Как пользоваться холодильником

Покупка холодильника — весомая статья расходов, и хочется, чтобы он прослужил долго.

Я работал на горячей линии Haier — производителя бытовой техники. По поводу холодильников звонили часто. Я консультировал людей, как проверять технику при покупке и как правильно ею пользоваться. А еще диагностировал неполадки и либо помогал устранить их во время звонка, либо составлял заявку на ремонт. Я знаю, что многих проблем можно избежать, если хорошо следить за холодильником и регулярно его мыть.

В статье я расскажу, как не довести холодильник до состояния, когда единственный выход — звонить в техподдержку и хранить продукты у соседей.

Сначала опишу общий принцип работы. Низкая температура в холодильнике поддерживается благодаря охлаждающему веществу — хладагенту. В процессе оно переходит из жидкого состояния в газообразное, забирая тепло из устройства и выводя его наружу. Но практически все время работы хладагент находится в газообразном состоянии.

Основные элементы холодильника приведу в той последовательности, в которой они участвуют в цикле охлаждения.

Компрессор работает по принципу насоса: повышает давление, отсасывает из испарителя хладагент в жидком виде. Запускает цикл охлаждения.

Фильтр-осушитель очищает хладагент от мелких твердых частиц. Он находится перед расширительным клапаном.

Расширительный клапан или капиллярная трубка. Внутри клапана низкое давление, за счет этого хладагент переходит в газообразное состояние. Через клапан хладагент попадает в испаритель.

Испаритель. Внутри него хладагент поглощает тепло, которое выделяют продукты. За счет этого в холодильнике сохраняется низкая температура.

Конденсатор и задняя решетка. Эти элементы выделяют тепло за пределы холодильника — для этого их располагают на задней стенке. За счет потери полученного из продуктов тепла хладагент снова охлаждается и превращается из газа в жидкость. После цикл повторяется.

Есть и дополнительные элементы и механизмы, о которых полезно знать.

Докипатель — емкость между испарителем и компрессором. При необходимости доводит жидкий хладагент до более высокой температуры и выполняет защитную функцию — не дает ему попасть в компрессор.

Датчик-температуры или термостат. Отслеживает температуру в холодильнике.

Защитное пусковое реле спасает холодильник от перегрузки. Когда внутри достаточно холодно, компрессор выключается. Когда температура поднимается — включается.

Дренажное отверстие или слив находится внутри холодильного шкафа. В него стекает лишняя влага.

Дверной уплотнитель — резиновая прокладка, благодаря которой дверь плотно прилегает к корпусу холодильника и не пропускает в него теплый воздух.

Гигиеническую уборку холодильника желательно проводить не реже двух раз в месяц, заодно проверяя сроки годности продуктов. Генеральную уборку и дезинфекцию — не реже двух раз в год, совмещая с полной разморозкой. Даже холодильники с системой No Frost  рекомендуется периодически размораживать, чтобы гарантированно поддерживать систему в чистоте и избежать поломок.

Прочищать лоток для слива талой воды нужно хотя бы раз в три месяца. Если он засорится, вода будет скапливаться на дне холодильного отсека, теплоизоляция станет хуже и холодильник быстрее выйдет из строя.

А еще во время уборки могут вскрыться поломки, на которые до этого не обращали внимания.

Общие рекомендации. Перед мытьем достаньте из холодильника продукты и вообще все, что можно из него вынуть, например полку для яиц, ящики для фруктов и овощей.

На полках и стенках холодильного отсека часто появляются капли воды — конденсат. Он образуется, когда внутри холодильника повышается температура или влажность воздуха. Например, если часто или надолго открывать дверцу. Конденсат нужно регулярно убирать губкой или бумажным полотенцем.

Протирать только полки неэффективно. Чтобы наверняка избавиться от неприятного запаха и выявить поломки внутренних элементов, мойте холодильник полностью: всю камеру, уплотнитель, стыки дверей и шкафа. Мыть лучше сверху вниз — изнутри, а потом снаружи. В процессе кладите на дно холодильника салфетку или кухонное полотенце, они будут впитывать воду.

Не забывайте протереть сухой тряпкой и пропылесосить заднюю стенку холодильника с внешней стороны.

Дренажное отверстие и слив — чтобы их промыть, лучше использовать горячую воду. Достаточно набрать ее в спринцовку или шприц и выплеснуть в дренажное отверстие. Для большей эффективности можно добавить в воду немного марганцовки.

