
7 секретов, как собрать красивый букет для дома
Выдерживать пропорции, сочетать цвета и фактуры
Интересную композицию можно собрать бесплатно, если использовать растения, которые растут на даче, в поле или в лесу.
Я увлекаюсь флористикой, оформляю рестораны и праздники, и у нас дома всегда есть цветы. Придерживаясь нехитрых правил, можно составить букет не хуже, чем во флористической студии. Расскажу, как делать композиции из цветов и как правильно подобрать вазу.
О чем нужно помнить при создании букета
Цветовая гармония
Растения для букета подбирают так, чтобы они сочетались между собой. Советую ориентироваться на цветовой круг.
Можно выбрать контрастные цвета с противоположных сторон спектра, например использовать желтый с голубым или фиолетовый с оранжевым. Хороши и монохромные сочетания из оттенков одного цвета — например, спектр от розового до бордового.
Флористы руководствуются еще и сезонной гаммой:
- Летом используют чистые, яркие, контрастные цвета и много сочной зелени.
- Осенью преобладает приглушенная палитра в охре и бордовых тонах — так называемая эстетика увядания.
- Зимой гамма ограничена палитрой сухоцветов и приглушенным зеленым оттенком хвойных растений.
- Весной характерны ветки с почками и акварельная гамма первоцветов: бледно-голубой, нежно-желтый.
Также при создании букета учитывают интерьер помещения, где будут стоять цветы, и личный вкус: кому-то нравятся определенные растения и тональность.



Цветы разной высоты
Это основной принцип создания красивой динамичной композиции из цветов разного вида. Он позволяет задать структуру и глубину букета. В нижней части располагают плотные и массивные цветы, например пионы или хризантемы. Легкие — в верхней: нарциссы, колокольчики, колосья и травинки.
В случае букета из одного вида цветов, например роз или ромашек, уместна и классическая сборка — когда цветы одной высоты. В интерьере такой букет будет выглядеть строго.
Флористы используют различные техники сборки букета: параллельную, спиральную, сложные композиции, когда растения фиксируют на сетке или специальной губке. Еще для небольших букетов используют флористический кензан — держатель-наколку, на которую насаживают стебли растений. Все эти приемы требуют отработки: с первой попытки даже после мастер-класса идеально не получится.
Если хочется прокачать флористические навыки, есть много онлайн-курсов, блогов и видеоинструкций в интернете, а также профессиональные школы — такие можно найти, например, в Москве и Санкт-Петербурге. Очный курс флористики стоит в районе 40 000 ₽, онлайн — в среднем 15 000 ₽.



Подходящая ваза
Букет может быть разной формы — например, круглый, вытянутый и асимметричный. Конечную форму задают выбранные цветы и емкость, в которую поставят букет.
Вазу обычно подбирают по принципу золотого сечения: она должна быть меньше самого букета в 1,6 раза. Или так: мысленно делят высоту композиции на восемь частей, из них три приходятся на сосуд и пять — на букет. Хорошо, если форма вазы гармонирует с формой букета. Например, если он вытянутый, то и ваза тоже. А пышный букет лучше поставить в пузатую вазу.


Акценты
Важно выбрать главенствующий цветок — обычно либо экзотический экземпляр, либо крупный, либо яркий. Акцентов может быть несколько. Остальные элементы композиции — «свита», которая подчеркивают красоту главенствующего.
Для создания объема добавляют пышную зелень:
- Ветки деревьев и кустарников, например хвойные, малины или эвкалипта.
- Травы: папоротник, колосья, злаковые и болотную зелень.
- Мелкие кустистые цветы, например гипсофилу или лимониум.


Повторение фактур
Для лучшего сочетания в букете стараются использовать цветы схожей формы, но разного размера. Например, к круглым розам добавляют клевер и ранункулюсы. Это позволяет стилистически связать композицию.
Вазу подбирают так, чтобы она гармонировала по форме, цвету и подчеркивала достоинства букета. Например, раскидистые композиции хорошо смотрятся в вазах, которые кверху расширяются.


Повод и сезонность
При составлении букета учитывают время года и тематику мероприятия, куда его понесут. Есть традиционные цветы, которые ассоциируются с тем или и иным поводом: например, для свидания часто выбирают тюльпаны и розы. Летом используют полевые цветы, комбинируют яркие и солнечные цвета. Осенний букет можно украсить ягодами и желтыми листьями, а зимний — еловыми ветками.
Сезонные цветы также экономят бюджет. Можно буквально каждую неделю обновлять букеты из полевых цветов и трав. Причем часто флористы используют растения, которые люди считаю сорными, например камыш, мышиный горошек, репейник и сныть.


