Берете еду на работу? Покажите свои ланч⁠-⁠боксы с домашними обедами

Арина Липатникова

заглянула в архив

Контейнеры с домашней едой — оптимальное решение для тех, кто не готов полагаться на меню офисной столовой или бизнес-ланчи в кафе.

Лет пять назад, когда я еще работала в офисе, регулярно делала простые, но сбалансированные ссобойки: немного овощей, гарнир в виде риса, булгура, гречки или перловки плюс что-нибудь мясное вроде куриного филе с соусом или тефтелек из говядины. В какой-то момент так набила руку, что собирала их за 20—30 минут каждый вечер.

Отыскала пример своего обеда тех времен: рис, котлетки из говядины с зеленью и грибы в сливочном соусе

Один из героев нашей рубрики «Бизнес-ланч» тоже действует по похожей схеме: на готовку ежедневно тратит около получаса и пять дней в неделю берет с собой на работу пару ланч-боксов — с завтраком и обедом. Выглядит так аппетитно, что хочется последовать примеру и собирать себе такие же даже на удаленке, чтобы не перебиваться бутербродами между созвонами.

А какую еду вы берете с собой на работу из дома? Регулярно готовите одно блюдо из двух-трех любимых и простых, чтобы не тратить много времени? А может, вам нравится разнообразие и восхищенные взгляды коллег, которые тоже хотят попробовать вашу курицу в кокосовом молоке или необычный салат? Покажите, как выглядит ваш ланч-бокс: выбрали базовый пластиковый контейнер или купили специальный, с несколькими отделениями?

Дискуссии. Обсуждаем финансовые вопросы и даем советы друг другу

Задать свой вопрос

еда кухня

Арина ЛипатниковаПохвастайтесь фотографиями своих рабочих обедов в ланч⁠-⁠боксах:

