Что посмотреть в Марокко за две недели
Я была в Марокко семь раз: путешествовала и работала гидом для русских туристов.
В стране много удивительного даже для искушенного путешественника: синий город Шефшауэн и Марракеш цвета охры, запутанные улочки Феса и огромная мечеть в Касабланке, пустыня Сахара и Атласские горы, серфинг в Атлантическом океане и литры апельсинового сока.
В первый раз я приехала в Марокко в 2017 году с друзьями. Между городами мы передвигались на автобусах, а в горы и пустыню ездили на машине. В следующих поездках мы брали в аренду микроавтобус с водителем. Автопутешествие — отличный вариант для Марокко: там хорошие и живописные дороги, а между городами есть интересные локации, где стоит остановиться.
В статье я расскажу, как организовать большое путешествие по Марокко, побывать в Сахаре, попробовать серфинг и увидеть главные туристические города и достопримечательности страны.
Траты в Марокко за две недели в 2021 году — 13 174 MAD (108 686 ₽)
Перелет из Москвы в Касабланку и обратно | 3627 MAD (29 949 ₽) |
Еда | 2600 MAD (21 469 ₽) |
Жилье | 2425 MAD (20 024 ₽) |
Тур в пустыню | 1850 MAD (15 276 ₽) |
Транспорт | 850 MAD (7018 ₽) |
Входные билеты | 750 MAD (6193 ₽) |
Сувениры | 600 MAD (4954 ₽) |
Урок серфинга | 272 MAD (246 ₽) |
Покупки на рынке | 200 MAD (1651 ₽) |
Траты в Марокко за две недели в 2021 году — 13 174 MAD (108 686 ₽)
Перелет из Москвы в Касабланку и обратно | 3627 MAD (29 949 ₽) |
Еда | 2600 MAD (21 469 ₽) |
Жилье | 2425 MAD (20 024 ₽) |
Тур в пустыню | 1850 MAD (15 276 ₽) |
Транспорт | 850 MAD (7018 ₽) |
Входные билеты | 750 MAD (6193 ₽) |
Сувениры | 600 MAD (4954 ₽) |
Урок серфинга | 272 MAD (2246 ₽) |
Покупки на рынке | 200 MAD (1651 ₽) |
О чем расскажу
Что нужно знать перед поездкой в Марокко
Где находится: на северо-западе африканского континента. Марокко граничит с Алжиром, Мавританией, а через Гибралтарский пролив — с Испанией и Португалией.
Когда сезон: Марокко находится в Северном полушарии — зима и лето в стране совпадают с российскими сезонами. Летом там жарко — до +35 °С. Осенью уже нет изнуряющей жары, а вода в Атлантическом океане еще теплая. Зимой в горах прохладно — до +5 °С, но в городах вполне комфортно — около +20 °С. Весной тепло, дождей мало и нет холодного ветра.
Я ездила в Марокко в октябре, ноябре и апреле. Мне было комфортнее весной, потому что в горах было теплее, чем осенью: температура не опускалась ниже +10 °С.
Виза: россиянам не нужна виза для поездки в Марокко на срок до 90 дней. При въезде в паспорте ставят штамп с индивидуальным номером.
Валюта: марокканский дирхам, 1 MAD (8 ₽). Деньги лучше менять в обменнике в городе, где курс выгоднее, чем в аэропорту.
В ресторанах и отелях можно платить картой, но на рынке, в горах или такси нужны наличные. Российские «Виза», «Мастеркард», «Американ-экспресс» и JCB не работают за границей из-за санкций — нужна карта, выпущенная за рубежом. В телеграм-чате «Марокко» пишут, что для снятия наличных можно использовать российские UnionPay, но это должна быть карта банка, который не подпал под блокирующие санкции США. Осенью 2023 года это, например, «Газпромбанк» и «Русский стандарт».
Оставшиеся в конце путешествия дирхамы вывозить из страны запрещено — в аэропорту их нужно обменять на доллары или евро.
Языки: официальные — арабский и берберский. На территориях Марокко, которые раньше были колониями Франции и Испании, также говорят по-французски и по-испански. В туристических местах персонал знает английский.
Как спланировать маршрут
Мне кажется, идеальная продолжительность путешествия по Марокко — две недели. За это время туристы успевают проехать кольцевой маршрут по всей стране, например такой:
- один день в Касабланке;
- два дня в синем городе Шефшауэне;
- два дня в Фесе;
- четыре дня поездки через Атласские горы в Сахару;
- два дня в Марракеше;
- один день в Эссуэйре;
- два дня отдыха на океанском побережье.
