«Это не квантовая физика»: как я выработала удобную для себя систему сортировки
И трачу на нее не более 15 минут в неделю
Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала ее и оформила по стандартам журнала
Все началось с малого — с пластиковых крышечек.
Коллега с прошлой работы как-то попросила не выбрасывать крышки от бутылок, а отдавать ей, так как в школе, где учился ее сын, их собирали и отдавали на переработку. Помню, что я сильно удивилась, когда услышала, что у нас где-то что-то перерабатывают. Не особо вдаваясь в подробности, я начала собирать их сама, а потом подключилась и вся моя семья: крышечки не требуют много места для хранения, собирать их несложно. Позже я узнала, что их сбором занимается благотворительный проект «Крышечки доброты».
Еще через какое-то время я стала обращать внимание на то, как быстро наполняется наше ведро: мы выносили мусор почти каждый день. Особенно жалко было выбрасывать стекло и добротные пластиковые контейнеры от еды. Не давала покоя мысль, что все это можно использовать повторно.
Через один-два месяца после того, как сбор крышечек вошел в привычку, наступил критический момент: я решила, что больше ни одна вещь, способная получить вторую жизнь, не окажется на свалке. Поэтому я уже примерно четыре года сортирую мусор.
Условия для раздельного сбора вторсырья в Петербурге
Питер — мой родной город, я родилась и живу в нем. Поэтому негативные изменения или слишком медленное развитие отзываются во мне достаточно болезненно.
Когда я несколько лет назад задалась вопросом, куда сдавать вторсырье, придомовой сбор в Петербурге был удивительной редкостью. За последний год количество контейнеров для сбора пластика сильно выросло, но радует это лишь отчасти. Во-первых, в них собирают PET-бутылки, в лучшем случае — пластиковые контейнеры с маркировками 2, 4 и 5. По моим наблюдениям, они составляют не такой большой процент от общего мусора, который люди ежедневно выбрасывают. Во-вторых, эти контейнеры выглядят максимально непривлекательно: они не вызывают доверия, часто стоят переполненными где-то сбоку и почти никак не притягивают к себе внимание.
И все же, на мой взгляд, ситуация со сбором вторсырья в Петербурге не самая плохая. При желании сдать можно почти все, кроме семерки — пластика с маркировкой 7/OTHER — и еще нескольких фракций.
Большую часть вторсырья мы отвозим в специализированные пункты сбора. Поначалу мы ездили в «Правила деления», но они территориально дальше от нас и принимают меньше редких фракций. Теперь мы вывозим вторсырье в пункт приема на Софийской. Эта точка нравится мне по нескольким причинам. Во-первых, ее организовали силами Андрея Мадьярова — очень серьезного и грамотного специалиста в области сбора вторсырья, за деятельностью которого я слежу и которому доверяю. Во-вторых, руководитель пункта, Дмитрий, постоянно развивает проект, расширяет количество принимаемых фракций, упрощает их сдачу, оперативно отвечает на вопросы и регулярно отчитывается по тому, что, куда и в каком объеме отправилось на переработку. Это та прозрачность, которой сильно не хватает крупным операторам, которые ответственны за придомовой раздельный сбор.
Много полезной информации по раздельному сбору в Питере можно найти в группе «Раздельный сбор». Еще основную информацию я получаю из каналов специалистов вроде Анны Гаркуши и Андрея Мадьярова.
![Пункт приема вторсырья на Софийской](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/01-a-kak-sort-udobno.r7emqnq2rvtw..jpg)
![Пункт приема вторсырья на Софийской](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/02-a-kak-sort-udobno.q2b3koprkcqj..jpg)
![Пункт приема вторсырья на Софийской](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/03-a-kak-sort-udobno.keruawzgw24q..jpg)
Какую систему сортировки я выработала для себя
С тех пор как я начала сортировать отходы, я перепробовала несколько разных подходов. Некоторые из них занимали очень много времени и вызывали желание все бросить. Все они были вариациями моей текущей системы, разница заключалась лишь в том, сколько времени я тратила на разбор и насколько хорошо подготавливала вторсырье.
Я пробовала сразу раскладывать все по фракциям, но такой подход очень быстро надоедает: начинает казаться, что занимаешься сортировкой постоянно. Еще я пробовала копить неразобранные пакеты, пока не заполнятся коробки с ними, а потом сортировать и вывозить. Но в этом случае процесс мог занять несколько часов. В итоге я пришла к той системе, которая меня больше всего устраивает. Она состоит из трех этапов: подготовки вторсырья, «буферной зоны» и сортировки.
