За три года жизни в Китае я успела посмотреть разные уголки страны: от мегаполисов со стеклянными небоскребами до провинции с многовековыми домами.

В Китае я не встречала пугающей бедности и не сталкивалась с опасностями, но впечатлений от поездок было очень много. Расскажу, какие города стоит посетить и как спланировать маршрут.

Примерные траты на одного за две недели в Китае — 105 тысяч рублей

12 ночей в небольших отелях34 200 ₽
Перелет Москва — Пекин — Москва25 000 ₽
Еда1800 ¥⁣ (16 380 ₽)
Билеты на поезда1600 ¥⁣ (14 560 ₽)
Сувениры450 ¥⁣ (4095 ₽)
Диснейленд в Шанхае399 ¥⁣ (3631 ₽)
Билеты в парки и дворцы250 ¥⁣ (2275 ₽)
Проезд в автобусе и метро200 ¥⁣ (1820 ₽)
Прогулка на лодке в Тонли120 ¥⁣ (1092 ₽)
Поездка к Великой Китайской стене87 ¥⁣ (792 ₽)
Симкарта80 ¥⁣ (728 ₽)

Примерные траты на одного за две недели в Китае — 105 тысяч рублей

12 ночей в небольших отелях34 200 ₽
Перелет Москва — Пекин — Москва25 000 ₽
Еда1800 ¥⁣ (16 380 ₽)
Билеты на поезда1600 ¥⁣ (14 560 ₽)
Сувениры450 ¥⁣ (4095 ₽)
Диснейленд в Шанхае399 ¥⁣ (3631 ₽)
Билеты в парки и дворцы250 ¥⁣ (2275 ₽)
Проезд в автобусе и метро200 ¥⁣ (1820 ₽)
Прогулка на лодке в Тонли120 ¥⁣ (1092 ₽)
Поездка к Великой Китайской стене87 ¥⁣ (792 ₽)
Симкарта80 ¥⁣ (728 ₽)

Про разницу культур

Китай — не просто другая страна, а другая вселенная. Кратко расскажу о том, к чему приготовиться, чтобы чувствовать себя комфортнее по приезде. Подробнее я описала различия в менталитете в статье о жизни в Пекине.

Китайцы не умеют говорить «нет», потому что они «держат лицо». Признать ошибку, свое нежелание или невозможность что-то сделать — это значит потерять лицо. На мой взгляд, худшее проявление этой азиатской черты — пообещать, но не сделать и не предупредить об этом.

Туристы могут столкнуться с тем, что в ответ на любой вопрос им кивнут не раздумывая. Китайцы могут наступить вам на ногу и не извиниться. Или в последний момент отменить бронь жилья на Airbnb — так было у моей подруги. Она забронировала комнату в центре Пекина на пару ночей. Накануне заезда хозяйка жилья прислала сообщение, что ее квартиру якобы затопило. Она настаивала на отмене брони и добавила, что дома еще и загорелся камин. Я ни разу не встречала камина в пекинской квартире, но не удивилась, когда услышала эту историю.

Забудьте о личном пространстве. На конец июля 2019 года в стране жило почти 1,5 миллиарда человек, и население только увеличивается. Китайцы растут в атмосфере борьбы за ресурсы: от сидячего места в общественном транспорте до места в хорошем вузе.

Приготовьтесь к толпам в метро в часы пик. Советую избегать поездок с 8:00 до 10:00 и с 18:00 до 20:00 в метро Пекина, Шанхая, Шэньчжэня.

Очередь на вход в метро у центрального вокзала в Пекине. Железные заборы направляют потоки людей к разным входам, чтобы избежать хаоса
У каждого входа в вагон метро есть стрелки, указывающие, куда становиться в очередь

В Китае не работают привычные соцсети и сайты, включая Гугл. В стране действует система «Золотой щит», которая, по мнению властей, защищает страну от киберпреступлений. В стране есть черный список IP-адресов нежелательных ресурсов или сайтов, которые нарушают закон об информационной безопасности. В их число входят Гугл, Фейсбук, Инстаграм, Твиттер и даже Телеграм. Вотсап обычно работает, но иногда могут быть перебои. Если какой-то сайт в Китае у вас не грузится, значит, виноват китайский файрвол.

С 2018 года в стране запрещено использовать анонимайзеры и VPN. С 2019 за это могут оштрафовать на 1000 ¥⁣ (9100 ₽). Я пользовалась анонимайзерами и штрафов не получала. Если захотите пользоваться иностранными сайтами в Китае, советую скачать на телефон VPN-приложение еще в России. В Китае это сделать уже не получится.

Если у вас почта только на Гугле, до поездки в Китай советую завести почту, например, на Yahoo или Яндексе и переслать туда брони жилья, билетов и всего остального.

Что посмотреть в Китае

Китай — огромная страна, и достопримечательностей тут множество: и природных, и исторических. Тут есть самое высокое на земном шаре плато — Тибетское нагорье, пустыня Такла-Макан и три моря: Восточно-Китайское, Желтое и Южно-Китайское. За одну поездку в январе можно увидеть снежную зиму в северной провинции Хэйлунцзян и тропическое лето на южном острове Хайнань.

Обычно туристы приезжают в Китай, чтобы посмотреть Великую Китайскую стену и сохранившиеся императорские дворцы в Пекине и окрестностях. Но в Китае тысячи других достопримечательностей, не похожих ни на что другое в мире. Вот только некоторые из них:

Пекин хранит немногие сохранившиеся императорские дворцы и храмы. В Шанхай приезжают, чтобы погулять среди небоскребов и посетить Диснейленд, в провинции Юньнань и Хуннань отправляются на чайные плантации. Сычуань — родина панд и острой китайской кухни. Парк Чжанзяцзе славится изумрудными пейзажами, среди которых снимали фильм «Аватар». На востоке страны находятся горы Тибет. На остров Хайнань круглогодично теплые пляжи, в Харбине — горнолыжные курорты, в Урумчи — озеро Тяньши. Дали известен благодаря храму Три пагоды, а Сиань — захоронению «Терракотовая армия». В городе Циньхуандао заканчивается Великая китайская стена.