Если какой-то из этих пунктов неинтересен, количество дней поездки можно сократить или добавить, например, пляжный отдых в окрестностях Агадира. В соседних с городом поселках на побережье красивая природа, пустынные пляжи, катаются серферы. Останавливаться в самом Агадире я не советую: на курорте нет достопримечательностей, а на пляже много людей.
Я всегда начинала путешествие с Касабланки: туда есть удобные рейсы. Но если вам не хочется на север, в Танжер или Шефшауэн, лучше лететь в Марракеш. Он находится в центре страны, и из него удобно ехать в горы, пустыню или к океану.
Во многих городах Марокко есть медина — старый центр, где сосредоточены достопримечательности. По нему ходят пешком, передвигаются на мулах, ослах или скутерах. На мой взгляд, самые интересные города в Марокко — Шефшауэн, Марракеш, Фес и Эссуэйра. Советую их посетить, даже если предпочитаете природные достопримечательности.
Как попасть в Марокко
В 2023 году между Россией и Марокко есть прямые рейсы. Несколько раз в неделю Royal Air Maroc летает из Москвы в Касабланку. Путь занимает шесть часов. Добраться из Москвы в Марракеш можно с пересадкой в Стамбуле.
Из Касабланки или Марракеша в другие города страны отправляются на самолете, автобусе или поезде. Подробнее о наземном транспорте — дальше в статье.
Касабланка
Касабланка — самый крупный и густонаселенный город страны. В нем находятся офисы международных компаний, есть небоскребы и большие автомобильные развязки. Туда удобно прилететь, но, по моему мнению, больше одного дня в городе делать нечего.
Мечеть Хасана II — главная достопримечательность города, она стоит на берегу Атлантического океана. Это одна из самых больших мечетей в мире. Внутри она вмещает 25 тысяч человек, а снаружи на площади — еще 80 тысяч.
Мечеть закончили строить в 1993 году. Ее соорудили из марокканских материалов с использованием современных технологий: подогреваемых полов, раздвижной крыши здания, устойчивого к землетрясениям фундамента. Мечеть красивая — на фоне мозаик можно сделать классные фотографии.
Немусульмане могут попасть в мечеть только в составе групповых экскурсий. Их проводят каждый день на английском языке, расписание есть на сайте. Билет стоит 130 MAD (1164 ₽) с человека. Туристам, которые не знают английского, я все равно советую пойти на экскурсию. Красивую мечеть стоит просто увидеть: там мягкие ковры, прозрачная стена с видом на океан, резные балконы для моления женщин, стеклянные люстры и громкоговорители, зашитые в стену.
Медина. В Касабланке есть старая часть города с узкими улочками и торговцами, но я не рекомендую начинать знакомство с мединами с нее. Местный старый центр грязный и без достопримечательностей. В вечернее время там бывает опасно и могут ограбить. Единственное, чем она примечательна, — белый цвет стен.
Если соберетесь в медину Касабланки, идите утром или днем, а рюкзак надевайте на грудь. Но я советую доехать до Шефшауэна и впервые увидеть древнюю медину именно там, а Касабланку осмотреть уже перед обратным вылетом.
Шефшауэн
Люди со всего мира приезжают в Шефшауэн, чтобы сделать фотографии на фоне синих домов, тротуаров и дверей.
Город небольшой и состоит из современной и старой частей. В первой находится автовокзал, отели и обычные дома марокканцев, тоже выкрашенные в синий цвет. Там удобно поселиться, если вы приехали с тяжелыми чемоданами. Медина более аутентичная, но находится на горе — предстоит постоянно подниматься и спускаться. В ней лучше не планировать маршрут и не смотреть на карту — просто гуляйте и фотографируйте каждую синюю дверь и милого котика.
Медина Шефшауэна самая безопасная и спокойная. В ней сложно заблудиться, если заранее изучить карту. Есть две основные параллельные улицы от одного края медины до другого, а между ними — узкие проходы. Если идти наверх, выйдете к крепостной стене, а если вниз — к площади и реке.
