Лучшие рюмочные Москвы 2023: 13 мест с адресами на карте и меню

Я люблю камерные рюмочные с авторскими настойками и алкобуфеты с масляными чебуреками и холодненькой водкой.

Таня Решетник

любит выпить на посошок

В этой статье я расскажу, за какими развлечениями и напитками отправляться в московские рюмочные — а их за последние пару лет в столице стало очень много. Ниже — карта рюмочных:

От редакции

Пить вредно. В 2020 году от причин, связанных с алкоголем, в России умерли более 50 тысяч человек.

Эта статья не пропагандирует употребление алкоголя, а рассказывает об интересных местах Москвы, в которых можно весело провести время. Ни одно из упомянутых в статье заведений нам не платило и не проставилось перед нами.

Отдыхайте хорошо и будьте здоровы.
Ваш Т⁠—⁠Ж

Алкобуфет «Рюмка»

Коротко: точка притяжения в переулках Чистых прудов
Что наливают: настойки, пиво, водку, дистилляты, портвейн и вино
Зачем идти: за бесплатными закусками по вторникам
Адрес: Гусятников переулок, 2
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Рюмочная, где за соседними столами встречаются бывшие любители крафта, модные художники и великовозрастные жители района. Сюда приходят за отличной «Борщевкой» — гастрономической водкой, большим выбором фруктовых и зерновых дистиллятов, скромным набором закусок и выдающимся мероприятием «Русский стол» по вторникам. В этот вечер платить надо только за алкоголь, а всю еду с импровизированного шведского стола можно класть в свою тарелку бесплатно. Среди деликатесов — огурчики, соленья, нарезка, селедка, бутерброды и салаты.

Что по ценам:

Настойка — от 150 ₽
Бутерброды — 150 ₽
Гастрономическая водка — 200 ₽
Пельмени — 250 ₽

Рюмочная 9

Коротко: хипстерская рюмочная на Хлебозаводе
Что наливают: коктейли на кранах, пиво, настойки, рижский бальзам и водку
Зачем идти: за тремя видами рижского бальзама
Адрес: Новодмитровская, 1, стр. 27
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Просторная рюмочная с веселыми вечеринками — причем как правило стихийными, большим выбором водки, регулярной сменой настоек и дневным меню с уклоном в паназиатскую кухню: рамен, соба, поке. Из необычного — коктейли, которые разливают прямо из кранов, как пиво. А еще целых три вида рижского бальзама: оригинальный, с вишней и с черной смородиной.

Что по ценам:

Рижский бальзам — 250 ₽
Коктейль на кране — 300 ₽
Рамен с овощами — 320 ₽
Поке с лососем — 580 ₽

Чебуречная «Дружба»

Коротко: место с историей для алкоценителей со стажем
Что наливают: водку
Зачем идти: за водкой и чебуреком
Адрес: Панкратьевский переулок, 2
Подробнее: на «Яндекс-картах»

«Дружба» — это рюмочная старой формации без заигрываний с советской эстетикой. Этот советский «фастфуд ларек» открылся в восьмидесятых и с тех пор исправно наливает водку и продает чебуреки. Рюмочная неоднократно оказывалась под угрозой закрытия, но завсегдатаи всякий раз отстаивали любимое заведение.

Все по-честному: пиво, водка в ледяной рюмке, чебуреки с мясом — и люди за соседним столиком, которые ходят сюда не первый год.

Что по ценам:

Пиво — от 100 ₽
Водка — от 100 ₽
Чебурек — 120 ₽

Рюмочная Зюзино

Коротко: самое светское заведение в Зюзине
Что наливают: пиво, водку, настойки
Зачем идти: чтобы побывать в Зюзине
Адрес: Болотниковская, 21, стр. 3
Подробнее: на сайте

Рюмочную в Зюзине называют питейным заведением хорошо забытого формата и центром притяжения в этом спальном районе. Сюда стекается местная молодежь, приезжают центровые в поисках приключений и заглядывают поклонники странностей — в рюмочной проходят выставки и дают концерты группы вроде «Манго-Манго» или «Альянса». Но главное, здесь бесконечно наливают: пиво, водку и другие горячительные.

