Я не мою посуду руками уже пять лет. За меня это делает посудомоечная машина.

Мы купили ее, когда переехали в новую квартиру. Сначала думали, что будем мыть посуду руками. Однако прораб бригады, которая делала у нас ремонт, убедил, что это полезная вещь и что никто из его клиентов еще не жаловался на посудомойку. Это мнение мы посчитали авторитетным: он делал ремонты в десятках квартир.

Остановились на простой модели ZIM 4757 EV фирмы Hansa шириной 45 сантиметров за 16 191 Р. Таких в продаже сейчас уже нет, но машина с аналогичными характеристиками стоит 29 190 Р.

Теперь с трудом представляем, как раньше жили без посудомойки. За пять лет мы изучили все нюансы использования посудомойки и разобрались, на чем можно сэкономить. На мой взгляд, самое сложное — правильно разложить посуду, чтобы она хорошо промылась. Расскажу о своем опыте.

Наша посудомойка встроена в кухонный гарнитур
Наша посудомойка встроена в кухонный гарнитур

Как раскладывать посуду

Обычно в посудомойке две или три полки. На нижнюю загружают самую грязную и крупную посуду: кастрюли, формы для запекания и глубокие тарелки. Верхняя предназначена для стаканов, чайных чашек и блюдец.

Еще в некоторых моделях есть корзины для столовых приборов в нижнем лотке. Иногда ради экономии места ее убирают, а ложки и вилки вставляют в ячейки для бокалов. В моей машине приборы надо класть на третью полку. Еще я отправляю туда другие металлические предметы: например, ситечко от заварочного чайника и лопатки для тефлоновых сковородок.

Никто не учит правильно загружать посудомоечную машину, и многие думают, что это просто. В инструкции к моей посудомойке этой теме посвящен небольшой раздел, но многие важные нюансы в нем не объясняют. Например, что качество мытья связано с геометрией: вода подается под углом, поэтому важно рассчитать правильное положение посуды.

В инструкции к моей машине есть картинки о том, как должна стоять посуда
В инструкции к моей машине есть картинки о том, как должна стоять посуда

У меня есть своя система: важно, чтобы тарелки и ложки стояли максимально ровными рядами плотно друг к другу — как солдаты на параде, но так, чтобы между ними оставалось место. По этому поводу мы постоянно спорим с женой: она складывает посуду не глядя, многие предметы перекрывают друг друга и плохо промываются. Приборы я расставляю вперемежку, чередуя вилки, ложки и ножи. Так они точно не будут загораживать друг друга.

Наша посудомойка вмещает 10 комплектов посуды. Казалось бы, немного, но благодаря правильной раскладке этого хватает, чтобы один раз в день помыть посуду для четырех человек: двоих взрослых и двоих детей. О покупке большой машины шириной 60 сантиметров мы пока не задумываемся.

Так посуду расставляю я
Так посуду расставляю я
А так моя жена
А так моя жена
Отдельная полка для столовых приборов в моей посудомойке
Отдельная полка для столовых приборов в моей посудомойке
Корзина для вилок, ложек и ножей находится на нижней полке. Коллега говорит, что пользоваться корзиной удобно: ее можно поставить в нужное место или вообще убрать, если приборов мало
Корзина для вилок, ложек и ножей находится на нижней полке. Коллега говорит, что пользоваться корзиной удобно: ее можно поставить в нужное место или вообще убрать, если приборов мало

Вот еще несколько правил, которые помогут правильно разложить посуду:

  1. Ставьте предметы вертикально или под максимальным углом к полу.
  2. Не кладите тарелки друг на друга: смотрите, чтобы посуда стояла плотно, но при этом для воды оставался свободный доступ.
  3. Небольшие кастрюли можно ставить на верхнюю полку.
  4. Чтобы получить больше места, сложите опоры в нижней корзине или разложите полки для бокалов в верхней.
  5. Высота верхней корзины обычно регулируется — так, чтобы вниз поместились, например, большие тарелки или противни.
  6. Убедитесь, что распылители могут свободно вращаться — если вода будет попадать не во все части моечной камеры, посуда плохо промоется.
  7. Хорошо зафиксируйте посуду, иначе она может разбиться, а осколки повредят машину.

Постоянно думать, что и куда ставить, не нужно, достаточно запомнить удачное расположение тарелок и кастрюль один раз.

