Я родилась в Саранске и живу здесь уже 29 лет.
За все эти годы я как минимум дважды хотела покинуть родной город, но осталась. Вышла замуж и нашла хорошую работу. Некоторые мои знакомые уехали за лучшей жизнью в Москву, и только единицы вернулись в нашу образцовую тихую провинцию.
Расскажу, сколько стоит здесь жить, где работать и чем заняться в свободное время.
Что за город
Саранск находится в Приволжском федеральном округе, в 650 км от Москвы. Город расположен на берегу реки Инсар, в которую впадают две речушки поменьше — Саранка и Тавла.
Мир услышал о Саранске в 2018 году благодаря футбольному чемпионату. Столица небольшой Республики Мордовия принимала игры вместе с российскими городами-миллионниками.
Когда люди слышат название нашего города, они часто вспоминают спортсменов-ходоков, которые сначала завоевали медали на Олимпийских играх, а потом оказались в центре допингового скандала. В 2015 году главный тренер ходоков Виктор Чегин был вынужден уйти в отставку, а местные легкоатлеты, в том числе олимпийские чемпионы Ольга Каниськина и Валерий Борчин, были дисквалифицированы.
Живут в Саранске саранчане, а не саранцы, как иногда по ошибке называют нас приезжие. По официальным данным, население столицы Мордовии — 347 тысяч человек. По данным Мордовиястата, за девять месяцев 2019 года в республику приехали 10 105 человек, а покинули — 10 833 человека. Чаще всего уезжают в Москву и Подмосковье.
Саранск хвалят за чистоту и благоустройство. Называют солнечным — за то, что здесь больше ста ясных дней в году, и плодородным — за поволжский чернозем. Когда в республике нет нефти и прочих богатств, приходится находить другие плюсы.
В Саранске можно увидеть четыре классических времени года, у нас редко случаются природные катаклизмы, а из крана течет артезианская вода без хлора. Зимой здесь морозы и много снега, но в то же время без сибирской жести: бывает и −30 °C, но чаще всего температура держится на уровне комфортных −10 °C. Летом солнечно и тепло, можно купаться в прудах и речках. Средняя температура — +22 °C.
Жилье
Саранск делится на три административных района — Пролетарский, Ленинский и Октябрьский.
Пролетарский район находится в северо-западной части города. Местные жители называют его Светотехстроем. Этот топоним возник из-за находившегося здесь в советское время производственного объединения «Светотехника». Предприятия, которые в него входили, делали лампы, светильники и другую подобную продукцию.
Заводы «Светотехники» начали работать в пятидесятых годах 20 века. Тогда же стала появляться и многоэтажная жилая застройка. Я здесь выросла, и мне это место нравится, несмотря на удаленность от центра города. Светотехстрой — спальный район, но рядом находится лесной массив с прогулочными и велосипедными дорожками. Местные жители ласково называют район Светиком.
Ленинский район занимает центральную, юго-западную и южную части Саранска. Последнюю называют «низами». Во-первых, потому что если смотреть на карту, то эта часть города будет внизу, а во-вторых, потому что чтобы попасть сюда из центра, придется в буквальном смысле спуститься с горки вниз. Два самых красивых маршрута — фонтанный спуск и лестница, которая начинается у Вечного огня. Эти места популярны у свадебных фотографов.
На юге располагаются элитные жилые комплексы, рядом есть парк, магазины, торговые центры, стадион — вся городская инфраструктура в пешей доступности. Говорят, что коренные саранчане пошли именно «с низов».
Октябрьский район — восточная часть города. В него входят микрорайоны ТЭЦ, Химмаш, поселок имени Гагарина. Когда я училась в школе, постоянно слышала рассказы о том, как на ТЭЦ опасно. Чужим сюда ходить не советовали: их могли ограбить или избить.
Химмаш, как и Светотехстрой, свое неофициальное название получил еще в шестидесятые, когда дома в районе возводил строительный трест «Химмашстрой». Этот микрорайон активно застраивают и сейчас.
