковский»
Порция50 мл
«Одесса-мама»270 ₽
«Метро»80 ₽ –70%
«Перекресток»80 ₽ −70%

Посиделки по почти тройной цене

Для полноты картины мы сравнили стоимость посиделок на 14 тысяч рублей в баре «Козловица» с аналогичным меню из магазинов. Вчетвером на такой бюджет получится выпить, например, вот так.

Сколько стоят посиделки на четверых

НапитокПорцияБар«Метро»«Перекресток»
Виски Chivas Regal, 12 лет4 × 50 мл3680 ₽1252 ₽1200 ₽
Пиво Hoegaarden Blanche12 × 440 мл3480 ₽948 ₽1152 ₽
Коньяк Hennessy4 × 50 мл3160 ₽1600 ₽1344 ₽
Виски Jameson4 × 50 мл2200 ₽708 ₽700 ₽
Водка Beluga Noble4 × 50 мл1440 ₽480 ₽416 ₽
13 960 ₽4988 ₽ -64%4812 ₽ -66%

Сколько стоят посиделки на четверых

Виски Chivas Regal, 12 лет
Порция4 × 50 мл
Бар3680 ₽
«Метро»1252 ₽
«Перекресток»1200 ₽
Пиво Hoegaarden Blanche
Порция12 × 440 мл
Бар3480 ₽
«Метро»948 ₽
«Перекресток»1152 ₽
Коньяк Hennessy
Порция4 × 50 мл
Бар3160 ₽
«Метро»1600 ₽
«Перекресток»1344 ₽
Виски Jameson
Порция4 × 50 мл
Бар2200 ₽
«Метро»708 ₽
«Перекресток»700 ₽
Водка Beluga Noble
Порция4 × 50 мл
Бар1440 ₽
«Метро»480 ₽
«Перекресток»416 ₽
Итого
Бар13 960 ₽
«Метро»4988 ₽ –64%
«Перекресток»4812 ₽ –66%

Цена чужого гостеприимства

В нашем обзоре самая высокая средняя наценка оказалась в «Пушкине» — 391%. А пик ценовой накрутки был отмечен в «Панч и Джуди», где джин Green Baboon продают в 8,5 раза дороже по сравнению с супермаркетом «Перекресток».

Чем дешевле напиток в магазине, тем больше наценка. Например, по сравнению с ценами в «Перекрестке» и «Метро» наценка на водку «Русский стандарт» в кафе «Жан-Жак» 81 и 83%. Эта водка дешевле остальных напитков из «Жан-Жака», которые попали в выборку. Средняя наценка в заведении — 64%.

А самая маленькая наценка в нашем обзоре на дорогой виски Auchentoshan. Бутылка объемом 700 мл стоит в «Метро» 4499 ₽. В баре «Киллфиш» наценка на него всего 37%.

Рассмотренное в статье пиво в магазинах стоит в среднем в три раза дешевле.

