Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Что я ем после переезда в Армению
Раньше… в другой жизни… до февраля 2022 года наша семья жила в Москве. Но в марте 2022 годы мы переехали в Армению. Жили...
Мой рецепт: сырники
В моей статье «Вечно у плиты»: мы тратим на еду около 100 000 ₽ в месяц на шестерых, меня попросили поделиться рецептом...
Купила продукты в Москве на 3 дня и потратила 5000 ₽
Покупала я на завтрак, перекусы и обед. Для завтрака купила себе йогурт семена чиа, гранолу и йогурт. Из перекусов брала...
Мой рецепт: соленая карамель
Честно, моим самым любимым сиропом для кофе является соленая карамель. Да и в десертах, если вдруг захочется чего-то...
Кулинарный вопрос: почему настойки иногда бродят?
Я делаю много настоек на фруктах и периодически они начинают бродить, несмотря на абсолютную стерильность. Плохой опыт...
Кулинарный вопрос: как приготовить вкусные котлеты?
Очень люблю есть котлеты и просто терпеть не могу их готовить! Они либо трескаются на сковородке, либо получаются жесткими...
Кулинарный вопрос: как приготовить салат «Фунчоза»?
Никак не могу понять секрет салата фунчоза. На рынке и в кафе он свежий, пикантный. В магазинах есть заправка для салата...
Купила продукты, чтобы приготовить три варианта завтрака на четверых человек, и потратила 1000 ₽
Завтраки — мое любимое время приема пищи. На днях подруга прислала 75 новых рецептов, и мне, конечно, захотелось попробовать...
Кулинарный вопрос: как рассчитать количество ингредиентов для идеального бисквита?
Я точно знаю, что где-то это читала. То есть, на 2 яйца и 150мл молока нужно взять столько-то муки, сахара, какао. А если...
Кулинарный вопрос: как приготовить вкусные сырники?
У меня вместо сырников получаются: Нормальные сырники получается только покупать в кулинарии или заказывать в кафе...
Кулинарный вопрос: как сварить рассыпчатый рис?
Что я только с рисом ни делала, как ни промывала. Рассыпчатый он не получается! Сотни раз пыталась решить эту проблему...
Кулинарный вопрос: как определить, сколько соли нужно добавить?
Я всегда боюсь пересолить еду. Поэтому блюда чаще всего по итогу выходят несоленые. Потому что по мне лучше недосолить...
Кулинарный вопрос: как сделать говядину мягкой?
В детстве гостила в деревне у бабушки, которая держала коров. Соответственно, с какой-то периодичностью на столе появлялась...
Кулинарный вопрос: как готовить по американским рецептам, где другая система измерений?
В рецептах из соцсетей или иностранных сайтах часто используется имперская система измерений или просто принятые меры у них...
Моя любимая посуда: кофейная фарфоровая чашка немецкой фабрики Rosenthal
Это семейная реликвия. Чашечку привез мой дедушка из ГДР в качестве сувенира. С 1950 по 1953 гг. он служил в составе Группы...
Мой рецепт: датский хот-дог
Я хоть и не часто, но ем хот-доги. Моим любимчиком является датский — отличная закуска для уютных посиделок, когда...
Что вы думаете о смузи?
С приближением лета я все больше жду появления свежих фруктов и ягод, с помощью которых буду делать свой любимый летний...
На что вы обращаете внимание при выборе шоколада?
Большинство сладкоежек, как и я, ставят шоколад на первое место среди любимых десертов. Да и к тому же, качественный...
Мой рецепт: роллы — вкуснее, чем в доставке
Я начала готовить роллы дома 2 месяца назад и теперь уверена, что не смогу больше заказывать их в доставке. Мне нравится...
Мой рецепт: молочный батон
Все мы знаем, что домашняя еда вкуснее. Она не только лучше, но и значительно питательнее и дешевле. Например, домашний хлеб...
Мой рецепт: испанская тортилья
Испанская тортилья — легкое блюдо из 4 ингредиентов. Сочетание картофеля, лука, яиц и специй создает неповторимый вкус...
Кулинарный совет № 28: охладите все продукты для притоговления тирамису
Любимый многими воздушный десерт на основе сливочного сыра маскарпоне, пористого печенья савоярди, коньяка и кофе...
Мой рецепт: бельгийский хлеб «Миллер»
Сегодня мы все привыкли к покупным продуктам, готовой еде и… к покупному хлебу. Но разве сравнится продукт массового...
Мой постный обед на работе: суп с щавелем, салат из капусты, картофель запеченный, компот
Работаю в сфере гостиничных услуг в теплом южном городе у самого Черного моря. График работы — 5/2. Время на обед не строго...
Надо брать: китайская лапша из Fix Price
Привет будущим подписчикам! И заранее всем приятного аппетита! Надеюсь, читаете с полными животами и не изойдетесь слюной...