Казань — город, в котором объединяются Запад с Востоком, сталинки с псевдомавританской архитектурой и концептуальные заведения с национальной кухней.
Большинство путеводителей по городу включают в себя маршруты по улице Баумана, башню Сююмбике и аквапарк «Ривьера». Мы собрали 20 менее очевидных локаций: расскажем, где найти исторические артефакты, посмотреть местное искусство, устроить пикник, попробовать татарский фьюжен, сделать восхитительные панорамные фотографии и затариться лучшим чак-чаком.
Список дел в Казани
Парк «Черное озеро»
Коротко: старейший парк в центре
Адрес: между улицами Дзержинского, Чернышевского и Лобачевского
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Первый общественный сад появился тут в начале 19 века, когда на этом месте была система озер с чистой водой, пригодной для ловли рыбы. За век парк пережил два ренессанса: в 1960-х, когда на территории установили бассейн и игровую площадку в виде деревянной крепости, и в 2010—2020-х после масштабной реконструкции и переосмысления концепции. Теперь тут ухоженное пространство с аллеями, газонами и кафе.
Зачем идти. Зимой на «Черном озере» катаются на коньках, а в теплые дни слушают уличные концерты, смотрят на закаты и устраивают пикники: редкий казанец не приходил в парк с пиццей из кафе Brooklyn на Кремлевской. Не забудьте оценить «Арку влюбленных» на входе в парк: встав по разные стороны, спутники могут отчетливо слышать шепот друг друга.
Что рядом. В Ленинском садике поблизости стоит осмотреть лестницу 1924 года со штурвалом — эмблемой научной организации труда, надписями и символами. Напротив парка находится зеленый Мергасовский дом с непростой судьбой: памятник архитектуры сейчас в аварийном состоянии. В другой стороне — Belova Art Gallery с выставками современного искусства. Также рядом много классных заведений, чтобы перекусить: Skuratov, «Ромэйн» и «Утка в котелке».
Лядской сад и литературный квартал
Коротко: центр с дореволюционной архитектурой
Адрес: между улицами Горького, Щапова и Муштари
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Сад получил название по имени генерал-майора Алексея Лецкого, в усадьбе которого гостил император Павел Первый. Хотя сквер и находился в частном владении, он уже тогда был открытым общественным пространством, а горожане исказили фамилию военного, и новое название прижилось. После революции усадьбу снесли, и парк пришел в запустение. Его восстановили к концу 20 века, перепридумав навигацию и восстановив памятник Державину.
Зачем идти. В саду приятно прогуляться и посидеть летом, так что местные часто собираются здесь пообщаться, почитать книги или спеть песни. Квартал вокруг называют литературным из-за названий улиц: Горького, Гоголя, Толстого, Чехова, Пушкина и других. Здесь же самая высокая в городе концентрация архитектурных памятников 19 века и хорошие дома-музеи: друга Пушкина и поэта Евгения Боратынского, художника Баки Урманче и татарского поэта Мусы Джалиля.
Что рядом. Отсюда через улицы Гоголя и Карла Маркса можно выйти на площадь Свободы, чтобы посмотреть на один из самых узнаваемых домов в Казани «Миру — мир». Поблизости также много скверов, сад Эрмитаж, разбитый на месте дворянской усадьбы, и Государственный музей изобразительных искусств.
Деревянный центр
Коротко: кусочек Нижнего Новгорода в Татарстане
Адрес: улица Волкова и окрестности
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Деревянной архитектуры в Казани меньше, чем в других поволжских городах, в том числе из-за программ ликвидации ветхого жилья в нулевые и десятые годы. Но что-то все же сохранилось: улицы Волкова и Ульянова-Ленина наглядно демонстрируют Казань до перестройки.
Зачем идти. Для полного погружения маршрут лучше начинать от здания психиатрической больницы конца 19 века и двигаться в сторону улицы Тихомирнова, никуда не сворачивая с Волкова. Рядом можно арендовать старое жилье — владельцы Дома Пельцама рады гостям. Даже если дом будет забронирован кем-то другим, стоит заглянуть на экскурсию или чаепитие к хозяевам.
