«Эта труженица радует меня уже много лет»: 12 незаменимых кухонных гаджетов

Выбор читателей

43
Аватар автора

Алихан Исрапилов

узнал кухонных любимцев читателей

Страница автора

Количество и разнообразие техники для кухни постоянно растет.

Читатели Тинькофф Журнала рассказали, без чего не представляют свою кухню. Пускай День святого Валентина уже позади, мы выбрали 12 гаджетов, которые достойны ежедневных признаний в любви.

Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.

Посудомоечная машина

«Моя трудяжка, свет очей моих, моя прелесть и радость»

Аватар автора

Ева Ц.

поет дифирамбы посудомойке

Страница автора

Посудомойка — моя трудяжка, свет очей моих, моя прелесть и радость. Надеюсь, что ее изобретатель получил Нобелевскую премию, есть там для такого категория? Если нет, то пусть срочно исправят и дадут :)


Аватар автора

kino

надежно спрятала гаджет

Страница автора

Компактная посудомойка Midea, которая влезает в стандартный икеевский шкаф, и никто даже не догадывается о ее присутствии на кухне. Мою посуду уже около двух лет, а каждый раз радость как в первый.


Аватар автора

С сарказмом внутри

не занимается нелюбимым занятием

Страница автора

Любимый кухонный гаджет — посудомойка. Ненавижу мыть посуду вручную!


Электронный штопор

«Чпоньк — и все»

Аватар автора

Мирослава Кузнецова

знает, как открыть бутылку

Страница автора

Электронный штопор — самая любимая техника на кухне. Чпоньк — и все.


Микроволновая печь

«Она как воздух: ее не замечаешь, но жизни без нее нет никакой»

Аватар автора

Кошкина Мать

всегда берет с собой микроволновку

Страница автора

Я обожаю свою микроволновку. Эта труженица радует меня уже много лет и неоднократно переезжала со мной, сменив уже не просто несколько квартир, но и городов. Она имеет большой набор функций и вполне способна заменить и плиту, и духовой шкаф.


Аватар автора

Анна

не расстается с микроволновкой 20 лет

Страница автора

Обожаю свою микроволновку! Купила ее с первой зарплаты, чтобы делать горячие бутерброды: хлеб, мазик, огурчик маринованный, курочка, а сверху сы-ы-ыр… Серьезно, только ради этого купила.

Пашет уже 20 лет! Разогреваю в ней еду, по-прежнему делаю бутеры, готовлю что-то простое.


Аватар автора

Аглая-Ляля-Милена-Фекла

высоко ценит гаджет

Страница автора

Микроволновка — она как воздух: ее не замечаешь, но жизни без нее нет никакой.


Тостер и сэндвичница

«Золото, а не гаджет»

Аватар автора

Саша Кириллова

любит хлеб

Страница автора

Мои любимые гаджеты — тостер и сэндвичница. Когда купила тостер, вообще перестала есть свежий хлеб, каждый его кусок был обречен на то, чтобы стать более хрустящим, поджаристым и, как следствие, вкусным. Мне очень нравятся тосты, их даже отдельно от всего есть прикольно!

Потом мне подарили сэндвичницу, и я перестала есть свежие бутерброды, тоже все сразу туда попадает и вкусно приготавливается. На последней, кстати, есть сменные панели на гриль, поэтому можно просто разогревать сэндвичи. Ну или делать гриль! В общем, золото, а не гаджет.


Мультиварка

«Стала просто моей выручалочкой»

Аватар автора

Сейлор Марс

рада спонтанной покупке

Страница автора

Случайно купленная в супермаркете мультиварка Polaris стала просто моей выручалочкой. Раньше в мультиварке варила только каши, а сейчас так приноровилась, что готовлю почти каждый день в ней. Даже варенье и шарлотку.


Аватар автора

Кошкина Мать

любит свою мультиварку

Страница автора

В последние годы я очень привязалась к мультиварке. Даже не представляю, как раньше варила каши, готовила плов, тушила без нее. Отличная помощница, позволяющая экономить время и силы!


Аватар автора

Наталия Мехедова

рекомендует модель

Страница автора

Мне нравится мультиварка-скороварка Tefal Turbo Cuisine: 20—30 минут — и нежная говяжья тушенка готова. Чаша здесь качественная, сколько пользуюсь — как новая.

