![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/kitchen-icon.l80a6x..jpg)
«Заказчик трепетно относился к брендам»: как мы сэкономили 2 млн, купив кухню с витрины
Опыт дизайнера
![«Заказчик трепетно относился к брендам»: как мы сэкономили 2 млн, купив кухню с витрины](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-cover-in.daghjx..jpg)
Это история из Сообщества. Редакция задала наводящие вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала.
Я архитектор по образованию, более 20 лет занимаюсь дизайном интерьера.
Обычно ко мне приходят за полным проектом с реализацией для коттеджей, таунхаусов, квартир. Но иногда берут консультации по планировке, цветовому решению или поэтажному редизайну дома.
В статье я расскажу об одной из таких «расширенных» консультаций. Чтобы выполнить пожелания заказчика по уровню мебели и вписаться в бюджет, я предложила нетрадиционный способ поиска кухни. В обычных дизайн-проектах так не делают, и я объясню почему.
Предыстория
У моего заказчика был дом в ближайшем Подмосковье площадью 260 м². Он строил его довольно долго: менял назначение помещений, начинал и останавливал ремонт. На момент нашего знакомства на объекте завершили черновую отделку и уложили полы. На первом этаже была большая двухсветная гостиная с огромными высокими окнами и кессонными потолками. Она переходила прямо в столовую, а та, в свою очередь, образовывала общее пространство с кухней. Все говорило о размахе, с которым строился дом.
Проблема была в том, что бюджета явно не хватало на тот уровень роскоши и комфорта, который хотел заказчик. А то, что подходило по бюджету, его не устраивало визуально.
Ко мне обратились за расширенной консультацией по планировке первого этажа. Требовалось продумать отделку, мебель и свет. Отдельно мы согласовали несколько выездов в салоны кухонь для подбора гарнитура.
![Гостиная, объединенная со столовой. В кухне пол еще не уложен](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-01.wla9fz..jpg)
![План этажа и обмеры](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-02.j8lh6w..jpg)
Особенности кухни
Площадь прямоугольной кухни-столовой составляла 33 м². В ней было два окна — на самой кухне и в зоне, где мы хотели расположить обеденный стол.
Наша работа с заказчиком начиналась стандартно: я продумала схему размещения кухонного гарнитура с нужной функциональностью и предложила расположить остров на одной оси с обеденным столом. Начертила план, сделала объемную компоновку модулей под особенности пространства, подготовив два варианта:
- Кухню Г-образной формы с мойкой у окна.
- Линейную кухню со свободным пространством у окна в качестве возможного компромиссного варианта.
![Это первый вариант планировки кухни](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-03.m9dyym..jpg)
![А это второй — с линейной компоновкой](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-04.yhjhjx..jpg)
Проектная высота кухни — 2,7 м, поэтому мы решили сделать гарнитур выше стандартного, подняв верхние модули под потолок. Это выглядело бы соразмерно общему пространству двусветной гостиной и не сбивало масштаб.
В итоге у нас получился Г-образный гарнитур 4,38 × 2,4 м и остров 1,2 × 1,97 м. Кухня такого размера стоила бы не меньше 800 000 ₽.
![На схеме разбивки кухни я указала все детали](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-05.daq4se..jpg)
Заказчик согласовал компоновку, и я отправила просчет на несколько фабрик. Это помогло понять порядок цен на хорошие русские гарнитуры. К примеру, в фирме «Кухни Мария» воплотить нашу задумку стоило чуть больше 1 200 000 ₽ по ценам 2018 года. А если с учетом всех скидок, то вообще в пределах 800 000 ₽.
Предложения устраивали заказчика в финансовом плане, но итоговая картинка казалась слишком «бедной». Он трепетно относился к брендам, его не оставляла мысль об итальянской кухне премиум-сегмента. Мы же заказывали предварительные расчеты в других салонах, так как именно здесь выходили на нужную сумму.
![Предварительный просчет по нашему кухонному гарнитуру](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-07.f9zj6a..jpg)
![Вариант салона «Кухни Мария»](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-06.xnrscu..jpg)
![А это визуализация от другой фирмы](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-08.v33vbl..jpg)
![И цена — почти 1 500 000 ₽](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-09.kcjudh..jpg)
Обычно заказчики, ясно понимая рамки своего бюджета, даже не рассматривают варианты мебели класса выше. Всегда детально прорабатываются все технические моменты, наполнение, цветовые сочетания, а геометрия кухни выстраивается под конкретный проект.