Из достопримечательностей в городе есть крепость на главной площади и Испанская мечеть на горе. Цена билета в крепость — 60 MAD (500 ₽), но посещения она не стоит: в ней пустые каменные залы, пара вывесок с историческими справками и вид на город. Лучше подняться к Испанской мечети: с ее смотровой площадки открывается восхитительная панорама долины и всего Шефшауэна. Там особенно красиво на закате.
Горы. Во второй день в городе я советую прогуляться по классному маршруту до Рифовых гор, у подножья которых лежит Шефшауэн. Путешественники идут около 7 километров от парка «Рас-эль-Ма» до смотровой площадки над городом. Ориентироваться нужно по стрелкам, нарисованным на камнях. Лучше выходить рано утром, когда еще прохладно. В начале пути будет резкий подъем в гору — я не советую подниматься детям и людям с больными коленями.
Рекомендую взять в дорогу воду или вкусные соки. Их продают в лавке Lecheria Venezia на улице Bab El Sor. Еще мне понравился там молочный коктейль с авокадо.
Фес
Фес — одна из бывших столиц Марокко. У туристов он ассоциируется с сериалом «Клон» и мастерскими по выделке кожи. В городе путешественники гуляют по лабиринтам улиц, покупают изделия из кожи и посуду, пьют чай с мятой и сахаром и едят пахлаву.
Медины. В Фесе две медины: средневековая Фес-эль-Бали и королевская Фес-эль-Дждид. Первая интересна запутанными улицами, рынками и кожевенными мастерскими, вторая — королевским дворцом, внутрь которого туристов не пускают.
Мне больше нравится медина Фес-эль-Бали. По разным источникам, в ней от шести до девяти с половиной тысяч улиц, а у домов нет конкретных адресов и указателей. Там плохо работает навигатор: улицы так часто переплетаются друг с другом, что геопозиция теряется. Лучший вариант ориентирования — спрашивать у местных и иметь при себе визитную карточку отеля, чтобы показывать ее марокканцам на обратном пути.
Красильни Шуара. В квартале кожевников туристы любуются на красильни Шуара, где кожу обрабатывают традиционным способом: вымачивают ее в помете животных и натуральных красителях в больших глиняных чашах. В воздухе стоит резкий аромат, который невозможно забыть.
Лучший вид на красильни открывается со смотровых площадок магазинов кожевников. Продавцы пускают на них бесплатно, но настойчиво предлагают купить у них сумки и тапки. Цены в этих магазинах в разы выше, чем на рынке в медине, но когда видишь, как создают кожаные изделия, то хочется заплатить больше. Мне нравится смотреть на красильни, раньше я подобного не видела.
Медресе Аль-Карауин. В центре медины стоит медресе — мусульманское учебное заведение — Аль-Карауин. Это самый древний действующий университет на планете, он занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Медресе основали в 859 году, и с тех пор оно не прекращало свою работу. Туристов в здание не пускают, но я советую обойти большой комплекс вокруг и заглянуть во все открытые двери и ворота: внутри красиво.
Если после городского шума захочется отдохнуть и уединиться, можно выйти из медины через ворота Bab Guissa и подняться на холм к гробницам Маринидов. Оттуда открывается панорамный вид на всю древнюю часть города — при закатном солнце там особенно хорошо.
Атласские горы
По пути в Сахару туристы проезжают Атласские горы, которые редко считают интересной достопримечательностью Марокко. Я люблю их за смену пейзажей, климата и добрых местных жителей — берберов. Они отличаются от арабов культурой и традициями.
Берберы живут в сельской местности, возделывают землю и выращивают финики, овощи, оливковые деревья. У них другая письменность и свой язык. На мой взгляд, берберы — более открытый народ, чем арабы: они часто приглашают путников к себе в гости, готовы к знакомству и общению.
Атласские горы делятся на Верхний, Средний и Нижний Атлас. Разделение условно и зависит от высоты и климата. В Верхнем Атласе — горы высотой от 1800 метров, бесконечные серпантины и мало растительности. Зимой там лежит снег, а весной и осенью случаются дожди. В этой части находится гора Тубкаль — самая высокая точка Марокко. Ее высота — 4167 метров, это популярная и относительно простая для восхождения вершина.
Средний Атлас — это ущелья и каньоны ближе к Сахаре, горнолыжный курорт Ифран и подножия гор ближе к Фесу. Там живут берберы и кочевники — коренное население страны, они занимаются растениеводством и разведением домашнего скота.