Частный сектор есть и в черте города, и в пригороде. Но эти домики постепенно сносят, а на их месте возводят многоэтажки. Строят в Саранске много: в 2019 году Мордовия заняла 43 место в рейтинге регионов по вводу жилья. За последние несколько лет многие городские пустыри превратились в новые жилые микрорайоны.
Например, в Октябрьском районе в пойме реки Тавлы накануне чемпионата мира построили микрорайон Юбилейный. Он находится недалеко от стадиона «Мордовия Арена» и ТЦ «Сити-парк». Жилье здесь активно начали покупать молодые семьи: с 2016 года в республике работает программа льготной ипотеки. Ставка по кредитам для таких заемщиков составляет 4,7—5%, а минимальный первоначальный взнос — 20%. В микрорайоне открыли детский сад, школу, десятки магазинов, построили поликлинику. Поэтому на бывшем пустыре внезапно появился второй центр города.
Из-за выгодного расположения и развитой инфраструктуры цены на жилье в Юбилейном выше, чем в других районах. Два года назад мы купили здесь однушку за 1,8 млн рублей. На Химмаше тогда можно было приобрести такую же квартиру за 1,6 млн.
Сейчас самые дешевые квартиры в новостройках — в Восточном микрорайоне. Однушку в кирпичной трехэтажке можно купить за 1,4 млн рублей. В центре города жилье, естественно, дороже: цена однокомнатной квартиры в жилом комплексе «На Садовой» — около 2 млн рублей.
- 1,4 млн ₽
Вторичное жилье, по моим наблюдениям, не особо пользуется спросом. Четыре года назад мои родители продавали трехкомнатную квартиру. Это было просторное жилье с нестандартной планировкой. Просили 3,7 млн рублей. Потенциальные покупатели приходили, хвалили квартиру, но честно признавались, что лучше рассмотрят за такие деньги что-то новое, пусть даже меньшей площади. Объявление висело на «Авито» два года. В итоге продали только через риелторов.
Съемное жилье обычно ищут на «Авито». Типовая однушка обойдется в 15 000 ₽. Квартира посуточно по объявлению там же или на «Букинге» стоит 1000—3000 ₽ в сутки. Цена зависит от района и ремонта.
Что касается коммунальных услуг, то, например, за свою однушку в 40 м², где живут два человека, зимой мы платим 3500 ₽ в месяц. Летом получается чуть меньше 2000 ₽. За трехкомнатную квартиру площадью 76 м² мои друзья платят 4850 ₽ зимой и 2300 ₽ летом.
Работа и зарплата
Недавно я была на свадьбе подруги, и один из родственников жениха пожелал молодым поскорее переехать в Москву, назвав Саранск городом-садом для бедных. Все посмеялись, но подруга с мужем через некоторое время действительно уехали. Это типичная история для нашего города. Если судить по моим знакомым, то почти всегда причина переезда — низкие зарплаты. Иногда я вспоминаю всех друзей, покинувших малую родину, и мне становится грустно от того, как много классных специалистов могли бы развивать регион.
Однажды моя приятельница проводила экскурсию для группы москвичей, которые приехали в Саранск на выходные. Они были в восторге от чистоты на улицах. Говорили, что у нас нешумно, зелено и недалеко от Москвы, можно переехать на ПМЖ. Потом экскурсанты узнали про местные зарплаты и передумали. Хотя среди моих знакомых есть те, кто работает удаленно и получает московскую зарплату. Для них жизнь в Саранске идеальна.
По данным Мордовиястата, средняя зарплата в Саранске — 28 000 ₽. Я работаю на одном из крупнейших в регионе промышленных предприятий и получаю эту самую среднюю зарплату. В Мордовии такой уровень дохода считается высоким. Мой папа — строитель, а мама — сестра-хозяйка в республиканской больнице. Они получают около 20 000 ₽ в месяц.