Фасады берутся такие, какие возможны по деньгам, но в рамках концепции и по цвету, и по стилю. Если итоговые числа превышают бюджет, мы ищем способ экономии. При любых раскладах саму концепцию дизайна сохраняют, и она тщательно прорабатывается заранее.
Здесь у хозяина дома были совершенно другие приоритеты. Прежде всего клиента волновала именно «шикарность» кухни — чтобы было видно, что это дорогая итальянская мебель. А ее функциональность, колер и то, как она встанет в пространстве, было менее приоритетно.
Альтернативный вариант
Купить премиальную кухню за 30% ее стоимости можно только одним способом — при распродаже в салоне. Время от времени торговые точки обновляют экспозицию, и товары с витрины распродаются с солидным дисконтом.
Но есть ряд сложностей:
- Необходимо найти нужный образец на распродаже.
- Затем собрать из модулей в салоне композицию, которая нужна для вашей планировки. Это сложно, так как явно будут лишние или, наоборот, недостающие элементы.
- И наконец добиться гармонии. Когда человек заказывает кухню под дизайн-концепцию, то сразу выбирает нужный цвет, материал и прочее. При покупке с экспозиции все наоборот — под найденный цвет и материал приходится подстраивать отделку пространства.
Обговорив эти моменты, мы поехали в торговый центр, обошли кухонные салоны — посмотрели больше десятка стендов. Ничего с витрины нам не подходило: смущало либо избыточное количество предметов мебели, либо высокая цена и неподходящая стилистика, либо слишком большие размеры столешницы основного гарнитура — а значит, надо было что-то выкидывать.
Я стала гуглить тему «распродажа кухни», искала и проверяла варианты до тех пор, пока не получила письмо от своих давних поставщиков итальянской мебели — компании «Кухни-Сити импорт», которая продает гарнитуры фабрики Cesar. Они сообщили, что у них в салоне идет распродажа. Я посмотрела — по геометрии и размерам нам предварительно подходили два выставленных образца.
После этого я поехала в шоурум, чтобы посмотреть на гарнитуры вживую. Классическая кухня была шикарной, но не подходила под предварительную концепцию. Современная мне показалась очень перспективной — хозяин дома сразу же на нее запал. Осталось проверить, действительно ли выбранная кухня подходит под наш проект.
![Так выглядела кухня из коллекции, которая понравилась моему заказчику. На фото она в другой комбинации. Источник: lecucine.ru](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-10.xxku69..jpg)
![В таком виде итальянская фирма представляла эту коллекцию на выставке в 2014 году. Источник: arredativo.it](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-11.tgpkgr..jpg)
Подготовка к выбору кухни
Поясню, чем я руководствовалась, когда искала кухню с витрины, и дам несколько советов, как облегчить этот процесс.
Начертите план пустого помещения. Прежде чем приступить к работе, я всегда делаю замеры. На этом этапе следует максимально зафиксировать все нюансы пространства: выступы, отклонения от вертикали или от прямого угла и прочее.
Поймите приоритеты. Для моего заказчика определенный уровень люкса был важнее ежедневного бытового удобства. Мы составили с ним список, где выделили обязательные и необязательные критерии.
В итоге я заложила в проект лишь базовый минимум необходимых приборов: холодильник, посудомойку, духовку и варочную панель с вытяжкой. В обычной жизни я бы советовала поступать иначе — начать с определения максимального желаемой функциональности будущей кухни.
![Список того, что заказчик хотел видеть на кухне. Для себя можно тоже составить подобный и дальше уже отталкиваться от него](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-12.tt3e0n..jpg)
Продумайте функциональность. Тут нужно учесть сразу несколько факторов:
- Начните с так называемых колонн — высоких шкафов вроде шкафа для встроенного холодильника. Как правило, место для них строго предопределено, иначе их не поставишь.
- Определите, сколько будет высоких шкафов — один, два, три — в зависимости от подключаемой встроенной техники. Можно ли запланировать одну колонну исключительно под хранение? Это удобно.
- Проверьте, позволяет ли запланированное количество колонн вместить все нужные бытовые приборы на столешнице основного гарнитура и под ней.
- Продумайте список посуды и утвари — количество вещей у всех разное, потребности в хранении тоже.