Язык и карты

На английском в Китае говорят хуже, чем в России. Даже в Пекине никто не мог объяснить мне дорогу или перевести название товара. Вдобавок китайцы стеснительные: все учат английский в школе, но боятся заговорить с иностранцем и просят прощения за ошибки. В общем, путешественникам обязательно иметь с собой онлайн-переводчик.

В Шанхае ситуация с английским гораздо лучше, потому что город долго был британской колонией. В Шэньчжэне и Гуанчжоу, на юге страны, тоже неплохо говорят по-английски — из-за близости к Гонконгу и скопления международных компаний.

Чтобы ориентироваться на местности без интернета и знания китайского, заранее скачайте карты городов в приложении «Мэпс-ми». Местные жители знают только китайскую карту Baidu — им бесполезно показывать английские топонимы в «Мэпс-ми». Baidu я тоже рекомендую установить перед поездкой.

Когда лучше ехать

В северную часть страны, то есть Пекин, Далянь и Сиань, лучше приезжать с марта по май или с сентября по ноябрь. Застанете цветение и спасетесь от влажного летнего зноя. Зимой в этом регионе от −2 до +5 °C, но бывает сильный ветер.

В центральной части Китая — от Шанхая и южнее — нет централизованного отопления. С октября по апрель в домах сыро и холодно. Китайцы ходят дома в верхней одежде и подогревают жилье кондиционерами в режиме обогрева. Я была в Шанхае в начале октября и спала под самым теплым одеялом. Летом там так же влажно и душно, как и в других частях Китая. Советую приезжать в Шанхай в мае или сентябре.

На юге жарко всегда: даже в феврале в Шэньчжэне до +20 °C, а летом — до +35 °C. Можно выжимать футболку каждые полчаса. На острове Хайнань лето круглый год, но зимой вода бодрящая — обычно около +19 °C. Если планируете пляжный отдых, лучше приезжать сюда с марта по ноябрь.

Не советую планировать поездку в Китай на День образования КНР, с 1 по 7 октября, и на период китайского Нового года, в конце января — начале февраля. В это время тут море туристов и завышенные цены на все.

С конца марта до середины апреля в Пекине цветут магнолии
Цветущие сакуры на улицах города

Виза

Россиянам в Китай нужна туристическая виза категории L. Ее оформляют в посольстве в Москве или в консульствах в Санкт-Петербурге, Хабаровске, Иркутске и Екатеринбурге.

Визу получить просто. Понадобится загранпаспорт, бронь авиабилетов в оба конца, бронь жилья, страховой полис на время поездки, копия паспорта РФ и одно цветное фото. Туристическая виза с однократным въездом стоит 3300 ₽.

Рынок заполнен предложениями агентств: за 4400 ₽ они предлагают оформить туристическую визу без похода в консульство. Но документы все равно придется приготовить самостоятельно.

3300 ₽
стоит однократная туристическая виза в Китай

Если вы живете в регионе, где нет консульства или посольства, можно отправить пакет документов службой «Пони-экспресс». Тариф компании по Москве — 900 ₽, в регионах — 1600 ₽.

Авиабилеты

Перелет из Москвы в Китай занимает 8—10 часов. Обычно я летала в Пекин «Аэрофлотом», один раз — Air China. Российские авиалинии мне понравились больше: там дружелюбные стюардессы и вкусная еда. Зато перелет Air China обычно на 50—100 $ дешевле. У China Southern цены еще ниже, но авиакомпания славится не очень внимательным сервисом и частыми задержками рейсов.

Чаще всего я летала в Москву из Пекина «Аэрофлотом». 90% пассажиров на борту — китайцы. Перелет в обе стороны в среднем обходился мне в 25 тысяч рублей
Питание на борту Air China. Если еда в полете для вас важна, советую приготовиться к худшему: она отвратительная

Цены на перелет из Москвы и обратно на январь 2020:

  • в Шанхай — от 468 $⁣ (29 718 ₽);
  • в Урумчи — от 320 $⁣ (20 320 ₽);
  • в Пекин — от 307 $⁣ (19 494 ₽);
  • в Гуанчжоу — от 561 $⁣ (35 623 ₽);
  • в Шэньчжэнь — от 525 $⁣ (33 337 ₽).

В ноябре за прямой перелет из Москвы в Пекин и обратно я платила минимум 400 $⁣ (25 680 ₽). Самый дешевый вариант предлагает S7: билет с долгой пересадкой в Новосибирске стоит от 320 $⁣ (20 544 ₽).

Перелет Москва — Пекин — Москва у авиакомпании Air China на 69 $ дешевле, чем у «Аэрофлота»

Деньги

Официальная валюта в Китае — юань. Сейчас один юань стоит примерно 9 рублей. В обменниках международных аэропортов Китая принимают разные валюты, а в банках — только доллары и евро. Отделения закрываются в 18:00 и не работают по воскресеньям, поэтому советую заранее обменять немного денег на юани в России или в аэропорту.

Чтобы обменять деньги в банке, нужен паспорт. Приготовьтесь потратить на визит от получаса: сотрудники долго рассматривают иностранные документы, делают копии страниц с визой и фотографией, распечатывают стопку бумаг и отдают их на подпись.