Подготовка вторсырья. Это очень важный этап, от которого зависит и качество сдаваемого вторсырья, и чистота в доме. Необходимо завести привычку сразу мыть все, что пойдет на переработку. Усердствовать не нужно: чаще всего достаточно просто ополоснуть вторсырье либо замочить в небольшом количестве теплой воды — главное, чтобы не было остатков пищи.
Кухня у нас небольшая, но проблем с местом для высушивания вторсырья практически не возникает: редко когда за один раз мне приходится перемывать много емкостей или упаковок. Если мне не хватает места в сушилке или вокруг нее, я использую икеевский коврик для сушки. В сложенном виде он занимает мало места, быстро сохнет, а в нужный момент его легко достать, разложить и тем самым увеличить поверхность для сушки вещей.
Желательно на этом же этапе разделить вторсырье на фракции: например, отделить этикетку, открутить крышку или снять бумажную наклейку, если это требуется в том пункте приема, куда это все будет сдаваться. Также здесь важно максимально уменьшить объем: сжать, если это пластиковая бутылка или алюминиевая банка, разрезать и сложить, если это картон или тетрапак.
«Буферная зона». Изначально я так называла коробку или пакет, в которые попадает все будущее вторсырье разом. А сейчас «буферная зона» — это пластиковое ведро с пакетом, которое стоит в шкафу под мойкой. Как только оно наполняется — в среднем это происходит за неделю, — я отношу его содержимое в комнату, где сейчас у нас организована сортировка. Конечно, это не специальная комната, а просто та, что сейчас больше всего нуждается в ремонте в новой квартире, куда мы недавно переехали. В дальнейшем я планирую заложить под сортировку отдельную нишу в коридоре: по моим подсчетам, она должна занять приблизительно 150 × 140 × 40 см (В × Ш × Г), чтобы вместить четыре контейнера и шесть сумок под вторсырье. Сейчас они занимают приблизительно столько же места.
В доме у моей мамы есть удобное пространство при входе в квартиру — своего рода предбанник со шкафом для различных бытовых вещей. Там мы организовали сбор вторсырья по такому же принципу, но ей для «буферной зоны» хватило всего трех икеевских сумок.
![Вот так выглядит «буферная зона» под раковиной на кухне](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/04-a-kak-sort-udobno.mvr3harbuuxp..jpeg)
![Вот так выглядит «буферная зона» под раковиной на кухне](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/05-a-kak-sort-udobno.vctzibpw4k2e..jpeg)
Сортировка. Примерно раз в неделю я разбираю «буферную зону» и раскладываю фракции по отдельным пакетам, которые поедут в пункт приема вторсырья. Это и есть третий этап — сортировка. Во время нее я стараюсь сделать все вторсырье еще более компактным: жестяные банки складываю друг в друга, как матрешки, то же самое делаю со стеклянными банками разного размера. Бумагу убираю в картонные коробки или бумажные пакеты, упаковку типа тетрапака делаю плоской — разрезаю в районе донышка и тоже вкладываю одну в другую.
Моя текущая система кажется мне оптимальной:
- на сортировку с учетом ополаскивания упаковок уходит 10—15 минут в неделю;
- уже подготовленное, компактное и уменьшенное в объеме вторсырье занимает не так много места, как раньше, что позволяет вывозить его реже — раз в полтора-два месяца.
![Процесс сортировки выглядит так](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/06-a-kak-sort-udobno.tvefppwgs9hx..jpg)
![Процесс сортировки выглядит так](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/07-a-kak-sort-udobno.ndzvyfzef7a5..jpg)
![Процесс сортировки выглядит так](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/08-a-kak-sort-udobno.hdsqiekycjtg..jpg)
![Процесс сортировки выглядит так](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/09-a-kak-sort-udobno.dhs3cjllqoj0..jpg)
Хранение вторсырья. Долгое время это было для меня болезненным вопросом. В мае 2021 года мы съехали со съемной квартиры к родным, чтобы быстрее накопить необходимую сумму на собственное жилье. И с этого момента передо мной встал вопрос: как организовать хранение вторсырья в комнате площадью 14 квадратов?
Временным и самым удачным решением оказались две высокие коробки от доставки: они стояли за дверью, особо не бросались в глаза, а внутри них лежали пакеты с рассортированным вторсырьем. Стекло я хранила отдельно в плотной сумке, а для всякой мелочи вроде блистеров от таблеток или фольги у меня был отдельный небольшой контейнер.
