Где есть и выпивать в Казани: проверенные рестораны, бары и кафе

Раньше я жила в Казани, сейчас приезжаю сюда периодически.

В городе десятки классных заведений — Казань даже зарегистрировала товарный знак «Гастрономическая столица России». Я люблю устраивать гастрономические выходные: в пятницу вечером — ужин в одном из ресторанов на Профсоюзной, в субботу — бар-хоппинг в треугольнике улиц Баумана, Пушкина и Дзержинского, а в воскресенье — бранч с семьей на Муштари.

Кроме русской, европейской, азиатской и восточной кухни, здесь можно попробовать национальные татарские блюда: суп-лапшу, губадию, элеш, треугольники, конину, утку. Во многих кафе в меню есть приставка «халяль» — без свинины. Некоторые заведения преподносят традиционные рецепты в современном варианте.

В этой статье расскажу о своих любимых местах в Казани, где можно поесть, выпить и отлично провести время. Для удобства собрала все перечисленные кафе и рестораны на карте:

«Бинхартс»

Что попробовать: сеты на завтрак
Адрес: 7 точек в Казани, моя любимая — в центре, ул. Пушкина, 29А
Инстаграм: @beanhearts.coffee
Подробнее: на сайте
Рейтинг Гугла: 4,6

«Бинхартс» — сеть кофеен родом из Набережных Челнов. Казанцы здесь завтракают, обедают, проводят деловые переговоры и встречаются с друзьями. В «Бинхартсе» огромные порции, низкие цены и разнообразное меню.

В будние дни с 12:00 до 15:00 подают комбо-обеды. Два блюда стоят 249 Р, три — 299 Р. На выбор можно взять суп, салат, сэндвич и пасту. Напиток предложат бесплатно.

Комбозавтраки подают до 12:00, порции большие, а меню разнообразное. После завтрака с болтуньей и тамбовским окороком за 299 Р или французского за 239 Р я выкатываюсь из заведения как Колобок. Еще в меню есть каши, круассаны, омлеты, бенедикты, сэндвичи и выпечка.

В кофейне большой выбор напитков. Есть согревающие чаи, взвары, морсы, какао и кофе. Большой чайник цитрусового чая обойдется в 219 Р, облепихового — в 199 Р, мятный смузи — в 189 Р, литр витаминного лимонада — в 269 Р.

Выпечка в каждой кофейне разная. Я беру на десерт панкейки с бананом за 189 Р.

Yaratam Cafe

Что попробовать: фильтр-кофе и оладьи из батата и цукини с пармезаном
Адрес: ул. Дзержинского, 6
Инстаграм: @yaratam.cafe
Подробнее: на сайте
Рейтинг Гугла: 4,5

Эта кофейня — одновременно шоурум казанского бренда мебели Yaratam Design. Ребята создали кафе, где все элементы мебели выставлены на продажу. Любой посетитель может купить стол или стул, на котором сидит. Если захочется большего — офис бренда за стенкой.

Кофейня не годится для полноценного ужина, но подойдет для завтрака с друзьями. Поке с лососем подают за 390 Р, овсяную кашу с ягодами и орехами — за 250 Р, оладьи из батата и цукини с муссом из пармезана — за 350 Р, для самых голодных есть классическая карбонара за 350 Р.

Чашка капучино или фильтр-кофе стоит 150 Р, маття-латте — 170 Р, какао — 150—190 Р.

«Ранняя пташка»

Что попробовать: кофе и бейглы
Адрес: ул. Астрономическая, 17
Инстаграм: @ptashka_coffee
Подробнее: в группе во «Вконтакте» и на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,7

«Ранняя пташка» — отличное кафе для завтрака и для работы. Там много пространства и света. Розовая неоновая подсветка, кофе, бейглы и живые цветы делают заведение популярным у казанских девушек.

Там всегда хороший ассортимент кофе и можно купить зерно. Бариста помогут с выбором и подскажут, каким способом его лучше заваривать.

Основное в меню — бейглы. Я люблю с лососем и яйцом пашот за 380 Р или с песто за 230 Р. В дополнение беру салат коул-слоу за 120 Р. Каждый четверг на бейглы скидка 15%.