Саранск — город небольшой, нужного специалиста чаще ищут через знакомых. Но можно попробовать трудоустроиться, отслеживая вакансии на «Хедхантере». Я размещала там резюме и получала отклики.
Крупнейшие работодатели города — промышленные предприятия: завод железнодорожных вагонов «РМ Рейл», завод газоразрядных зеркальных ламп «Рефлакс-С», производитель фанеры «Плайтерра», Саранский механический завод, АО «Оптиковолоконные системы». Если верить официальной статистике, в 2019 году зарплаты на мордовских предприятиях промышленного сектора выросли почти на 10% и составили 33 500 ₽.
Кроме промышленности, развито сельское хозяйство. Средняя зарплата по отрасли составляет 43 903 ₽. Самая востребованная сельскохозяйственная специальность — птицевод, средняя зарплата — 30 433 ₽.
Магазины и цены
Самый крупный торговый центр Саранска — «Сити-парк» в Октябрьском районе, недалеко от нового Юбилейного микрорайона. В нем есть магазины брендов Bershka, H&M и Pull&Bear, гипермаркет сети «Лента» и кинотеатр «Мадагаскар».
Кроме «Сити-парка», в центре города есть еще два ТЦ. В «Огарев Плаза», помимо магазинов одежды и электроники, находится фитнес-клуб. В «Рио» — кинотеатр, фуд-корт и супермаркет.
В Саранске, как и в любом городе России, крупнейшие продуктовые сети — это федеральные ретейлеры: «Магнит», «Спар», «Перекресток» и «Пятерочка». Но имеются и свои — «Эверест» и «Птица». В последней всегда можно найти мордовские продукты — яйца, молочку, колбасу, мясные полуфабрикаты, — потому что владеет «Птицей» местная агрофирма «Октябрьская».
Два года назад сайт «Городские рейтинги» выпустил рейтинг магазинов Саранска с самой бюджетной продуктовой корзиной. Победу одержали универсамы от «Эвереста». Самыми дорогими оказались «Перекресток» и «Спар». С тех пор ситуация не изменилась.
Мы с мужем покупаем продукты либо в «Эвересте» рядом с домом, либо в «Магните». Сколько тратим на еду, к своему стыду, я не знаю: эти расходы мы никак не фиксируем.
Вот сколько стоят продукты в магазинах Саранска:
- сливочный сыр от местного завода «Сармич», 200 г — 139 ₽;
- вареная колбаса местного производства, 500 г — 129,9 ₽;
- творог «Простоквашино» 5%, 220 г — 109 ₽;
- молоко «Простоквашино» 2,5%, 0,9 л — 63,9 ₽;
- хлеб «Крестьянский» — 32,9 ₽.
На продуктовых рынках летом можно купить свежие ягоды, рассаду и даже махорку на развес. Привычные товары тоже есть: килограмм говядины стоит 500 ₽, свиная шея — 350 ₽, тепличные огурцы — 200 ₽, томаты — 250 ₽, морковь — 100 ₽.
Из местных товаров могу отметить продукцию консервного завода. Зеленый горошек и сгущенное молоко производства СКЗ даже увозят в качестве сувениров. Сгущенка в мягкой пачке весом 270 г стоит 42 ₽, банка горошка — 43 ₽. Еще один местный продукт — махан. Это конская колбаса, ее производят в татарских селах Мордовии. Стоит она от 150 ₽ за колбаску весом около 200 граммов.
Транспорт и дороги
Железные дороги. Из Саранска в Москву ежедневно ходит фирменный поезд «Мордовия». Отправляется около девяти часов вечера, прибывает в столицу в шесть утра. Девять часов пути выпадают на ночь: саранчане, работающие в Москве, могут ужинать дома на Химмаше, а с утра ехать в офис на Войковской. Билет в плацкартном вагоне стоит 2400 ₽.
- 2400 ₽
Из Саранска на проходящих поездах можно уехать в Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Новороссийск, Самару, Казань, Екатеринбург и другие города. За сутки с вокзала уходит чуть больше десятка поездов дальнего следования.