![Вот так было устроено хранение и сортировка вторсырья, когда мы жили у родных](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/10-a-kak-sort-udobno.0n3pfnjoclse..jpg)
![Вот так было устроено хранение и сортировка вторсырья, когда мы жили у родных](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/11-a-kak-sort-udobno.h9jlolhi5ioe..jpg)
![Вот так было устроено хранение и сортировка вторсырья, когда мы жили у родных](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/12-a-kak-sort-udobno.zeqqrr4epsnc..jpg)
В мае 2022 года мы переехали в свою квартиру. Она гораздо просторнее той, в которой мы жили вместе с родственниками, но я по-прежнему стараюсь следовать привычкам, которые выработала во время наших вынужденных ограничений в пространстве:
- оперативно ополаскиваю и уменьшаю любую упаковку, насколько это возможно;
- раз в неделю разбираю пакет из «буферной зоны» и раскладываю вторсырье по фракциям, чтобы не было захламления.
Самое большое отличие новых условий сортировки от прошлых: я завела отдельные контейнеры и сумки под самые частые и объемные фракции. Это позволяет свести время на сортировку «буферной зоны» к минимуму: раньше пакеты с несколькими фракциями лежали в одной общей коробке — чтобы убрать что-то в нижний пакет, приходилось доставать все верхние. Теперь же я быстро раскладываю все по отдельным контейнерам.
Сейчас я бы сказала, что сумки гораздо лучше контейнеров. Их огромный плюс в том, что вторсырье можно и сортировать, и вывозить прямо в них, никуда не перекладывая. Это тоже здорово экономит время.
Также я приноровилась сдавать некоторые фракции рядом с домом: например, картон собирает наш дворник, пластиковые бутылки можно бросить в контейнер неподалеку, а мелочи вроде крышечек, чеков, лампочек и батареек принимают в ближайших от меня магазинах «Вкусвилл» и B12 Zero Waste.
![Вот так у меня дома сейчас организовано хранение вторсырья](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/13-a-kak-sort-udobno.1pjbwo0thcrj..jpg)
![Вот так у меня дома сейчас организовано хранение вторсырья](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/14-a-kak-sort-udobno.axsihrlh3lah..jpg)
![Вот так у меня дома сейчас организовано хранение вторсырья](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/15-a-kak-sort-udobno.ud24hpwruolv..jpg)
![Вот так у меня дома сейчас организовано хранение вторсырья](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/16-a-kak-sort-udobno.psrm3vhdyg6h..jpg)
Фракции. Основной объем вторсырья — стекло, разные виды пластика, металл, бумагу и прочее — мы вывозим на машине примерно раз в два месяца в пункт приема на Софийской. Иногда эти сроки варьируются от полутора до трех месяцев. Опытным путем выяснилось, что за это время у нас, родных и друзей накапливается ровно столько вторсырья, чтобы вместить в наш хетчбэк.
Сдача вторсырья уже очень плотно вписана в нашу жизнь — мы просто выбираем один из выходных дней, загружаем все в машину и едем в пункт сбора. Дорога занимает 30—40 минут, в зависимости от трафика. На все про все уходит полтора часа.
Я сдаю на переработку много разных фракций, поэтому будет проще перечислить то, что все-таки приходится выбрасывать. Чаще всего это любой пластик с маркировкой 7, органические отходы и мягкий пластик из композитных материалов — например, пакеты от замороженных продуктов или кофе с маркировкой C/LDPE и тому подобной. Все остальное я собираю и сдаю.
Есть ряд фракций, которые проблематично сдать на переработку, но можно найти способы их пристроить. Например, упаковки из-под сухого корма для животных у меня получилось сдать через курьера интернет-магазина «Лапки-шоп»: они принимают и передают их для повторного использования. Долгое время у меня копились чеки, пока их не начали принимать в магазине B12 Zero Waste. То же самое было с ручками и фломастерами: я собирала их в отдельный пакет «на всякий случай», и этот случай настал — их начали принимать в той точке, куда мы регулярно ездим. Опасные отходы вроде просроченных лекарств принимает на утилизацию городское кладбище животных — как бы странно это ни звучало, у них на это есть лицензия.
Органические — это та часть отходов, разборку с которыми я отложила на самый последний момент. Существует несколько способов их утилизации, которые я рассматриваю, но у каждого из них есть нюансы:
- «Органика — не мусор» — замечательный проект, который живет только за счет людей, оплачивающих вывоз отходов. Возможно, в будущем у меня появится финансовая возможность избавляться от органики таким образом, но пока ее нет.