С 12:00 до 17:00 в будни подают комбо-обеды. Варианта два, каждый включает в себя бейгл, суп и фильтр-кофе. Стоимость обеда — 380—420 Р.

Breadly

Что попробовать: хлеб тартин и десерты
Адрес: ул. Кремлевская, 9; ул. Муштари, 18
Инстаграм: @breadly_kazan
Подробнее: на сайте
Рейтинг Гугла: 4,6

Это сеть кафе-пекарен, где готовят вкусный хлеб на натуральной закваске. Сюда приходят купить домой свежую выпечку или поболтать с друзьями за чашкой кофе и десертом.

Тартин — это белый деревенский хлеб. Здесь его готовят 24 часа. В составе — мука, которую в пекарне мелют самостоятельно, вода, соль и закваска. Получается пышный хрустящий хлеб, который хочется съесть немедленно. Стоимость буханки — 250 Р. В дополнение домой можно унести классический багет за 130 Р, сливочный круассан за 160 Р или миндальный за 240 Р.

Рано утром в кафе рекомендую попробовать фирменный завтрак за 430—470 Р и стандартный капучино за 200 Р. На обед возьмите сырный суп за 350 Р, горячий клаб-сэндвич за 350 Р и чай с чабрецом за 280 Р. На ужин — стейк-салат за 440 Р или филе-миньон за 840 Р. Не советую отказывать себе в десертах, их цена — 280—350 Р. Выбирать лучше у витрины.

«Нефть»

Что попробовать: фильтр-кофе
Адрес: ул. Университетская, 7; ул. Декабристов, 85В
Инстаграм: @neft_coffee
Подробнее: в приложении кофейни
Рейтинг Гугла: 4,6

«Нефть» специализируется на напитках. Здесь чаще берут кофе с собой, покупают зерно или сидят за столиком с ноутбуком и неспешно пьют флэт-уайт. Кофейня на Университетской маленькая, но у больших окон уютно сидеть и приятно наблюдать за городом.

Выбор еды небольшой: каша или сэндвич за 110 Р, гранола за 150 Р и завтрак за 230 Р. Зато кофе здесь заваривают всеми способами: классический фильтр стоит 150 Р, аэропресс и пуровер — 170 Р, Cold brew — 190 Р. Еще есть отличное какао за 150 Р и маття за 250 Р.

«Паста-бар»

Что попробовать: пасту
Адрес: ул. Лево-Булачная, 28
Инстаграм: @pastabarkzn
Подробнее: забронировать столик
Рейтинг Гугла: 4,5

«Паста-бар» — итальянский ресторан, где готовят свежую домашнюю пасту. В меню — классическая карбонара за 350 Р, черные спагетти со щупальцами кальмара и цукини за 390 Р, паста паккери со шпинатом и рикоттой за 370 Р и мафальдини с телятиной в перечном соусе за 450 Р. Кроме пасты, в меню есть равиоли, ризотто, брускетты. Я люблю ризотто с морскими гребешками за 540 Р за нежный вкус.

С 12:00 до 15:00 в будни в ресторане подают бизнес-ланч. Сет из двух блюд стоит 290 Р, из трех — 370 Р. На выбор предлагают салат, пасту, суп дня и напиток.

Из закусок к вину рекомендую тартар из лосося за 470 Р и голубые мидии в соусе дорблю за 350 Р. В баре не продают алкоголь, но и пробкового сбора тоже нет — можно прихватить с собой бутылку итальянского вина и устроить гастрономический вечер.

More&More

Что попробовать: морские деликатесы
Адрес: ул. Чернышевского, 8
Инстаграм: @more.more.rest
Подробнее: на сайте
Рейтинг Гугла: 4,4

Этот ресторан открыли недавно, он специализируется на морепродуктах и рыбе. По казанским меркам место дорогое, но блюда и ингредиенты оправдывают стоимость. В меню — императорские устрицы по 340 Р за штуку и лососевая икра за 570 Р, тартар из нельмы с облепихой за 960 Р и рагу из раковых шеек за 920 Р.