Если вода спокойно стекает в поддон — все хорошо. Если этот способ не помог, можно использовать специальную бытовую химию для чистки холодильников, компоненты которой разъедают налет и пробивают засор. Еще можно попробовать аккуратно засунуть в дренажное отверстие проволоку, обмотанную скотчем или изолентой, чтобы не повредить пластик.

У некоторых холодильников нет дренажного отверстия или оно не на виду — найдите инструкцию для конкретной модели в интернете и уточните расположение.

Прокладку-уплотнитель желательно мыть только теплой водой. Затем обязательно вытрите уплотнитель насухо, чтобы дверцы плотно прилегали к холодильному шкафу. Если уплотнительная резинка будет грязной, холодильник может перестать плотно закрываться — нарушится герметичность и компрессор выйдет из строя.

Чистые уплотнители лучше прилегают к холодильнику, а значит, в нем не будет скапливаться лишний конденсат.

Заднюю решетку холодильника надо чистить без воды: она обычно горячая, так как через нее выводится тепло.

Сначала пропылесосьте ее без насадок или пройдитесь по ней сухой мягкой щеткой. Остаток пыли сотрите сухой тряпкой. Если и это не полностью помогло, можно слегка пройтись влажной тряпкой, но очень аккуратно.

Чего нельзя делать при мытье холодильника:

1. Мыть и размораживать включенное устройство. Если вода или чистящие средства попадут на поврежденные провода через трещины в пластике, может произойти короткое замыкание.
2. Пользоваться бытовой химией без перчаток — чревато повреждениями кожи или аллергическими реакциями.
3. Направлять фен на уплотнитель при сушке. Слишком горячий воздух может его истончить.
4. Скоблить поверхность холодильника острыми предметами. Можно не только поцарапать пластик, но и повредить внутренние элементы — например, трубку с хладагентом.
5. Протирать холодильник тем, что может его поцарапать: неразведенной содой или солью, металлической губкой.

Главное правило: нельзя пользоваться неспециализированными средствами. Бытовая химия, не предназначенная конкретно для холодильника, например с пометкой «антижир», может испортить его поверхность. В каких-то случаях урон будет только косметический, а в каких-то понадобится ремонт или замена комплектующих — например, если средство разъест уплотнитель.

Если заказываете бытовую химию через интернет, вбейте в поиск «чистящие средства для холодильника» — вариантов очень много. Подойдут и универсальные моющие средства. Если покупаете офлайн, спросите у продавца-консультанта. Главное, чтобы в инструкции в разделе «Для чего» фигурировал холодильник. Производители обычно четко указывают назначение средства.

Если корпус холодильника из нержавеющей стали и на нем нет слоя краски — не используйте бытовую химию со спиртами, кислотами и хлором. Купите специальное средство для такого покрытия.

В процессе чистки используйте перчатки.

Мыльным раствором. Вспеньте мыло в теплой воде, нанесите на поверхности и через 20 минут пройдитесь по ним влажной губкой. Лучше использовать 72-процентное хозяйственное мыло: оно эффективнее справляется не только с загрязнениями, но и с бактериями.

Средством для мытья посуды — понадобятся три столовые ложки на литр воды. Смочите поверхности и оставьте на пять минут. Этот раствор хорошо убирает жировые пятна, так как в нем есть жирорасщепляющие компоненты.

Содовым раствором — надо смешать соду с теплой водой в пропорции 1:1. Воды может быть и больше, так как важно полностью растворить соду, чтобы она не поцарапала поверхность холодильника.

Зубной пастой. Ее нужно нанести максимально тонким слоем и выдержать несколько минут на месте загрязнения. Это может помочь справиться с застарелыми пятнами, если их не взяло обычное средство.

Если нужно убрать с холодильника старые наклейки, сначала размягчите их теплой водой, а потом нанесите спирт или жидкость для снятия лака с ногтей. Будьте осторожны и обрабатывайте только саму наклейку, чтобы средство не разъело покрытие. Например, можно использовать для этого ватные палочки.

Чтобы отмыть холодильник от маркера или фломастера на водной основе, используйте мыльный раствор. Если маркеры были спиртовые, поможет спирт. Перманентный фломастер убирают при помощи растворителя, но он может повредить покрытие.