Правильный уход
Полевые цветы быстро вянут без воды. Когда идете их собирать, желательно взять емкость с водой или мокрое полотенце, чтобы обернуть срезанные стебли. Зимой цветы лучше завернуть в бумагу, чтобы они не повредились на морозе. Любым растениям вреден перепад температур, поэтому, когда их приносят с холода, в воду ставят не сразу, а дают несколько минут полежать.
Перед тем как поставить цветы в вазу, их стебли подрезают секатором или ножом под углом. Секатор удобнее: он аккуратно срезает цветы и позволяет не повредить руки. Подойдет простейший инструмент за 300 ₽ — главное, чтобы он был острым. Части стебля, которые погружены в воду, предварительно очищают от листьев. Через несколько дней желательно снова подрезать стебли.
Также рекомендуют ежедневно менять воду: в ней размножаются бактерии и стебли подгнивают. Иногда в вазу добавляют в капельку моющего средства — это замедляет развитие бактерий. Чтобы в жару букет дольше оставался свежим, его опрыскивают из пульверизатора.


Больше материалов о покупке квартир и домов, обустройстве и ремонтах — в нашем телеграм-канале «Свой угол». Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: @t_nedviga
До 30 лет мне в принципе не нравились букеты, траты на что-то столь кратковременное и непрактичное казались мне абсолютно бесполезными.
На меня повлиял цветочный салон недалеко от бывшей работы, у них всегда очень интересное сезонное оформление витрины. Знакомство началось с покупки горшечного растения летом, а ещё через несколько месяцев состоялась покупка букета для интерьера, оказалось, что цветы неплохо оживляют комнату и вносят элемент разнообразия.
На фото мой второй букет, мне нравятся тёмные цветы в сочетании со светлыми или яркими, тёмные бутоны делают букет делают букет менее нежным, а светлые добавляют контраста. Нравится, когда в букете собрано много разных растений.
Стараюсь запоминать, какие цветы стоят дольше, но, кажется, покупать только их было бы слишком скучно. По мере жизни букета выкидываю то, что завяло.
Отдельно отмечу декоративные растения типа эвкалипта, которые можно продолжать использовать в виде сухоцвета.
Вы не могли бы посоветовать какие-нибудь книги по флористике?
Мария, добрый день! Признаюсь, я не активный пользователь книг по флористике, тк технику сборки букетов из них понять сложно: эффективнее посмотреть видео или взять очный/онлайн мастер-класс у флориста, а что касается эстетики, то в аккаунтах флористических магазинов или декораторских студий гораздо больше идей можно почерпнуть, при этом они будут отвечать сезону, актуальным трендам, а также вы можете выбрать те, что близки именно вам по стилю и пониманию красоты.
Но тк я очень люблю печатные издания, у меня есть несколько, они скорее о красоте цветов, нежели о сборках букетов: это The book of Flowers, сборник репродукций известного ботанического иллюстратора Пьера Жозефа Редута, а также несколько книг с рисунками французской художницы Michele Delsaute. Ими вдохновляюсь!
Емилия, большое спасибо!
Отдельная категория — хвойные букеты.
У меня в квартире физически нет места, чтобы поставить туда ёлку, поэтому праздничную атмосферу создаю хвойными букетами.
До прошлого года это были были просто ветки сосны или пихты нобилиса, украшенные мелкими игрушками, но в прошлом году у меня появился любимый цветочный, поэтому последний хвойный букет был оттуда (а ещё дополнительный букет для кухни, букет для родителей и два в подарок коллегам). В цветочном можно составить букет из нескольких видов хвойных (на фото сосна, пихта нобилис и туя), у них есть декоративные штуки, как живые, так и искусственные, также можно добавить какие-нибудь интересные листья, при мне собирали букет из хвойных и ветки декоративного перца с маленькими красными плодами. Сложносочинённый букет из цветочного стоил около 1500, белые ветки и маленькие гранаты сохранились, и их можно будет использовать в следующем году.
Отдельные пихтовые ветки — оптимальное решение из бюджетных, ветки нобилиса стоили 150-300, они не очень обсыпаются (лучше, чем ель или сосна от стихийного продавца на улице) и даже после высыхания выглядят прилично.
Более скромный букет для кухни. Понимаю, что обзор хвойных букетов не вполне своевременный, но вдруг кто-то возьмёт на заметку.
А ещё в хвойный будет можно добавить маленькую гирлянду.
Впрочем, как и в любой другой.
"Фирма веников не вяжет". Нравятся интерьерные, из всего выше особо привлек внимание хвойный, зимний.