Какие документы нужны для оптовой продажи колбасы?

Обсудить

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Планирую заняться оптовой торговлей колбасных изделий, то есть покупать у производителя и продавать в точки продаж. Какие нужны документы для этого от производителя? Вся сложность в том, что производители в основном частные не большие цеха по производству сыровяленой колбасы, и декларации соответствия у них нет. Могу ли я сам оформить декларации на приобретенный товар для дальнейшей перепродажи?