Нижний, или Сахарский, Атлас — это пальмовые и финиковые рощи, а также засушливые плато у самой пустыни.
Мне нравится ущелье Дадес в Среднем Атласе. Там есть скалы причудливых форм, например в виде пальцев обезьяны или срубленных деревьев. В ущелье много поселений, где живут берберы, есть отели и гостевые дома. Обычно туристы там только ночуют, но я предлагаю остаться на целый день и погулять по округе. Для этого советую надеть удобную обувь и взять с собой большую бутылку с водой: там ее негде набрать или купить.
Путешественники, которые не хотят плутать в одиночестве, могут обратиться к местным гидам. Их ищут в гостевых домах. Туристы гуляют по узкой части ущелья Дадес, прыгают по камням и скалам, проверяют свои навыки скалолазания и смотрят на красивые горные ландшафты. Если повезет, встретят кочевников.
Сахара
Чтобы увидеть оранжевые пески Сахары и переночевать в пустыне, туристы едут в поселок Мерзуга. До него можно добраться на автобусе Supratours (сайт недоступен из РФ), в составе экскурсии, организованного тура или на арендованном транспорте. Из Феса до Мерзуги ехать 460 километров, из Марракеша — 564.
Мне нравится выезжать в Мерзугу из Феса, а возвращаться в Марракеш. Так я не упускаю ни одну из интересных локаций по дороге и приезжаю в центр страны, откуда удобно отправиться к океану.
Билеты на экскурсию в Сахару покупают в туристических агентствах на улицах Марракеша и Феса или бронируют на разных сайтах заранее. Цена — от 150 $ (11 100 ₽) за три дня. В стоимость включен трансфер, услуги гида, завтраки и ужины, ночь проживания в пустыне и ночь в гостинице в горах.
Стандартный план экскурсии с выездом из Марракеша и возвращением в Фес выглядит так. В первый день туристы проезжают на микроавтобусе через перевалы Верхнего Атласа, остатки крепости Айт-Бен-Хадду, где снимали «Игру престолов», город Уарзазат. Ночуют в гостинице в ущелье Дадес.
На второй день путешественники осматривают ущелья Среднего Атласа: Дадес и Тодру, а к вечеру приезжают в Мерзугу. Там они пересаживаются на верблюдов и выходят караваном к палаточному лагерю в пустыне. Ночуют в комфортных палатках среди барханов под яркими звездами.
- от 150 $
На третий день туристы возвращаются на верблюдах в Мерзугу и едут на микроавтобусе в Фес. По дороге останавливаются на нескольких видовых площадках, смотрят на оливковые и пальмовые рощи Среднего Атласа и город Ифран — местный горнолыжный курорт.
Самостоятельные путешественники тоже могут организовать ночевку в пустыне. Нужно забронировать проживание в Мерзуге через «Букинг», выбрав тип размещения «кемпинг». Для оплаты понадобится зарубежная карта «Виза» или «Мастеркард». На «Островке» кемпингов в Мерзуге нет. Альтернатива «Букингу» — снять жилье уже на месте за наличные.
В стандартное предложение включают проживание в шатре в пустыне, парковку для транспорта, ужин и завтрак, а также развлекательную вечернюю программу от берберов у костра — песни и танцы под звездами. Дополнительно оплачивают переход до лагеря на верблюдах.
Я останавливалась в лагерях Nomad Bivouac и Merzouga Activities Camp. Могу их смело рекомендовать: в них дружелюбные хозяева, вкусная еда и четкая организация. Еще работники лагерей умеют обращаться с камерами и всегда готовы пофотографировать туристов в пустыне или на верблюде.
Условия в палатках нормальные: есть кровати, постельное белье, общий умывальник и туалеты, столовая. Электричества нет, поэтому лучше заранее зарядить гаджеты. На ужин предлагают салат, горячее блюдо с курицей, тарелку фруктов, чай. На завтрак — йогурты, яйца, фрукты, свежевыжатый апельсиновый сок и хлеб с закусками: оливками, джемом, сливочным сыром. Кормят вкусно и дают добавки.
В лагере можно бесплатно взять сноуборд, чтобы попробовать сэндбординг — катание на доске с барханов. Это непростое занятие: по песку трудно идти, и бархан должен быть высоким и крутым, чтобы получилось с него съехать. Чаще всего туристы катаются на досках как на санках.