Чтобы справиться с неприятным запахом, сначала промойте все поверхности обычной водой. После этого можно воспользоваться специальным средством для мытья холодильника или народными:

1. Перекись водорода — чайная ложка на литр воды.
2. Сода — две столовые ложки на пол-литра теплой воды.
3. Лимонная кислота — две ложки на пол-литра теплой воды.
4. Уксус — 1:1 с теплой водой.
5. Мыльный гель — надо натереть мыло на терке и развести теплой водой. Пропорции соблюдать такие, чтобы получилась густая смесь.
6. Нашатырный спирт — столовая ложка на литр воды. Он лучше всего помогает от запаха в холодильнике, но при этом запах самого спирта очень долго выветривается.
7. Яблочный сидр — 200 мл на литр воды. Сидр тоже помогает справиться даже с очень сильными запахами.

Также от запаха поможет избавиться активированный уголь. Положите на блюдце 5—10 таблеток и поставьте в холодильник — уголь впитает в себя запахи. Можно использовать и другие поглотители: рис, крахмал, муку, черный листовой чай, черный хлеб, соду.

Перебить запах поможет лимонная цедра.

Влага попадает в холодильник каждый раз, когда вы открываете дверцу. Конденсат скапливается на задней стенке и в самом холодном месте превращается в изморозь. В исправном устройстве в верхнем отсеке она тает сама, а в морозильном превращается в наледь, которая равномерно намораживается на всех поверхностях.

Допустимая норма наледи в морозилке — максимум 10 миллиметров. Чем больше изморози и льда — тем больше электроэнергии тратит холодильник. Компрессор  в неразмороженном холодильнике будет выключаться чаще, повышая нагрузку, а со временем может и вовсе выйти из строя.

Наледь повышает уровень влажности, так что внутри холодильника могут появиться вредные бактерии и неприятный запах. Чем больше льда, тем хуже циркуляция воздуха — продукты будут быстрее портиться.

Еще лед или толстый слой изморози влияет на то, как плотно закрывается дверца холодильника. Причем это не всегда видно невооруженным глазом.

Чтобы всего этого избежать, холодильник нужно регулярно размораживать.

Как часто размораживать — зависит от типа и возраста холодильника. В среднем это нужно делать раз в три-четыре месяца. А холодильники с системой No Frost можно размораживать один-два раза в год. Но все равно лучше следить за появлением наледи. Чем старше холодильник — тем быстрее она накапливается.

Процесс разморозки. На полную разморозку холодильника может уйти от трех до десяти часов. Точное время зависит от количества наледи, размера и особенностей модели. Из-за этого разморозку обычно рекомендуют делать ночью.

Последовательность действий:

1. Отключите холодильник от питания и откройте дверцы.
2. Достаньте все продукты.
3. Удалите из морозилки крупные куски льда. Лучше не использовать для этого острые металлические предметы, чтобы случайно не снять краску и не повредить стенки.
4. Проверьте целостность защитной панели, за которой находятся лампочки. Стекающая вода не должна на них попасть.
5. Положите под холодильник и внутри камер что-то, что будет впитывать воду: полотенца, газеты. У современных холодильников есть емкости для сбора жидкости, но иногда они не спасают на 100%.
6. Когда наледь растает, насухо протрите холодильник.
7. Если техника не новая, проверьте контейнер, в который через специальный желоб стекает растаявшая наледь. Вместе с ней туда попадают пыль и мелкие частицы еды. Со временем этот желоб может засориться.

Чтобы ускорить размораживание, можно:

• поставить в выключенную морозильную камеру емкость с теплой водой;
• сбрызнуть холодильную камеру теплой водой из пульверизатора;
• использовать фен, меняя интенсивность обдува и выдерживая расстояние в 20—30 сантиметров.

Прежде чем класть продукты обратно в морозилку, тщательно просушите ее, закройте и подождите, пока она не охладится до нужной вам температуры.

Чтобы спасти продукты при разморозке, за несколько часов до начала выставьте в морозильной камере максимально низкую температуру. Так они дольше останутся замороженными, пока вы занимаетесь холодильником.

Отзывы. Банально, но многие в спешке покупают первый попавшийся холодильник. Так делать не стоит — изучите отзывы о модели, магазине и конкретном товаре. Если у малоизвестного производителя много восторженных отзывов подряд, да еще и без конкретики — это повод задуматься. Особенно этим грешат ноунейм-бренды на маркетплейсах.

Больше 20—30% отзывов о проблемах с доставкой — это еще один сигнал, что покупать конкретно в этом месте не стоит.

