Как взыскать долг с должника?

В октябре 2023 года купил себе Мерседес W210. На учет его не ставил так как на нем ограничения на рег. действия. Немного покатался и продал его. На руках у меня были ДКП (1 шт.) СТС и ПТС. При продаже сделали расписку с человеком, что он мне будет равными платежами (тремя) возвращать деньги. Отдал ему автомобиль и документы. Расписку оставил у себя.

Прошло время, он просрочил первый платеж и деньги не возвращает. И видимо не собирается. Отправил ему письмо с требованием вернуть долг, он письмо не забрал. И спустя время, когда письмо приехало мне обратно, просит его отправить еще раз.

Вопрос, что делать? Как заставить его вернуть деньги?

Заявление написал, но ничего не происходит. Никто мне не звонит, не пишет.

Хочу подать на него в суд, т.к. есть расписка(правда не заверенная, но он сам записал свои паспортные данные, верные, сверял, и есть переписка, где он сам пишет что деньги вернет).