«Результат через срывы и страхи»: что помогает мне правильно питаться

За последние 10 дней я потеряла 1,5 кг. Последние 5 дней я не могу ходить в зал, потому что я на неделю уехала из города и живу у друзей, а значит рутина нарушена. Но остается база — ходьба больше 10 000 шагов и питание.

Это важно, кажется, что легко: все знают, что есть, а что не есть — но это не так. Шаги и еда — это рутина, которую нужно вписать в расписание, когда не хочется делать, все равно делать, срываться, но продолжать.

Это напоминает мне процесс медитации. Как-то я жила в буддийском монастыре в Малайзии и меня учили медитировать: мысли будут приходить и уходить, важно продолжать концентрироваться на дыхании.

Ты ничего не можешь сделать с мыслями — нетренированный мозг будет уводить твое внимание на абсолютное барахло: ты будешь срываться и находить себя в думах о том, что однажды летела в самолете и ребенок пинал сиденье твоего кресла сзади, вспомнишь рецепт шарлотки и задумаешься, почему Сейлор Мун — это луна в матроске ))) — в общем, ум уведет. Важно вернуться обратно и сконцентрироваться на деле.

Так же и в похудении — важно усмирить своего жруна, он будет вырываться наружу, нужно находить ему полезные вкусняхи и успокаивать — иначе можно сорваться. Я никогда не понимала спортсменов, которые могут просто перестать жрать или есть только куриную грудку и гречу — я после такого просто сорвусь и обожрусь тортом. Но это люди другой породы)))

Я слишком часто находила себя с тортом в руках или пустой пачкой печенья — жрун сильнее меня. Бороться бесполезно — я пробовала. Многие меня поймут. Поэтому нужно договариваться.

Так вот, дорогие мои многие обжоры с лишним весом, мне кажется, я нашла лазейку для нас )))

Я стала анализировать, что конкретно мне нравится в процессе еды:

1. Мне нравится чувствовать насыщение после большого объема пищи (пожрать), когда желудок заполнен.
2. Или мне нравится в каком-нибудь ресторанчике гурманить, когда порции небольшие, но просто так вкусно, что больше не нужно.

Вот 2 сценария, когда мне нравится есть. Как это использовать в свою пользу?

• Есть много, но стараться уменьшить количество калорий. То есть я все еще объедаюсь — мне нравится это чувство — но не печеньем )
• Есть вкусно, но заменить одно вкусное на другое.

Пример: я сластена — я люблю печенье, пироги и торты, шоколад и конфеты не люблю — я больше по выпечке. НО!!! Если мне дать торт и слабосоленую семгу на выбор, я выберу семгу. Между сервелатом и карпаччо из курицы — я выберу карпаччо из курицы. Заменить сок и лимонады на сахаре на лимонад без сахара — вообще потеря без потерь.

Кстати, я тут у одного блогера (найдите его по “ЖЖГИСЬ" — он как раз сейчас худеет на 30 кг) узнала, что оказывается, самые дешманские лимонады из Пятерочки или Магнита — это лимонады на сахзаме. То есть, надоела кока-кола без сахара (моя любимая Черноголовка), то можно перейти на Буратино из Магнита. Я обычно покупаю такие лимонады, когда прям вот накатило сладкоежество.

Твикс заменить на Bombbar с фисташкой… Йогурт с добавками — на греческий ТЕОС, или актибио — мне кажется, у Актибио нежнее вкус, но у Теоса больше белка. Суть — заменить одни вкусняшки на другие! Не отказываться от вкусняшек — просто есть другие вкусняшки.

Еще одно наблюдение — когда я сыта, я не хочу булки. То есть если я хочу булку или пирог — я договариваюсь с собой — ок, я куплю булку или пирог, но только после того, как поем правильно. То есть я себе не запрещаю — мне булки можно, просто из-за того, что я ем большое количество пищи, булка просто не влезет.

Еще я заметила, что мой организм путает жажду и тягу к сладкому. Очень часто я хочу именно пить, а не конфету. Не понимаю, как это происходит, но теперь мое правило — хочешь сладкого — сначала попей — возможно, пройдет. Не пройдет — будем договариваться снова )

Я действительно хочу помочь себе, потому что мне надоело самобичевание, поэтому я ищу пути и все еще в поиске.

Я прикрываю коробку конфет на работе листом А4, когда ем за столом. Если увидеть это — внутренний жрун выйдет наружу и сожрет все, что лежит бесхозное.

Мои обычные продукты на завтрак:

• 3 яйца
• Молоко
• Сыр
• Куриная грудка (сырокопченаяя или варено-копченая)
• Красная рыбка (если нет куриной грудки)
• Йогурт (без сахара)
• Творожок без сахара мягкий
• Банан (люблю макать в йогурт и откусывать )
• Яблоко (люблю кубиками резать и закидывать в йогурт)
• Огурец и помидора (это обязательно — я стараюсь их есть первыми, чтобы заполнить желудок)
• Если есть — зелень. Мне нравится шпинат и капуста — там много белка и клетчатки. Их можно есть, если после приема пищи все еще кажется, что еды было мало.
• Можно кусочек цельнозернового хлеба — иногда хочется
• Авокадо — если есть (вообще его хорошо есть каждый день).

Обычно я завтракаю в 9 утра, потом примерно до 3-4 дня я есть вообще не хочу из-за того, что объем еды большой и еда насыщенная, но при этом не быстрогоуглеводная, то есть скачка сахара не происходит такого сильного, чтобы быстро захотеть есть.

Потом примерно в 4-5 я ем еще раз очень плотно и потом опять не хочу есть до поздней ночи — могу поздно, если приспичит, съесть йогурт или кефир попить, но это все.

• Омлет в микроволновке. Это божественно: 3 яйца, полстакана молока и сыр грамм 30 нарезанный кубиками. В тарелку глубокую наливаешь и ставишь на 3 минуты — это супервкусно!
• Бутерброд с авокадо 60 гр и рыбой 100 гр)
• Огурец / помидор
• ЙогуртТЕОС с бананом (обычно уже его ем попозже или не ем, но все равно посчитаю)

В таком завтраке содержится:

• 933 ккал — тут много калорий из-за авокадо и рыбы
• Белок 68 гр
• Углеводы 64 гр
• Жиры 47 гр

——

• Вареные яйца всмятку 3 шт
• Карпачо из курицы
• Помидоры / огурцы
• Яблоко / йогурт ТЕОС
• Хлеб с сыром (сыр 30 гр)
• Авокадо 60 гр

В это варианте:

• 788 ккал
• Белок 55-65 гр
• Углеводы 61 гр
• Жир 38 гр

——

• Яичница с помидорами и сыром: 3 яйца и 1 гр масла сливочного, помидоры, сыр 30 гр
• Куриная грудка варено-копченая 100 гр
• Творог с бананом
• Огурец /помидор / зелень
• Поджаренный цельнозерновой хлеб
• Авокадо 60 гр

В таком завтраке:

• 752 ккал
• Белок 55 гр
• Углеводы 54 гр
• Жир 36 гр

——

Эти завтраки готовить легко и быстро + они реально объемные.

Про обед/ужин напишу в следующий раз, надеюсь, будет, чем похвастаться через неделю ))))

Всех худеющих обнимаю))) Жирочек, уходи!