Банкоматов в Китае много, но снять деньги с иностранной карты получится не во всех. Ищите наклейку платежных систем «Виза» и «Мастеркард». В банкоматах, подключенных к китайской платежной системе «Юнион-пэй», снять наличные не удастся.

Карты иностранных банков принимают не везде: государство в Китае установило строгий надзор над валютными операциями. Если не хотите каждый раз переживать, пройдет ли оплата, рассчитывайтесь наличными.

Жилье

Китайцы бронируют жилье через «Агоду», «Трип», «Букинг» и Airbnb. У «Агоды» и «Трипа» больше предложений в Китае, чем у «Букинга».

У китайского отеля любого класса должна быть лицензия на размещение иностранцев. Отели обязаны передавать полиции информацию о прибывших, для этого они ксерокопируют главную страницу паспорта и визу.

Перед бронированием обязательно уточните у отеля, принимают ли они иностранцев. Если лицензии нет, вас не поселят в отель даже после оплаты. Обычно я ищу отзывы на английском от гостей из других стран и уточняю у отеля, есть ли лицензия. Как правило, в больших городах редко бывают проблемы с заселением. Сюрпризы случаются в городах поменьше.

Ночь в бюджетном номере отеля в центре Пекина стоит 2499 ₽, завтрак — еще 615 ₽. Из описания непонятно, принимает ли отель иностранцев. Я нашла отзыв путешественников из Австралии — это хороший знак. На всякий случай стоит написать в отель. Источник: Trip
Номера в отеле в Шанхае дороже — от 4644 ₽ за ночь. «Агода» часто предлагает скидки на отели в Азии

Я бронировала жилье для путешествий по Китаю и сама принимала гостей через Airbnb. Обычно в небольших городах номер с удобствами неподалеку от центра и без завтрака стоит в пределах 200⁠—⁠300 ¥⁣ (1820⁠—⁠2730 ₽). В Пекине и Шанхае — в два раза дороже, около 500⁠—⁠600 ¥⁣ (4550⁠—⁠5460 ₽).

На Airbnb цены немного ниже, чем у агрегаторов, но при заселении туриста могут ждать сюрпризы. Например, ванна или душевая кабина есть не во всех квартирах — гарантирована только дырка в полу, куда стекает вода. Однажды я сняла номер в провинции. Окна ванной комнаты выходили в подъезд и прикрывались шторкой.

Этот номер в отеле в Шанхае стоит около 600 Ұ за ночь. Завтрак в стоимость не входит
В номере не было отопления. В конце сентября меня спасали только два одеяла

Транспорт

Поезда — самый удобный способ передвижения по стране. Они ходят практически по всем направлениям с огромной скоростью — до 250—350 км/ч. Однажды поезд пронесся мимо меня быстрее, чем я успела закончить фразу «ничего себе скорость».

Цена билета зависит от расстояния и класса. Удобнее всего путешествовать на скором поезде: он в разы быстрее, а сервис как у хорошей авиакомпании. Промокодов и скидок на билеты нет.

Цена билета зависит от класса поезда. В верхней строчке — скорый поезд, а ниже — обычный, он в пути в три раза дольше
Выбираю билеты на поезд в приложении China Train Booking. Минимальное время в пути от Пекина до Шанхая на поезде — 4 часа 28 минут. Билет второго класса стоит 553 Ұ
Перелет из Пекина в Шанхай стоит от 676 Ұ и длится 2 часа 14 минут

Иностранцам выдают билеты только в кассе. Даже если купить их заранее на официальном сайте железной дороги, где все на китайском, все равно придется прийти с паспортом в кассу.

Внутри вокзала есть два вида касс: круглосуточные и предварительные. Если покупаете или обмениваете билет за день до отправления поезда, вам в круглосуточную.

Кассы можно найти по указателям. Другой вариант — уточнить расположение на стойке информации. Приготовьтесь к длинной очереди из агрессивных людей: им все равно, что вы иностранец, который не знает местных порядков. Для китайца место в очереди — это крепость, за которую он будет сражаться локтями.

Чтобы не расспрашивать кассира, я заранее смотрела расписание поездов и узнавала стоимость билетов в приложении China Train Booking. Затем показывала в приложении нужный номер поезда и покупала билет.

Обычно в больших городах несколько железнодорожных вокзалов. В кассе продадут любой билет, но может оказаться, что нужный поезд уходит с другого вокзала. Например, поезда из Пекина в Шанхай отправляются с вокзалов Пекин Нан и просто Пекин. Это два разных места. Чтобы не запутаться, советую покупать билеты за пару дней и проверять расположение вокзалов на карте. Когда мне предстояло купить билет, я приезжала на вокзал за два часа.

553 Ұ
стоит билет второго класса на поезд из Пекина в Шанхай

Выход на посадку, он же гейт, открывается за 20 минут до отправления поезда. Там еще раз проверяют билет и паспорт. Проходящий поезд стоит до двух минут.

Самолеты. Перелеты по Китаю я искала на агрегаторе «Скайсканер». Билет в один конец в среднем стоит 13 тысяч рублей, в обе стороны — от 18 тысяч.

В стране есть лоукостеры: Colorful Guizhou Airlines, China United Airlines, Jiangxi Air, Lucky Air, Ruili Airlines, Spring Airlines. Я ни разу ими не летала. У некоторых сайты только на китайском языке, другие и вовсе не попадают в результаты поиска.

Обычно в аэропорту досмотр вещей и таможенный контроль проходят быстро, но вылет может задержаться из-за смога или грозы. Особо славится отменой рейсов Шанхай — учтите, если планируете перелет впритык.