В ресторане предлагают рыбу и деликатесы. Сибас на гриле обойдется в 350 Р за 100 г, осьминог — в 890 Р за 100 г, фаланги краба — в 790 Р за 100 г. В печи готовят стейк из лосося с тыквой и брусникой за 1100 Р, нерку со спаржей за 1150 Р и чилийского сибаса с луковым мармеладом за 1990 Р.

В качестве закуски можно взять брускетту с крабом за 890 Р или буррату со сладкими помидорами за 690 Р, но я рекомендую обратить внимание на строганину или тартар. Строганина есть из четырех видов рыбы: муксуна, палтуса, нерки и нельмы. Стоимость — 620—750 Р за 100 г. В заведении предлагают пять видов тартара, цена за порцию — 840—960 Р.

В винной карте собраны вина со всего света: из Австралии, ЮАР, Аргентины, Италии, Франции, Испании, России, США. Цены — от 2400 до 150 000 Р за бутылку, вина по бокалам стоят 440—570 Р.

Paloma Cantina

Что попробовать: тако, кесадилью и текилу
Адрес: ул. Баумана, 9А
Инстаграм: @paloma.cantina
Подробнее: в группе во «Вконтакте»
Рейтинг Гугла: 4,7

«Палома Кантина» — это мексиканское кафе. Его открыли основатели петербургского бара El Copitas, который попал в мировой рейтинг The World’s 50 Best Bars. Если в Казани вы почувствуете себя одиноко, захотите ярких красок или поймете, что пора выпить текилы, вам сюда. Текилу подают круто — в глиняных мисочках, копитах, поверх стопки сангриты.

Каждое воскресенье с 14:00 до 18:00 команда устраивает бранчи с приглашенными гостями. В таком мероприятии уже участвовали Диляра Вагапова, солистка группы «Мураками», Руслан Губайдуллин, основатель трех заведений общепита в Казани, и актриса Елена Калаганова. В день бранча действует специальное меню, которое разрабатывают совместно с гостем. Формат встречи — дружеское общение за стопкой текилы.

Меню обновляют каждый сезон, но хиты мексиканской кухни из него не исчезают. Например, начос с гуакамоле стоит 340 Р, чили кон карне — 440 Р, кесадилья с тремя видами сыра и чоризо — 450 Р, тако «Аль Пастор» с жареной свининой и ананасами — 320 Р. На десерт советую взять чуррос с мороженым за 250 Р.

Кроме текилы, в кафе подают мексиканское пиво за 380 Р и вино за 350 Р. Есть коктейли, из которых мне рекомендовали «Атоле» — горячий напиток с пряностями, ромом, какао и молоком за 380 Р. Есть и безалкогольный вариант. Теперь хочу вернуться и попробовать.

Siri

Что попробовать: донер и турецкий чай
Адрес: ул. Профсоюзная, 22
Инстаграм: @sirikazan
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Яндекса: 4,4

«Сири» специализируется на уличной еде. Раньше на этом месте было кафе ближневосточной кухни «Сирия», где, говорят, был лучший фалафель в городе. Когда кафе закрылось, помещение выкупили владельцы заведения «Соль». Они сохранили концепцию места с уличной едой, но сделали его современнее. В интерьере нет ковров и кальянов, вместо них — неоновая вывеска, красные и синие стены, зеркала и театральный свет.

Меню небольшое: предлагают рамены, фалафель, хумус, донеры, салаты. Мне понравился рамен на говяжьем бульоне с курицей за 180 Р. Другие варианты супов — рамен на курином бульоне с палтусом за 200 Р или куриный бульон с зеленью за 150 Р. В холодную промозглую погоду — отличный выбор.

Если хочется взять что-то с собой, то лучше купить донер, например с адыгейским сыром и запеченной тыквой или с курицей и имбирно-тыквенным соусом. Оба стоят по 230 Р. Для вегетарианцев есть фалафель за 160 Р и хумус за 180 Р.

В баре — пиво из разных пивоварен: Zavod, 4brewers, N. Rigas, Konix, Gletcher. Есть фруктовые и традиционные варианты. Стоимость — 250—300 Р за бутылку.