Что по ценам:

Пирожки в ассортименте — 50 ₽
Сосиска в тесте — 70 ₽
Стопка водки — 100 ₽
Три литра разливного пива — 930 ₽

Парос

Коротко: душевное кафе-рюмочная и городская легенда
Что наливают: «сусанновки» — настойки по специальным рецептам
Зачем идти: за своей атмосферой
Адрес: Спартаковская, 8
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Жемчужина Басманного района — аутентичное и совсем не модное кафе с домашней армянской кухней, которым заправляет бессменная хозяйка места Сусанна Христофоровна. Ближе к вечеру душевные посиделки с пловом и кебабом сменяются чадом кутежа, в ход идет водка и настойки «сусанновки» на травах, ягодах и орехах, а завсегдатаи по старой привычке тянутся за пачкой сигарет.

Что по ценам:

Настойка — 50 ₽
Водка — 50 ₽
Кебаб — 150 ₽
Плов — 150 ₽

Зинзивер

Коротко: рюмочная для тех, кому меньше 30
Что наливают: настойки, пиво, водку
Зачем идти: познакомиться с поэтом, студентом Вышки или старожилом Покровки
Адрес: Покровский бульвар, 2/14
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Маленькая рюмочная основателя «Проекта ОГИ» и «Билингвы» Дмитрия Ицкевича. Завсегдатаи этих легендарных мест не застали — их возраст редко больше 25—27 лет, а на входе у посетителей просят паспорт.

Внутри душно, шумно и весело, из приемника льются романсы, джаз и классика, по столам разлетаются пузатые кружки пива, сеты настоек и бутеры «под совок». В рюмочной бывают драки, случаются признания в любви и душераздирающие расставания.

Что по ценам:

Водка — 150 ₽
Настойка — 150 ₽
Сельдь под шубой — 150 ₽
Пельмени с бараниной — 250 ₽

Дежурная рюмочная

Коротко: кутеж 24/7
Что наливают: водку, настойки, вино
Зачем идти: чтобы иначе взглянуть на огни Арбата
Адрес: Новый Арбат, 7, стр. 1
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Еще один проект владельца «Зинзивера» — рюмочная у начала Нового Арбата — работает круглосуточно и располагает уличными столами, вокруг которых летними ночами бушуют настоящие страсти. Внутри — очереди за солеными огурцами и пельменями в стаканах, бутерами с сардинами, настойками дня и приличным вином. Кутеж здесь не прекращается никогда, чаще всего в нем участвуют студенты.

Что по ценам:

Настойка дня — 150 ₽
Бутеры — от 150 ₽
Вино — 200 ₽
Пельмени — 200 ₽

Южная

Коротко: рюмочная новой формации
Что наливают: водку, крепкий алкоголь, настойки, вино, шампанское
Зачем идти: за сетами настоек на компанию
Адрес: Большая Татарская, 5
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Рюмочная Дмитрия Ицкевича («Зинзивер», «Дежурная») на втором этаже здания на Новокузнецкой. Завсегдатаев павшего в неравном бою легендарного питейного заведения «Второе дыхание» у барной стойки не встретить: в основном сюда стекается молодежь в поисках приключений и недорогих сетов фруктовых настоек, хреновухи и лимонки. Выбор закусок традиционный — овощи, зелень, пельмени и бутерброды.

Что по ценам:

Настойка — 150 ₽
Бастурма — 200 ₽
Пельмени — 250 ₽
Сеты настоек — 800 ₽ за 6 штук

Свобода

Коротко: настойки под живую инструментальную музыку
Что наливают: затейливые настойки, коктейли, крепкий алкоголь
Зачем идти: за живой музыкой и отличной кухней
Адрес: Кривоколенный переулок, 14с1
Подробнее: на сайте

Рюмочная с двумя просторными залами, большим выбором горячего и закусок с ресторанными ценами. Со вкусами настоек стараются экспериментировать — здесь можно попробовать рябиновую настойку с базиликом или клубнику с перцем. Часто застолье сопровождается живой музыкой по вечерам — опрокидывать вишневку и «Бородино» под звуки живой арфы экзотично и приятно.

