Альтернативный оливье, стейки и фондю: 19 фотографий новогоднего застолья за границей
Фотоальбом читателей
![Альтернативный оливье, стейки и фондю: 19 фотографий новогоднего застолья за границей](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-eto-na-novyj-god.9pexy844veju..jpg)
Мы попросили читателей, которые отмечали Новый год в эмиграции или путешествии, поделиться фотографиями праздничного застолья.
Оказалось, гастрономические традиции сильны в любой стране: оливье или селедка под шубой были почти на каждом столе. Некоторые читатели отдали дань местной кухне и приготовили руладэ, гуакамоле или блюда турецкой кухни. А кто-то собственноручно испек бородинский хлеб. Собрали фото в один постновогодний альбом.
Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции
Великобритания
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/01-eto-na-novyj-god.smphcqsttxqs..jpg)
Великобритания, 31 декабря.
Германия
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/02-eto-na-novyj-god.zt1ndoywuqkp..jpg)
В Германии все по стандарту!
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/03-eto-na-novyj-god.1pogp6koztpe..jpg)
Бавария, Германия. Соленые рыжики, оливье, баклажанная икра, квашеная капуста, морковь по-корейски. Еще были копченый осетр, мини-бутерброды с сельдью, семгой и дальневосточной красной икрой. На горячее планировался тушеный минтай с шапочкой из майонеза или сметаны, но ввиду множества закусок перенесли его на другой день. На десерт — пломбир.
Испания
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/04-eto-na-novyj-god.7aybmsaj2kzs..jpg)
Скромный международный стол двух уставших родителей: тунец и оливье в кастрюле!
Израиль
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/05-eto-na-novyj-god.cgcpcziy6jxs..jpg)
Израиль ностальгирует.
Нидерланды
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/06-eto-na-novyj-god.w4wlttlap7pu..jpg)
Готовили зимний салат — колбасы типа докторской здесь нет, так что с какой уж есть, фаршированные яйца, руладу — традиционный голландский рулет из свинины, спаржу в беконе, stoofperen — груши особого сорта, сваренные, по сути, в глинтвейне, тоже традиционное голландское блюдо.
ОАЭ
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/07-eto-na-novyj-god.gkxgcqxqtum1..jpg)
Неделя от Рождества до Нового года у меня была посвящена русской кухне: шуба, гречка с грибами, зимний салат — он же русский, он же оливье. Дома его звали зимним — прижилось. На Новый год завели традицию делать фондю. Где бы мы ни жили, вино и сыр есть почти везде.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/08-eto-na-novyj-god.zkk1vp9mppjh..jpg)
Дубай.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/09-eto-na-novyj-god.qypfatvvbalb..jpg)
Бутерброды со шпротами, бутерброды с кабачковой икрой, бутерброды с гуакамоле. Ну и блюдо, не нуждающееся в представлении.
Сербия
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/10-eto-na-novyj-god.fowqppq28uhf..jpg)
Я весьма традиционна. Хорошо выдержанный рождественский кекс — гвоздь программы не первый год.
США
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/11-eto-na-novyj-god.l74mziev5i5z..jpg)
Каждый Новый год в Сан-Франциско заставлял понимать, как сильно я хочу вернуться в Россию.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/12-eto-na-novyj-god.h8zdnphbgccx..jpg)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/13-eto-na-novyj-god.iubkvewd3k0h..jpg)
Новогодний стол в центре США: салат с крабом, оливье и селедка под шубой. На горячее — стейки. И в кадр не попали бутерброды с икрой.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/14-eto-na-novyj-god.irihnfowuamh..jpg)
Сиэтл. По телеку «Ирония судьбы» с английскими субтитрами для англоязычных друзей детей, а сами дети, нарубив оливье, подпевают хором «Я спросил у ясеня» и ждут боя курантов.
В бокалах — «Байкал», заливное забыли в холодильнике, красную икру оставили на первое число, а оливье таки с докторской. И бородинский хлеб собственного изготовления.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/15-eto-na-novyj-god.drkyd2hma4ll..jpg)
Это посиделки на Рождество в Чикаго. Был еще крабовый и альтернативный оливье с малосоленой рыбой и авокадо. Новый год отметили в ресторане в Торонто.
Таиланд
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/16-eto-na-novyj-god.jscluri0i2ta..jpg)
Второй Новый год в качестве эмигранта, в этот раз — Бангкок. На русскую кухню пока не тянет, но икры вот захотелось.
Турция
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/17-eto-na-novyj-god.duxqd3xwignw..jpg)
Новогодний стол в Турции.
Чехия
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/18-eto-na-novyj-god.aer8cxelmvro..jpg)
На столе овощные салаты, разные закуски. Главным блюдом была говядина «Веллингтон». Правда, это было на Рождество. На Новый год сделали селедку под шубой и пошли к друзьям.
Аэропорт
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/19-eto-na-novyj-god.rc1idvskmrxi..jpg)
Нам нравятся путешествия, поэтому встречали Новый год в бизнес-зале аэропорта в Будапеште.