Во время китайских праздников цены на авиаперелеты и очереди в аэропорту увеличиваются в 2—3 раза. Однажды я летела в Гонконг за несколько дней до китайского Нового года, и уже тогда в 5 утра были пробки на подъезде к аэропорту. Обязательно закладывайте больше времени на дорогу — хотя бы потому, что в Китае живет пятая часть населения планеты.

Смог в аэропорту Пекина. Мой рейс в Москву задержали на два часа
На сайте китайского лоукостера обещают дешевые перелеты из Москвы в Ханчжоу, но мне не удалось их найти

Если планируете перелет по Китаю из Пекина или другого крупного города, обязательно проверьте аэропорты прибытия и вылета. Например, в Пекине дешевле улетать из аэропорта Наньюань на юге.

Аренда машины. Ни один англоязычный сайт проката не находит доступных машин. Вдобавок междугородные трассы в Китае платные, а лучшая навигация на дороге — только через приложение на китайском языке Baidu Maps.

Чтобы арендовать машину, «Херцу» нужно предъявить китайские водительские права

Что посмотреть в Пекине

Туристы едут в столицу Китая, чтобы посмотреть на сохранившиеся храмы и императорские дворцы, погулять в Олимпийском парке среди футуристических зданий и увидеть хутуны — старинные одноэтажные дома, которые находятся под защитой Юнеско. Многие хотят съездить на Великую Китайскую стену — это 70 км от города.

Путеводители советуют посетить летний императорский дворец и храм Неба. Пожалуй, это самые популярные места, где всегда много туристов из Китая и зарубежья.

Храм Неба — это кладбище китайских императоров

Я рекомендую посетить буддистский храм Юнхэгун в центре города, также известный как храм Ламы. Входной билет стоит 35 ¥⁣ (319 ₽). Внутри можно увидеть все вариации китайской архитектуры и огромного золотого Будду.

Через дорогу от храма Ламы расположен храм Конфуция. Раньше там была школа, где читали книги, дискутировали и писали философские труды. Там рассказывают о Конфуции и его делах, а также показывают предметы быта старинной эпохи. Это тихое атмосферное место, где можно передохнуть от городского шума и почитать книгу в старинном амфитеатре под открытым небом. Входной билет стоит 30 ¥⁣ (273 ₽).

30 Ұ
стоит входной билет в храм Конфуция

Туристы обычно стремятся посетить Запретный город — такую же популярную достопримечательность, как и Красная площадь в Москве. Это дворец, который с 1420 по 1912 год был резиденцией китайских императоров.

Вход в первую часть ансамбля Запретного города бесплатный. Чтобы посмотреть весь комплекс, нужно купить билет. С апреля по октябрь он стоит 60 ¥⁣ (546 ₽), с ноября по март — 40 ¥⁣ (364 ₽). На мой взгляд, там нет ничего особенного, зато толпы китайцев и полицейский досмотр на входе.

Портрет Мао Цзэдуна на стене Запретного города. Неподалеку расположен и мавзолей лидера нации
Северная стена Запретного города

На мой взгляд, одна из главных достопримечательностей города — это пекинские парки. Среди плотной застройки и смога часто хочется глотнуть свежего воздуха. В парках всегда чисто и спокойно. Мой любимый парк в Пекине — храм Земли в пяти минутах пешком на север от Юнхэгуна и храма Конфуция. Входной билет стоит 2 ¥⁣ (18 ₽), еще за 5 ¥⁣ (45 ₽) можно посмотреть старинную площадку, где император устраивал церемонии. Рядом с ней — старинный храм без буйства красок и позолоты, как в других подобных местах.

Если интересуетесь историей и искусством, советую посетить Национальный исторический музей и Национальный музей искусств. Для входа в оба места понадобится паспорт, по которому выдают бесплатный входной билет. На музей советую потратить целый день, а на галерею хватит и часа. Оба места по-своему интересны — я возвращалась туда несколько раз. В историческом музее меня впечатлили стенды об истории китайских денег и буддизма, в художественном — полотна с видами гор в технике традиционной китайской живописи гохуа.

В Пекине есть свой вариант Диснейленда — парк аттракционов Happy Valley. Он расположен на юго-востоке города, сразу у выхода из станции метро Happy Valley Scenic Area. Мне понравились американские горки. Вход стоит около 240 ¥⁣ (2184 ₽).

Великая Китайская стена. Участки стены находятся примерно в 70 км к северу от Пекина. Дорога на автобусе занимает 2 часа. Там всегда много людей, особенно в национальные праздники. Добраться можно на организованном туристическом автобусе за 87 ¥⁣ (792 ₽) или на рейсовых автобусах от станции Dongzhimen. На поездку закладывайте день.

Я советую посмотреть другую часть Великой Китайской стены — в городе Циньхуандао, куда ездят местные. Там расположены два участка стены: в горах среди старинного поселения и самый конец, который уходит в море. Пожалуй, это самое прекрасное старинное архитектурное творение, которое я видела в Китае.

178 Ұ
стоит билет на скоростной поезд из Пекина в Циньхуандао

На участке стены у моря можно полюбоваться старинной китайской архитектурой. Помимо крыш там сохранилась школа, жилые дома, хлев. Везде можно зайти внутрь и фотографировать.

Из Пекина в Циньхуандао несколько раз в день ходит скоростной поезд. Время в пути — 2 часа 15 минут, билет стоит 178 ¥⁣ (1620 ₽).

Так заканчивается Великая Китайская стена. В апреле там ветрено — советую взять шапку и надеть теплую куртку. В августе я купалась на пляже у стены
Входной билет в оба парка стоит 35 Ұ. Каждые полчаса между ними курсирует бесплатный автобус
Китайские крыши в парке у моря

Что посмотреть в Шанхае

Если Пекин — это административная и культурная столица страны, то Шанхай — центр банков, стартапов и иностранцев. Город успел побыть британской колонией, поэтому там неплохо говорят по-английски и еще больше подражают Западу, чем где-либо в Китае.

