Холодильник всегда казался мне простой и вечной техникой.

Тот, что стоит у родителей, обычный и без наворотов, работает уже лет двадцать. Когда я переезжал, пришлось покупать свой. Оказалось, что холодильники бывают разных типов, с уникальными функциями и особенностями. Погрузился в тему, выяснил все тонкости и делюсь опытом.

Вот на что стоит обратить внимание, выбирая холодильник.

Габариты

Определитесь с местом под холодильник — обычно это главное ограничение. Высота стандартных холодильников — до двух метров, глубина — от 50 до 70 см.

По ширине вариантов больше. Если кухня маленькая, то лучше искать узкий или стандартный холодильник — до 50 и 65 см соответственно. Широкие холодильники — до 90 см — стоят дороже. Есть гиганты шире 90 см — обычно это двухдверные устройства Side-by-Side. В таких холодильниках двери обычно расположены бок о бок, а не друг над другом.

Еще нужно оставить место для вентиляции и отвода тепла. Расстояние до стен пишут производители: во встраиваемых моделях оно меньше, в недорогих стандартных — больше. Стоит ориентироваться минимум на 10 см свободного пространства сверху и по 5—10 см сзади и сбоку.

Нельзя ставить холодильник рядом с радиатором, плитой или другими источниками тепла — оставьте расстояние хотя бы 50 см. Если другого выхода нет, смонтируйте на батарею короб из теплоизоляционных материалов, например специального картона. Но если мотор холодильника не справится с теплом и разогреется слишком сильно, то отремонтировать его по гарантии вряд ли получится: сервисный центр даст заключение, что поломка произошла из-за нарушений условий эксплуатации.

Например:
Узкий холодильник шириной 48 см — «Бирюса 118» за 14 900 Р
Стандартный, 55 см — Liebherr за 23 640 Р
Широкий, 70 см — Vestfrost за 60 900 Р
Очень широкий, 120 см — Vestfrost за 97 990 Р

Как грамотно потратить и сэкономить
Рассказываем в нашей рассылке дважды в неделю. Подпишитесь, чтобы совладать с бюджетом

Тип холодильника

Есть несколько вариантов холодильников в зависимости от конструктивных особенностей. Например, их делят по количеству камер.

Камера — это блок устройства, скрытый за отдельной дверью. Я встречал одно-, двух- и многокамерные холодильники.

Однокамерные — как правило, небольшие по размеру модели. Подходят для гостиницы, офиса, дачи или съемной квартиры — это недорогие устройства. Морозилки или нет вообще, или она очень маленькая и встроена внутри холодильника, обычно наверху.

Двухкамерные — самые популярные модели. Как правило, верхняя большая камера отвечает за хранение охлажденных продуктов с температурой в среднем +5—8 °С, а нижняя — за замораживание. Есть модели с небольшой морозильной камерой сверху — подойдет, если морозилку используете часто и неудобно каждый раз наклоняться.

В многокамерных холодильниках может быть три, четыре или пять камер. Каждая камера отвечает за свой тип охлаждения. Например, это может быть морозилка, обычный холодильник и специальная камера для сохранения свежести овощей и фруктов.

Еще есть отдельный тип холодильников с дверями Side-by-Side. Это может быть двухкамерный холодильник: слева расположена морозильная часть, она чуть меньше, справа — холодильная. Или многокамерная, когда добавляются несколько вариантов камер с разной степенью охлаждения. В модели Side-by-Side помещается больше продуктов, но они дороже.

Считается, что чем больше камер в холодильнике, тем удобнее. Например, когда вам нужны овощи, придется открыть не все устройство, а только маленькую его часть — от этого меньше колебаний температуры, меньше расхода энергии и ресурса мотора.

Например:
Однокамерный — «Бирюса» за 5700 Р
Двухкамерный — LG за 39 990 Р
Пятикамерный — Hitachi за 549 950 Р
Side-by-Side — Samsung за 169 990 Р

Это компактный однокамерный холодильник с небольшой морозилкой внутри сверху
Это компактный однокамерный холодильник с небольшой морозилкой внутри сверху
Обычный двухкамерный холодильник с морозилкой снизу
Обычный двухкамерный холодильник с морозилкой снизу
В Side-by-Side может быть такое разделение: верхняя холодильная камера, внизу слева сильная морозилка для мяса, справа — мягкая заморозка для овощей
В Side-by-Side может быть такое разделение: верхняя холодильная камера, внизу слева сильная морозилка для мяса, справа — мягкая заморозка для овощей
Это компактный однокамерный холодильник с небольшой морозилкой внутри сверху
Это компактный однокамерный холодильник с небольшой морозилкой внутри сверху
Обычный двухкамерный холодильник с морозилкой снизу
Обычный двухкамерный холодильник с морозилкой снизу
В Side-by-Side может быть такое разделение: верхняя холодильная камера, внизу слева сильная морозилка для мяса, справа — мягкая заморозка для овощей
В Side-by-Side может быть такое разделение: верхняя холодильная камера, внизу слева сильная морозилка для мяса, справа — мягкая заморозка для овощей

Минимальная температура в морозильной камере

Если вы планируете хранить продукты в замороженном состоянии больше недели, нужно смотреть, насколько низкую температуру может поддерживать морозильная камера. Для этого показателя придумали специальную маркировку — «звездочки» или «снежинки». Ее размещают на лицевой панели устройства.