Но один минус все-таки есть: нет режима «Плов» или чего-то с рисом. В предыдущей мультиварке Tefal у меня был этот режим, и на нем фантастически вкусно и просто готовится плов, вот прямо спец по рису. Эта модель тоже готовит, но на вкус уже не так классно, как там.

Еще небольшая сложность в том, что нужно приноровиться, подобрать методом проб оптимальный режим готовки блюд. Как только найдете — идеальный помощник.


Термопот

«Представить жизнь без него уже невозможно»

Аватар автора

Станислав Гороховец

всегда пьет горячий чай

Страница автора

Уже много лет пользуемся термопотом для воды. С ним не нужно постоянно греть чайник, подачу воды можно выбрать необходимой температуры.


Аватар автора

Жора Шкипер

не ждет, когда вскипит чайник

Страница автора

Как-то жили без термопота, потом купили, и теперь представить жизнь без него уже невозможно. Ну это классическая ситуация, наверное. Особенно удобно с детьми или если кто-то находится дома большую часть времени.

Сразу скажу, что желательно потратить время на выбор. Избегать:

  • дешевых моделей;
  • диспенсеров, которые подогревают воду в момент наливания;
  • моделей, которые льют определенный объем воды при нажатии на кнопку, типа сразу целую кружку, — это опасно;
  • моделей, в отзывах о которых повторяются одни и те же проблемы, например что-то отваливается, — понятно, тоже опасно;
  • моделей со слишком маленькой емкостью для вашей семьи.

В эксплуатации одно пожелание: берегите его.

У меня Panasonic. У них есть свои недостатки, но по совокупности достоинств, на мой взгляд, они выигрывают. Заметно это и по тому, что другие бренды от них заимствуют.


Блендер

«Не все его уважают, но он многофункциональный»

Аватар автора

rainbow pony

вспомнила недооцененный гаджет

Страница автора

Самая необходимая вещь на кухне — микроволновка, конечно же. И еще мой любимец — блендер. Не все его уважают, но он многофункциональный. Много для каких блюд нужна функция измельчителя и взбивания.


Аватар автора

ЮиП

ни дня без смузи

Страница автора

Ежедневно пользуюсь ручным блендером — делаю смузи.


Кофемашина

«Как любимый домашний питомец»

Аватар автора

lazex

начинает день с кофе

Страница автора

Мой любимый кухонный гаджет — безусловно, кофемашина. Чтобы она без помех удовлетворяла все потребности кофейных наркоманов, требует самого пристального внимания и обслуживания. Как любимый домашний питомец: то воды ей налей, то лоток почисти. Не говоря о регулярной разборке, чистке и покупке недешевого зернового кофе.


Аватар автора

Gromeo

помнит о локдауне

Страница автора

Капсульная кофемашина Nespresso с капучинатором, купленная весной 2020 года, сделала режим самоизоляции — господь, понятие из позапрошлой жизни — немного приятнее. С тех пор продолжает радовать по утрам, когда без кофе никуда :)


Газовая плита с духовым шкафом

«Запекаю, пеку, чего только не делаю»

Аватар автора

Антиконсьюмерист

уважает кухонную классику

Страница автора

Буду банальным и старомодным, но мой любимый гаджет на кухне — газовая плита с духовкой. Люблю что-нибудь печь, запекать или просто тушить в высокой сковороде.


Аватар автора

LK

рада выбору духовки

Страница автора

Из кухонных гаджетов люблю духовой шкаф. Запекаю, пеку, чего только не делаю. Хорошо, что купили с жаропрочным стеклом. Даже если в духовке жар как в инферно, ребенок снаружи не обожжется, уткнувшись в стекло.


Мультипекарь

«В нем каждое утро получается царь-вафля»

Аватар автора

Юлия Шершнева

поделилась рецептом вафель

Страница автора

У меня есть мультипекарь от Redmond — в нем каждое утро получается царь-вафля. До этого была белая и квадратная вафельница от Kitfort. Она тоже хорошая была, но с несъемными панелями. Мыть тяжело, особенно если вафли прилипали. В новом гаджете панели съемные, их можно менять. У меня в наборе есть еще панели для сэндвичей и орешков со сгущенкой.

Делаю вафли по простому рецепту. Банан разминаем вилкой, добавляем яйцо, если банан маленький, или два, если большой. Все это перемешиваем, добавляем рисовую либо любую другую — цельнозерновую, овсяную, обычную — муку. Немного, до вязкого состояния. Выкладываем в вафельницу, 5—7 минут ждем, и можно доставать. Вафля получается в меру сладкая. Я такие ем с шоколадно-ореховой или арахисовой пастой.

