Количество и разнообразие техники для кухни постоянно растет.

Читатели Тинькофф Журнала рассказали, без чего не представляют свою кухню. Пускай День святого Валентина уже позади, мы выбрали 12 гаджетов, которые достойны ежедневных признаний в любви.

Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.

Посудомоечная машина
«Моя трудяжка, свет очей моих, моя прелесть и радость»

Ева Ц.
поет дифирамбы посудомойке

Посудомойка — моя трудяжка, свет очей моих, моя прелесть и радость. Надеюсь, что ее изобретатель получил Нобелевскую премию, есть там для такого категория? Если нет, то пусть срочно исправят и дадут :)


kino
надежно спрятала гаджет

Компактная посудомойка Midea, которая влезает в стандартный икеевский шкаф, и никто даже не догадывается о ее присутствии на кухне. Мою посуду уже около двух лет, а каждый раз радость как в первый.


С сарказмом внутри
не занимается нелюбимым занятием

Любимый кухонный гаджет — посудомойка. Ненавижу мыть посуду вручную!


Электронный штопор
«Чпоньк — и все»

Мирослава Кузнецова
знает, как открыть бутылку

Электронный штопор — самая любимая техника на кухне. Чпоньк — и все.


Микроволновая печь
«Она как воздух: ее не замечаешь, но жизни без нее нет никакой»

Кошкина Мать
всегда берет с собой микроволновку

Я обожаю свою микроволновку. Эта труженица радует меня уже много лет и неоднократно переезжала со мной, сменив уже не просто несколько квартир, но и городов. Она имеет большой набор функций и вполне способна заменить и плиту, и духовой шкаф.


Анна
не расстается с микроволновкой 20 лет

Обожаю свою микроволновку! Купила ее с первой зарплаты, чтобы делать горячие бутерброды: хлеб, мазик, огурчик маринованный, курочка, а сверху сы-ы-ыр… Серьезно, только ради этого купила.

Пашет уже 20 лет! Разогреваю в ней еду, по-прежнему делаю бутеры, готовлю что-то простое.


Аглая-Ляля-Милена-Фекла
высоко ценит гаджет

Микроволновка — она как воздух: ее не замечаешь, но жизни без нее нет никакой.


Тостер и сэндвичница
«Золото, а не гаджет»

Мои любимые гаджеты — тостер и сэндвичница. Когда купила тостер, вообще перестала есть свежий хлеб, каждый его кусок был обречен на то, чтобы стать более хрустящим, поджаристым и, как следствие, вкусным. Мне очень нравятся тосты, их даже отдельно от всего есть прикольно!

Потом мне подарили сэндвичницу, и я перестала есть свежие бутерброды, тоже все сразу туда попадает и вкусно приготавливается. На последней, кстати, есть сменные панели на гриль, поэтому можно просто разогревать сэндвичи. Ну или делать гриль! В общем, золото, а не гаджет.


Мультиварка
«Стала просто моей выручалочкой»

Сейлор Марс
рада спонтанной покупке

Случайно купленная в супермаркете мультиварка Polaris стала просто моей выручалочкой. Раньше в мультиварке варила только каши, а сейчас так приноровилась, что готовлю почти каждый день в ней. Даже варенье и шарлотку.


Кошкина Мать
любит свою мультиварку

В последние годы я очень привязалась к мультиварке. Даже не представляю, как раньше варила каши, готовила плов, тушила без нее. Отличная помощница, позволяющая экономить время и силы!


Наталия Мехедова
рекомендует модель

Мне нравится мультиварка-скороварка Tefal Turbo Cuisine: 20—30 минут — и нежная говяжья тушенка готова. Чаша здесь качественная, сколько пользуюсь — как новая.

Но один минус все-таки есть: нет режима «Плов» или чего-то с рисом. В предыдущей мультиварке Tefal у меня был этот режим, и на нем фантастически вкусно и просто готовится плов, вот прямо спец по рису. Эта модель тоже готовит, но на вкус уже не так классно, как там.

Еще небольшая сложность в том, что нужно приноровиться, подобрать методом проб оптимальный режим готовки блюд. Как только найдете — идеальный помощник.