Часто, планируя путешествие по железной дороге, горожане в качестве пункта отправления рассматривают не Саранск, а город-спутник Рузаевку. Это крупный железнодорожный узел Куйбышевской железной дороги.
Аэропорт Саранска находится в пригородном поселке Луховка. Добраться из центра на такси можно минут за 20, поездка обойдется минимум в 140 ₽. Аэропорт носит статус международного, но по факту самолеты летают только в города России.
Минимальная стоимость билета до Москвы — 5764 ₽, Санкт-Петербурга — 6915 ₽, Сочи — 4750 ₽, Симферополя — 6600 ₽, Минеральных вод — 6300 ₽, Екатеринбурга — 3000 ₽. Обещают запустить чартеры в Турцию.
Междугородними автобусами с автовокзала можно уехать в Москву, Воронеж, Пензу и другие города России. Я несколько раз ездила в Нижний Новгород за 700 ₽ и в Москву за 1500 ₽.
На автовокзале до сих пор можно увидеть бомбил — водителей-частников, которые стоят при входе в зал и набирают пассажиров в свою машину. Услугами таких частников пользуются часто. Стоимость поездки у них ненамного выше, чем в автобусе, а расписания по сути нет — водители подстраиваются под поток пассажиров, вовремя реагируя на наплыв клиентов.
Частные маршрутки — основной вид общественного транспорта в городе, проезд в них стоит 25 ₽. Есть муниципальные автобусы и троллейбусы — там проезд стоит 21 ₽.
Такси представлено крупными федеральными агрегаторами: «Яндекс-такси», «Максим», «Везет» и «Убер». Я живу в пригороде Саранска, а работаю в противоположной части города. Поездка от дома до работы на такси стоит 180—250 ₽.
По уровню автомобилизации Мордовия занимает 65 место по России. Иногда бывают пробки. Например, в час пик можно простоять 20 минут на химмашевском мосту или на проспекте Ленина. Но это худшее, что может быть.
Мои знакомые автовладельцы говорят, что в Мордовии дороги лучше, чем во многих других регионах. Но так было не всегда. Долгое время у нас ходила поговорка: «Там, где кончается дорога, начинается Мордовия». С 2000 года ситуация изменилась, и теперь вместе с дорогой начинается и наша республика. Нацпроекты, подготовка к футбольному чемпионату — благодаря всему этому дороги стали лучше. Правда, жалобы на дорожные ямы в городе — все равно самая частая тема претензий в местной группе «Доска позора» во Вконтакте.
Образование
Высшее образование я получила в МГУ. В Саранске это Мордовский государственный университет имени Огарева. Внешне его главный корпус тоже напоминает знаменитую московскую сталинку.
Мордовский университет — крупнейший в Поволжье, здесь учится больше 18 тысяч человек. На каждом из факультетов есть иностранные студенты из ближнего и дальнего зарубежья. Я работала в вузе полтора года и часто общалась со студентами из других стран, интересовалась, почему они выбрали мордовский университет. Они говорили про безопасность в городе, хорошую инфраструктуру вуза, близость общежитий к учебным корпусам.
Саранский МГУ входит в число 29 вузов страны со статусом «Национальный исследовательский». Здесь дают классическое базовое образование, но можно поступить и на редкие специальности. Например, в состав университета входит Институт электроники и светотехники. На платном отделении бакалавр оптотехники будет отдавать 115 000 ₽ в год. Для сравнения: обучение по специальности «Менеджмент» на экономическом факультете стоит 98 200 ₽, «Лечебное дело» в мединституте МГУ — 143 700 ₽, «Дизайн» в Институте национальной культуры — 195 500 ₽.
В Саранске есть крупный педагогический вуз — МГПИ им. Евсевьева. Если учиться на платном, то у большинства специальностей цена одинаковая — 92 000 ₽ в год. Но некоторым студентам образование обойдется дороже: например, чтобы стать спортивным тренером, придется платить 156 000 ₽ ежегодно.