Еще можно сделать сырную вафлю: разбиваем в миску два яйца, трем горсточку сыра, например «Российского», добавляем для вязкости пару столовых ложек кукурузной муки. И в вафельницу на 5—7 минут. Такие вафли можно есть с творожным сыром и рыбой, да и просто вместо хлеба в любом бутерброде.


Измельчитель пищевых отходов

«Готовка становится приятной»

Аватар автора

Яков Мигалев

не оставляет следов

Страница автора

Мне больше всего нравится измельчитель. Никаких пищевых отходов, мусор не тухнет, готовка становится приятной, ведь не нужно вычищать очистки из раковины.


Алихан ИсрапиловКакой гаджет вы бы добавили в список?
  • Баба Ягая бы добавила мясорубку и кухонный комбайн. Эти товарищи достаются раз в месяц и раз в год соответственно, но насколько же с ними проще! 8 кг мяса за полчаса с перерывом на чай? запросто! 4 корзины морковки и свеклы на крупной терке в заморозку? легко! еще приспособу бы, которая это добро чистит и перебирает. а нет, есть такой помощник, муж называется26
  • d1mmmkВакуумный упаковщик — самый недооцененный кухонный девайс, заготовить рыбные стейки и упаковать филе форели домашней засолки, перепаковать и заморозить огромную пачку сырокопченого бекона чтоб не пахло на весь холодильник, приготовить свиные языки или морепродукты в су-вид. А главное — окупается максимально быстро, так как покупать продукты в больших упаковках и перепаковать дома намного дешевле.19
  • Владимир МАнна, +1 за комбайн, особенно с насадкой для нарезания кубиком. Нарезать тазик оливье - несколько минут)4
  • СаранчаВладимир, у меня такая насадка есть у блендера. Комбайны уж очень громоздкие, блендер более компактный и удобнее в хранении, да и нужен чаще, чем комбайн.4
  • Баба ЯгаВладимир, моему старичку уже лет 20, тогда таких технологий не знали. а эта насадка как работает? вот прям целую картофелину кидаешь или сперва соломкой нарезать надо?0
  • Владимир МАнна, целая картофелина наверное не пролезет, половина - вполне. https://www.youtube.com/watch?v=K8124z5cSeY&ab_channel=BoschHomeRussia вот видео насадки)1
  • Владимир МСаранча, бегло загулил насадку для блендера - размера она плюс минус такого же, как и для комбайна. Сам комбайн да, под него отдельное место надо выделять на кухне)3
  • Нежная КурочкаПосудомойка и кофемашина уже много лет мои фавориты на кухне. Нежно люблю, всем советую3
  • Карина МальцеваПосудомойка и микроволновка — это просто дары богов! 🙈5
  • Наталья ФилипповаЯ бы еще дополнила блендером и овощерезкой6
  • ДарьяИзмельчитель (электротерка) - сильно облегчает жизнь.20
  • Наталия Мехедова🐝Дарья, вот эта мультирезка тоже от Moulinex покруче (+ кубиками режет), но и цена у неё сейчас тоже крутая (~18 000р)💰💰💰😰25
  • Сейлор МарсСтранно что миксер не написали, это же просто герой выпечки 🥰15
  • Алина ЧижоваИз неназванного пользуюсь рисоваркой, электрическим чайником, кофемолкой и кофеваркой. Спасибо за статью, не знала о существовании термопота. Здорово! Обязательно куплю.0
  • rainbow ponyНаталья, в статье есть блендер5
  • Алина ЧижоваЯ ещё пользуюсь новым изобретением медленноваркой (блюда как из печи очень вкусные, минус, что несколько часов готовится блюдо, но того стоит) и фильтром-кувшином для воды, обычным, куплен в магазине техники. А бабушка моя Александра Петровна, Царствие Небесное, ей сегодня 40 дней как скончалась, пользовалась серебряной монеткой вместо фильтра, она просто лежала в кувшине. Очень вкусная вода, чистая была.4
  • Екатерина КулеминаПосудомойка – первая вещь, которую мы с мужем купили сразу после свадьбы. И всем молодоженам я дала бы такой совет)0
  • alex4259Я бы добавил еще хлебопечку. Хлеб получается вкуснющий и, что главное, без всяких примесей. Что сам захочешь, то и добавишь.2
