Какой ваш любимый десерт?

Думаю, каждый хоть немного, но любит полакомиться вкусными десертами. Сегодня в каждой кондитерской, пекарне на углу, кафе и супермаркете можно приобрести самые разнообразные тортики и пирожные на любой вкус и цвет.

Я, как и любой сладкоежка, перепробовала множество десертов, предлагаемых в меню ресторанов и кафе как в Москве, так и заграницей. И выделила для себя восемь десертов, которые буду пробовать снова и снова.

Тирамису. Классика итальянских десертов — очень нежное и воздушное лакомство благодаря изумительному крему на основе сыра маскарпоне. По мне, так этот десерт отлично дополняет чашечку кофе.

Эклер. Прекрасные заварные пирожные родом из Франции. Обычно начиняются заварным ванильным кремом, хотя сегодня начинкой пирожного может быть и шоколадный, и сырный крем.

Панна-котта. Ароматное сладкое желе из вареных сливок — еще один популярный десерт из Италии. Панна-котта обычно подается со сладкими соусами, лично мне нравится мандариновый и клубничный.

Чизкейк. Десерт занимает первое место в меню практически всех ресторанов или кафе. Чизкейк готовят на любой основе — бисквитной, ореховой, из прессованного печенья и т. д. Хотя бывает и так, что чизкейк делают и вовсе без основы. В качестве начинки и покрытия часто используют шоколад, разнообразные фрукты или ягоды, топпинги из желе или карамели.

Десерт «Павлова». Аппетитный торт-безе с взбитыми сливками и свежими фруктами. Думаю, каждый знает, что этот десерт был назван в честь знаменитой балерины — Анны Павловой, а форма напоминает юбку от ее костюма.

Наполеон. Еще один десерт, прописавшийся во многих меню ресторанов. Наполеон — это легкое, распадающееся на тончайшие слои, тесто и однородный, соединяющий эти слои, ванильный заварной крем. Часто его начиняют ягодным соусом — клубничным, клюквенным или малиновым, что придает ему яркую нотку.

Пишмание. Еще этот десерт называют «легкая халва». Таким же, как и я, любителям сладостей турецкой кухни она определенно понравится. Пишмание представляет собой клубки тонких нитей, полученных из обжаренных в масле муки и сахара, иногда с добавлением фисташек, кунжута или других вкусовых добавок.

Баноффи. Десерт представляет собой пирог, приготовленный из сливок, бананов, карамели и вареного сгущенного молока на основе из измельченного печенья с добавлением из сливочного масла. Мне очень понравилось сочетание свежих бананов и нежного крема. Но, если честно, приготовить его дома, в отличие от представленных выше десертов, совсем не составит труда. Поэтому, если вы захотите порадовать себя новым рецептом вкусного пирога, то баноффи определенно стоит того.

И хотя сейчас эта восьмерка — мои фавориты из всей линейки десертов, я хочу расширить этот список и добавить в него больше вкусных и интересных десертов.

Поэтому мне очень интересно, а какой у вас любимый десерт?