Почти у каждого за столиком есть чашка турецкого чая. Его наливают за 50 Р. Для совсем продрогших есть пряное какао за 250 Р.

«Культура»

Что попробовать: пиццу из печи
Адрес: ул. Профсоюзная, 12
Инстаграм: @kultura_restobar
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,8

В интерьере «Культуры» используют аграрную тему: пшеницу и сухие растения, мельничные жернова, темные потолочные балки, как в хранилищах. Еще там есть две старинные изразцовые печи, которые сохранились с прошлого века. Обе покрыты керамикой, их не используют. На открытой кухне есть новая печь, в которой готовят свежий хлеб на закваске, выпечку, пиццу.

В качестве закуски советую взять печеный баклажан с зеленой тахиной и ряженкой за 250 Р или тартар из тунца с авокадо за 490 Р, как основное блюдо — весеннюю пиццу со свежим тунцом за 410 Р, сливочную полбу с креветками за 490 Р или утку конфи с картофельным пюре и сливочным хреном за 590 Р. Под вино — грибной паштет с трюфелем и моченой черной смородиной за 310 Р, а на десерт — фисташковый наполеон за 300 Р.

Каждый день с 11:00 до 16:00 действует специальное меню бранчей. Можно взять панкейк из цукини со слабосоленым лососем за 290 Р или салат с хурмой и страчателлой за 240 Р — меню бюджетное и разнообразное. К каждому блюду — бокал игристого в подарок.

Вино разделено не по географии, а по сортам. Бутылка стоит 1400—6900 Р, по бокалам — 290—390 Р.

«Грузинские истории»

Что попробовать: все хиты грузинской кухни — хинкали, хачапури и шашлыки
Адрес: ул. Пушкина, 3
Инстаграм: @gruzinskie_istorii_kzn
Подробнее: на «Трипэдвайзоре» и на сайте доставки
Рейтинг Гугла: 4,8

Если я хочу почувствовать себя как на застолье в Тбилиси, то иду на улицу Пушкина. В «Грузинских историях» аутентичный интерьер, есть папахи для фотосессий и пушистые светильники.

Хинкали стоят 250 Р за 5 штук, хачапури по-аджарски — 330 Р, полкилограмма шашлыка из курицы — 700 Р, а грузинское ассорти из закусок — 650 Р. На десерт советую фирменный щербет за 260 Р.

С 10:00 до 16:00 подают обеденное меню. Выбор блюд большой: салаты стоят 80—180 Р, супы — 110—130 Р, горячее — 180—250 Р. На основное меню в это время делают скидку 20%.

«Хочу и буду»

Что попробовать: мясо и рыбу на гриле
Адрес: ул. Баумана, 25; ул. Чистопольская, 5
Инстаграм: @hochubudu_kzn
Подробнее: на сайте
Рейтинг Гугла: 4,6

В гастробаре «Хочу и буду» платят за вход — 100—300 Р, в зависимости от времени посещения, и покупают блюда по себестоимости. Цены низкие: цезарь с курицей стоит 179 Р, скумбрия на гриле — 230 Р, шашлык из свинины — 202 Р, сливочная уха — 242 Р.

В заведении обычно шумно и много людей: гостей привлекают цены и ресторанное обслуживание. Часто мои друзья отмечают там праздники и устраивают застолья: получается выгоднее, чем в обычном ресторане.

Чашка капучино обойдется в 60 Р, чайник таежного чая — в 58 Р. Больше всего радуют цены на алкоголь: разливное пиво стоит 88—178 Р за 500 мл, вина по бокалам — 108—158 Р, вина по бутылкам — до 1500 Р, коктейли — до 200 Р.

Branch

Что попробовать: вино
Адрес: ул. Дзержинского, 6Б
Инстаграм: @branch.wine
Рейтинг Гугла: 5,0

Винный бар с открытой кухней на Дзержинского работает больше года. Чтобы попасть сюда, нужно забронировать столик. Посадочных мест немного, поэтому обстановка камерная и уютная.