Что значит количество снежинок

Количество снежинокТемпература морозильной камерыСколько можно хранить продукты
❄️до −6 °СВ течение одной-двух недель
❄️❄️до −12 °СМесяц
❄️❄️❄️до −18 °СДва-три месяца
❄️❄️❄️❄️от −18 °С до −24 °СПолгода
❄️
Температура морозильной камеры
до −6 °С
Сколько можно хранить продукты
В течение одной-двух недель
❄️❄️
Температура морозильной камеры;
до −12 °С
Сколько можно хранить продукты
Месяц
❄️❄️❄️
Температура морозильной камеры
до −18 °С
Сколько можно хранить продукты
Два-три месяца
❄️❄️❄️❄️
Температура морозильной камеры
от −18 °С до −24 °С
Сколько можно хранить продукты
Полгода

Сейчас даже в недорогих моделях холодильников сложно найти морозилки с двумя снежинками. Особой разницы между тремя и четырьмя нет.

Например:
Холодильник с двумя снежинками — «Бирюса 107» за 14 100 Р
Три снежинки — Atlant за 16 099 Р
Четыре снежинки — Samsung за 42 990 Р

Здесь четыре снежинки: значит, морозильная камера поддерживает температуру ниже −18 °С
Здесь четыре снежинки: значит, морозильная камера поддерживает температуру ниже −18 °С

Объем холодильника

Производители обычно указывают общий объем холодильника в литрах и разделяют его на объем холодильной и морозильной камеры.

Выбор общего объема зависит от ваших привычек. Для семьи из двух-трех человек обычно хватает 200—250 литров. Если предпочитаете закупаться продуктами на несколько недель вперед — ищите 300 и больше литров. Фанатам заморозки овощей и фруктов стоит поискать объемную морозилку хотя бы на 250 литров.

Например:
Стандартный на 250 литров — Liebherr за 41 099 Р
С холодильной камерой на 380 литров — Vestfrost за 47 990 Р
С объемом морозилки 260 литров — Samsung за 91 990 Р

Тип разморозки

Раньше холодильники нужно было размораживать вручную: вынимать вилку из розетки, доставать продукты и ждать, пока растает лед. Если не размораживать — появится наледь, а то и глыбы льда, потом нарушится терморегуляция, полетит двигатель.

При разморозке тоже ничего хорошего не происходит: течет вода, мотор перегревается — приходится тратить много ресурса на охлаждение с нуля, а не на поддержку холода.

В современные холодильники встраивают две системы предотвращения наледи.

Капельная система. Вода собирается на задней стенке, превращается в льдинки. Затем под влиянием тепла от компрессора тает и стекает в специальный резервуар, откуда уже испаряется. Плюс системы — меньше шума, почти нет потерь тепла. Минус — на стенках может образоваться лед, поэтому холодильник нужно размораживать вручную.

Периодичность разморозки указана в инструкции к холодильнику. Обычно это 3—6 месяцев, но чаще просто советуют размораживать при появлении наледи на стенке холодильника. Ищите в инструкции такую строчку: «Зону пониженной температуры необходимо размораживать в случае возникновения наледи толщиной 3—4 мм».

Капельной системой оснащены только холодильные камеры, поэтому в любом случае придется следить за морозилкой и размораживать ее, когда там образуется слой наледи в 3—5 мм и больше.

No Frost. Эта система сложнее. На задней стенке камеры установлен испаритель и вентилятор, которые заставляют воздух циркулировать внутри холодильника. Влага оседает на испарителе, образуя иней. От тепла компрессора он тает, влага выводится в резервуар и там испаряется. Наледь не образуется, потому что вентилятор постоянно «гонит» холодный воздух в нужное место.

Так работает система No Frost

Производители встраивают No Frost и в холодильное отделение, и в морозилку. Наледь не появляется, а разморозка нужна, только чтобы помыть устройство.

Например:
Холодильник с ручной разморозкой — «Бирюса» за 10 800 Р
С капельной системой — «Саратов» за 18 499 Р
С системой No Frost — Beko за 22 990 Р

Определите климатический класс

Производители выпускают холодильники, которые могут работать и в жарких кухнях, и в прохладных подвалах — в основном они различаются мощностью мотора, дополнительным охлаждением или другими конструктивными особенностями. Использование нужного варианта важно для гарантии: если холодильник сломается, а производитель докажет, что вы нарушили условия эксплуатации, то бесплатно не отремонтируют и деньги не вернут.

Маркировку климатического класса размещают на главной наклейке с остальной информацией об устройстве — она может быть на дверце холодильника, внутри или сзади.

Вот какие есть варианты.