Дочь папиного другапоследний раз я носила ланч-бокс с собой еще в ОАЭ, т.к. поблизости не было ни ресторанов, ни магазинов (без индийских блюд). Обожала всевозможные миксы салатов с чередованием салатных заправок и неизменное eggplant's labne с хлебцами. В Carrefour была целая стойка по типу шведского стала, где можно было собрать контейнер с оплатой по весу. Всегда выручало по дороге на работу. В России с этим было проще, т.к. у нас более развиты бизнес-ланчи, не бьющие по карманам.5
Таисия БужинскаяНошу обед из дома в термосах - еда и напиток, плюс пару яблок. Из блюд - плов, болоньезе, кускус и куриное филе, куриные сердечки и картофельное пюре, иногда гречневая лапша с овощами и куриным филе с соевым соусом.21
ПхахаС учетом ежедневных кофессосбоек на бизнес тратить уже не из чего - таскаем ланч-боксы.. Еда в них максимально простая - что-то мясное+овощ, что-то из крупы+овощ, на перекусы всякие - йогурты и булки, на десерт - кофе.4
Пиарщик на пуантахЯ пока не ношу, но внимательно послушаю. Давно собираюсь ввести эту привычку. Дело не только в экономии, хотя и в ней тоже. Просто все, что подают на БЛ в окрестных кафешках - это далеко не ПП. Так что свой рацион лучше готовить самой.15
Кристина РечицЕда на целый день на двоих: замороженные буррито с яйцом и беконом на завтрак, две порции салата в банках, курица в рисовой бумаге с рисом, ягоды на перекус52
Марина ВУ нас есть питание в офисе (одно горячее блюдо в день ,обычно суп или плов, жаркое), но качество меня не устраивает ,поэтому беру с собой. на завтрак йогурт с фруктом (чай или кофе на работе бесплатно), на обед мясо/рыба с овощами, паста. Сегодня говядина с картошкой. на полке нашего офисного холодильника видно,что контейнеры все подписаны и стоит дата (это обязательное правило, если контейнер не подписан, то содержимое выкидывается, а контейнер моется). У нас пищевое производство и часто есть десерты к чаю. Но я уже два года не ем сладкое :)) . И вам не советую много сладкого.3
ИзмайловТаисия, термосы - крутая штука5
матерь коржьяЗавтрак может быть таким14
матерь коржьяматерь, а обед таким11
Дочь папиного другаПхаха, не спорю о выгоде. Однако, не всегда получалось приготовить с вечера, потому бизнес ланчи выручали меня. Переход на удаленку решил этот вечный спор во мне)4
так сяк наперекосякУ меня сегодня только завтрак из дома с собой на работу. Самодельные безглютеновые сырные булочки24
ТалаяВодаПоказать уже не смогу, т.к. пару лет работаю на удаленке. Но раньше носила всегда еду на работу. В банке куриный бульон, котлетка с пюре, гуляш с гречкой. Простые и сытные блюда. На десерт часто брала бруснику замороженную с медом, любила микро-контейнеры, в них носила финики на разок, горная курага - Просто кайф 😎10
Пиарщик на пуантахопять минусуют. Товарищи читатели ТЖ, вы сами себе-то хоть можете объяснить, что вас задевает в АБСОЛЮТНО НЕЙТРАЛЬНОМ комментарии? Или у вас настроение просто плохое? Вот просто любопытно, что вами движет, что вы, читая нейтральный коммент, никак не можете пролистнуть его дальше и лепите дизлайк?6
Пиарщик на пуантахИзмайлов, согласна, тоже такой приобрести хочу0
Amanita muscariaЯ купила вот такой контейнер. В нижнее отделение кладу основное блюдо, в верхний нарезаю овощи и фрукты. Очень удобно, что не нужно носить несколько контейнеров. Всё герметично и компактно.12
Растревоженный кефирAmanita, у меня такой же и еще парочка есть :) наверху у меня не влезают ягоды, вниз кладу гарнир и белковое, наверх - овощи2
Amanita muscariaРастревоженный, у меня вверху зачастую только овощи, иногда режу апельсин. Обычно беру ещё отдельно банан/яблоко/грушу и протеиновое печенье/батончик.1
Арина Липатниковаматерь, супер! а какие блюда на обед чаще всего берете с собой?)1
так сяк наперекосякПиарщик, фига себе от одного минуса вас бомбануло :) тут даже котиков дизлайкают35
БананкаПаштет, фу. Отравления в Жизньмарте и Вкусвилле. Лобио с ботулизмом14
БананкаПхаха, кофе бешеная трата. Пью дома в основном и раз в неделю балую себя шикарными кофе за 200-3002
Большой ВопросПиарщик, могу предположить,это способ сбросить внутреннюю агрессию5
monaAmanita, скиньте, пожалуйста, артикул и название маркетплейса0
Amanita muscariavirva__, 47457572 WB2
Kotik ObormotikAmanita, я сейчас прошла по ссылке - 90000 р цена :)0
Руслан ПетровПхаха, то есть смысл в картонном стаканчике по цене обеда, который надо тащить в руке?9
ПолинаПиарщик, да где ж он нейтральный-то)) У Вас там чей-то триггер в каждой букве: окрестные кафешки критикуете; к ПП стремитесь; утверждаете, что лучше самой готовть; делаете вид, что не нуждаетесь в экономии...😏5
ЮлияПиарщик, я дизлайк не ставила, но предположу. В обоих комментах у вас только ваша личная эмоция "класс, тоже так хочу" и нет пользы для других, ничего не наводит на раздумья хотя бы. От такого остается легкое чувство "и зачем я это прочитала".4
Amanita muscariaОоо, возможно глюк приложения... Сейчас посмотрела, вот цена1
monaAmanita, спасибо!1