Опоры в нижней корзине моей посудомойки. Огромных кастрюль у нас нет, поэтому я редко их складываю
Опоры в нижней корзине моей посудомойки. Огромных кастрюль у нас нет, поэтому я редко их складываю

Что можно мыть в посудомоечной машине

В машине можно мыть не любую посуду. Туда нельзя ставить приборы и кастрюли с деревянными или костяными ручками и пластиковые предметы, восприимчивые к высоким температурам — такая посуда деформируется. Посуда из меди, цинка, алюминия и серебра темнеет, на ней появятся пятна. Тонкий хрусталь и стекло мутнеют, рисунки — выцветают.

Многие ставят в посудомойку сковородки с антипригарным покрытием, но от этого оно быстро изнашивается. Лезвия ножей после мойки быстрее затупляются. Впрочем, я иногда ставлю в посудомойку терку — качественно отмыть ее руками не всегда получается.

Обычно на пластиковой посуде есть специальная маркировка. Но можно и самому решить, что мыть, а что — нет. Максимальная температура в посудомойке — 70 °С. Первое время я не мыл в ней лопатки для сковородок, а потом увидел, что они выдерживают 220 °С. О том, можно ли мыть в посудомойке составные части бытовой техники, например чашу от блендера, обычно пишут в инструкции.

Моя жена ведет сообщество для мам, и его участницы часто делятся необычными способами использования посудомойки. Некоторые моют там детские игрушки, миски домашних питомцев или овощи, но я бы не стал так делать. На мой взгляд, это негигиенично и может навредить машине: например, от грязи с овощей быстро забьются фильтры.

На чем сэкономить

В Т⁠—⁠Ж уже писали о том, что выгоднее: мыть посуду руками или в машине. Статья набрала полмиллиона просмотров, а в комментариях разгорелась дискуссия. Например, читатели пишут, что в посудомойке удобно и выгодно мыть тарелки, а пиалы и ковшики — нет. Или что при расчете надо учитывать стоимость сэкономленного времени, самой посудомойки и даже дополнительной посуды.

Расскажу, на чем экономлю я.

На воде. Наша посудомоечная машина расходует на один цикл от 10 до 16 литров воды — это примерно как объем бачка унитаза. Такой расход воды гораздо выгоднее, чем ручное мытье. В старой квартире мы обычно тратили 6,5 м³ холодной воды в месяц. В новой расход снизился до 5,5 м³, хотя у нас появился второй ребенок и водой мы стали пользоваться чаще. Я связываю это с посудомойкой. В деньгах это примерно 90 Р экономии в месяц.

На электричестве. У нашей посудомойки есть отложенный запуск на 3, 6 или 9 часов, а на один цикл она тратит от 450 до 1300 ватт-часов энергии. Примерно столько же потратит смарт-телевизор на 32 дюйма, если смотреть его 6—8 часов.

Обычно мы собираем посуду весь день, а мыть ставим на ночь. В нашем доме установлены двухтарифные счетчики: днем киловатт-час стоит 4,1 Р, а ночью — 2,14 Р. Во время работы посудомойка почти не шумит: ни мы, ни наши соседи ее не слышим. Если запускать машину весь месяц только по ночам, получим 44,1 Р экономии.

Чтобы сберечь электричество и воду, в инструкции рекомендуют сначала очистить посуду от остатков пищи и ополоснуть ее. Иногда я замачиваю грязную посуду в раковине, а потом ставлю ее в посудомойку — так она лучше отмывается.

На средстве для мытья. Средства для мытья бывают жидкими, порошкообразными и в виде таблеток. Я испробовал все и остановился на порошке. Мне казалось, что средства в таблетке слишком много, оно расходовалось впустую и иногда оставалось на посуде. В итоге я стал разрезать таблетки пополам — результат мытья не изменился, но делать так было неудобно.

Порошок обычно закупаю впрок, когда вижу хорошую цену. По акции три килограмма средства стоят 500 Р. Упаковки хватает на полгода, на одну мойку уходит 3 Р.

Чтобы сэкономить, в интернете предлагают делать средство для посудомойки из стирального порошка, соды и лимонной кислоты, но я не доверяю таким советам. Если делали таблетки для мытья посуды своими руками, расскажите об этом в комментариях.

На соли. Я считаю, соль нужна, только если в водопроводной воде много примесей. Поначалу мы покупали специальное средство — килограммовая пачка стоила 100 Р. Потом несколько раз забыл зайти в магазин и стал мыть посуду без соли. Вода в Сыктывкаре хорошего качества, разницы видно не было.