Что по ценам:

Настойка — от 200 ₽
Хумус — 420 ₽
Тако с креветками — 660 ₽
Сет настоек «Дайте все» — 1500 ₽

Широкую на широкую

Коротко: кутеж на Чистых прудах
Что наливают: настойки, пиво
Зачем идти: освежиться перед началом рабочей недели
Адрес: Кривоколенный переулок, 10, стр. 5
Подробнее: в телеграм-канале

Неутихающий бар, где наливают пиво и крепкий алкоголь, но акцент делают на настойки. Ассортимент регулярно меняется: сегодня можно прийти на вишневку или хреновуху, а завтра застать что-нибудь позабористее вроде манго-чили, хлебной или настойки со вкусом борща. На кухне готовят пиццу и сербскую еду, из соседнего бара «Во сколько начинается аперитив» можно заказать шикарную доску с закусками: сырами, хамоном, оливками.

Что по ценам:

Настойки — от 150 ₽
Сербская ракия — от 200 ₽
Пицца «Пепперони» — 850 ₽
Большая доска с закусками — 2000 ₽

Алкобуфет Шашлычная

Коротко: стильная шашлычная с настойками
Что наливают: домашние настойки, пиво и крепыш
Зачем идти: выпить настоечку под шашлычок
Адрес: Сретенка, 36
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Просторная рюмочная с отсылками к советской эстетике в меню и стильным ретроинтерьером в двух залах. В помещении есть рояль, большие столы на компанию и даже ностальгические столики-стоячки для тех, кто зашел только за настойкой. Готовят мясо и рыбу на мангале — шашлыки и люля-кебабы. Есть классические майонезные салаты, бутерброды и соленья. Настойки домашние и заводские, но все с затейливыми вкусами: обязательно стоит попробовать курагу, терновую и имбирную.

Что по ценам:

Соленый огурец — 60 ₽
Крыжовник — 250 ₽
Ассорти солений — 350 ₽
Шашлык из свинины — 490 ₽

Горбуфет Пельменная

Коротко: пельменная с настойками и другими крепкими напитками
Что наливают: домашние и заводские настойки, вино и водку
Зачем идти: вкусить пельмешек под водочку
Адрес: Малая Дмитровка, 3
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Еще одно заведение в советской эстетике — пельменная под 90-е с мозаикой на стенах и простеньким ретроинтерьером. В меню — пельмени с варениками, «люкс» закуски и крепкое спиртное. Есть вся советская классика — от салата «Мимоза» до бутера со шпротами и тушенки в банке. Интересные настойки — свекольная, яблоко-щавель и крыжовенная.

Что по ценам:

Хреновуха — 250 ₽
Суп дня — 250 ₽
Оливье — 290 ₽
Пельмени — от 390 ₽

Алеша и Графин

Коротко: чебуречная с настойками и новым меню каждую неделю
Что наливают: авторские настойки, пиво и щавелевый сидр
Зачем идти: за лучшими чебуреками в городе
Адрес: Верхняя Радищевская, 15, стр. 1; Новослободская, 26, стр. 1
Подробнее: на «Яндекс-картах»

Простенькая чебуречная с отличными настойками, недорогим вином и фирменным «щавелевым сидром». Кроме чебуреков с тремя видами начинки есть пельмени, варенные в бульоне и жареные, оливье, драники и португальские пирожки.

Настойки — преимущественно с авторскими вкусами. Каждую неделю придумывают тематическое меню: например, в скандинавскую неделю можно попробовать настойку «кюммель» и сморреброд, а в сербскую неделю — ракию и плескавицу.

Что по ценам:

Чебурек с сыром и зеленью — 120 ₽
Щавелевая настойка — 200 ₽
Хреновуха — 200 ₽
Таганка сприц — 250 ₽

Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться на выходных, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod

Тэги: еда, алкоголь

Поделитесь своими любимыми местами: где вкусно выпить и закусить?

So far лучшая статья на Т-Ж

Чебуречная на Китай-городе это место лучше чем чебуречная дружба на сухаревской(там один вид чебуреков и нет разливного пива). тут несколько видов чебуреков и несколько видов разливного пива! а ещё кассирша быстро работает, есть туалет и крепкий алкоголь. Минус-не так богемно, можно получить пизды.

Николай, вы про ту что на Солянском проезде? На Маросейке была лучшая чебуречная(о0оЭлеонора)

Алексей, на Маросейке и Покровке было много забавных мест. Помню а одном продавец в фартуке на голое тело продавал ликер "Богема"на разлив с сосисками. А на месте первого "КофеБина" была пельменная, в народе называлась "Что делать?". Но чебуречная на Солянском классика, как Дружба на Сухаревке.