juarhalaПиарщик, а почему вы считаете что дизлайк это что-то неприятное. Я не ставила, но все просто: лайк=согласен, дизлайк=несогласен. Вы пишете - крутая вещь надо купить, кто-то категорически не согласен и не считает достойной покупки, но писать комментарий по каким то причинам не хочет, вот и ставит дизлайк. Только и всего, смысл на это обижаться? Не у всех мнение может совпадать с вашим.9
juarhalaAmanita, судя по фотке, дно среднего отделения при попытке разобрать чтобы погреть нижний суп, будет все грязное и жирное от супа, и его даже нельзя будет поставить на стол? Как вы решаете эту проблему? Меня обычно именно это останавливает от покупки таких контейнеров.7
ЮлияПиарщик, что нужно читать, а что нет не узнаешь, пока не прочтешь. Ясновидения не существует. Дизлайки в этом очень кстати помогают. Видишь красный коммент и дальше уже твоя ответственность, читать или нет. И я вам ничего не запрещала, а предложила ответ на ваш вопрос "что это?", спорить о правилах и содержании не намерена. Пишите что хотите.7
Ирена НепонарошкуAmanita, и правда не пробивается соус/суп из нижнего блока??? У меня был когда-то похожий из ikea, но у него стабильно все протекало, так что о супах на работу в нем пришлось забыть.0
Amanita muscariajuarhala, супы не ношу. Различные гарниры с соусами стабильно. Да, дно маленького контейнера пачкается. Я раскладываю салфетку, сложенную в несколько слоёв и на неё ставлю верхний контейнер, чтобы не пачкать стол. Или можно на оборот крышки поставить, но я обычно ею прикрываю еду при подогревании, чтобы не брызгало и не пачкало микроволновку.2
Kassandra3
Михаил КалмыковТаисия, да, тоже таскаю в своем термосе для еды, очень удобно. Пока тепло, выхожу в ближайший сквер. А зимой лотки, да (8
Андрей ГейкерПиарщик, за такую пассивную агрессию прям нужно минусовать5
Лена КоПиарщик, мне кажется, тут на тж боты тоже ставят лайки и дизлайк, чтобы стимулировать людей писать комментарии, когда хоть какая-то реакция есть, то так интереснее1
Наталья А.Пхаха, почему 259-300? У нас много столовых Солнечный день, там комплексный обед 179 руб, суп, салат и что-то мясное с гарниром, чай, бывала и в других столовых, тоже меньше 200, если не так много набирать, то и меньше. Хотя сейчас работаю в офисе, удобнее с собой что-то брать. Чаще всего у меня вкуснее, чем в столовых))1
Александр АбхазовВсем приятного аппетита каждому по его вкусу. Я не работаю, но , бывает, выезжаю на день или сутки. Там , куда выезжаю, есть и столовые и кафе и т.д. Не пользуюсь таким питанием , поэтому всегда беру еду с собой ( возможность разогреть имеется). Так я конкретно о времени готовки. - все указывают время приготовления 30-40 минут, реже до часа. Вот этого и не пойму. Я готовлю те же котлеты, или ту же курицу. - ну никак в полчаса не уложишся. Гарнир понятно, можно параллельно готовить, там - яблоко и банан упаковать так же. Но мясо ? Я свинину если тушенную готовлю в овощах - с промывкой ,нарезанием : минимум 1,5 часа . Говядина дольше. Как можно в полчаса уложиться. Получается, из полуфабрикатов готовят- зачем же говорить, что питание в столовых - кафе не устраивает? Это ведь тоже самое. Домашнее, в моем понимании, это полный цикл приготовления. Но это не полчаса. Об и хотел уточнить. Ещё раз всем радостных моментов употребления своих кулинарных изысков.2
Helen T.Я на удалёнке. Но раньше работала в офисе и носила с собой еду, когда была совсем молодой студенткой. А позже покупала или ходила в кафе или столовую. Не люблю все укладывать, а дома мыть контейнеры...1
FrancheskaCazattiтак, делитесь рецептом, выглядят аппетитно 👍0
так сяк наперекосякFrancheskaCazatti, 180 гр творога, стандартный пластовой брикет, от 5% пакетик разрыхлителя, мне больше всего подошел по составу из самоката 1 яйцо тертый пармезан (чем больше, тем лучше) универсальная мука гарнец: честно говоря не знаю точно сколько, я на глаз сыплю муку в последнюю очередь до состояния, когда масса не липнет к рукам Смешать все, сформировать в "блинчики", посыпать кунжутом и в духовку на 180. Примерно минут за 15 все готово.2
Антон М.Паштет, а кто сказал, что еда готовится специально на работу? Обычно готовишь дома на всех, а часть забираешь с собой. Я не люблю питаться во всяких столовых и кафешках, потому что не знаю, соблюдают ли они санитарные нормы. Хотя я сейчас готовлю прямо на работе. Это даже быстрее чем бежать куда-то в столовую и потом обратно2
Антон М.Паштет, если у вас во время готовки получаются рыгачки, то это не значит, что и у других так же. Например, у меня получается гораздо вкуснее, чем во всяких столовках.1
Антон М.Васо, а зачем их мыть в туалете? Закинул после работы дома в посудомоечную машину и никаких проблем. Вы будто в советском прошлом живёте, вместо стеклянных банок уже давно придуманы герметичные пластиковые контейнеры для еды1
Антон М.Amanita, этот контейнер можно использовать без верхнего этажа? Он будет герметично закрываться? Или всегда придётся таскать верхний слой с собой?0
Amanita muscariaАнтон, нет без верхнего крышка не держится, защёлки не работают.0
Антон М.Amanita, тогда он бессмысленный. Лучше брать отдельные0