Можно получать образование в местных филиалах московских вузов. Год обучения в филиале Российского университета кооперации обойдется в 77 000—79 000 ₽. В филиале Всероссийского университета юстиции стать юристом можно за 292 000 ₽ в год.
В городе 47 школ, гимназий и лицеев. Самые престижные — гимназия № 12, лицей № 43 и республиканский лицей для одаренных детей. Последний не раз входил в топ российских школ, а его ученики — постоянные призеры мировых предметных олимпиад.
В Саранске 72 детских сада. У меня нет детей, но от своих знакомых я не слышала, чтобы устроить ребенка в садик было проблемой. Если верить новостям, ежегодно в городе открывают один-два детсада.
Медицина
В 2019 году местные СМИ написали, что Мордовия находится на втором месте в России по уровню распространенности онкологических заболеваний. После того как чиновники всполошились, журналисты оптимистично предположили, что ситуация связана с хорошей диагностикой. Мол, такие заболевания стали чаще выявлять, так как в медучреждениях достойное оборудование.
Всего в Саранске 45 государственных больниц и поликлиник. Записаться к врачу в поликлинике по месту жительства можно через «Портал пациента Республики Мордовия», но талончик там вы получите только на прием через полтора месяца. Поэтому придется либо стоять в живой очереди и надеяться на удачу, либо нагло заходить в кабинет, чтобы «просто спросить».
Сделать МРТ можно всего в трех клиниках. Бесплатно — по направлению лечащего врача. Можно и платно — это стоит от 1890 до 7788 ₽. Записываться нужно за один-два дня.
В бесплатные поликлиники я почти не хожу: экономлю время и нервы. Мне повезло, что на работе выдают ДМС. Полис открывает доступ в платные клиники города. Пациенту без страховки первичный прием у обычного терапевта обойдется в 600 ₽, у кардиолога с кандидатской степенью — в 1000 ₽. Повторный прием стоит дешевле.
К сожалению, платная клиника — это еще не гарантия качества услуг. Был случай, когда два учреждения выдали мне разные результаты одного и того же анализа. Пришлось узнавать, в каких лабораториях они проводили исследование, и верить той, чья репутация выше.
Культура и спорт
Про культурный потолок жителей Саранска однажды не очень приятно высказался Евгений Гришковец. Он заявил, что к нам больше не приедет, потому что на его выступления здесь приходит всего около 200 человек. Хотя именно в Саранске Гришковец получил в подарок свой портрет, ставший обложкой его книги «Избранные записи». Видимо, приехал не в сезон.
Концерты. С гастролями в Саранске плохо. К такому выводу легко можно прийти, если посмотреть на афиши соседней Пензы: певица Слава, Сергей Лазарев, Сергей Пенкин, шоу «Танцы на ТНТ», Светлана Сурганова, Лолита — это концертная программа на неделю. К нам столько звезд не приезжает и за год.
В марте в Республиканском дворце культуры выступали певец Кай Метов и стендап-комик Нурлан Сабуров. В апреле должна была приехать Любовь Успенская, но из-за пандемии коронавируса концерт перенесли. Шутки Нурлана можно было послушать за 900 ₽, песни Кая Метова — за 800—2000 ₽.
Каждую осень в Саранске проходит слет джазменов. Международному фестивалю «Вейсэ-джаз» уже больше 15 лет. Выступают музыканты либо на сцене Республиканского дворца культуры, либо в театре оперы и балета. Художественный руководитель фестиваля — известный джазовый музыкант Игорь Бутман. В 2019 году билеты стоили 200—600 ₽.
Театр. В Саранске есть театр оперы и балета, два драматических театра — русский и национальный — и два театра кукол. В репертуарах — спектакли по произведениям классиков и местных драматургов, билеты стоят от 200 до 500 ₽.
- 500 ₽
В прошлом году режиссер из Петербурга поставил на сцене мордовского национального театра «Ромео и Джульетту» — и шекспировская классика обеспечивает ему стабильный солдаут на каждом показе. Билет на спектакль стоит 300 ₽.