- ЭМ-контейнер для ферментации пищевых отходов. Этот способ также требует некоторых вложений, хотя есть возможность обойтись и без них, если использовать подручные средства и, например, контейнеры от продуктов. Кроме того, требуется время на изучение вопроса: нужно не только разобраться с самим процессом ферментации, но и с тем, как применять полученное удобрение.
- Измельчитель в раковину. Этот способ кажется идеальным, но у него есть существенный недостаток. Он описан в статье на официальном сайте питерского водоконала. Если вкратце: местные системы канализации не готовы принимать такие отходы, так как спуск измельченной органики в водосток накладывает на них дополнительную нагрузку.
Сейчас органический мусор вместе с тем, что нельзя сдать, копится у нас в течение пяти-семи дней. Это небольшой пакет, который заполняется довольно медленно и порой не до конца. На дно я кладу бумагу или салфетку и сверху ничем не накрываю: все для того, чтобы мусор оставался сухим и не было неприятного запаха.
![Ведро с бытовыми отходами на кухне](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/17-a-kak-sort-udobno.ynnqeel2emup..jpg)
Что еще я делаю, чтобы упростить раздельный сбор и сортировку отходов
Отказываюсь от чеков во всех возможных местах и приложениях магазинов. Поскольку чеки сдавать вместе с макулатурой нельзя, а найти место, где их принимают, проблематично, лучше совсем отказаться от них там, где это возможно.
Стараюсь минимизировать количество пакетов. Начав сортировать отходы, в скором времени я поняла, что лучший способ не погрязнуть в мусоре, пусть чистом и перерабатываемом, — это свести его появление к возможному и комфортному минимуму. Я далеко не зеровейстер, но сократить появление мусора в доме помогла покупка крепкой многоразовой сумки и мешочков для овощей и фруктов.
Теперь все, что можно взять без пакета, я беру без пакета. Бананам, авокадо, огурцам и прочим овощам и фруктам не нужны дополнительные пакеты, если только не набирать все это десятками и килограммами.
Отдельный источник пакетов — это доставка продуктов: она крайне облегчает жизнь, но очень быстро наполняет и без того немаленький пакет с пакетами. Если нет времени выбраться в магазин самостоятельно, я стараюсь делать заказ в тех сервисах, где есть возможность отказаться от пакетов или хотя бы вернуть их курьеру. В Питере это пока что только «Озон-экспресс». Знаю, что в Москве в этом направлении работают доставки «Вкусвилла» и «Утконоса». У некоторых магазинов есть отдельная функция в приложении «класть меньше фасовочных пакетов», но, как правило, все сильно зависит от сборщика: многие игнорируют этот пункт.
Сокращаю объем используемого пластика. Своя бутылка для воды сэкономила мне довольно много денег и по итогу сократила количество купленного пластика. А вот складная кружка не прижилась: воду вне дома я пью чаще, чем кофе или чай, а носить с собой каждый раз и то и другое не очень удобно.
Уделяю внимание упаковке еще на этапе покупки. Сортировка определенно повлияла на мой выбор продуктов и вещей, хотя не скажу, что 100% товаров, которые я покупаю, подлежат переработке.
Базовые знания о сортировке научили меня относиться к разным видам пластика по-разному. Например, тот же полистирол, который имеет маркировку 6 PS, — это дешевый материал, его часто используют для йогуртов, в крышках одноразовых стаканчиков, трубочках и прочем. И если в первом случае упаковка вряд ли подвергается тепловой обработке, то пить горячий кофе через крышку или трубочку из полистирола попросту опасно: материал токсичен при нагреве. Поэтому, если говорить о пластике, я стараюсь отдавать предпочтение упаковке из полиэтилена высокой плотности (2 HDPE) или полипропилена (5 PP). Первый наиболее безопасен для здоровья человека, и оба этих вида принимают многие пункты сбора вторсырья.
При этом я стараюсь не покупать:
- продукты в упаковке из полистирола, в том числе вспененного — из него чаще всего делают черные подложки под овощи и фрукты и одноразовые ланчбоксы;
- что-либо, обернутое в термоусадочную пленку, то есть с этикетками, которые обволакивают упаковку по форме;
- продукты в упаковке из композитных материалов с маркировками вроде C/PAP, C/PP и так далее.
Еще я покупаю большими объемами те товары, которые нет возможности приобрести без упаковки. В моем случае это, например, корм и наполнитель для кошки. Хотя сейчас появляются зоомагазины, которые продают эти товары на развес.
