![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-icon.lmxi6e.jpg)
«Увидела в корейском блоге — и нет мне покоя»: 11 продуктов, которые интересно попробовать
Мечты читателей
![«Увидела в корейском блоге — и нет мне покоя»: 11 продуктов, которые интересно попробовать](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-cover-in.ggiolgptlneo..jpg)
Чаще всего в свой список гастрономических желаний люди добавляют что-то редкое, необычное или особенно дорогое.
Мы спросили у читателей Тинькофф Журнала, какую еду они хотели бы попробовать, и собрали их вишлист в съедобной категории — от деликатесов и специфичной на вкус экзотики до завирусившихся в интернете десертов.
Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции
Бальзамический уксус
![Фотография: Luigi Bertello / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-01.rwxcrxpavlik..jpg)
Хочу попробовать настоящий бальзамический уксус, с выдержкой лет 25 — интересно, насколько отличается от магазинного. На день рождения, может, подарю себе.
Стейк из говядины вагю
![Фотография: hlphoto / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-02.ppijgrznetse..jpg)
Мечтаю попробовать классный стейк, можно вагю . Пробовала просто хорошие — неплохо, но хочется, чтобы прямо вау.
Я впервые попробовала стейк в крутом и, как оказалось, абсолютно переоцененном ресторане — не поняла прикола вообще. Потом уже пробовала в других местах, в том числе неплохо приноровилась готовить стейки дома — и захотелось подняться на другой уровень с вагю :)
Итальянский пармезан
![Фотография: francesco de marco / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-03.qbggdsmaqakt..jpg)
Больше всего хочу пробовать новые блюда в их оригинальных местах изготовления — например, пармезан в определенных провинциях Италии.
Улитки и лягушки
![Фотография: sweet marshmallow / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-04.djbsvsosr2xk..jpg)
![Фотография: Alesia.Bierliezova / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-05.bjduy4ft4hxx..jpg)
Хотела бы попробовать маринованных улиток и жареных лягушек. Если понравятся, можно подумать и о жареных тараканах и им подобных :)
Экзотические фрукты
![Фотография: taveesak srisomthavil / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-06.sfg9ctjho2mr..jpg)
Фрукты тропические интересно было бы попробовать — момбин, нойну, рамбутан, розовое яблоко, черимойю, саподиллу. Но после питахайи как-то опасаюсь: страшнейшая аллергическая реакция отбила охоту тянуть в рот что попало :)
Я бы хотела попробовать дуриан — а то меня в свое время удивило обсуждение этого фрукта на всяких форумах путешественников.
Морские деликатесы
![Фотография: Romix Image / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-07.rjihdwpqxc6a..jpg)
Хочу попробовать корень лотоса и моллюсков под названием «морское ушко». Увидела эти ингредиенты в корейском блоге — и нет мне покоя.
Мечтаю, наверное, попробовать индигирку и икру прямо сразу из брюха осетра на ледоколе :)
Сельдь в разных видах
![Фотография: PawelSdr / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-08.yetexsgdymvn..jpg)
Хотел бы попробовать сюрстремминг , но никак не могу найти единомышленников.
Я бы хотела наисвежайшей голландской селедки. Эх, надо ехать в Нидерланды в июне.
Настоящий трюфель
![Фотография: Katrinshine / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-09.yltgwinjj153..jpg)
Мечтаю съесть что-нибудь с настоящим трюфелем. Не с маслом, настоянным на нем, а именно с трюфелем в составе — например, ризотто.
Жареные каштаны
![Фотография: Andrii Shnaider / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-10.2pm7txf2a5k0..jpg)
Вот просто ни разу не удавалось оказаться там, где есть жареные каштаны — готовые, маленькой порцией. Покупать и готовить самой, прежде чем попробую, вообще не готова.
Азиатские десерты
![Фотография: karinrin / Shutterstock](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/gastro-dreams-11.bhomurnvpvff..jpg)
Я бы хотела попробовать японские сладости с начинкой из бобов. Очень любопытно — неужели бобы бывают сладкими?
Хочу попробовать десерты в Южной Корее — они постоянно в шортс на «Ютубе» вылезают, такое все аппетитное :)
Купили деликатесы? Расскажите, сколько на них потратили, и станьте героем следующего материала