Что рядом. На официально закрытом Чеховском рынке летом можно недорого запастись лотком ягод у местных бабушек. В «Мире», старейшем кинотеатре Казани, прокатывают фестивальное и местное кино, а еще устраивают уличные показы в саду Аксенова. В конце маршрута сворачивайте на Петербургскую улицу к музею истории старообрядчества.
Кировский район
Коротко: индустриальная Казань с интересным прошлым
Адрес: между Кировской дамбой и улицей Болотникова
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Кировский можно назвать рабочей окраиной Казани. Раньше здесь не только строили корабли, запускали мануфактуры и заводы, но еще разбивали парки и ходили в местный театр.
Обойти весь район непросто, да и вряд ли нужно — территория включает разнородные пространства: от огромного лесопарка Лебяжье до однообразных спальных районов. Между ними скрывается самое интересное — исторические памятники, доступные городские руины и яркие мозаичные панно.
Зачем идти. Если повезет и Казанка отступит, сможете пройти по дну реки к Храму-памятнику воинам, павшим при взятии Казани. Это нетипичный мемориал в форме пирамиды, построенный в начале 19 веке. После осмотра двигайтесь вдоль улиц Несмелова, Гладилова и 1 мая: посмотрите на пожарную часть № 4, украшенную мозаиками в честь борцов с огнем, разрушающийся Горбатый мост, здание Алафузовского театра и триумфальную арку «Красные ворота».
Что рядом. Адмиралтейская слобода, образовавшаяся при Петре Первом, начинается у улицы Несмелова. Здесь стоит осмотреть конструктивистское здание бывшего общежития завода обозных деталей и Зилантов монастырь, основанный в 1552 году и восстановленный в 1998 году.
В теплое время года стоит прогуляться к пляжу на берегу Волги. По Адмиралтейке приятно гулять, но лучше не задерживаться допоздна и вряд ли стоит ходить одному: пожалуй, это единственный район Казани, в котором вас могут не понять местные.
Московский район
Коротко: утопающие в зелени парки и сталинская застройка
Адрес: от Кремлевской дамбы до парка имени Урицкого
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Московский район меньше Кировского и находится на месте древних Козьей и Кизической слобод. В первой половине 1950-х здесь строили сталинки с парадно оформленными фасадами, а во второй — пятиэтажные панельки. После развала СССР в Московском районе была и деревянная застройка, но сейчас деревянных домов осталось совсем немного.
Зачем идти. В первую очередь, ради лучшего казанского рынка — Московского. Закупитесь здесь недорогими ягодами и фруктами, а заодно оцените мозаичное панно на «Тюбетейке» — цилиндрическом здании поблизости. Его узор повторяет обувной орнамент «Татпошивобувьбыта». В солнечную погоду приятно прогуляться от рынка до парка Урицкого, заглянув по пути в Сосновую рощу и Кизический Введенский монастырь.
Что рядом. В культурном центре «Московский», несмотря на бывший статус ДК, проходят неплохие выставки городских фотографов, билингвальные спектакли и фестивали иллюстраторов. В этом районе не так много хороших заведений, но подкрепиться или выпить можно в крафтовой «Варке» или Brooklyn, а взять кофе — в «Нефти».
Крытая часть экстрим-парка «Урам»
Коротко: скейт-парк как в фильмах
Адрес: Кремлевская набережная, 33
Подробнее: на сайте
Все прелести уличного экстрим-парка в двухэтажном здании площадью 7900 м². Кроме бетонного боула и фанерного моря, здесь есть пространства для образовательных и культурных мероприятий.
Зачем идти. Внутри есть удачные локации для фотографий на фоне рамп и пулов, скейтшоп «Легенда» и школа диджеинга Scratch Dj School с собственной коллекцией пластинок и автомобилем «Копейка» посреди помещения. На втором этаже находится галерея-трансформер и медиатека, а с балкона можно понаблюдать за катающимися в эйр-парке спортсменами и любителями.