Расходы
Нам повезло: у нас есть автомобиль и возможность вывезти накопленное вторсырье в пункт приема, который располагается в той же части города, где мы сейчас живем. И я прекрасно понимаю, что далеко не у всех хватает сил, возможностей и энтузиазма для того, чтобы этим заниматься. Но, на мой взгляд, лучше делать что-то в меру своих сил, чем не делать ничего.
Один раз во время пандемии я обратилась к услугам экотакси. Вывоз вторсырья обошелся в 600 ₽: 400 ₽ за три сумки типа «Лента» / «Окей» плюс 50 ₽ за каждую последующую.
Разовые расходы
Четыре подержанных контейнера «Икея» с «Авито» | 4000 ₽ |
Сумки для сортировки «Икея-димпа» | 1438 ₽ за две упаковки по три штуки |
Мусорное ведро «Икея-фнисс» | 129 ₽ |
Разовые расходы
Четыре подержанных контейнера «Икея» с «Авито» | 4000 ₽ |
Сумки для сортировки «Икея-димпа» | 1438 ₽ за две упаковки по три штуки |
Мусорное ведро «Икея-фнисс» | 129 ₽ |
Регулярные расходы
Бензин до пункта РСО и обратно | около 174 ₽ |
Регулярные расходы
Бензин до пункта РСО и обратно | около 174 ₽ |
Итоги
Сортировка мусора — это не квантовая физика. Поначалу кажется нереальным научиться различать виды пластика на глаз — а их шесть штук, которые принимают на переработку. Потом выясняешь, что чеки непригодны для сдачи в макулатуру, да и вообще, такая простая и понятная вещь, как бумага, может оказаться с подвохом: например, со слоем пластика поверх. Но со временем становишься своего рода экспертом по упаковке, и это приятно. Начинаешь более осознанно подходить и к тому, как мусор попадает в твой дом.
Поначалу я сильно переживала из-за того, что какие-то виды упаковки все равно приходится выбрасывать, порой покупала что-нибудь более дорогое только из-за перерабатываемой упаковки, но в итоге поняла, что это прямой путь к перегоранию, а из-за него легко бросить. Думаю, сейчас я пришла к определенному балансу в этом плане: с одной стороны, я оптимизировала процесс подготовки и сортировки, а также научилась быстро различать очевидные материалы без долгих поисков мелкой маркировки. С другой — стала спокойнее относиться к тем вещам, которые пока нет возможности сдать и которые приходится просто выбрасывать.
Мои родные относились к сортировке немного скептически: часть из них сомневалась, что вторсырье доедет до переработки, а не осядет на свалке вместе с прочими отходами. А кто-то просто не имел понятия, что на переработку собирают что-либо, кроме стекла, металла и макулатуры. Тем не менее все мои родственники начали собирать крышечки: это не требовало от них каких-либо больших усилий и тем более знаний. В какой-то момент без единой просьбы с моей стороны все они начали собирать вторсырье: и мама, и бабушки присоединились к этому процессу. Мне остается лишь помочь им с досортировкой.
Вообще, у людей старшего поколения другое отношение к упаковке. Им бывает психологически сложно избавиться от чего-то «добротного и крепкого». Помню, что в детстве я удивлялась, зачем бабушка намывает и бережно складывает пакетики, а дедушка пытается найти применение пластиковым контейнерам из-под продуктов, используя их под гвозди, нитки и прочие мелочи. «Ведь все это мусор, и он должен немедленно лететь в помойку!» — думала я тогда.
Недавно я была в Москве, и ситуация со сбором меня сначала порадовала, а потом расстроила. С одной стороны, здесь практически все сделано для удобства сбора отходов. Есть огороженная площадка рядом с домом, понятная инфографика, а главное — простая система сбора: все, что принимают, можно бросать в один синий контейнер, остальные отходы — в серые.
Но когда я подошла к синему контейнеру, обнаружила там множество мусора, не имеющего к вторсырью никакого отношения: от старой одежды до обычных пакетов с бытовыми отходами. Я поспрашивала своих родственников и знакомых в Москве, и выяснилось, что никто из них не сортирует отходы. И у всех примерно одни и те же причины: нет уверенности в том, что они попадут на сортировку, нет мотивации разбираться.
Так что мало поставить контейнеры рядом с домом — важно обучить людей ими пользоваться и дать им мотивацию сортировать вторсырье. Сделать раздельный сбор привлекательным во всех смыслах. Знаю, что многим людям не хватает прозрачности: у них нет доверия к оператору, который занимается придомовым сбором. Например, из-за того, что кто-то видел, как приезжает машина, сгребает вторсырье в одну кучу с обычным мусором и увозит все в одном контейнере.