Много лет подряд в Саранске проходит Международный театральный фестиваль «Соотечественники»: в свое время здесь выступали и московские театры, и труппы из других регионов России, а также коллективы из-за границы. В 2020 году планируют приехать театры Абхазии, Армении, Казахстана, Беларуси и Ульяновска. Цены на фестивальные постановки выше, чем на домашние спектакли — 700—800 ₽, — но билеты раскупают быстро.
Спорт
Лет десять назад у меня было стойкое ощущение, что все деньги в городе вкладывают только в спорт. В разных районах массово появлялись физкультурно-оздоровительные комплексы, открылся ледовый дворец с двумя ледовыми аренами, дворец водных видов спорта, спортивная школа олимпийского резерва по боксу, центр по велоспорту-BMX. В парках и во многих дворах установили бесплатные уличные тренажеры. Причем до сих пор все они используются по назначению, и это радует.
Для детей есть много спортивных секций: плавание, карате, бокс, гимнастика, футбол и хоккей. Работает даже специализированная школа олимпийского резерва по шорт-треку. И главное — занятия в большинстве секций для детей бесплатные.
Что касается взрослых, то выбор не так велик. Большая часть моих знакомых посещает обычные тренажерные залы. Самая популярная сеть фитнес-клубов в Саранске — «Фитнес-лайф». Клубная карта на год с возможностью посещения всех залов сети обойдется в 21 000 ₽.
- 21 000 ₽
Месячный абонемент в спорткомплексе «Мордовия» стоит 2000 ₽. За эти деньги вы сможете посещать бассейн, тренажерный зал и групповые занятия. Правда, полотенце не выдадут, и есть риск, что раздевалку придется делить с десятком юных гимнасток.
Архитектура и достопримечательности
Несмотря на свой солидный возраст, в архитектуре Саранск нажитый опыт не демонстрирует. Почти весь маршрут стандартной обзорной экскурсии по центру города пролегает мимо зданий, построенных в последнее десятилетие.
Гиды, рассказывая туристам про Саранск, называют его городом площадей. Их у нас действительно много: площадь Тысячелетия, Соборная площадь, площадь Победы, Советская площадь. Благодаря им прилегающие улицы и проспекты визуально тоже кажутся шире, а сам город — просторнее.
Советская площадь — это один из центральных прогулочных маршрутов города. Здесь же сосредоточены достопримечательности: крупнейший православный храм Саранска — кафедральный собор Ушакова, здание местной администрации — Дом Республики, а также музей боевой славы. Он привлекает внимание туристов своей необычной архитектурой. Здание построено в виде традиционного головного убора эрзянских женщин, который называется «панго».
Неподалеку находится парк культуры и отдыха имени Пушкина. Знаменитый поэт никогда у нас не был, но градостроителей прошлых веков это ничуть не смутило.
Одна из гордостей столицы Мордовии — музей скульптора Степана Эрьзи. Здесь хранится внушительная коллекция работ Эрьзи, которого называют «русским Роденом». Скульптор много путешествовал по миру, трудился в Европе и Латинской Америке, выставки его работ еще при жизни проходили в Париже, Монтевидео, Буэнос-Айресе. Именем Эрьзи назвали улицу в Москве.
Музей современный, в него не стыдно сводить гостей Саранска. Здесь есть экспозиции на любой вкус, которые дают хорошее представление о культурном достоянии региона. Вход стоит 200 ₽, экскурсия обойдется в 3000 ₽. Школьникам, студентам и пенсионерам — скидки.
- 200 ₽
Говоря об архитектуре и достопримечательностях, нельзя не упомянуть стадион «Мордовия Арена», который построили к чемпионату мира по футболу 2018 года. Мало кто из болельщиков знает, но стадион мог называться по-другому. Весной 2015 года на сайте администрации Саранска горожане голосовали за название строящегося спортивного объекта.