N — стандартный вариант климатического класса: холодильник работает в помещениях с температурой от +16 °С до +32 °С.

SN — вариант для тех, кто хочет использовать холодильник в подвале или на прохладной даче: от +10 °С до +32 °С.

ST — для жарких регионов: от +18 °С до +38 °С.

T — очень жаркий климат, в помещении от +18 °С до +43 °С.

Климатических классов у одного устройства может быть несколько. Например, все четыре — это значит, что холодильник работает при температурах от +10 °С до +43 °С.

Например:
Холодильник со всеми классами сразу — Vestfrost за 60 900 Р
Обычный, класс N — Schaub Lorenz за 37 090 Р
Для низких температур, класс SN — Jacky’s за 70 990 Р
Только для высоких температур, класс T — Sharp за 154 990 Р

Здесь указаны классы SN—T: значит, холодильник будет нормально работать при температуре от +10 °С до +43 °С
Здесь указаны классы SN—T: значит, холодильник будет нормально работать при температуре от +10 °С до +43 °С

Количество компрессоров

Холодильный компрессор — это узел устройства, который отвечает за циркуляцию холода и поддержание нужной температуры. Если в холодильнике один компрессор, то он отвечает и за холодильное, и за морозильное отделение. Это неплохо, но ресурс у такой техники вырабатывается быстрее.

Бывают двухкомпрессорные холодильники — на каждое отделение свой элемент. В таких устройствах можно размораживать камеры по отдельности, есть точная регулировка температуры. Ресурса в таких холодильниках тоже больше, потому что компрессор включается только для создания нужной температуры в конкретном отделении.

Компрессоры бывают двух видов:

  1. Линейный — работает, пока не доведет температуру до нужного уровня, а потом выключается. Когда в камере становится теплее, снова включается.
  2. Инверторный — работает постоянно, за счет преобразователя тока может выдавать разную мощность. Такие компрессоры меньше изнашиваются и тратят меньше энергии, но дороже линейных.

Например:
Один компрессор — Liebherr за 27 998 Р
Два компрессора — Vestfrost за 97 990 Р
Инверторный — Samsung за 91 990 Р

Проверьте уровень шума

Этот параметр особенно актуален для жителей квартир-студий, в которых приходится спать в одной комнате с холодильником.

Незаметно холодильник работает с уровнем шума около 40 дБ — это похоже на спокойный шепот или шелест листьев на улице. Большинство холодильников не превышают допустимые уровни, но перед покупкой лучше проверить: 50 дБ — это довольно громкий голос.

Например:
Тихий холодильник с шумом до 36 дБ — LG за 39 990 Р
Громкий, до 45 дБ — Jacky’s за 49 490 Р

Дополнительные возможности

Есть еще несколько полезных функций — и таких, которые кажутся маркетинговыми уловками. Выбирайте, что вам действительно нужно.

Вайфай. Холодильник можно подключить к домашней сети и удаленно настраивать температуру в камерах.

Антибактериальное покрытие якобы спасает от размножения вредных микроорганизмов. Если вовремя протирать стенки, то никакое специальное покрытие не потребуется.

Индикатор открытой дверцы. Холодильник начинает пищать, если дверь не закрыта в течение 30—60 секунд. Полезно, если в семье есть дети.

Режим «отпуск» пригодится, чтобы немного сэкономить на электричестве во время отпуска. Морозилка работает как обычно, а температура в холодильном отделении опускается минимально.

Автономное сохранение холода. Эта характеристика показывает, сколько холодильник будет держать холод, если отключат электричество. Указывается в минутах или часах.

Например:
С вайфаем — LG за 40 499 Р
С антибактериальным покрытием — Beko за 19 735 Р
С индикатором открытой дверцы — Vestfrost за 60 900 Р
С режимом «отпуск» — Samsung за 49 990 Р
С сохранением холода до 22 часов — Liebherr за 23 640 Р

Краткий чек-лист для выбора

  1. Определитесь с габаритами: можно выбрать узкий — шириной 45 см, стандартный — 50—60 см или очень широкий холодильник — 90—120 см.
  2. В зависимости от габаритов определитесь с типом холодильника: маленький однокамерный, стандартный двухкамерный или большой Side-by-Side.
  3. Если планируете замораживать продукты надолго, проверьте, чтобы морозилка поддерживала низкие температуры: одна «снежинка» — это −6 °С, две — −12 °С, три — −18 °С, четыре — −24 °С. Для хранения мяса на пару месяцев нужно минимум три снежинки.
  4. Определите климатический класс: если дома теплее чем +32 °С, то ищите ST или T. Если холодильник будет работать при температуре ниже +18 °С, нужен класс SN. Или возьмите холодильник сразу со всеми классами.
  5. В обычных холодильниках один компрессор — лучше, если он инверторный. В дорогих — два, так получается эффективнее регулировать температуру в морозилке и холодильном отделении.
  6. Проверьте уровень шума: тихим будет до 40 дБ.
  7. Узнайте, сколько времени холодильник сохраняет температуру, если отключат электричество: чем дольше, тем лучше.