Особенности заведения — это винная камера, которая встречает гостей на входе, и центральный стол на шестерых, где посетители общаются с поварами и наблюдают за процессом приготовления блюд. Открытая кухня пришлась мне по душе: чувствуешь себя как в гостях у друзей, которые готовят для тебя.

Летом в «Бранче» особенно здорово. У них есть терраса на деревянном настиле. Теплыми летними вечерами мы с друзьями сидели там с бокалом вина и наслаждались видами на парк «Черное озеро» и центр города.

Закуски здесь стоят 240—620 Р, салаты — 400—820 Р, основные блюда — 480—1590 Р, десерты — 350—400 Р. Официанты советуют попробовать утиную ножку с пюре из корня сельдерея, пряным чатни и демигласом за 640 Р, осьминога с ромеско, картофельным муссом, сальсой из перца и томата за 1300 Р или татаки из лосося с трюфельным понзу и свеклой за 590 Р.

Винную карту постоянно обновляют — лучше спросить официанта, какое вино подойдет к выбранному блюду. Цена за бутылку — от 1900 Р.

«Артель»

Что попробовать: современную татарскую кухню
Адрес: ул. Муштари, 18
Инстаграм: @artelbistro
Подробнее: на сайте
Рейтинг Гугла: 4,6

Я люблю приводить в это бистро гостей, которые приезжают в Казань из других городов. Некоторые позиции в меню — это пересмотр татарских национальных блюд. Например, здесь подают манты с кониной, курдюком и тыквой за 490 Р и татарскую лапшу с маринованным яйцом за 460 Р.

Мне понравилось свекольное ризотто с неркой за 590 Р и уха с брусникой и песто за 490 Р. Основные блюда стоят 320—960 Р, супы — 370—490 Р, а салаты — 390—550 Р.

Для завтраков есть отдельное меню. В будни оно действует с 08:00 до 12:00, в выходные — до 16:00. Есть скрэмбл и бенедикт, бриоши, каши, круассаны. Цены — от 250 до 690 Р.

В будни действует обеденное меню. Сет из салата, горячего и гарнира обойдется в 390 Р, а с добавлением супа — в 480 Р.

Коктейли в меню по одной цене — 390 Р, вина по бокалам стоят 290—410 Р, по бутылкам — от 1200 Р.

Top Hop

Что попробовать: 40 сортов пива на кране
Адрес: ул. Баумана, 36; ул. Меридианная, 2
Инстаграм: @tophopbar
Подробнее: на сайте и в группе во «Вконтакте»
Рейтинг Гугла: 4,7

Федеральная сеть баров «Топ-хоп» представлена в Казани двумя заведениями. Я больше люблю то, что на Баумана: оно находится в центре.

«Топ-хоп» — это гроулер-крафт-бар, где собрано больше 300 видов бутылочного пива и 40 постоянно обновляемых сортов на кране. Гроулер — это пивная тара, большая бутылка. В этом баре можно приобрести его за 50—1000 Р и брать классные напитки с собой. Гроулер многоразовый, при его покупке предлагают скидку на пиво до 20%. Через несколько визитов вы окупите стоимость бутылки.

Пиво по бокалам продают объемом 200 и 400 мл. Стоимость маленького бокала пива на кране — 150—200 Р, большого — 250—350 Р. Из напитков покрепче есть настойки из фейхоа, смородины, клубники и хреновуха. Одна стопка стоит 150 Р.

К пиву подают закуски: ассорти вяленого мяса за 600 Р, чесночные гренки за 300 Р, копченый сыр за 210 Р. Если проголодались, то в меню есть чизбургер за 350 Р, блэк-бургер за 390 Р, итальянский бургер за 420 Р. За 150 Р можно добавить картофель фри.

«Черновар»

Что попробовать: чешское пиво
Адрес: ул. Профсоюзная, 23/12
Инстаграм: @cernovarkazan
Подробнее: на сайте и в группе во «Вконтакте»
Рейтинг Гугла: 4,6

«Черновар» — это чешский пивной ресторан, куда в основном ходит старшее поколение, например мои родители. Мы с друзьями тоже несколько раз там были. В ресторане отличное пиво, а в 19:30 играет живая музыка.