Советую прогуляться по набережной Вайтань, с которой открывается вид на телебашню, модерновые здания, Шанхайский всемирный торговый центр. Если любите панорамные виды, поднимитесь на смотровую площадку Шанхайской башни высотой 632 метра.

В Шанхае смотрят на нефритового Будду в одноименном храме и посещают художественный музей. Мое любимое место в городе — это французский квартал Синьтяньди, где мало людей и много хороших ресторанов с европейскими блюдами. Еще мне по душе ботанический сад Шанхая, который считается лучшим в Китае.

Для меня самое красивое и уютное место Шанхая — Французский квартал, или Синьтяньди
Синьтяньди построили французы в 1849 году. После революции 1917 года в Шанхай бежало много русских, которые на треть заселили этот квартал

Тонли (同里, Tong Li). Недалеко от Шанхая есть несколько «китайских Венеций». Одна из них — небольшой город Тонли. Он находится среди рек и озер. В городе есть свои каналы, гондолы и дома на сваях, но без попыток скопировать венецианскую архитектуру.

В Тонли ездят китайские туристы, иностранцев я там не видела. Для местных это как наша Ялта, только вместо моря — небольшие водоемы. В городе принято гулять вдоль каналов, есть гигантских крабов и покупать дешевые сувениры, сделанные местными мастерами. Несмотря на ориентированность места на туристов, оно все еще самобытно: местные сушат белье на улицах, готовят на домашних кухнях и рады общению.

Тонли — мое любимое место в Китае. В кофейне Illy подают европейский кофе и чизкейки, а неподалеку жарят корни лотоса и поют народные песни. Местные жители очень доброжелательны и на удивление сносно говорят по-английски.

Еда и рестораны

Если вы не были в Китае, но обедали в китайском ресторане, забудьте об этом: в Китае всё готовят иначе. В каждой провинции — свои блюда. Пельмени и лапшу едят везде, но готовят по-разному. Например, на севере Китая пельмени подают как второе, на юге — в наваристом бульоне.

В провинции Сычуань придумали хот-пот — горячий котелок. Гостям подают кастрюлю, в которой они сами варят овощи, тофу или мясо. Затем каждый вылавливает палочками то, что нравится. Проваренные продукты макают в кунжутно-арахисовую пасту или острый соус. Цена такого пира на компанию из трех-четырех человек в сети ресторанов Haidilao Hot Pot Restaurant — около 200 ¥⁣ (1820 ₽). Более дешевый вариант — заведения Xiabu-Xiabu. Там хот-пот обойдется в 100 ¥⁣ (910 ₽) на двоих.

В Китае я полюбила тушеные и жареные овощи. Китайские повара готовят их в технике стир-фрай: быстро обжаривают овощи на раскаленной сковороде в малом количестве масла. Советую попробовать стир-фрай баклажан и окру — овощ, который по вкусу напоминает стручки гороха.

Туристы любят утку по-пекински. В приличных ресторанах ее готовят целиком, цена начинается от 160 ¥⁣ (1456 ₽). Еще советую заказать паровые пельмени с креветками. После них я перестала думать, что это пища для холостяков. Цена за три штуки — около 15 ¥⁣ (137 ₽).

Если не уверены в остроте блюда, на всякий случай просите «бу ла дэ». В переводе с китайского это означает «неострый». Я не люблю жгучие специи — и эта фраза как волшебное заклинание спасала меня от изжоги.

Яйцо долголетия — обычное яйцо, сваренное в черном чае. Такие продают на улицах и в супермаркетах. Я их не пробовала: выглядит не очень-то аппетитно
Вприкуску с чаем китайцы едят сушеный горох, арахис, семечки и пресные хлебные лепешки. Фото сделано в традиционном чайном доме

Что привезти из Китая

В Китае производят все — от Айфонов до кепок с вентиляторами. Выбор сувениров зависит от вкусов и суммы, которую захотите потратить. Я привозила из Китая веера, украшения с жемчугом, шелковые платки, сушеные экзотические фрукты и тофу в герметичной упаковке. Главный совет — не покупать сувениры на туристических улицах крупных городов: там завышена цена.

В каждой провинции Китая продают традиционные сувениры. Например, на юге популярны бумажные зонтики с пропиткой из смолы, в центре страны — изделия из ткани с сине-белой росписью, а на севере — шелковые платки и китайские палочки.

Обычно туристы хотят купить хороший чай. Не советую идти на чайные рынки в больших городах: там местные жители называют космические цены за продукт, который можно купить в интернете в десять раз дешевле. Советую покупать чай только в специализированных магазинах или обычных супермаркетах, где цена заранее известна. Хороший чай стоит 60 ¥⁣ (546 ₽) за 200 г.

60 Ұ
стоит 200 грамм хорошего чая

В маленьких городках вроде Тонли все сувениры стоят очень дешево: в провинции жизнь дешевле и доходы ниже. Я купила пару тряпичных балеток с традиционной сине-белой росписью за 60 ¥⁣ (546 ₽). За три года с ними ничего не случилось — ношу до сих пор.

Традиционные зонтики ручной работы в провинции стоят около 50 Ұ. В Китае до сих пор используют зонт как защиту от солнца, чтобы кожа не загорала

Страховка и больницы

Я ни разу не отравилась в Китае, вопреки страшилкам об ужасах антисанитарии. Но я не ела уличное барбекю и не заходила в сомнительные придорожные кафе. Если планируете попробовать экзотических жареных скорпионов или жуков, советую запастись энтеросорбентами. Еще на всякий случай возьмите противоаллергенные препараты: у меня в Китае впервые проявилась аллергия на необычные специи и экзотические фрукты.