Больше всего голосов набрал вариант «Шумбрат Арена». «Шумбрат» в переводе с эрзянского значит «здравствуй». Это единственное слово на этом языке, которое в Саранске знают все. Я тоже голосовала за «Шумбрат». Подозреваю, что многие, как и я, сделали это ради шутки. В администрации решили не шутить и назвали стадион нейтрально: «Мордовия Арена». Непонятно, зачем тогда устраивали голосование.
Стадион рассчитан примерно на 45 тысяч зрителей. Во время чемпионата он весь был заполнен. По поводу размеров спортивного сооружения были сомнения еще на этапе строительства. Наш футбольный клуб на своих домашних матчах в лучшем случае собирал около 3 тысяч болельщиков. То есть в 15 раз меньше, чем вмещает в себя арена. Чиновники заявили, что после чемпионата 15 тысяч кресел с верхних ярусов демонтируют и содержание стадиона не будет слишком бить по бюджету республики. Чемпионат завершился два года назад, но демонтажа не случилось. Говорят, дорого.
Но в одном вопросе, касающемся футбольного турнира, жители города единодушны: чемпионат 2018 года — лучшее, что когда-либо случалось с Саранском.
За пределами Саранска
В поселке Пушта Темниковского района, в трех часах езды на машине от Саранска, находится Мордовский заповедник. Это огромная территория для прогулок с приятными туристическими опциями вроде экскурсионно-гастрономических туров, когда экскурсия плавно переходит в застолье с блюдами национальной кухни.
Прямого транспорта из Саранска до Пушты нет, но можно добраться на автобусе до города Темникова, а затем проехать на такси 14 км до поселка. Поездку в заповедник можно заказать в местных туристических агентствах. «Заповедная Мордовия», «Экспедиция на кордон», «Курс выживания в лесу», «Тропою предков» — все это названия разных экскурсионных программ.
Если решите пойти «Тропою предков», то прогулка обойдется вам в 450 ₽, если захотите принять участие в гастрономическом туре, готовьте от 850 до 1300 ₽, цена зависит от набора выбранных блюд и кухни. Заказывать такой тур придется заранее. Зато получится попробовать не только мордовскую, но и русскую, татарскую и даже грузинскую кухню.
- 1300 ₽
Там же, в Темниковском районе, находится Санаксарский монастырь — место силы для паломников со всей страны. Монастырь известен тем, что здесь свои последние годы провел русский флотоводец Федор Ушаков. Имеет статус объекта культурного наследия народов РФ федерального значения. Монастырю более 350 лет, и, по отзывам туристов на «Трипэдвайзоре», это «остров иной реальности на карте современного мира».
Еда и общепит
Если вы будете в Саранске, обязательно попробуйте медвежью лапу — мясную котлету, обжаренную в сухарях. К хитам местной кухни можно отнести толстые пшенные блины — пачат, картофельный пирог — панжакай — и безалкогольный свекольный напиток, который называется поза. Почти все это можно найти в меню ресторанного комплекса «Мордовское подворье». Цены доступные: блины — 290 ₽, медвежья лапа — 480 ₽.
За красивыми фотографиями девушки Саранска ходят в «Самовар». Это ресторан с панорамным видом на город. В меню — фирменный бургер с говяжьим ребром на кости за 695 ₽, салат со страчателлой и хурмой за 430 ₽, филе утки с картофельным пюре и мандаринами за 560 ₽. Еще место славится тем, что там периодически выступают столичные музыканты: например, приезжали Feduk, Тима Белорусских, Artik&Asti.
Хорошо поесть жители и гости города чаще всего ходят в «Биг Пиг» — гриль-бар в центре Саранска. В любой день недели вечером — полный зал. Здесь хороший выбор стейков и морепродуктов. В меню есть выгодные предложения для больших компаний. Гриль на 5—6 человек обойдется в 4130 ₽, в составе — и гарнир, и мясо разных видов, и овощи, и даже пиво.