Что рядом. Если вы пришли в «Урам» на закате, не уходите отсюда далеко: вид на мост в открытой части парка неизбежно вызовет ассоциации с американскими фильмами 90-х и поп-панковыми клипами о скейтерах.
Набережная озера Кабан
Коротко: первый прогулочный спот
Адрес: между улицами Марселя Салимжанова и Шигабутдина Марджани
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Главное достижение казанского благоустройства регулярно выигрывает серьезные архитектурные премии. Российско-китайский консорциум Turenscape+MAP радикально переосмыслил дикое пространство побережья, превратив его из приятной транзитной зоны в постоянное место встречи горожан. У набережной даже есть собственный куратор культурной программы, которого местная дирекция парков и скверов выбирает через опен-кол.
Зачем идти. С любого места набережной открываются фотогеничные виды на город. Прогуливаясь, познакомитесь с местной флорой и фауной: в озере водятся чомги, чайки, утки, выдры, а вдоль берега высажены растения-эндемики. Почти каждую посадку сопровождает табличка с описанием вида.
Что рядом. Прогулочное пространство прилегает к большой исторической Старо-Татарской слободе. В 17—18 веках здесь сформировался уникальный ансамбль татарской архитектуры с домами купцов и мечетями — почти каждый адрес скрывает большую и не всегда простую историю. Здесь же находится главный татарский академический театр имени драматурга Галиаскара Камала. Идти на спектакли можно и без знания языка: все постановки сопровождает синхронный перевод на русский через наушник.
Кремлевская дамба
Коротко: самые открыточные виды города
Адрес: мост около здания на Кремлевской набережной, 3
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Что особенного. Дамба соединяет два берега реки Казанки. С одной стороны — туристический Кремль и прилегающая к нему набережная. С другой — не лишенные озеленения элитные жилые комплексы. По бокам — расходящаяся до горизонта вода. Недавно на дамбе оборудовали велосипедную дорожку. Взять велосипед напрокат можно на станции «Зеленый город».
Зачем идти. С моста, непримечательного на первый взгляд, открывается вид на значительную часть достопримечательностей — такой опыт вам не подарит ни одно местное колесо обозрения.
Например, с середины моста видно белые кремлевские стены, мечеть Кул-Шариф, завалившуюся башню Сююмбике, восстановленный собор Казанской иконы Божией матери, цирк в форме летающей тарелки и многое другое. Повернувшись на 180 градусов, оцените левый берег Казанки с аккуратными скверами, знаменитым ЗАГСом в форме казана и новостройками.
Что рядом. Если вам не хватит вида издалека, можно сделать крюк и вернуться к Кремлю. А если захочется прогуляться на другом берегу, проходите сквозь сквер у Центра семьи «Казан» и двигайтесь по улице Сибгата Хакима мимо городского пляжа.
Здесь сформировался не самый плотный, но интересный гастрономический маршрут с кафе Manufact с акцентом на пиццу, крафт-баром Top Hop и рестораном 1st Gallery Kitchen. Вернуться в центр города можно через мост Миллениум, попутно бросив взгляд на огромный памятник природы — Русско-Немецкую Швейцарию.
Ботаника
Коротко: кофейня с вкусными и сытными завтраками
Адрес: Жуковского, 6
Подробнее: на сайте
Кофейня казанских обжарщиков «Ботаника Coffee Roasters» находится на первом этаже жилого дома конца 19 века. Они одними из первых начали развивать в городе культуру спешелти: здесь не только пьют кофе, но проводят каппинги и мастер-классы для бариста.
Что заказывать. Меню в «Ботанике» лаконичное, но разнообразное. Утро лучше всего начать с яиц по-турецки, бриоши с лососем или одного из трех комплексных завтраков: мясного, рыбного или веганского. А если хватит сил — попробовать свежие десерты с прилавка у кассы и нетривиальный кофе в воронке на зерне из Кении, Колумбии и Индонезии.