Пиво продают в трех объемах: 300 мл, 500 мл и 1 л. Стоимость — от 190 Р за маленький бокал и от 580 Р за большой.

В будни с 11:00 до 16:00 подают бизнес-ланч. Салат обойдется в 60—90 Р, суп дня — в 90 Р, горячее — в 10—190 Р, десерт — в 50—60 Р, напиток входит в стоимость. Каждый день есть специальные акции. Например, в понедельник при покупке двух бокалов пива третий дают в подарок.

Мы с друзьями берем блюда на компанию — ассорти пивных закусок за 1200 Р или ассорти «Черновар» за 2700 Р. В меню есть классные чешские колбаски: из баранины с прованскими травами за 490 Р, из копченой свинины за 450 Р, из говядины с фенхелем за 450 Р. Салаты стоят 420—620 Р, супы — 380—560 Р, горячие мясные блюда — 600—1000 Р. Порции огромные. Например, за 990 Р подают целую утку по-старочешски, она весит больше килограмма.

Вино по бокалам продают за 260—360 Р, по бутылкам — за 1600—3000 Р.

«Соль»

Что попробовать: томатный суп и спагетти
Адрес: ул. Профсоюзная, 22
Инстаграм: @solkzn
Подробнее: на сайте и в группе во «Вконтакте»
Рейтинг Гугла: 4,4

«Соль» — место на все случаи жизни. Тут завтракают, обедают, а вечером — танцуют. Заведение работает с 2014 года, и оно до сих пор популярно.

Завтраки в «Соли» большие и классные. Комплексный плюс напиток стоит 280 Р. На выбор можно взять классический, французский, вегетарианский и другие. Я люблю новый завтрак с брускеттой, гуакамоле, драниками и яйцами пашот.

Обеденное меню состоит из шести основных блюд на выбор и трех супов в дополнение. Стоимость горячего — 230—290 Р, супа — 50—70 Р.

Есть и постоянное меню: бургеры за 280—450 Р, сэндвичи за 180—250 Р, паста за 250—390 Р, салаты за 230—300 Р. Мне нравится томатный суп из лосося с морепродуктами за 280 Р и спагетти со шпинатом и кедровыми орешками за 250 Р.

Стоимость коктейлей начинается от 200 Р. Из бутылочного пива есть василеостровский сидр и вишневый эль «Чехов», которые не везде встретишь. Бутылка объемом 750 мл обойдется в 390 Р.

Почти каждый день в 20:00 в баре устраивают диджей-сеты, концерты или вечеринки. По четвергам — Jazz Jam, в выходные — яркие вечеринки с приглашенными гостями. Ночью бар превращается в клуб, где все танцуют до утра.

Mellow

Что попробовать: пиццеты
Адрес: ул. Профсоюзная, 10/14
Инстаграм: @mellowbar.ru
Подробнее: на сайте
Рейтинг Гугла: 4,5

«Меллоу» — это гастробар на Профсоюзной, где продвигают эстетику потребления качественного вина и пива. Атмосфера заведения приятная и невычурная. Есть коммунальный стол, за которым поместятся 16 человек. Если пришли в гастробар в одиночку, то садитесь за общий стол — вмиг найдете себе компанию.

В будние дни с 12:00 до 16:00 действует обеденное меню. Блюда стоят 80—220 Р, вино — 150 Р за бокал красного или белого. На основное меню делают скидку 20%.

Закуски здесь стоят 150—790 Р, салаты — 340—380 Р, тартар — 390—420 Р, горячее — 390—620 Р. Я люблю брать пиццеты — хрустящие тонкие пиццы с непривычными начинками. Моя любимая — «Четыре сыра» с грецким орехом и медом за 310 Р.

Пиво продают объемом 300 и 500 мл. Стоимость маленького бокала — 170—230 Р, большого — 300—400 Р. Еще в баре есть стеклянное хранилище для вина. Можно заглянуть туда вместе с официантом и выбрать подходящее. Стоимость бутылки — от 1100 Р, по бокалам — 300—550 Р.