Николай, в наше молодое время (70-е годы) "Что делать" был популярный бар (но не рюмочная) на Покровке (тогда Чернышевского).

Николай, на Сухаревской тж есть туалет, да еще очень красивая кассирша бальзаковского возраста (напоминаю, бальзаковский возраст женщины начинается с 35 лет)), правда ,чебуреки уже по 80,0 р.

Наталья, был полгода назад уже, все никак не заскочу. Проходил недавно, но позже 23, закрыто было(

Николай, рекомендую, найдите, пж, время). Чебуреки, как обычно, прекрасны. Сравнивала с узбекскими, которые делают на теплостанском рынке: где лучше мясо вопрос открытый... скорее на Теплом стане (оно рубленое и меньше специй), а тесто ... однозначно в "Дружбе".
P.S. Правда, кассирша работает два через два).

Наталья, очень не удобно работает. До состояния а не зайти ли в чебуречную дохожу к часу к двум ночи а они до 23х. А спецом туда я уже ходил и второй раз не интересно.

Наталья, там (в Дружбе) в туалете на стене наклейки футбольных клубов. Высота неимоверная у некоторых, как они умудряются? 28.04.2019

Николай, умерла, чебуреки голимые невкусные, 120р. Говорят то ли хозяин сменился то ли...

Увидел фото автора до прочтения и сразу почти угадал, что будет написано.
Не может такая девочка, с умненьким и целеустремлённым лицом поколения ЗОЖ, компетентно и со вкусом писать о рюмочных...
И пошли все эти гламурности типа "гастрономическая водка", "без советского душка" и пр.
Есть ощущение, что во многих местах автор не бывала.
Например, в Дружбе.
Сюда не ходят за отвратительной водкой, которую, кстати, не подают ни в ледяных, ни просто в рюмках, а наливают в пластиковые стакашки, и не ходят сюда за отвратительными чебуреками, которые готовят из замороженных полуфабрикатов и которые получаются квёлыми и размокшими, и начинают протекать ещё до того, как ты с сомнением занёс над ним рот...
Сюда ходят за атмосферой совка, которую здесь подают без прикрас и романтизации, во всей её совковой красе. Сюда ходят за ностальгией по молодости, а не "за водкой с чебуреками".
Ну и остальные объекты обзора - тоже не вызвали желания мотануть туда не откладывая...
Не надо путать рюмочные с пафосными заведениями типа Герберга. Полугар и органик-водка не совместимы с понятием рюмочная... Моё мнение.

Алексей, Сразу видно человека из прошлых времен) Статья для прыщавой школоты и хипстерни.

Алексей, вот, в точку, рюмочная, это не антураж, не меню, это люди, люди вне зависимости от дохода, но с желанием, идеей, горем, скукой, и если продукт предлагаемый заведением, персонал, отвечают такому широкому спектру, вот это рюмочная

Алексей, браво, просто виллы было писать и доносить все это ..

$тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯$

Наконец-то на Т-Ж нормальные статьи пошли!

почти в каждом из них, нажирался так, что был отпизжен и обоссан ..

Вкусно выпить было при социализме в г. Горняк,Алтайского края.В специализированном магазине продавались не только водка,но и вина из Болгарии в пузатых бутылках и в сеточке,коньяки армянские и грузинские,молдавские и болгарские.Казахстан поставлял марочные вина-"Исписор","Ширын,"Казахстан,"Узбекистан".Постоянно продавался "Кагор".А рядом в деревне Орловка,Казахской ССР был"Розовый мускат",награжденный 24 медалями и каждая бутылка в коробке ценой всего -1руб.62 коп..Но особо хочу отметить вино "Тада-куль",которым меня угостил отец после ревизии научной станции НИИ Растениеводства в Ташкенте.Может оно называлось и по другому,но каждая бутылка была из черного стекла и по его высказываниям, предназначалось для высшего руководства КПСС.

Делать такой материал и не упомянуть наследницу легендарной рюмочной на Большой Никитской у ТАСС - рюмочную "По 50" на Никитском бульваре - это серьезная промашка.

Всегда любил чебуречную на Майорова в СПб. Сейчас сам делаю 6-7 видов дистиллята, а закусываем тем, что Бог подаст.