Куда еще зайти. Еще одна легенда казанского спешелти — кофейня «Ранняя пташка» на Астрономической, 17. Недавно ее владельцы открыли новое заведение — батч-бар «Ясный» без кухни, но с пекарским цехом. Каждое утро в кафе заваривают минимум три сорта фильтра и всю классику на эспрессо.
Tatar
Коротко: местная кухня и татарский фьюжен
Адрес: Кремль, 5, подъезд 3
Подробнее: на сайте
Не только кафе, но и мини-музей в стенах Присутственных мест Казанского кремля. Зал ненавязчиво оформляют предметы быта татар дореволюционного и советского времени, при этом дизайн заведения по-современному минималистичный. Концепция кухни рифмуется с концепцией помещения: в меню национальные блюда и необычные сочетания продуктов с оглядкой на татарские традиции.
Что заказывать. Из супов стоит брать «авылча» — без наваристого бульона с нежным мясом барашка обходится редкое татарское застолье. На второе можно попробовать классический кыстыбый — лепешку с картофельным пюре, либо ее фьюжн-версию «кыстыбургер» с начинками. Из веганских позиций есть тыквенный суп на кокосовом молоке модалы. Заканчивайте ужин обязательным самоваром чая.
Куда еще зайти. Если вы далеко от Кремля, попробовать кыстыбургер можно в сети «Кыстыбый» или «Тюбетей». Татарские блюда без изысков найдете почти в любой пекарне или супермаркетах «Бахетле».
Vegan Day
Коротко: первое веганское кафе в городе
Адрес: Кави Наджми, 8а
Подробнее: на сайте
Основательница Диана Газимова придерживается концепции этичного питания, поэтому в кафе вообще нет блюд с продуктами животного происхождения. Сюда стоит приходить не только веганам: повара готовят комфортную и сытную еду для всех. Чтобы попасть в кафе, заходите за шлагбаум около ресторана Limoncello и проходите во двор.
Что заказывать. Меню большое и почти полностью состоит из стритфуда: фалафелей, гиросов, буррито, пицц и бургеров. К еде идут кофе, матча, лимонады и чаи.
Куда еще зайти. На Профсоюзной есть веганская кофейня Pesky с атмосферой антикварной лавки. Обязательно попробуйте местные пирожки и возьмите к ним кофе на вишневом соке. К каждой чашке подают воду, орехи и сухофрукты.
Saigon
Коротко: Юго-Восточная Азия в центре Казани
Адрес: Баумана, 35
Подробнее: на сайте
Простое и понятное кафе вьетнамской кухни с уютным оформлением. Готовят быстро, а пока ждете заказ, можно разглядеть вышитые панно со сценами из крестьянской жизни.
Что заказывать. Особенно сытное и вкусное блюдо — «Ком Ранг», вьетнамская вариация плова с говядиной, креветками, курицей или овощами и тофу. Порции здесь такие, что одним блюдом запросто можно объесться, а благодаря разнообразию ингредиентов и соусов на столах легко варьировать остроту и оттенки вкуса.
Куда еще зайти. Небольшое заведение Baohaus в Старо-Татарской слободе славится паровым булочкам с разными начинками, в том числе и веганской. К ним можно взять чай, лимонад, крафт или кофе и расположиться на берегу озера Кабан..
Артель
Коротко: локальные продукты и национальные блюда в авторском прочтении
Адрес: Муштари, 18
Подробнее: на сайте
В бистро с видом на Лядской сад можно позавтракать, пообедать или поужинать. Концепция построена вокруг местных сезонных ингредиентов и их сочетаний с другими продуктами.
Что заказывать. Для разогрева стоит попробовать местные специалитеты: татарского сыровяленого гуся и домашний казылык — колбасу из свежей жирной конины. В качестве основного блюда — говяжьи щечки с орзо и тыквой, треугольник с уткой и гусем с бульоном и стейк бавет с запеченным томатом чимичурри.
Куда еще зайти. С местными традициями и локальными ингредиентами отлично работает ресторан «Чирэм» в Кремле: знакомые текстуры и вкусы обретают объем. Попробуйте здесь салат из авокадо, томатов и огуречного тартара и блюдо из фермерской конины с яйцом пашот и тонким восточным тестом катаифи.