В обеденное время почти все кафе и рестораны предлагают бизнес-ланчи. Средний ценник — 200 ₽. Однажды мы с коллегами решили составить рейтинг бизнес-ланчей в разных заведениях города. Везде остались довольны и ценами, и качеством еды.
Иногда на обед мы заказываем в офис шаурму. Пожалуй, сейчас это самый популярный фастфуд в Саранске. Каждый раз тестируем новое место, но стоит шаурма везде примерно одинаково — 130—140 ₽. Точки приготовления шаурмы, кебабов и гиросов можно найти во всех торговых центрах, на рынках и во многих кафе.
Для любителей популярных сетей фастфуда в Саранске работает «Макдональдс» — точка расположена возле университета. Недавно у ТРЦ «Макс» появился первый КФС. Самая популярная кофейная сеть — «Кофе-лайк». Стандартный капучино там обойдется в 160 ₽.
Люди
Саранск — столица национальной республики. Если верить статистикам, население региона составляют 53,2% русских, 39,9% мордвы, 5,2% татар. Остальные 1,7% — другие народы.
К мордве относят финно-угорские народы эрзя и мокша. Они говорят на разных языках, имеют различные культурные обычаи. Даже характер отличается. Если сказать человеку «типичный мокша», это будет значить, что он очень упрямый. Интересно, что мокшане говорят то же самое про эрзян.
Я наполовину эрзянка, но эрзянского языка не знаю, потому что родилась и выросла в городе, а здесь все говорят на русском. Вообще, мне кажется, что мордовскую культуру в регионе поддерживают искусственно, для сохранения статуса национальной республики.
В школах и вузах преподают мордовские языки, по местному телевидению можно увидеть программы на эрзянском и мокшанском, на них издают газеты. Таблички с названиями улиц и другая городская навигация на трех языках: русском, эрзянском и мокшанском. Но в Саранске на них мало кто говорит. Национальный колорит придает региону туристическую привлекательность, но не более. Хотя даже на русском мы звучим по-своему: говорят, что «мордва поет». Местные жители тянут слова как песню.
Кроме эрзян и мокшан, в республике есть еще одна коренная национальность — шокша. Это этническая группа эрзян, но все-таки другая народность. Шокша всего около 10 тысяч человек, живут они в нескольких селах в Теньгушевском районе Мордовии.
Но самый известный житель Мордовии — француз. В 2013 году Саранск прославился тем, что прописал у себя Жерара Депардье. Спасаясь от высоких французских налогов, актер нашел приют в нашем городе. Выразив желание стать жителем Мордовии, Депардье тут же получил поддержку администрации, мордовскую рубаху и паспорт мордвина — правда, не официальный документ, а местный сувенир. В честь актера даже назвали культурный центр.
Жерар Депардье обещал открыть в Саранске ресторан французской кухни и снять фильм о Мордовии. Но ничего этого не случилось. Актер был прописан на Демократической улице в Саранске, но, по слухам, живет в Бельгии.
В нашем городе родился актер сериала «Воронины» и фильма «ДМБ» Станислав Дужников. Олимпийский чемпион Алексей Немов родом из поселка Барашево Теньгушевского района. Актер Олег Табаков — на четверть мордвин.
В Саранске есть интересный обычай. На Пасху дети ходят по соседям и собирают крашеные яйца. Встают пораньше утром, звонят и стучат в двери, говорят «Христос Воскрес», а взамен получают яйца и сладости. До недавнего времени я была уверена, что этот обычай существует по всей России. Оказалось, только в Мордовии.
Итоги
Пусть Саранск и небольшой город, это не мешает ему иметь амбиции и принимать события мирового масштаба. А еще он умеет влюблять в себя не только местных жителей, но и приезжих.
Конечно, можно отыскать причины, по которым захочется уехать в большой город, но я пока еще нахожу аргументы и в пользу того, чтобы оставаться здесь. Мне нравится относительная близость к столицам: это дает возможность при желании быстро туда добраться. В то же время у нас действительно чистый и компактный город, если сравнивать его с мегаполисами.