Как я заработала свои первые 15 000 ₽ на чайных сборах из трав

4

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Наталья Крупская

Страница автора

Привет, меня зовут Наталья, мне 44 года, я живу в небольшой деревушке Алтайского края и я очень люблю собирать разные травы и создавать из них чайные композиции.

Сначала это увлечение считалось чем-то обычным, было привычным делом после бани заварить смородиновых листьев или малиновых, сорванных тут же с куста и выпить ароматного чая. Постепенно в моем саду появился уголок в котором поселились мята, ромашка, анис, мелисса и что удивительно еще в моем саду стали появляться растения которые я не сеяла, ко мне «пришли» жить, да я так и считаю, что эти растения сами ко мне «пришли», появились: алтей, солодка, чабрец, то в одном углу, то в другом вырастал лопух. Было удивительно и интересно наблюдать появление всех этих растений.

Мое травное хобби переросло в серьезное дело наверно тогда, когда я по всему огороду, по периметру грядок, между рядами капусты, по краям тропинок насадила тагетесов и мальвы. Скажу такого красивого огорода у меня не было никогда. Правда нам стоило больших усилий по осени убрать такое огромное количество увядших кустов, но это совсем другая история.

Огород благоухал бархатным запахом от желтых и оранжевых шаров тагетеса, мальва раскинула свои пышные ветви с многочисленными сиреневыми цветками. Я думаю шмели и пчелы были счастливы.

Но у каждого цветка есть свой срок, и когда шапки тагетесов стали увядать, я начала собирать лепестки, собирать ведрами, стелить на чердаке своего дома покрывала и сушить. Насушила я четыре килограмма лепестков, кто занимается заготовкой трав поймет, что для начинающего травника это большое количество. К тому же примерно с килограмм получилось цветков мальвы. В это же лето я собирала и сушила цветочки календулы, листья вишни, ездили в поля и собирали в большом количестве чабрец. Все это сушилось и по старинке складывалось в наволочки от подушек, а потом убиралось в кладовку в темное, прохладное место.

Надо сказать, что прямо за моим огородом, буквально через двести метров начинается сосновый бор. Там я собираю листья боровой, черной смородины, ягод на кустах у нее почему-то практически не бывает, но запах не передать словами. Смородина которая растет в сосновом бору пахнет просто волшебно, с ней не сравнится никакая смородина из домашнего сада.

Занимаясь сбором трав я все чаще гуляла в бору, и однажды я увидела его, настоящего целителя — «Иван-чай», или Кипрей. Названий у него много Копорский чай, Кипрейник и др. «Иван-чай» пожалуй самое знаменитое. Моему счастью не было предела, я увидела его в самый разгар цветения и конечно насобирала листьев и немного цветов.

К осени у меня были первые запасы высушенных трав и цветочные лепестки. Также я заготовила, измельчила и высушила много морковной ботвы, после того как прочитала о ее большой пользе для организма. Насушила в небольших количествах ягод боярышника, это дерево растет перед окном моей спальни, немного черноплодной рябины, и очень много листьев облепихи. За листьями облепихи мы поехали к местному озеру, большое с извилистыми берегами оно и название имеет соответствующее — «Кривое» озеро. В некоторых местах, на радость птицам, берега его сплошняком заросли облепихой.

Наступившей зимой моя семья пила вкусный и полезный чай из листьев смородины, малины, облепихи, добавляли по вкусу сушеные ягоды смородины, добавляли мяту, мелиссу, лечились ромашкой и чабрецом когда простывали. Угощала близких и друзей своими травками. За вкусными и душевными чаепитиями начинались первые разговоры о том, что такой вкусный чай можно и продавать.

Наступившей весной я добавила в свой список трав сосновые почки, молодые березовые листочки, цвет черемухи, цвет и ягоды шиповника. Расширился и домашний участок с растущими травами, замечательно разрослась мята, под деревья мною было рассыпано очень много семян мелиссы лимонной, посадила лаванду, лофант, сирень, а еще снова появились новые травы: портулак огородный, многие его считают злостным сорняком, хотя он очень полезный, появился змееголовник у его листочков лимонный аромат, и еще вырос сам по себе козлобородник луговой, тоже лекарственное растение. Вообще говорят, что когда начинаешь заниматься травами, нужные травки сами тебя находят. Еще к моим травяным запасам в это лето добавилось очень много сушеной, полевой земляники, благо ее наросло в полях этим летом видимо-невидимо. Собирали мы ее вместе с листочками, в которых сосредоточенно много полезного. Собирали ведрами, сушили для себя, а на продажу отдавала свежесобранную, для чая.

И таким образом уже летом, на продаже земляники для чая, я заработала свои первые десять тысяч рублей. Хотелось конечно продавать больше, но я понимала, что зимой продавая сушеную землянику в составе чайных сборов, я заработаю гораздо больше.

Уже поздней осенью я занесла в дом свои большие коробки с травами, сушеными ягодами, достала весы и начала в больших тазах замешивать свой первый чайный сбор на продажу. Фасовала в небольшие пакеты с застежкой по сто грамм. Состав получился очень интересный: лист малины и лист смородины боровой, трава и цвет ромашки, лист облепихи, чабрец, ягоды и цвет шиповника, мята, мелисса, почки сосновые, лист иван-чая, цвет черемухи, лепестки тагетесов, земляника ягоды и листья.

Первые пакеты со сбором отправились на дегустацию к сестре, маме и подруге. Всем чай очень понравился, но самым ценным отзывом, конечно был отзыв мамы. Услышать, что чай превосходный, насыщенный, с яркими земляничными нотками, красивым цветом и замечательным ароматом, было очень приятно.

Остальные чайные сборы я продала по 150 рублей за сто грамм, всего я продала 35 пакетиков. Конечно же я и для своей семьи оставила такого травяного сбора, и еще я поняла, что на травах действительно можно заработать, а впереди новая весна и значит пора собирать целебные дары нашей природы-матушки!

Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка

Сообщество