Запомнить

  1. Пиво в барах необъяснимо дорогое.
  2. Если вам стыдно приглашать друзей домой из-за грязи, дешевле вызвать сервис по уборке и съездить за напитками в супермаркет, чем выпивать в ближайшем баре.
  3. В нашем эксперименте алкоголь в «Метро» оказался дешевле, чем в «Перекрестке», но это не значит, что все остальные продукты там тоже дешевле.
  4. Пить вредно.
Денис БондаревЕсли пить, то в баре или дома?
  • Alexander KuЕсли пить, то везде! А так же побуду занудой и сообщу, что «Мартини-асти» игристое вино, но никак не шампанское.5
  • Илья ШишкуновНе пить нигде. Алкоголь использовать только в кулинарии.0
  • Степан Кротдома конечно, сейчас беззаботное шастание по барам не покарману уже3
  • Elena MalikovaКаждый день - только дома ! В баре или кафе - раз в два-три месяца. В дорогом ресторане - только на свой ДР или по приглашению. Так у меня. Как у других - не знаю.7
  • Артём Ван ДаммСтранная статья, в кабаки ходят не купить алкоголь подешевле, а за настроением. Ну прям секрет Полишинеля раскрыли, что в барах дороже, чем дома. Жду статью "почему смотреть фильмы дома дешевле, чем в кинотеатрах" и "как сэкономить, если сменить зару на h&m"43
  • Авксентий ТочкаВ Магните полтораха Gold Mine Ячменное 67-75р стоит, говорю как алкоэкономист13
  • 5
  • 2
  • Никита Трифоновебло, хорошая попытка, товарищ бармен6
  • Igor Shkarinебло, с каких пор Зара хоть в чем-то лучше h&m?8
  • Т—ЖВпервые мы опубликовали этот материал в мае 2017 года. С тех пор многое изменилось. Мы проверили информацию, обновили текст и опубликовали его повторно.7
  • Филипп КругликовСаша, вы просто ещё не нашли свой напиток )5
  • Поющая в коровникеДома - за свой счёт. В баре - за счёт того, чьей бредовой идеей меня туда вообще занесло.)3
  • AlexeyСаша, из-за грязи на улице, чтобы не занесли в дом17
  • Евгений ясно солнышкоС зарплатой в 300 000 это нормально. С зарплатой в 30 000 это даже абсолютно не обсуждаемо. Я живу в небольшом городе. Прям помпезных заведений, как выше описано, нет. В начале 2000 я мог посещать заведения в своем городе довольно часто. Денег хватало. Отметить ДР в кабаке, это было в порядке вещей. Пусть там и не было какого-то особого изобилия. Алкоголь и закуски. Все довольны. На данный момент в том же городе мне посещение подобных заведений уже здорово бьёт по карману. Отметить ДР при моем достатке уже не возникает и мысли .7
  • NatalyКак сэкономить на алкоголе? Не пить алкоголь. Бытовой алкоголизм - это болезнь. А вы пишите об употреблении алкоголя, как чем-то нормальном. Напишите ещё "Как сэкономить на наркотиках".4
  • Не ОнСкоро 1000 будем платить, а стакан станет 0.33
  • Александр МжельскийМеня ещё безумно стало раздражать что в заведениях наливают 0.4 пива. Это вообще абсурд какой-то. Так что только дома, конечно. Никаких лишних людей, ставишь любимую музыку, играешь в настолки или просто болтаешь. Кайф. Можно и без алкоголя даже)8
  • KettuПоющая, а меня особенно повеселили некрокомментарии из 2019 года знали бы комментаторы.. бггг7
  • Surullinen HiiriАвксентий, дешевле 89₽ уже не встретишь :( И не полтораха, а 1,25л4
  • Имя не указаноAlexander, все шампанские вина - игристые, но не все игристые - шампанские :)5
  • Не ОнАлександр, 0.4 вообще бесит. Причем ценник в лучшем случае не изменился. Но чаще - стал выше. В одном баре мне сказали: ну 0.4 это чтобы вы могли у нас побольше попробовать. Спасибо за заботу, но побольше я попробую, когда стакан будет стоить не 500 рублей.4
  • AnnaИлья, в кулинариях не наливают13
  • Ковбой МальбороОчень странная статья. Дешевле и безопаснее дома, конечно. Хочешь приключений - можно и не в бар, достаточно на улице у вино-водочного встать)) В барах лет 15 не был. Как щас - не знаю, в своё время мы туда не бухать ходили (это как раз где угодно можно), а за настроением. Посидеть, поговорить, музыку послушать, футбол позырить...3
  • тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯Ради таких статей можно и на Т-Ж вернуться. Есть еще надежда на ресурс...8
  • тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯Nataly, звучит, как тост!10
  • Александр МжельскийНе, главное я вот чего не понимаю - есть же объем 0.33. Ну сделайте вы 2 позиции - 0.33 и 0.5 (или даже пинта). И никаких вопросов. Кому дорого или много возьмут 0.33 да и все, ничего в этом ужасного нет.2
  • 4
  • michailНе люблю экономить на алкоголе. Предпочитаю просто не употреблять алкоголь.4
  • Святослав ТюковNataly, ну вам же ваше ханжество тоже кажется абсолютно нормальным2
  • Владимир НечаевКонечно дома! Гораздо уютнее дешевле и экономически выгодно!2
  • Ехиднану да, а любовница обходится дороже жены, америку открыли) в бар идут не надраться, а ради атмосферы и настроения.3
  • ЕхиднаСаша, каких друзей?4
  • Николай КучеровДешевле вообще не пить...2
  • ОльгаКак сэкономить, не пить 😁1
  • Userдома, и лучше самогон т.к. цена за 0,5 -50деревянных0
  • Виктория АрефьеваElena, огого! Каждый день алкоголь!0
  • GrigoriyКовбой, а дома настроения нет? вот мне совершенно тейк непонятен на кой черт куда то идти и пялить футбол если можно то же самое сделать дома1
  • Ковбой МальбороGrigoriy, вот сейчас я так же мыслю, а 20 лет назад маленько по-другому было) Да и тогда особо дома было его не позырить, это сейчас кругом безлимитный инет и кабельное ТВ. У меня, например, возможности зырить АПЛ дома не было.0
  • Elena MВиктория, мы - люди старого советского закала! Можем пить много и всегда! Но если без шуток, то я немного неверно выразилась: ЕСЛИ пить каждый день, то только дома.1
  • Андрей ГриненкоАриАнна, только ваше мнение.2
  • Лораесли пить, то воду)))1
  • ЗачемИлья, какие-то полумеры0
  • ЗачемЛора, как сэкономить на воде? нужна статья0
  • Александр МжельскийЕхидна, простите за душноту, но если дома нет атмосферы и настроения, то это повод задуматься0
  • ЕхиднаАлександр, как человек, в принципе согласный не выходить из дома вообще никогда, повода не вижу. Но все же между домашней посиделкой и баром есть разница0
  • Сабхо АлиуллинНе в баре и не дома и не пить алкаяд0