Анатолий, до сих пор там всегда бываю, приезжая в СПб. Редкой вкусноты чебуреки под дивным названием "Ленинградские"... Ну и прочее оч неплохо: сациви, лобио, аджапсандали, харчо и т.п.

Настоешная прям 🔥

А в Санкт-Петербурге подскажете подобные места?

Вашему вниманию - карта сообщества msk_zabegalovka

https://www.google.com/maps/d/viewer?ie=UTF8&hl=ru&msa=0&z=9&mid=1o58vmR0D9QzdGX_SZw0HR7tZdAY&ll=55.752933316148166%2C37.62393850000001

В "Дружбу" ещё отец покойный ходил. Чебуреки там до сих пор вкусные, но также до сих пор принимают только наличку.

так вроде ж говно с фейсконтролем и без души

И эта соц.сеть все еще бесплатная

Автор, "Дружба" - прежде всего чебуречная, а не рюмочная. Лучшие чебуреки всегда были на Колхозной", то есть там (заезжая в Склиф по работе, позволял себе сто грамм под чебурек). А остальное - гламурятники с завышенным ценником для жирных котов и их подстилок. Тот же "Зинзивер" - визгу много, шерсти мало. Я и дома у себя организую такой "Зинзивер", причём гораздо дешевле.

А "без советского душка" - это как: стулом по башке чуть чего? Хватит, может, лягать то, что возразить не может...

Сербской кухни в «широкой» уже нет. Вы бы хоть в инстаграм этих баров чтоль зашли, перед публикацией.

omg, каждый год появляется новый человечек, который начинает рассказывать про дружбу, парос и зюзино

зинзивер, дежурка и проч. - so basic

Из личного опыта. Свобода дико отдаёт каким-то пластиком, неестественностью. Шоты льют в вёдра грамм по 80 (кто-то ещё пьёт больше 40гр за раз?), закусь не впечатлила.

Широкая - круто, и как уже заметили, они строят свою кухню, разорвав отношения с Serbs. Будет какой-то сербско-русский микс через месяц. Ещё у владельцев Широкой есть бутербродная с рюмками в испанском стиле буквально в соседней двери - при входе в "Аперетивную". Очень душевное место. Называется Испанский стыд.
В Зинзивере собирается очень разный народ, регулярно можно встретить людей, которые студентами были при Брежневе или при Ельцине. Бутеры, огурцы и пельмени у Ицковича - огонь!

Игорь, в по 50 зайдите-лучше бутеров не ел) Бывшие завсегдатаи рюмочной на Никитской (где все наши Журналисты, поэты и литераторы раньше пили) сделали на Никитском бульваре.

Хорошая инфа. тока набора нет. Набор это 100г водки +черн.хлеб селедка. Заскочил набор взял и дальше. Последняя рюмочная с набором была так 98 г на октября.

http://ugrumo.ru/

Чебуречную на Солянке пропустили.
Срлянский пр-д, д.4
Стоячие столики. Средний чек - 110р
- чебуреки 80
- водка 100 (за 50гр)
- 4 вида пива.

Что-то не встречал я в "Дружбе" ледяных рюмок. В пластиковые стаканчики наливают.

Дружба, Дружба, и только Дружба! За Дружбу пасть порву. Хотя чебуреки уже не те...

Все так но настоишная разочаровала откровенно. В Зинзивер вообще не пробиться, около входа вечно бьлют малолетки от 18 и старше... Герберг-неоправданно пафосно и дорого. Чебуречные где-то + где-то -. Я лично люблю Чебуречную "Советские времена" большой выбор чебуреков и обширное меню+акции на пиво и водку.

а где блинная сокольниках, пельменная на спортивной, шашлычка на солянке? таганка вообще в игноре. автор, ты не прав или проплачен.

Мне ещё зашли «разведка» и «Одесса-мама».

Люблю согреться чем покрепче в в баре 19 на Покровке. Понятное дело, там не только крепач, вино и коктейли, но и прекрасные настойки на бруснике, клюкве и малине. А если вы по коктейлям, то пейте Мэри и джин-тоники: томатный сок и тоник ребята делают сами.

Комментарий удален пользователем

V, зарегистрировался тут только чтобы лайкнуть. Эх, были времена!

V, Полностью согласен. а еще мы любим с друзьями иногда зайти в чебуречную на Китай Городе . старая еще с советских времен. вкусные чебуреки и наливают!!!)