Проверить жесткость воды можно с помощью специальных тест-полосок. На «Озоне» упаковка стоит от 199 Р. В некоторых посудомойках уровень pH устанавливают вручную, чтобы машина потребляла необходимое количество соли. Вот только тут нужно быть внимательным — из-за недостатка соли на посуде может появиться налет, подробнее об этом я расскажу дальше.

На ополаскивателе. Я использовал ополаскиватель всего несколько раз. Он нужен, чтобы придать посуде блеск и убрать разводы, но казалось, что посуда отлично выглядит и без него.

Некоторые таблетки для мытья уже содержат соль и ополаскиватель, обычно их маркируют «5 в 1» или «7 в 1». Если используете такие, больше ничего добавлять в посудомойку не нужно.

На сушке посуды. В большинстве посудомоечных машин есть функция сушки посуды. В бюджетных моделях она конденсационная: влага с разогретой посуды оседает на холодных стенках моечной камеры. Правда, работает этот способ не всегда эффективно, особенно с пластиковой посудой.

В более дорогих машинах тарелки и чашки обдувают горячим воздухом по принципу фена. У «Икеи», Electrolux и других производителей есть посудомойки с конденсационной сушкой, которые автоматически открывают дверь после завершения мойки — посуду не надо дополнительно сушить. У нас такой функции нет, и я расставляю тарелки и чашки на сушилку.

В большинстве посудомоек отключить сушку нельзя. В этом случае выбирайте программу без сушки или отключайте машину, пока мойка еще не закончилась.

Какой режим выбрать

Я подключил сам посудомойку к воде и электричеству. Это несложно: надо прикрутить шланг с гайкой к водопроводному крану, вставить слив в трубу канализации, а вилку включить в розетку. Все необходимые коммуникации мы подвели заранее во время ремонта. В машине есть защита от протечек: если давление резко упадет, специальный клапан перекроет воду.

Перед использованием производитель рекомендовал запустить машину на максимальной температуре с моющим средством, но без посуды. В моей посудомойке пять режимов — чтобы не расходовать электричество и воду впустую, важно было выбрать подходящую программу.

Мы обычно загружаем посудомойку полностью и включаем обычный или интенсивный режим на 55 °С или 65 °С и с сушкой. Такие программы идеально подходят для большого количества грязных тарелок, кастрюль и противней.

Как ухаживать за посудомойкой

Иногда в машине и на посуде появляется белый налет. Он образуется из-за забитых фильтров, жесткой воды и недостатка соли или плохого средства для мытья посуды. Иногда причина в таблетках — они не успевают раствориться на коротких программах. Еще налет появляется при перегрузке машины или неправильной расстановке посуды — это усложняет полоскание.

Если моете посуду редко или на программах с низкой температурой, хотя бы раз в месяц включайте интенсивный режим, чтобы смыть накопившийся жир и накипь. Для этого можно использовать специальное средство: бутылка 250 мл в DNS стоит 360 Р.

Еще важно ухаживать за фильтром — он обычно располагается в дне машины под нижней корзиной. Его главная функция — защитить сливную систему и насос от жира и остатков пищи. Если фильтр забит, это сказывается на качестве мытья: вода плохо уходит, а на посуде могут появиться налет и разводы.

Мы пользуемся машиной регулярно и поэтому специально ее не просушиваем — плесень и микробы не успеют размножиться, а неприятный запах не появляется. Обычно я оставляю дверь посудомойки открытой, если знаю, что долго не буду ей пользоваться — например, когда уезжаю в отпуск.

Я чищу фильтр посудомойки раз в месяц: мою его под струей горячей воды губкой с мылом
Я чищу фильтр посудомойки раз в месяц: мою его под струей горячей воды губкой с мылом

Запомнить

  1. Качество мытья зависит от правильной раскладки посуды.
  2. Ставьте посуду максимально близко, но так, чтобы оставалось место.
  3. В посудомойке можно мыть не любую посуду. Пластик может деформироваться, а рисунки — выцвести.
  4. Обычно на посуде, которую можно мыть в машине, есть специальная маркировка.
  5. На мытье посуды руками тратится больше воды, чем в посудомойке.
  6. Порошкообразное средство для мытья — самое экономичное.
  7. Налет появляется из-за забитых фильтров, недостатка соли или плохого моющего средства.
  8. Если на коротких программах таблетка не успевает раствориться, попробуйте жидкое средство.