Еще в Мерзугу стоит ехать ради ночного неба в Сахаре и рассвета над барханами. Ночью, если нет луны, в небе можно разглядеть тысячи звезд. Берберы, играющие на барабанах, только добавляют шарма.
Утром нельзя пропустить рассвет: солнце поднимается из-за горизонта, медленно нагревая холодный песок и освещая оранжевые пески Сахары. На рассвете и закате получаются самые красивые фотографии, потому что свет мягкий и теплый.
Марракеш
Марракеш — мой любимый город в Марокко. Несмотря на древнюю историю, он современный и комфортный. В нем есть модные кафе и рестораны, классные музеи и роскошные дворцы. В Марракеш хорошо приехать после приключений в пустыне и горах, чтобы перевести дух, отдохнуть в тени пальм, сходить в хаммам и устроить шопинг.
Я рекомендую провести в Марракеше два дня. В первый прогуляться по основным достопримечательностям города: посетить музей Ива Сен-Лорана, рынок специй, дворец Бахия, мечеть Кутубия, медресе Бен Юсефа, побывать в медине и на площади Джема-эль-Фна. Подробный маршрут я описала в статье про Марракеш.
Во второй день можно поехать в сады Менара и погулять среди оливковых деревьев. Вход туда бесплатный. Другой вариант — пойти за покупками в медину. Там продают посуду, украшения, кожаные пуфики, сумки, рюкзаки, тапочки, открытки. Еще в Старом городе можно сшить себе традиционную одежду.
В 150 километрах от Марракеша находится водопад Узуд. Его высота — 110 метров. К нему ездят в рамках однодневной экскурсии или самостоятельно на арендованном автомобиле.
Вход на территорию водопада бесплатный. Чтобы покататься на лодке по реке, придется заплатить. Вокруг водопада много кафе и ресторанов, где можно пообедать с красивым видом.
Эссуэйра
Эссуэйра — портовый город на берегу Атлантического океана, который стал известен благодаря все той же «Игре престолов». В третьем сезоне сериала Дейенерис Таргариен покупала там рабов. В 1960-е годы Эссуэйра стала Меккой хиппи.
Сейчас Эссуэйра — тихий и спокойный городок с мединой, рыбным портом, длинной линией пляжа и идеальными волнами для серфинга и кайтсерфинга. В окрестностях расположены десятки серф-школ, а на центральном пляже постоянно проходят тренировки.
Медина в Эссуэйре светлая и приятная. Много лавок, кофеен и ресторанов. Мое любимое заведение, где можно спрятаться от полуденного зноя, выпить кофе и съесть свежую булочку с маком и корицей, — кондитерская Driss.
Чем еще заняться в Марокко
Водный спорт. На атлантическом побережье предпочитают серфинг и кайтсерфинг, потому что там ровные и постоянные волны. Лучший период для катания — с ноября по март. Учат серфингу в Агадире и Эссуэйре.
Рядом с центральным пляжем в Эссуэйре есть две серф-школы: Atlanticzin Watersports и Kite Paradise. Цены примерно одинаковые: например, двухчасовой урок серфинга в группе стоит 25—30 € (2447—2936 ₽). Аренда оборудования включена в стоимость.
Еще есть серф-лагеря. Они расположены в небольших поселках вдоль океана. Я трижды была в лагере MarocSurfCamp в Таразуте, недалеко от Агадира, и поехала бы снова. У ребят большой дом, где в уютных номерах размещаются участники заездов. На крыше есть терраса, столовая и зал для занятий йогой с видом на океан. Каждый день проходят уроки серфинга с талантливыми преподавателями, а вечерами — тусовки и общение на крыше. Поездка в такой лагерь на пять дней стоит от 350 € (36 000 ₽). В цену включено проживание, трехразовое питание, уроки серфинга, аренда снаряжения и трансфер до пляжа и обратно.
Вариантов лагерей много: одни находятся прямо на берегу, другие включают в программу экскурсии и развлечения. Цены разные и часто зависят от комфортности жилья.
Мне кажется, кататься на серфе в Марокко не хуже, чем в Португалии. Тот же Атлантический океан, только теплее. В Марокко мне было трудно найти хороших инструкторов, зато серф-туры там дешевле, чем в Европе.