В обычных китайских аптеках в основном продают препараты на травах и лейкопластыри. Парацетамол и другие привычные для нас лекарства можно найти только в аптеках при больницах. Их выдадут по рецепту врача.

Иностранцев принимают в государственных больницах. Попасть на прием к терапевту или узкому специалисту там несложно: понадобится только паспорт. Прием стоит 6⁠—⁠60 ¥⁣ (55⁠—⁠550 ₽). Приготовьтесь подождать в очереди пару часов и на месте сдать анализ крови.

Визит в частную клинику стоит дорого. За прием лора, упаковку антибиотиков и ушные капли страховая в 2015 году заплатила за меня 300 $⁣ (19 260 ₽).

Если в частных больницах врачи точно говорят по-английски, то в государственных это лотерея. Мне повезло лишь однажды: дерматолог проходил стажировку в США и знал английский. В его кабинете вместо двери была шторка как в душевой, а во время осмотра в кабинет заходили другие пациенты. Лечение он назначил правильное — аллергия прошла.

Страховка с покрытием в 50 000 $ на две недели стоит от 857 ₽. Я выбираю подходящий вариант на сайте sravni.ru, там можно посмотреть предложения разных страховых компаний.

857 ₽
стоит страховка с покрытием в 50 000 $ на две недели

Почему я люблю Китай

Китай — это гремучая смесь из уважения к древним традициям и безудержного стремления обогнать всю планету. Забавно наблюдать, как одни и те же люди боятся, что холодные блюда навредят здоровью, едят корни лотоса и пьют кипяток, а потом садятся в самые быстрые в мире поезда и по фото покупают любую вещь в интернет-магазине «Таобао».

Китайская кухня стала одной из моих любимых. В стране почти не едят хлеб, мало используют сахар, мясо готовят в миксе с овощами, а трапезу завершают сезонными фруктами. Поскольку на юге страны всегда лето, сладкие манго, дурианы, питахайи и ананасы круглогодично лежат на прилавках магазинов.

Я заказала лапшу с овощами, а получила суп с лапшой. Разные варианты приготовления лапши — норма для Китая
По всему Китаю встречаются магазины на колесах, где чистят и продают фрукты. Такой ананас отдают за 15 Ұ

Внутри Китая встречаются разные виды природных достопримечательностей: горы, пустыни, моря, чайные плантации, реки и озера. В марте и апреле даже на севере цветут магнолии, сакура и другие дивные цветы и деревья. По стране удобно передвигаться на скоростных поездах — удастся составить маршрут по вкусу.

В китайцах меня восхищает желание проводить много времени с семьей, уважение к старшему поколению и наслаждение простыми вещами: тарелкой риса, прогулкой в парке и распустившимся цветком, который они обязательно сфотографируют.

В Китае у меня не сжималось сердце от вида стоящих с протянутой рукой пожилых людей: их там почти нет. Зато я с радостью наблюдала бодрых пенсионеров на улицах городов. Они массово делают зарядку во дворах домов и в парках, танцуют в подземных переходах или играют в настольный теннис. Я считаю, что активный досуг пожилых людей — показатель уровня благосостояния страны.

Итоги

  1. Не стоит ехать в Китай во время национальных праздников.
  2. Оформите медицинскую страховку.
  3. Соберите аптечку с самым необходимым: парацетамолом, активированным углем и противоаллергенными препаратами.
  4. Заранее скачайте VPN-приложение, которое работает и в Китае. Заведите почтовый ящик на Yahoo или Яндексе: Гугл в Китае не работает.
  5. Проще поменять на юани доллары или евро. Рубли не примут.
  6. Не берите с собой лишних вещей: в Китае сложно не поддаться соблазну шопинга.
  7. Покупайте сувениры в магазинах, где заранее указаны цены.
Алина Мишуренко
Что еще посмотреть в Китае?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0
Funky

Не слушайте никого: ни автора статьи, ни комментаторов.
Лучше один раз самому съездить и сделать свой вывод.

В качестве информации могу поделиться своим: Бывали в Китае 5 раз. Если кататься только на D/G поездах и самолётах(оба варианта не из дешёвых), при этом в основном посещая только попсовые места, о которых пишет автор статьи - Китай вам скорее всего понравится.
Но только вы отклонитесь от нахоженных туристических троп и городов с экспатами - сразу почувствуете отсутствие воспитания, неуважение к личному пространству и дикую культурную пропасть с западным белым человеком. И чем больше дней вы находитесь в Китае - тем сильнее вы будете это замечать.
Еда очень скучная. Кислая и острая. И через 3 недели уже надоедает. Но еда - это всегда очень-очень необъективное обсуждение :)
Китай невероятно разнообразен. Площадь и население об этом как бы намекают. Но при этом он жутко бюрократичен, местами до абсурда; неприветлив к туристам, которые не говорят на китайском (99%); многие топ места настолько вылизаны и рафинированы для удобства сотен автобусов внутреннего туризма, что чувствуешь себя обманутым.

Вывод: 1й вариант - попсовый непродолжительный трип, дорого и с положительными эмоциями в преобладании.
2й вариант - аутентично, интересно, колоритно но очень тяжело в эмоциональном плане.

P.S Если планируете трип - рекомендую ОБЯЗАТЕЛЬНО включить ущелье прыгающего тигра и город Дали. Они тоже, по меркам Китая - попсовые, но это лучшее, что мы видели в Китае: захватывающая дух величие гор и Янцзы, и очень уютный, милый, колоритный и недорогой городок Дали, совсем не похожий на классический китайский город.