Relab bar

Что попробовать: коктейли
Адрес: ул. Баумана, 9А
Инстаграм: @relab_kzn
Подробнее: на сайте доставки
Рейтинг Гугла: 4,7

«Релабу» больше 10 лет. Недавно бар переехал на центральную пешеходную улицу Баумана.

Здесь пробуют коктейли. При выборе лучше советоваться с барменами. Атмосфера в баре дружелюбная, открытая, поэтому не стесняйтесь задавать вопросы. Интерьер заведения яркий: красно-сине-желтые цвета, эффектное граффити на длинной стене в зале. В баре много места, поэтому здесь комфортно и одиночкам, и большим компаниям.

Для интровертов сотрудники придумали интерактивного онлайн-подборщика коктейлей. На лицевой стороне меню есть QR-код — нужно навести на него, и откроется сайт-помощник. Здесь предлагают выбрать крепость коктейля: легкий, средний, крепкий, безалкогольный. Потом уточняют вкус: острый, пряный, сладкий и так далее. После этого помощник предлагает несколько вариантов из меню, которые соответствуют требованиям. Я и не знала, что бывает столько вкусов коктейлей. Стоимость напитков — от 300 Р. Туристам в баре нальют бесплатно. Если показать свой билет в Казань, то любой коктейль — в подарок.

Для всех посетителей каждый будний день с 12:00 до 18:00 действует предложение Easy Week: два коктейля по цене одного.

Меню скромное: азиатские блюда за 295—440 Р, три вида пасты за 235 Р, стейки, бургеры, закуски. Мне нравится татаки из говядины со стружкой из тунца за 345 Р. Как рассказали официанты, весной будет обновление меню.

More

Что попробовать: коктейль «Нора»
Адрес: ул. Карла Маркса, 5
Инстаграм: @morebarkzn
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,8

Бар у Казанского кремля выделяется среди остальных: у него свой экоподход, есть лаборатория, система гидропоники и постоянно обновляемое меню.

В баре приглушенный свет, уютный интерьер, темные цвета и фразы на стенах, которые заставляют задуматься. Каждые полгода ребята создают экспериментальную барную карту, например в виде коробки: из нее нужно было выбрать один из девяти кубиков по тактильным ощущениям — деревянный, резиновый и другие. Каждый кубик — это коктейль.

Еще была карта в виде карточек из игры «Имаджинариум». Напиток со вкусом ночной жизни, электричества или грязных политических игр — сочетания, которые не сразу придут на ум. Все коктейли стоят по 360 Р.

Бар пропагандирует экологичный подход к потреблению. Например, здесь установили систему гидропоники. Бармены рассказывают, что после каждый смены они сортируют мусор и выносят на свалку всего один пакет. Зелень в баре тоже выращивают сами.

Здесь небольшой выбор блюд. Есть закуски: оливки фри за 260 Р, рисовые чипсы за 120 Р, хумус за 260 Р. Для голодных — бургер с говядиной за 390 Р, бейгл с семгой за 410 Р, хот-дог за 390 Р.

«Порт»

Что попробовать: поке боул и вино
Адрес: ул. Щапова, 49
Инстаграм: @port_bar
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,6

«Порт» — атмосферный летний бар с классной террасой, музыкой и фонариками, который в холодное время года превращается в уютное место для встреч с друзьями. Столиков немного, поэтому их лучше бронировать заранее.

Дневное меню подают в будни с 12:00 до 16:00. Есть салаты, супы, горячее за 160—300 Р. Бокал вина стоит 100 Р, чашка капучино — 140 Р.

В другое время в баре предлагают блюда из рыбы, например поке боул с лососем за 390 Р, утиную грудку на гриле за 450 Р и закуски. Оливки к вину стоят 180 Р, запеченная с сыром и томатами груша — 210 Р, карпаччо из телятины — 430 Р, куриные крылышки — 380 Р.

«Порт» позиционирует себя как винный бар. Выбор напитков большой, а винная карта разделена по сортам — это удобно. Стоимость бутылки — 900—2200 Р, бокала — 250—300 Р.