Пляж Легзира. Туристов часто привозят на пляж Легзира с ярко-красными арками на берегу. Из Агадира до него ехать три часа и 150 километров, из Эссуэйры — 322 километра. Дорога долгая, но виды и пляж того стоят. Особенно впечатляюще он выглядит на закате, когда солнце окрашивает скалы в оранжевый и красный цвета.
Вход на пляж бесплатный, а за парковку нужно платить. При входе есть кафе и рестораны.
Марокканский хаммам — это влажная баня, где проводят ритуал очищения с мылом бельди. В его составе незрелые оливки, масло эвкалипта и гоммаж — мягкий скраб. Я люблю ходить в хаммам: кожа после него мягкая и нежная, поры дышат.
В Марокко есть общественные и частные хаммамы. В первых залы разделены на мужские и женские, там много людей, не всегда чисто, но аутентично и дешево. Хаммам для марроканцев — место встречи, поэтому десятки голых марокканских женщин или мужчин, которые обычно скрыты под платками и одеждами, в них болтают, обсуждают последние новости.
Чтобы разобраться, как делать процедуру по всем правилам, можно заказать услуги мыльщика своего пола. Но будьте готовы, что этот человек не будет стесняться и соблюдать личные границы: он или она потрогает вас во всех местах.
В частный хаммам нельзя просто прийти и помыться самому. Для посетителей проводят процедуру: натирают мылом, делают скрабирование, обертывание и моют. Частные хаммамы тише, спокойнее, более комфортны для туристов. Но я считаю, что такой опыт можно пережить и в России, за ним не стоит ехать в Марокко.
Я была в нескольких хаммамах. Больше всего мне понравился Hammam Mernisi в Фесе: в нем есть и общие залы, и индивидуальные комнаты. Большая группа туристов может договориться закрыть для них весь общий зал. Помещение красивое: лепнина, резные камни, мозаики, гранитные умывальники — ощущение, будто моешься во дворце. Туристам, которые путешествуют в одиночку или вдвоем, советую идти в общие часы посещения хаммама с другими посетителями.
В этом заведении достаточно дорого, но чисто, дают полотенца и халаты, воду, фен, мыло бельди и рукавицу для скрабирования. Посещение общего зала в 2021 году стоило 200 MAD (1790 ₽).
Жилье
Большинство вариантов проживания в Марокко — риады. Это дома с внутренним двором или садом. Их строили таким образом, чтобы создать пространство для отдыха детям и женщинам, которые раньше не могли выйти на улицу без сопровождения мужчин. Сейчас внутренние дворы риадов — полноценная часть жилища: там высаживают апельсиновые деревья, строят бассейны, устраивают большую гостиную или зону отдыха. Мне нравятся такие варианты проживания: проникаешься культурой и колоритом страны.
Я всегда искала жилье в Марокко на «Букинге». Бронировала те варианты, где не нужно платить сразу, чтобы связаться с владельцами и узнать точные координаты и условия проживания. Например, в Шефшауэне в ноябре ночью температура воздуха может опускаться до 0 °С, поэтому я уточняла, есть ли в отеле обогреватели. В 2023 году варианты жилья в Марокко есть на российских агрегаторах, например на «Островке».
В Шефшауэне мне понравилось в риаде Hotel Molino. Он находится в старой медине, поэтому до него придется идти пешком с чемоданом. Там чисто и вкусные завтраки, удобная локация, чтобы выходить в горы и к Испанской мечети, а главное, есть свой сад и пруд с рыбками.
В Фесе я люблю останавливаться в Dar Bab Guissa. Этот отель — риад с застекленной крышей — расположен недалеко от одноименных ворот, его легко найти, спросив у местных направление. Есть двух-, трех- и пятиместные номера, крытая и открытая зона отдыха на крыше и вкусные завтраки.
В Марракеше есть современный хостел The Central House, который раньше назывался Rodamon Marrakech. Там классные чистые номера, бассейн во внутреннем дворе и открытая крыша с террасой.
Еда
В Марокко готовят крупы, овощи, мясо и рыбу. Их часто тушат в тажине — глиняной кастрюле с конусообразной крышкой, которую ставят на угли. Тажином называют и само блюдо. Его готовят с рыбой, креветками, курицей или овощами, а иногда смешивают все ингредиенты. Блюдо простое, шарм и вкус придают специи: кумин, зира, корица. Одна порция в 2023 году стоит 35—50 MAD (313—447 ₽).