5
Алина Мишуренко

G, согласна, что у каждого сложится свой опыт. У меня даже в неуказанных в статье захолустьях не случалось неприятных историй с китайцами. На мой взгляд, в большинстве своем они приветливы и стараются помочь. Но чтобы понять, почему иногда китайцы не стремятся помочь, нужно глубже копнуть в историю
и менталитет.

0
Funky

Алина, Я не имела ввиду, что китайцы в провинции неприветливы, или не помогают. Они, как и все азиаты в принципе, в 8 из 10 случаев будут стараться помочь тебе. Даже когда ты не просишь об этом :)
Я в большей степени имела ввиду ту пропасть в плане культуры и воспитания, которая не всем будет по нраву, и может в итоге оставить негативный отпечаток на вашем отдыхе и воспоминаниях.

При этом один из самых радушных приёмов у нас был именно в КНР, когда жили у молодой китайской семьи в Куньмине.
Но тут правильней делать акцент на слове "молодая", чем на слове "китайская".
Они не курили, не шумели, уважали чужое личное пространство и их уровень гостеприимства можно было сравнить с арабским.

1
Алина Мишуренко

G, согласна с вами, культурная пропасть есть. Об этом сразу предупреждаю в начале и говорю, что Китай — не просто другая страна, а другая вселенная.

2
0
Viacheslav Marchkov

Весной 2015 года проехал Китай с юга (Наннин) до северо-запада (Хоргос на границе с KZ). Поскольку был ограничен в финансах из-за обвала рубля, то выбирал самые бюджетные варианты: хостелы и общие вагоны в поездах. Еда только уличная. Вот только так вы сможете прочувствовать что такое Китай!
Для меня Китай - это ад для некурящих. Курят везде: в офисах, на улицах. Свинячат тоже везде. Благо в стране много людей, поэтому есть кому подметать и убирать. Запомнилось, что китайцы любят грызть куриные лапки (не ножки, а лапки), которые продаются там на каждом углу, а также в вагонах поездов.
В Наннине - это столица Южного Китая - я снимал пару суток квартиру на AirBnB у местного судьи, которого звали просто Ли. Он получил юрид. образование в UK и USA и говорил на хорошем английском. Говорил, что любит путешествовать по миру в одиночку и тратит на это все свои сбережения. По утрам он уходил на работу в суд и просто оставлял мне ключи от квартиры. Питался я в столовой суда. Там подавали всего 2 блюда. Утром - лапша в бульоне. Вечером - рис. Мы много разговаривали с г-ном Ли о жизни в Китае, о его работе. Поднимали тему смертной казни. Он сказал, что ему очень стыдно, что в Китае она до сих пор существует. Добавил, что в суде, в котором он работает (это был суд второй инстанции) в среднем за год выписывается по 20 смертных приговоров. В основном казнят наркодилеров.
Также добавлю, что по Китаю можно путешествовать автостопом, хотя китайцы не очень любят пускать в свою машину лаовая (иностранца). Они чувствуют дискомфорт. Для поездки автостопом рекомендуется иметь "дорожную грамоту". Это листок бумаги, на котором несколькими иероглифами вам напишут в отеле или гестхаузе, кто вы такой и куда направляетесь.

5
Niki Fedorov

Viacheslav, странно, что китайцу за это стыдно. Если бы не смертная казнь за многие преступления, Китай не достиг бы того, что имеет сейчас. Китайцы очень ушлый народ, если их не держать в ежовых рукавицах, будет хаос. Про нас я думаю то же самое...но эту мысль развивать не буду.

1
Алина Мишуренко

Viacheslav, интересная история!
А вот казни наркодилеров мне не режут глаз. Люди знали, что строят бизнес на страдании и смертях других людей. Что посеяли, то и получили.

1
0
Алексей Петров

Был в Китае пару лет назад на конференциях, в Ханчжоу, в Харбине и проездом в Пекине. Страна очень интересная и разная. Конечно, мы общались в основном с культурными людьми типа ученых ;) но и по городам гуляли, кушали и в ресторанах, и в забегаловках. Китай - страна контрастов :) Огромные небоскребы, чистейшие улицы, зелень цветущая, море огней, но отойти на 200 метров в сторону - убогие дома, грязноватые едальни и беззубые старики на древних велосипедах. Северные китайцы с трудом понимают южных, хорошо хоть письменно нормально общаются. Кухня везде тоже разная, пекинская ещё нормальная, а на юге так и норовят скользким резиновым осьминогом в острейшем соусе накормить, или какой-нибудь фасолью с костями и перцем. Ешьте утку по пекински и свинину в кисло-сладком соусе, рис с овощами, лапшу и димсамы, а на непонятную еду не ведитесь, рот ошпарите и желудок расстроится. Пиво странное, водка тоже. Везде очень тесно. Парк и озеро с пагодой в Ханчжоу забито толпами гуляющих китайцев, толпы электроскутеристов и такси на улицах. Местами красиво, но настоящих древностей мало, больше новоделов, что китайцев совершенно не смущает. В Харбине (не в центре) все подразвалено, как у нас в каком-нибудь Дзержинске, дома облезлые и в тротуарах дырки. Квартирки в новых огромных 30-этажных домах (были в гостях) маленькие, двухкомнатная - метров 30 общей площади, если не меньше. Английский у них в массе хуже нашего, мы его так и называли «чайнаинглиш», но в туристических местах объясниться можно. Вообще, разок съездить было интересно, но все же Китай не для нашего человека, как по мне.