Косметические повреждения — вмятины, царапины, сколы. Обязательно проверьте это в магазине или перед тем, как подписать акт о приеме товара, если холодильник доставляли курьерской службой. Иначе будет сложно доказать, что это не вы его поцарапали.

Дверные уплотнители — нет ли на них повреждений, нехарактерных изгибов, насколько плотно они прилегают к дверцам. Внимательно пощупайте их и хотя бы несколько раз откройте-закройте холодильник.

Не издает ли холодильник посторонних шумов. Вибрация, треск и бульканье при включении — это нормально. Так компрессор приводит температуру к рабочим значениям. Все остальное — не нормально.

Сколько времени шумит компрессор после первого запуска — всегда индивидуально и зависит от устройства конкретной модели. Но средние значения — от двух до восьми часов.

Не шумят ли дверцы во время открытия. Если есть скрипы, дребезжание, звуки удара, а холодильник при этом стоит на ровной поверхности — это повод не покупать его.

Проверять это лучше, когда холодильник выключен. Сразу после запуска, пока компрессор набирает обороты, он наверняка будет шуметь: вы либо спутаете звуки, либо попросту не заметите неладное.

В статье я сосредоточился на регулярных процедурах — правильном мытье и разморозке. Но есть правила, которые нужно учесть разово при установке техники у вас дома.

Холодильник лучше:

1. Не ставить на балкон. Зимой это плохо из-за низких температур. Летом — из-за солнечных лучей.
2. Располагать вдали от водопроводных труб, водяных кранов и сливов. А еще не стоит поливать на холодильнике цветы в горшках: вода может попасть в блоки управления.
3. Ставить по возможности дальше от плиты, батарей и обогревателей. Оптимальное расстояние — около 50 см. Если такой возможности нет, сделайте теплоизоляцию конденсатора и боковых стенок. Например, с помощью фольгированных панелей.
4. Устанавливать, соблюдая необходимое расстояние от стен. От задней стенки холодильника до стены должно быть 2—3 см, от боковой — 10—15 см.
5. Ставить на ровную поверхность.
6. Устанавливать и перевозить строго в вертикальном положении. Возможные последствия неправильной транспортировки — перекос двери, разгерметизация, попадание фреона из компрессора в нагревательную часть и не только.

Новый холодильник подготовить к использованию несложно: снимите упаковку и крепеж, проверьте внешний вид устройства. Достаньте из него все внутренности — ящики и полки. Промойте корпус изнутри.

Включите холодильник в розетку и подождите, пока он не перестанет шуметь, — это компрессор «разгоняется». Если занесли устройство с холода — подождите перед включением пару часов, чтобы масло внутри него нагрелось. Чем холоднее было на улице, тем больше времени понадобится.

Важно не подключать холодильник к удлинителю. Это мощное устройство, которое выдержит не каждый сетевой фильтр. Если есть возможность — подключите холодильник к розетке через ИБП или стабилизатор напряжения, чтобы избежать короткого замыкания при неполадках в сети.

Что делать, если новый холодильник шумит или нагревается. Шум после первого включения — нормальная история. В первые часы в холодильнике активно работает компрессор. Он доводит температуру до рабочих значений. Этот процесс сопровождается бульканьем, треском, протяжными стонами и вибрацией.

Горячие стенки холодильника — тоже не повод для беспокойства. И в начале работы, и в процессе они могут периодически нагреваться. Внутри стенок находятся теплообменные решетки, которые забирают из камер лишнее тепло и выводят его наружу.

Есть несколько неявных признаков:

1. Посторонний шум, непохожий на обычную работу компрессора, может говорить о повреждении трубок, по которым течет фреон. Отодвиньте холодильник и проверьте, все ли с ними в порядке.
2. Вода под овощными ящиками — знак засора сливного канала. Это чревато утечкой фреона, который попадет на нагревательные элементы и приведет к поломке.
3. Сливной поддон перекошен. Из-за этого вода из дренажной системы может попасть на электрические части холодильника, что приведет к короткому замыканию.

1. Перед покупкой осмотреть холодильник и проверить, нет ли косметических и технических повреждений.
2. Правильно перевозить и устанавливать, чтобы не повредить ключевые элементы.
3. Соблюдать правила эксплуатации, подключения к электросети и хранения продуктов.
4. Размораживать и мыть регулярно и по правилам.
5. Время от времени проводить техосмотр, чтобы выявить возможные неполадки. Например, на них могут указывать странные шумы или жидкость внизу холодильной камеры.