Другое коронное блюдо — кускус. Это пшеничная крупа с овощами, которую принято готовить на обед по пятницам: это священный день у мусульман. В некоторых кафе могут предложить кускус в любое время, но это скорее исключение, чем правило.
Я не очень люблю еду в Марокко. В придорожных кафе и ресторанах вне Марракеша нет европейской еды, а национальные блюда — суп из чечевицы и тажины с курицей и овощами — надоедают через неделю путешествия. Хочется разнообразия в пище.
Другая проблема — завтраки. В Марокко не принято много есть утром. В отелях предлагают только оливки, лепешки, масло, сыр, сладкие булочки и апельсиновый сок. Марроканцам этого хватает, а я никогда не наедалась.
В стране достаточно придорожных кафе: они есть в горах, по дороге в Сахару, на океанском побережье. Главное — заходить в те заведения, где едят местные, и иметь при себе наличные. В обед часто предлагают комплекс из трех блюд: овощной салат, чечевичный суп и тажин с курицей.
В городах много мест для обеда и ужина. Я больше всего люблю рестораны в Марракеше. Plus61, Cafe des Epices, Le Jardin — это современные кафе марокканской кухни с классным обслуживанием, уникальным интерьером и вкусной едой. Особенно мне нравится Le Jardin — это ресторан-сад, где по вечерам играет живая музыка.
На рынках продают свежие овощи и фрукты, приправы и специи, восточные сладости. Их предлагают на развес. Мясо продают в живом виде: выбираешь курицу, и ее освежуют при тебе прямо на рынке.
Я советую везти домой из Марокко сладкую пахлаву с орешками и местные сочные мандарины — они олицетворяют страну, где побывал.
Транспорт
Автобусы. Между городами Марокко удобно передвигаться на комфортабельных автобусах CTM и Supratours. На сайтах можно посмотреть расписание и заранее купить билеты, если есть зарубежная карта «Виза» или «Мастеркард».
Я подбирала нужные мне рейсы и приобретала билеты за наличные на весь маршрут на одной из автобусных станций CTM в Касабланке в первый день поездки. Мне везло: они были всегда. Цены адекватные. Например, добраться до Марракеша из Касабланки стоит от 90 MAD (805 ₽).
На поездах тоже можно путешествовать, но они, по моему опыту, опаздывали. Я ездила только в 2017 году, и тогда вместо заявленных пяти часов провела в дороге восемь. После этого я выбирала автобус.
В 2023 году ситуация улучшилась. По опыту другого автора Т—Ж, поезда почти никогда не опаздывают.
Арендованный автомобиль — лучший транспорт для путешествия по Марокко. Туристы берут машины напрокат в аэропорту Касабланки или Марракеша у международных компаний Sixt или Europcar. Для оплаты часто нужна карта зарубежного банка, причем кредитная.
Если ее нет, стоит попробовать взять автомобиль в местной конторе, например в Sovoy Cars. Локальные прокаты могут принимать оплату наличными. Я пользовалась услугами Saad Rent Cars — аренда Фольксвагена Поло на 12 дней обошлась мне в 320 € (31 323 ₽).
Безопасность
В Марокко не принято обниматься, целоваться и активно проявлять чувства на улице. Местные носят закрытую одежду. Если вам не хочется лишнего внимания к себе, прикрывайте плечи и колени.
В мусульманстве запрещены изображения живых существ, поэтому местные крайне негативно относятся к их съемке без спроса. Спросите, прежде чем фотографировать.
В Марокко нельзя пить воду из-под крана — только бутилированную. В забегаловках, где не соблюдаются условия хранения продуктов, в жару тоже лучше не есть. В моих группах были случаи отравления.
На рынках, в медине, на площадях много попрошаек и карманников. Поэтому рюкзак лучше носить спереди, а ценные вещи держать глубоко в карманах.
Итоги
Я люблю Марокко за разнообразие, колорит и природу. В страну можно ездить несколько раз и все время открывать для себя что-то новое. Несмотря на большой туристический поток, марокканцы радуются приезжим, потому что те поднимают их экономику и таким образом развивают страну.
В Марокко хорошая инфраструктура: отели, дороги, кафе, магазины. Туристам там легко ориентироваться и добраться до точки назначения. Еще в Марокко можно недорого купить классные, уникальные вещи: ковры, текстиль, кожу, косметику из арганы и розового масла.
Новости, которые касаются путешественников, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_chemodan