4
0
CodeBrightAnywhere

А Алина очень ничего

4
0
Marina Ilina

Мне хватило 7-часового перелета с китайцами на Airchina и одной ночи в Пекине (летела через него с пересадкой), чтобы понять, что я не хочу в Китай даже бесплатно!

2
Иван Мартынов

Marina, Очень поверхостное суждение )

4
Marina Ilina

Иван, не хочу даже с поверхности вглубь нырять, вот ниже написали аналогичное, про свои впечатления писать не буду, т.к. это только матом можно описать. Хотя спорить не буду - как говорится, кому и кобыла невеста, но для меня есть вещи НЕ ПРИЕМЛЕМЫЕ и на отдыхе я хочу получать ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ впечатления, а не трепать свои нервы за свои же деньги.

0
Marina Gracheva

Marina, согласна, что полет с китайцами, это то ещё опыт.. У меня был перелет 7+12 часов.. Но выйдя в Пекине на несколько часов в тот раз, я вернулась в Китай уже целенаправленно. Это было интересно, люди чаще всего улыбаются, говорят"хэллОу!", дети вообще очарованы европейской наружностью)) Сам Китай был приветлив ко мне. Посещала Пекин, Шанхай, Цинхуандао, 10 дней. Отлично!

2
0
GreLI

Будучи на юге Китая, понял та еда, которую я считал до этого острой, так, средней остроты. Совет: острое бесполезно запивать (если только не водкой), но хорошо помогает заедать. Для этого очень полезен рис, который в Китае вместо хлеба.

Мы путешествовали группой и всегда с сопровождением переводчика, чего и вам советую.

Народа правда много. Толпы, что у нас разве что во время митингов или массовых мероприятий в Пекине — норма. Почему-то не упомянут постоянный смог. Такой как стоит у нас, когда горят леса, торфяники, или есть выбросы с предприятий, там норма.

Странная оговорка про чай. Автор была на Малян Дао («чайной улице»)? Знает чем отличается хороший чай от плохого? На заводах или какой-то местный чай конечно стоит дешевле, но туда ещё надо попасть, Китай немаленький.

Может автор не смогла нормально общаться из-за языкового барьера? В Китае можно и нужно торговаться (за исключением разве что супермаркетов и торговых центров). А чай всегда нальют и дадут попробовать. Чай в 10 раз дешевле, наверняка, будет гораздо худшего качества. Листья мелкие или порубленные, а то и вообще ветки с пылью.

По фактологии: китайские деньги называются Жэнь Минь Би, букв. «народные деньги» —  Ren Min Bi, на купюрах и написано: RMB. Вы нигде не найдёте надписи «yuan» на деньгах. «Юань» на китайском — это как «деньга» на русском. Желательно, ещё отличать что-то вроде купюр 5 юаней от китайских «копеек». На последних написано «Jiao», хотя вроде их уже изъяли из обращения, но мало ли.

Стоит заметить, что китайцы не пьют молоко, у них непереносимость лактозы, поэтому всё молоко у них соевое. Оно другое, довольно специфическое на вкус так же, как и мороженное.

2
0
Константин Рыбаков

Пару лет назад устроили себе китайский марафон на три недели. Культура культурой, но природа в Китае нереальная.
Один "аватарский" парк Чжанчзяцзе уже окупил всю поездку.
Плюс цветные горы в Чжанье (они были в фильме "Великая стена"), панды в Чэнду (покормить панду с рук - бесценно) и ни на что не похожие холмы Лояна.

Очень круто, всем рекомендую.

2
0
Виталий Петров

В сентябре 2018 года летал на остров Хайнань. Кроме природы плюсов нет никаких вообще: отвратительная страна и абсолютно невоспитанная нация, справить нужду могут прямо в бассейне, сами по себе китайцы очень наглые и в то же время трусливые люди.

0
0
Syhimilyo

Скажите пожалуйста, а где посмотреть цветущие сады (например, сакуру) в первой половине апреля?
И какой нацпарк выбрать для посещения: Хуаншань или Чжанцзяцзе?

0
Алина Мишуренко

Syhimilyo, практически любые сады в это время — цветущие. Деревья сакуры в Китае так же повсеместны, как у нас вишни или яблони в теплых регионах.

Сакуры много и в Пекине, и в Ханчжоу, только чем южнее, тем раньше она расцветает. Поэтому если вы приедете во второй половине апреля, можете не застать.

В Пекине недалеко от центра города это может быть, например, Longtan парк или Yangtaishan на северо-западе города.

Про нацпарк сложно посоветовать: оба красивые, выбирайте тот вариант, к которому будет удобнее добраться. Боюсь, что с обоими нацпарками как раз тот случай, когда понадобятся услуги турфирмы для трансфера.

0
Syhimilyo

Алина, в Ханчжоу, судя по информации в сети, цветёт в середине - конце марта. Но всё равно спасибо.

0
Алина Мишуренко

Syhimilyo, возможно и так, но еще зависит от погоды: каждый год может колебаться на плюс минус пару недель. Соответственно, чем раньше приходит весна, тем раньше распускается сакура :-)

0
0
Vladimir Vladimirov

Не вижу ни одной причины посещать Китай, живу в Иркутске, бывал у соседей. В статье этого не увидел, но это очень очень очень разные люди. Как по доходу, так и по воспитанию. Как прав, совершенно невоспитанные, разумеется, с нашей точки зрения, могут харкнуть на пол, предварительно прочистив нос, могут курить тебе в лицо, могут снять носки и положить ноги на лавку рядом с тобой, и т.д., и т.п. насмотрелся на них как дома, так и зарубежом.

0
0
Igor Akimov

То есть китайцы смогли заблокировать телеграм, а наши нет?? :)

0

Сообщество