Перестали готовить дома? Расскажите почему
Самостоятельную готовку я всегда считала правом, а не обязанностью взрослого человека.
Если от нее получаешь ноль удовольствия, а бюджет или обстоятельства позволяют не подходить лишний раз к плите, не вижу смысла тратить на это силы и время. И в последние годы я все чаще слышу истории о том, как люди по разным причинам осознанно перестают готовить, делая выбор в пользу общепита и сервисов доставки готовых блюд или полноценных рационов. А иногда находят и неочевидные решения, нанимая семейного повара.
Если вы больше не готовите сами, расскажите, как давно пришли к этому и почему. Возможно, с быстрым городским темпом жизни на готовку просто нет времени и сил? Или это всегда было лишь тяжким бременем, от которого хотелось скорее освободиться? Что именно вам не нравилось в процессе? А может, это следствие разделения бытовых задач в вашей семье? Как вы питаетесь сейчас и устраивает ли вас рацион?
Среди сотрудников Т—Ж тоже есть те, кто отказался от самостоятельной готовки и ни о чем не жалеет. Например, моя коллега Ульяна теперь полагается на офисную столовую и доставку готовых блюд — вот ее история.
Я готовила дома раньше, когда жила одна в Питере. В целом получалось неплохо, но процесс мне никогда не нравился. Еще больше не нравилось потом мыть всю оставшуюся посуду.
После переезда в Москву получилось практически полностью отказаться от готовки: появилась возможность бесплатно завтракать и обедать в офисе. Ужинаю я дома, но либо заказываю доставку, либо делаю что-то несложное, где нужно только что-то разогреть или перемешать, например творог с йогуртом или легкий салат.
Периодически у меня случаются приступы кулинарии — я даже торт испечь могу. Но это в порядке исключения. Еще в выходные максимум готовлю яичницу, но в основном тоже заказываю что-то готовое или хожу куда-нибудь поесть.
Мне очень нравится, что теперь я не трачу время на готовку. Вернуться к этому желания не возникает: в офисе и ресторанах готовят лучше, чем я :)