- Составьте полный список вещей. Разложите их на две группы — «достаю редко» и «пользуюсь постоянно». И уже от этого планируйте под них место в будущем гарнитуре — в ящике под рукой или где-то на верхней полке.
Нарисуйте гарнитур на плане. Определите, где будет мойка, варочная панель, куда можно поставить холодильник и так далее. Создайте несколько вариантов планировки, подходящих к вашей ситуации. Дальше решите, хотите ли вы кухню под потолок — 2,6 м и выше — или планируете обойтись стандартной высотой в районе 2,1 м.
У вас получится несколько вариантов. Подумайте, какая планировка приоритетная, а какая компромиссная — это ваш план Б. По опыту, проще всего купить с экспозиции кухню в одну линию. Чем сложнее геометрия, тем меньше шансов найти что-то подходящее.
Еще легче всего покупать с витрины гарнитур в изолированное помещение — тогда не придется переигрывать концепцию примыкающих помещений под цвет и отделку кухни и вводить фактуры и цвета, которые вы раньше даже не рассматривали.
Проверьте обе планировки. На этом этапе важно не забыть про детали и досадные мелочи, которые потом могут испортить все впечатление. Вот необходимый минимум, на который нужно обратить внимание:
- Не возникнет ли сложностей с монтажом мойки и подводкой воды.
- Удастся ли гармонично расположить обеденный стол по отношению к кухонной мебели.
- Не перекроются ли проходы к рабочим зонам и достаточно ли пространства останется перед ними.
- Удобно ли будет открывать ящики и дверцы фасадов.
- Не будут ли окна и двери биться о фасад кухни.
- Получится ли подключить вытяжку без изощренных схем.
Если нашли проблемные места — подумайте, как исправить ситуацию.
Распечатайте план со всеми размерами. Запишите высоту подоконника, окна, потолка, дверей, высоту модулей кухни. С этими вводными можно отправляться в салоны и присматриваться к выставочным образцам.
Чек-лист для визита в салон
Проверьте кухню на соответствие проекту по цвету, стилю и общему впечатлению:
- Все ли «обязательное» присутствует?
- Все ли размеры подходят по длине всех участков, общей высоте? Если длина модели больше, чем нужно, ее можно уменьшить, но только на ширину секции. Как правило, они стандартные: 30, 45, 60, 90 см. Иногда между секциями бывают проставки — нужно уточнять непосредственно в салоне, можно ли заказать их дополнительно.
- Сочетается ли отделка кухни с дизайном вашего интерьера, напольным покрытием и цветом стен. Готовы ли вы менять отделку под новую кухню?
- Совпадает ли расположение с вашим планом? Устраивает ли вас, к примеру, тип мойки?
- Есть ли необходимая бытовая техника и хватает ли места, чтобы ее расположить? Тут сверяемся со списком — в голове удержать все невозможно.
Поработайте с менеджером в салоне. Не отклоняйтесь от плана и распечатки, постарайтесь максимально сохранить исходную расстановку и пересобрать ее из имеющихся модулей.
Менеджер заинтересован продать кухню, но он вряд ли будет досконально вникать в вашу планировку в целом. Например, нам предлагали вынести «лишние» шкафы в зону столовой — на удалении 5 м от рабочей зоны. Или расположить остров так, что обеденный стол уже не помещался.
Что важно выяснить:
- Можно ли менять секции местами, делить их на части, если требуется.
- Можно ли не покупать ненужную вам технику с этой кухни или не покупать технику совсем. Обычно кухни с экспозиции продаются полным комплектом — с мойкой, холодильником, варочной панелью.
- Есть ли вытяжка — иной раз на экспозиции делают только кожух, и тогда сам прибор вам придется подбирать под его габариты.
- Где найти место под технику, которая вам нужна, но которой нет у кухни с экспозиции. Если сразу найти решение не удастся, возьмите паузу. Дома осмыслите все, расставьте приоритеты, и поймете, готовы ли отказаться.
- Нужно ли будет заказывать торец шкафа, если в салоне гарнитур встроен в нишу, а вы хотите поставить его отдельно.
- Какие строительные работы по электропроводке, разводке труб, изменениям в конструкции подвесных потолков и прочему потребуется произвести до или после монтажа кухни.
- Все ли детали и механизмы кухни в рабочем состоянии. Так как кухня стояла в салоне, не исключено, что где-то может потребоваться мелкий ремонт.