Kommunalka
Коротко: бар с атмосферой коммуналки
Адрес: Профсоюзная, 10
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Название говорит само за себя: входная дверь напоминает старый автомат с газировкой, по трем залам расставлены предметы советского быта, а меню стилизовано под паспорт гражданина СССР. Сервис современный: вас встретят на входе и проведут экскурсию по бару, если вы тут впервые.
Что заказывать. Владельцы делают ставку на коктейли, которые обновляют и дорабатывают каждый месяц. Звездное блюдо — наваристый борщ с говядиной, да и вообще все меню состоит из больших и сытных позиций.
Куда еще зайти. В двух шагах от бара находится гастрономический кластер. Здание на Баумана, 9а вмещает бары Relab, «На бокальчик» и Paloma Cantina, ресторан азиатской кухни Ichi-go Ichi-e и другие заведения.
Центр современной культуры «Смена»
Коротко: главная культурная локация города
Адрес: Бурхана Шахиди, 7
Подробнее: на сайте
Редкий для России случай, когда институция работает без постоянной государственной и частной поддержки. За 10 лет «Смена» запустила свое издательство, провела десяток крупных книжных фестивалей, скоординировала местное художественное сообщество через серию коллективных и авторских выставок и сделала много чего еще.
Зачем идти. Здание делят выставочное пространство, одноименный книжный магазин, корнер с виниловыми пластинками «Сияние», спешелти-кофейня «Диван», гастробар «Солома» и центр «Прометей», сохраняющий наследие пионера советского медиа-арта Булата Галеева.
В «Смене» регулярно проходят лекции, кинопоказы, концерты и другие культурные события. Афиша обновляется каждый понедельник в группе центра во «Вконтакте».
Что рядом. Если вы прилетели в Казань на самолете и еще не видели центральный вокзал, советуем обратить внимание на сграффито «Казань — столица Советской Татарии» на его фасаде. Само здание — редкий для России сохранившийся памятник дорожной архитектуры, построенный в 1893—1896 годах.
Werk
Коротко: Мекка любителей техно
Адрес: Габдуллы Тукая, 115, корпус 6
Подробнее: в телеграм-канале
Музыкальное пространство открылось в 2019 году в здании бывшей мебельной фабрики. Его основали участники сообщества локальных промоутеров «Изолента» и коллектива Watch Me Visuals. Вокруг проекта образовалась собственная команда диджеев и организаторов событий Werkstatt. На их счету — масштабные офлайн- и онлайн-фестивали.
Зачем идти. Пространство совмещает вечеринки и выступления артистов с образовательными фестивалями, выставками и концептуальным шоурумом. Одно из интереснейших событий — серия «Воск». На этих вечеринках запрещено вести съемку, а приглушенный свет, дарк-румы и декадентская эстетика предполагают раскрепощение и свободу.
Что рядом. Здание расположено в индустриальной зоне в отдалении от центра. Отсюда можно пройти к двум городским зооботсадам либо отправиться в противоположную сторону по улице Габдуллы Тукая. Дойдя до Сада Печали, зайдите в кофейню «Фильтр», где кроме кофе можно приглядеть куртку или рубашку на рейлах селективного секонда.
Национальная библиотека РТ
Коротко: претендент на звание самой стильной библиотеки в России
Адрес: Пушкина, 86
Подробнее: на сайте
В 2020 году Нацбиблиотека переехала из исторического Дома Ушковой в обновленное здание в стиле советского модернизма, которое строили как мемориал Ленина. После реконструкции оно сильно изменилось: пространства зрительно стало больше благодаря панорамным окнам, а институция превратилась в креативный кластер. Здесь проводят литературные фестивали, переводческие мастер-классы, крутят пластинки и ставят спектакли.
Зачем идти. Фонд библиотеки насчитывает более трех миллионов книг, которые можно взять с собой по абонементу либо почитать в одном из двух больших залов. Сюда стоит заглянуть на мероприятие театральной площадки Moñ, зайти на звукозаписывающую студию или посидеть в кофейне Miñ.