Термопот
«Представить жизнь без него уже невозможно»

Станислав Гороховец
всегда пьет горячий чай

Уже много лет пользуемся термопотом для воды. С ним не нужно постоянно греть чайник, подачу воды можно выбрать необходимой температуры.


Жора Шкипер
не ждет, когда вскипит чайник

Как-то жили без термопота, потом купили, и теперь представить жизнь без него уже невозможно. Ну это классическая ситуация, наверное. Особенно удобно с детьми или если кто-то находится дома большую часть времени.

Сразу скажу, что желательно потратить время на выбор. Избегать:

В эксплуатации одно пожелание: берегите его.

У меня Panasonic. У них есть свои недостатки, но по совокупности достоинств, на мой взгляд, они выигрывают. Заметно это и по тому, что другие бренды от них заимствуют.


Блендер
«Не все его уважают, но он многофункциональный»

rainbow pony
вспомнила недооцененный гаджет

Самая необходимая вещь на кухне — микроволновка, конечно же. И еще мой любимец — блендер. Не все его уважают, но он многофункциональный. Много для каких блюд нужна функция измельчителя и взбивания.


ЮиП
ни дня без смузи

Ежедневно пользуюсь ручным блендером — делаю смузи.


Кофемашина
«Как любимый домашний питомец»

lazex
начинает день с кофе

Мой любимый кухонный гаджет — безусловно, кофемашина. Чтобы она без помех удовлетворяла все потребности кофейных наркоманов, требует самого пристального внимания и обслуживания. Как любимый домашний питомец: то воды ей налей, то лоток почисти. Не говоря о регулярной разборке, чистке и покупке недешевого зернового кофе.


Gromeo
помнит о локдауне

Капсульная кофемашина Nespresso с капучинатором, купленная весной 2020 года, сделала режим самоизоляции — господь, понятие из позапрошлой жизни — немного приятнее. С тех пор продолжает радовать по утрам, когда без кофе никуда :)


Газовая плита с духовым шкафом
«Запекаю, пеку, чего только не делаю»

Антиконсьюмерист
уважает кухонную классику

Буду банальным и старомодным, но мой любимый гаджет на кухне — газовая плита с духовкой. Люблю что-нибудь печь, запекать или просто тушить в высокой сковороде.


LK 
рада выбору духовки

Из кухонных гаджетов люблю духовой шкаф. Запекаю, пеку, чего только не делаю. Хорошо, что купили с жаропрочным стеклом. Даже если в духовке жар как в инферно, ребенок снаружи не обожжется, уткнувшись в стекло.


Мультипекарь
«В нем каждое утро получается царь-вафля»

Юлия Шершнева
поделилась рецептом вафель

У меня есть мультипекарь от Redmond — в нем каждое утро получается царь-вафля. До этого была белая и квадратная вафельница от Kitfort. Она тоже хорошая была, но с несъемными панелями. Мыть тяжело, особенно если вафли прилипали. В новом гаджете панели съемные, их можно менять. У меня в наборе есть еще панели для сэндвичей и орешков со сгущенкой.

Делаю вафли по простому рецепту. Банан разминаем вилкой, добавляем яйцо, если банан маленький, или два, если большой. Все это перемешиваем, добавляем рисовую либо любую другую — цельнозерновую, овсяную, обычную — муку. Немного, до вязкого состояния. Выкладываем в вафельницу, 5—7 минут ждем, и можно доставать. Вафля получается в меру сладкая. Я такие ем с шоколадно-ореховой или арахисовой пастой.

Еще можно сделать сырную вафлю: разбиваем в миску два яйца, трем горсточку сыра, например «Российского», добавляем для вязкости пару столовых ложек кукурузной муки. И в вафельницу на 5—7 минут. Такие вафли можно есть с творожным сыром и рыбой, да и просто вместо хлеба в любом бутерброде.


Измельчитель пищевых отходов
«Готовка становится приятной»

Яков Мигалев
не оставляет следов

Мне больше всего нравится измельчитель. Никаких пищевых отходов, мусор не тухнет, готовка становится приятной, ведь не нужно вычищать очистки из раковины.