Закажите эскиз и проверьте его. Ваша задача — убедиться, что в нем учтены все важные моменты из вашего первоначального проекта. Например, столешница не выше подоконника, если гарнитур расположен у окна. Все дверцы гарнитура беспрепятственно открываются и не бьются об окно, есть доступ к радиатору отопления и газовому крану. К вытяжке над плитой на острове можно провести воздуховод, а к раковине — воду.
Менеджер салона начертит адаптированную планировку из имеющихся модулей кухни. А вы заберете и проанализируете ее дома.
Рассмотрите эскиз в спокойной обстановке. Это важно — не спешите вносить предоплату, попав под очарование менеджера в салоне. Мала вероятность, что кухню с экспозиции купят мгновенно, у вас точно есть пара дней осмыслить новую планировку. Взвесить все за и против.
Проверьте кухню на дефекты. Перед тем как оплачивать кухню, внимательно осмотрите гарнитур вместе с менеджером. Проверьте, есть ли сколы, царапины, все ли открывается и работает. Зафиксируйте все повреждения и попросите их исправить.
Оплатите доставку и монтаж. Покупая кухню с экспозиции в салоне, желательно заказать монтаж именно у этого продавца. Чтобы монтировали кухню те же самые люди, которые ее демонтировали. Так будет надежнее.
Наше решение
Кухня, которую мы в итоге купили с витрины, оказалась линейной, хотя по исходному плану у нас была Г-образная. Еще остров в салоне примыкал к стене, имел только один торец и был на 50 см длиннее, чем требовалось.
На острове с экспозиции была варочная панель, следовательно, над ней требовалась вытяжка. А это тянуло за собой понижение потолка под воздуховод. Да, кухня другой планировки — это не просто другая картинка, но и необходимость существенно изменить состав работ.
Я откорректировала план помещения для заказчика — показала, как оно будет выглядеть, если поставить модули по-разному. Проверила все на развертках и озвучила плюсы и минусы: что мы теряем в плане удобства и красоты и что приобретаем.
![Так мы изменили план под кухню с экспозиции](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-13.vaf5rg..jpg)
Что у нас получилось в итоге:
- Пропала визуальная связка острова и кухни — раньше они располагались на одной оси, а теперь остров переехал из центра к стене, и пространство стало выглядеть менее привлекательно.
- Эргономика кухни явно пострадала. Теперь, чтобы дойти до холодильника, приходилось обходить остров.
- Необходимо было менять электровыводы и проводку, а также делать понижение потолка под вытяжку в районе острова.
- Кухню из салона хотелось «нарастить», так как ее высота составляла всего 2,08 м. Но заказ любых верхних шкафов или полок уже шел по обычным расценкам фабрики — и мы от этой идеи отказались. Поэтому я предложила добавить кухне общий задник, на который бы вешались верхние полки, это визуально компенсировало недостаточную высоту кухни.
Хозяину дома очень понравился гарнитур, он был готов терпеть все неудобства. И мы перешли к этапу оформления заказа. В процессе обнаружили сломанный серводрайв — электропривод для открывания фасадной дверцы бара — и ждали, пока его починят. Также были сколы на угловом элементе-проставке, который нам, к счастью, не понадобился, иначе пришлось бы заказывать реставрацию.
![Развертки я тоже скорректировала](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/feshenebelnaya-kuhnya-14.isae8x..jpg)
Итоги
Наш путь к приобретению кухни оказался не самым простым. Но в итоге заказчик стал обладателем люксовой мебели — надежной и продуманной. Выглядит она, как и положено дорогому гарнитуру, великолепно. А обошлась в 1 000 000 ₽.
Для сравнения: салон купил эту кухню за 40 000 € — по курсу тех лет это 3 000 000 ₽. Причем это была отпускная цена, без наценок. Получается, нам она досталась в три раза дешевле. Мне кажется, три потраченных месяца на просчеты и согласования того стоят.
Но, так как я помогала хозяину этого дома в рамках расширенной консультации, авторским надзором для проекта я не занималась. Кухню доставили на объект, но монтаж был отложен на неопределенное время. Работы в доме шли хаотично и с большими перерывами. В какой-то момент я перестала следить за дальнейшей судьбой кухни и потеряла связь с тем заказчиком, поэтому показать финальные фотографии не могу.