Что рядом. От библиотеки спускайтесь к Кремлевской набережной, чтобы прогуляться с видом на левый берег Казанки и взять напрокат велосипед. Не спускаясь, можно побродить в сквере Фукса неподалеку, а если хватит сил — дойти до парка Горького и пофланировать в тишине по его холмам.
Айда
Коротко: сувениры на тему национальной идентичности
Адрес: Кремлевская, 2а
Подробнее: на сайте
На открытие «Айда» создателей Раушанию и Дмитрия Полосиных подтолкнуло однообразие и неоригинальность сувениров в городе. Все товары в их магазине связаны с Казанью, коллекции регулярно обновляются.
Что покупать. В серии «Татарский для вас» собраны предметы с переводом девяти татарских разговорных слов, а в коллекции «Казань, откройся» — старинные городские двери из дома Ушковой, Азимовской мечети, усадьбы Сандецкого и еще девяти построек. Мастхэв — настольная карточная игра «Эчпочмак», в которой участники на скорость «пекут» национальное татарское блюдо. Чай и чак-чак тоже есть.
Что рядом. Идя по Кремлевской в сторону Университетской, смотрите по сторонам, чтобы не пропустить Александровский пассаж, дом Ушковой и Казанский приволжский федеральный университет с приятным внутренним двориком. Попасть в него можно с трех улиц: Кремлевской, Университетской и Профсоюзной.
Tartmada
Коротко: вторая жизнь разбитой посуды и бабушкиных тканей
Адрес: Муштари, 5
Подробнее: во «Вконтакте»
Что особенного. Апсайкл-мастерица Элина Касимова превращает осколки посуды в кольца, серьги и броши, а из советских настенных гобеленов и штор шьет платья, рубашки и штаны на грани бохо и азиатского андеграунда. По словам самой Элины, ее вещи подходят для разных случаев: чтобы гулять, кататься на скейте и врываться на танцпол.
Что покупать. Диношапки, кукольные платья, серьги с осколками старого сервиза и кольца с изображениями любимых героев сериалов. У Элины можно заказать что-нибудь заранее и забрать, приехав в Казань.
Что рядом. Совсем близко — дом-музей академиков Арбузовых с сохраненной бытовой обстановкой химиков, а также верандой и декоративным садиком, куда можно попасть бесплатно. На улице Ульянова-Ленина с сохранившейся деревянной архитектурой можно посетить дом-музей вождя пролетариата, который почти не отдает нафталином. Экспозиция рассказывает редкую историю молодого Ульянова, участвующего в студенческих сходках и переживающего из-за брата Александра, приговоренного к виселице.
Магазины Казанского хлебозавода № 3
Коротко: лучший промышленный чак-чак в Татарстане
Адрес: Пушкина, 42 и другие филиалы
Подробнее: на сайте
Один из старейших производителей хлеба и сладостей города работает с 1939 года. В 2022 году завод хотели закрыть, но петиция против этого собрала почти 12 000 подписей, и предприятие оставили. Фирменная сеть магазинов хлебозавода — лучшее место, чтобы недорого закупиться национальными сладостями.
Что покупать. Конечно, чак-чак. Продают не только классический, но и с глазурью, кунжутом, воздушным рисом, кокосовой стружкой или орехами. А еще вымоченные в меде сладкие татарские баурсаки и талкыш калеве — волокнистые конусы из сахарных нитей. Последнее блюдо придумал в конце 19 века сбежавший из турецкого плена татарин Борхан Сафиуллин, так что не удивляйтесь, что оно похоже на турецкие пишмание.
Что рядом. С купленными сладостями, если вы не собираетесь везти их домой, можно отправиться в сад Эрмитаж. Раньше здесь пел Шаляпин и давали цирковые представления, а сейчас это тихий сквер, скрывающийся от городского шума. Или поднимитесь на Вахитовский холм — отсюда открывается панорамный вид на площадь Тукая.
Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться на выходных, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod