Как ухаживать за варочной панелью, чтобы она всегда была чистой

Как ухаживать за варочной панелью, чтобы она всегда была чистой

20
Аватар автора

Виктория Зорина

наводит блеск на варочную панель

Страница автора

Чтобы варочная панель долго служила и выглядела опрятно, лучше купить специальные средства.

Какие именно, зависит от поверхности плиты: из стеклокерамики, эмали или металла. Расскажу о базовом наборе для каждого вида, о полезных мелочах и о том, как правильно чистить конфорки и решетки.

Для удобства я разделила типы поверхностей и элементы плиты:

Поверхность из стеклокерамики и закаленного стекла

Стеклокерамика — прочный материал, но требовательный к уходу. Если уронить на такую поверхность кастрюлю или другой тяжелый предмет, на поверхности может появиться царапина, трещина или скол. Маленькие царапинки можно обработать смесью соды и воды, а при серьезных повреждениях лучше обратиться в мастерскую по ремонту.

Если плита треснула из-за брака и на нее еще действует гарантия, попробуйте вернуть за нее деньги или обменять на новую.

Как чистить. Лучший вариант — купить специальное средство в виде спрея с пометкой «для стеклокерамики». Его удобно распылять, оно точно не испортит поверхность и эффективно очистит ее от загрязнений. После нанесения такие средства образуют на поверхности плиты тонкую безопасную пленку. Она придает варочной поверхности блеск, и в следующий раз стеклокерамику будет проще очистить. Вместо спрея также можно использовать крем.

Примеры таких средств: Topperr, Dr. Beckmann, Electrolux.

Убрать чистящее средство с плиты можно обычной мягкой поролоновой губкой или более дорогой и приятной на ощупь губкой для стеклокерамики. Между ними нет большой разницы в эффективности.

Чистящее средство со стеклокерамической или стеклянной плиты удобно снимать тряпочкой или салфеткой из микрофибры, которая предназначена для стекол и зеркал. В ее описании часто встречается слово «стеклокерамика».

Удобна и меламиновая губка, которая действует как ластик: стирая грязь, она уменьшается. Отрежьте от губки кусочек, хорошенько смочите теплой водой и вытрите пятно. Сухой губкой протирать стеклокерамику нельзя — можно поцарапать.

Скребок для стеклокерамики с металлическим лезвием справится с застарелыми пятнами от пригоревших продуктов. Обратите внимание: в его названии должны быть слова «для стеклокерамики», тогда он точно не поцарапает поверхность.

Если хотите сэкономить, купите скребок со сменными лезвиями в комплекте и меняйте их, когда эффективность отскребания снизится.

Как не надо. Переплачивать за средства с пометкой «эко» не рекомендую: они, как правило, менее эффективны. Не покупайте салфетки и тряпки дороже, чем стоит средство: их эффективность часто оказывается маркетинговой уловкой.

Губка для стеклокерамики не должна быть металлической или с жестким абразивным слоем, как на губках для посуды: на поверхности могут остаться царапины.

Универсальные скребки, бритвы, скребки для автомобильных стекол не подойдут для чистки плиты.

Что купить:
🧽 Мягкая губка — от 10 ₽
🧽 Меламиновая губка — от 10 ₽
🧽 Салфетка для стеклокерамики — от 115 ₽
🧽 Скребок для стеклокерамики — от 111 ₽
🧽 Средство для чистки стеклокерамики — от 150 ₽

Металлическая поверхность

Поверхность плиты из нержавеющей стали прочная, ее сложно испортить или поцарапать. Но и у нее есть особенности.

Как чистить. Лучше выбрать специальное средство для металлических поверхностей. От средства с хлором могут остаться разводы.

Если пятна застарелые, на них нужно нанести средство и оставить на 10—15 минут, чтобы оно подействовало.

Примеры таких средств: Sanitol, «Чистая кухня», «Антижир Лайма».

Губка не должна быть жесткой или с абразивным слоем — на металле могут остаться царапины. Подойдет обычная губка для посуды или уборки. Меламиновая губка поможет убрать застарелые пятна. Чтобы она дольше прослужила, не используйте ее целиком, а отрезайте кусочек и протирайте им пятно.

Металлическая поверхность непривередлива к материалу тряпок и салфеток, можно использовать любые.

Что купить:
🧽 Меламиновая губка — от 10 ₽
🧽 Салфетки — от 15 ₽
🧽 Мягкая губка — от 26 ₽
🧽 Чистящее средство без хлора — от 35 ₽

Эмалированная поверхность

Эмаль неприхотлива в уходе, но даже при бережном обращении на поверхности могут появиться царапины и сколы. В этом случае можно покрасить поверхность термостойкой краской, но это непросто. Если у вас нет опыта подобных работ, лучше обратиться в мастерскую по ремонту бытовой техники.

Как чистить. Для эмали подойдет любое универсальное средство. Не стоит использовать агрессивные средства для металла или кафеля: на них, как правило, написано, что они не предназначены для эмали.

Примеры таких средств: Magic Power, Meine Liebe, Synergetic.

Губка для эмалированной поверхности может быть любой, но не металлической или меламиновой: такие могут поцарапать эмаль.

Хороший выбор — обычная губка для посуды или эмалированной ванны, можно взять самую простую. Для протирания эмалированной варочной поверхности подойдет любая тряпочка или салфетка для уборки.

Когда чистите эмалированную поверхность, нанесите средство и подождите несколько минут. Грязь должна впитать моющее средство — тогда ее легче будет счистить.

Что купить:
🧽 Салфетка из вискозы и полиэстера — от 15 ₽
🧽 Поролоновая губка — от 20 ₽
🧽 Губка из целлюлозы — от 91 ₽
🧽 Чистящее средство для эмали — от 110 ₽

Решетки для газовой плиты

Решетки на плите бывают стальными эмалированными и чугунными.

Как чистить. Помимо ручной мойки, стальные решетки можно обработать пароочистителем и мыть в посудомоечной машине, если они съемные и в описании плиты нет прямого запрета.

Для чугунной решетки лучше использовать мыльный раствор: например, мыло или средство для посуды.

Чугунные решетки можно обрабатывать пароочистителем. В посудомоечной машине съемные решетки тоже можно мыть, но не злоупотребляйте, чтобы не испортить чугун.

Еще один хороший способ — прокаливание чугуна на газу. Если решетка съемная, ее можно прокалить прямо над работающей газовой конфоркой. Если решетка не снимается, пригодится газовая горелка. Для нее нужно купить маленький газовый баллончик и подключить по инструкции. После прокаливания остатки грязи и нагара легко снять влажной тряпочкой. Если опасаетесь пользоваться горелкой, лучше очистить решетки вручную.

Как не надо. Универсальные моющие средства могут оказаться слишком агрессивными для чугуна. Не протирайте чугун жесткой или металлической мочалкой, чтобы не испортить покрытие. Лучше взять мягкую губку.

Что купить:
🧽 Газовый баллон — от 65 ₽
🧽 Горелка — от 115 ₽
🧽 Пароочиститель — от 1032 ₽

Конфорки на газовой и электрической плите

Конфорки на плитах тоже пачкаются во время использования. И если на стеклокерамике конфорки можно очистить вместе со всей поверхностью, то на газовых и старых электрических плитах с «блинами» им нужно уделить особое внимание.

Как чистить. Электрические конфорки часто делают из чугуна. Поэтому чистить их нужно так же, как чугунные решетки: мыльным раствором или пароочистителем.

Газовая конфорка состоит из алюминиевой горелки и чугунной или стальной крышки. Такие конфорки легко очистить средствами для металла и чугуна. Для этого нужно выключить плиту, снять горелки и крышки и аккуратно очистить с помощью губки. Мыть детали газовой плиты в посудомоечной машине не рекомендуется.

Еще один способ навести блеск на конфорки — купить карандаш для очистки конфорок. Есть универсальные варианты для электрических и газовых плит, есть только для электрических.

Что купить:
🧽 Карандаш для конфорок — от 50 ₽
🧽 Чистящее средство для металлических поверхностей — от 115 ₽
🧽 Пароочиститель — от 1032 ₽

Важные правила очистки варочной панели

  1. Чистите только остывшую поверхность, чтобы не обжечься. А еще на горячей могут остаться разводы.
  2. Используйте чистые губки и тряпки. Лучше для плиты завести отдельные.
  3. Если специального средства для плиты под рукой нет, подойдет жидкость для мытья посуды, сода, погашенная 9%-м уксусом, или мыльный раствор. Но со старыми или жирными пятнами они могут не справиться.
  4. Любую поверхность можно протирать не специальной тряпочкой, а бумажным полотенцем или салфетками. Правда, понадобится больше времени и усилий, чтобы натереть плиту до блеска.
  5. При уходе за варочной панелью часто используется агрессивная химия. Чтобы на коже не появилось раздражение, наденьте латексные перчатки. Часто их называют хозяйственными или резиновыми.

Виктория ЗоринаЧто вам помогает поддерживать чистоту в доме?
  • Karl HungusХозяйки, откройте секрет - зачем соду гасить уксусом? Мы же нейтрализуем при этом и то, и другое и эффект от чистки будет хуже. Или в школе мне наврали?6
  • Mikhail SergeevKarl, в результате этой реакции образуется дигидрогена монооксид, являющийся крайне эффективным растворителем! Те, кто в школе считал химию абсолютно бесполезной для жизни наукой, верят всяким антинаучным мифам и передают их дальше.9
  • Lady BuzoНе готовить на ней2
  • Андрей ОбрубовKarl, возможно, дело в том, что при таком приготовлении трешь сильнее0
  • МаринаMikhail,👍👍👍 😂😂😂0
  • Mr DuncanЯ как-то раз по глупости, подстелил под угли обычную фольгу для готовки. В итоге она прилипла к плите и ни чем не убирается. Какие тут могут бы способы очистки?0
  • Mikhail SergeevАндрей, 1) дигидрогена монооксид - это вода 2) зачем последовательно? И какую реакцию вы хотите там получить "вовремя"? Зачем там вообще кислота нужна? Сода - понятно, она работает как щелочь, омыляя жиры и переводя их в водорастворимый вид и как абразив, механически удаляя загрязнения.2
  • КостямбаLady, вам смешно. А я по юности снимала комнату у пожилого москвича. Так он за сердце хватался, каждый раз при приближении жильцов к плите))) а жильцов набрал много, включая опытных кулинаров из средней азии1
  • M MArtur, а все остальное в доме заматываем упаковочной пленкой или убираем в картонные коробки, чтобы не запачкалось, не побилось, не запылилось.5
  • МаринаСанита антижир - для эмалированной плиты. Если ее нет - фейри0
  • Александр ПрокудинMr, лезвием не пробовали?0
  • Сам знаешь ктоМожет, я очень мало готовлю (это так), но мне для очистки стеклокерамики хватает обычного средства для стекол. Если что-то не берется им, то очень хорошо помогают скребок (отскрести что-нибудь налипшее) и меламиновая губка (чтобы убрать пятна, которые ничем не взялись).0
  • Сибирский Курьер>дигидрогена монооксид Очень тонкий юмор, я аж порезался от хохота2
  • Игорь ЗакурдаевMr, разогреть пока не расплавится ещё раз, аккуратно убрать (жидкий алюминий горяченький, будет аккуратны). Поквасить в щелочи, средство с PH 12–14. Например, для посудомоечных машин или промывки труб от засоров. Дышать через респиратор, проветрить.0
  • Андрей ИванычАндрей, абсолютно согласен! Всякие шуманиты - все на основе сильной щёлочи. Но хозяйки (а иногда и хозяины) в этом не разбираются, для них что Шуманит, что Пемолюкс, что Силит - всё едино((( Вот и портят поверхности, и руки заодним.0
  • Ольга БекасоваПользуюсь индукционной плитой, с нее все отмывается за 10 секунд губкой с любым моющим средством - с фейри или с хозяйственным мылом. Если муж впадет в кулинарный экстаз и что-то все-таки прикоптит к поверхности - Meine Liebe «антижир» и пара минут. За три года примерно половину бутылька израсходовали. До этого была обычная электроплита - ужас, больше никогда!1