  • Александр СУмное сиденье для унитаза, например "Eco Fresh". Регулируемые подогревы сиденья, воды и воздуха для сушки. Несколько режимов мойки сзади и спереди для женского пола. Никакой туалетной бумаги или перепрыгивания с унитаза к бидэ (если последнее имеется). Пульт дистанционного управления. Проверьте и вы будете готовы поменять любой гаджет на такое сиденье1
  • user2443554Посудомойка0
  • user2448976LadaЭлектромясорубку. Удобно готовить фарш из мяса нужной категории с добавлением овощей. Обязательно электронные весы, можно ровно отмерять все ингредиенты для выпечки, варенья, и пр. Еще какой нибудь "найсер -дайсер" чтобы легко готовить салаты, винегреты, окрошку.5
  • Сергей ПешнинАэрогриль2
  • Сергей ПешнинАэрогриль2
  • НадеждаЭлектроточилка, когда в доме независимо от наличия мужчин классно наточены ножи.0
  • Ninel SopotovaАлександр, здесь говорят о КУХОННЫХ гаджетах, а сиденье унитаза как относится к кухне????4
  • Вера (((((((мультиварка Редмонд1
  • Галина ТатаринцеваПланетарный стационарный миксер: тестомесильная машина для крутого теста, для тех, кто любит домашнюю выпечку, но затрудняется вручную возиться с тестом. Также она нужна, когда лень десять минут взбивать белки. Цена хорошей начинается от 5000 рублей. Пока только мечтаю, выбираю.2
  • Дмитрий Денисовalex4259, вот это очень страшный гаджет. Один раз начнешь экспериментировать с выпечкой хлеба- и привет, 15 кг.-)5
  • Сергей БедновРобот-пылесос3
  • Елена КазаковаА как же чоппер? Его почти невозможно заменить другими приборами. Пользуюсь лет 15 от Борк, нет нареканий, даже ножи рубят, как новые. Конечно трудно представить свою жизнь и без миксера, практически ликвидировала все и всякие венчики, заводящиеся в моей кухне, блинчики, оладышки к завтраку - миксером быстрее и результативнее. Маленьким венчиком могу только что пару яиц для омлета взбить. Очень часто пользуюсь в комбайне тёрками и планетарным миксером; а в сезон много работает и дегидратор, и блендер. Нежной любовью люблю робота-пылесоса. В хозяйстве практически не бывает бесполезных гаджетов. Или мы не смогли с ними договориться. У меня не прижилась пароварка, т.к. слишком много мытья потом. Та же участь постигла фритюрницу - масла туда нужно было почти 3 л., а мы крайне редко едим жареное. И пока "отставлена, но не вполне отпущена" хлебопечка - уж больно вкусный хлеб получается, не остановиться.2
  • ЛюдмилаИзмельчитель0
  • Марина КолмаковаМясорубка2
  • Андрей ИльченкоЕсли вы думаете, что не проживете без микроволновки, попробуйте прожить хотя бы неделю без холодильника! Другие номинанты, которые почему-то не вошли в статью: чайник (как про него можно забыть!), фильтр для воды, блендер с шейкером - он великолепен!11
  • Ольга АМой любимый на сегодня, помимо мультиварки и духового шкафа 2 в 1-это "умное мусорное ведро"! Да-да-ведро может быть восхитительным! Долго сомневалась, тк цена не привычная, скажем так, для такого девайса-7000р и это в черную пятницу, но с первых минут эксплуатации понимаешь что оно стоит того! Очень удобно, руки, само ведро и все вокруг всегда идеально чистое, не нужно делать лишних движений, например-открывать-закрывать дверцы шкафа, тк обычно ведро стоит под мойкой, просто достаточно поднести руку и крышка открывается.2
  • appastilЭлектрогриль. На завтрак горячие бутерброды, на перекус шаурму/бургеры, на ужин стейки как в ресторане. Если добавить насадку для вафель, то вообще сказка7
  • user2350820Хлебопечку1
  • ЗефиркаЕсли плита и холодильник не считается, то супергаджет на кухне -это посудомойка. Вообще для меня 2 супергаджета существует - посудомойка и стиральная машина. Премию тем, кто их придумал😊0
  • ПавелИндукционная плита, до знакомства с ней всю жизнь готовил только на газу, а сейчас не представляю своей жизни без неё0
  • Мирослава Кузнецоваблендер и мясорубка )) без этого и никак на кухне1

Сообщество