Батл: покупать овощи и фрукты на рынке vs в супермаркетах

Многие любят закупаться на базарах, особенно в сезон: все спелое, а цены часто приятнее магазинных. Но от хитрых уловок продавцов никто не застрахован.

А где вы предпочитаете брать овощи и фрукты? Зареклись ходить на рынок, потому что вас часто обвешивали или втихаря клали подпорченный товар? Или же вам больнее переплачивать за пластиковые помидоры из супермаркета? А может, вас смущают общение с продавцами и настойчивые просьбы оплатить покупки переводом? Обсудим все плюсы и минусы.

Дискуссии. Обсуждаем финансовые вопросы и даем советы друг другу

Задать свой вопрос

еда продукты

РедакцияНа какой вы стороне? Аргументируйте свою позицию:

userЯ на разных сторонах, в зависимости от сезона. Например, летом я адепт рынка - тут дешевле чем в магазине, овощи сочные и свежие, можно купить натур продукт от местных производителей (бабушек). Зимой же на рынке становится дороже, а овощи такие же пластиковые как и в магазине. Так зачем платить больше? Тем более, что в супермаркетах по скидке можно купить очень выгодно.33
Это всё ради искусстваГде подешевле. Но больше доверяю супермаркетам, если честно (а покупаю на рынке, потому что там дешевле). Поставщики все равно одни и те же, просто на рынке налоги не платят.2
Олег МЕсли была бы в доступности овощная база, то я бы закупался там. А так закупаюсь в супермаркетах.1
HamsterdammВ супермаркете есть возможность рассмотреть, потрогать и самому набрать товар в нужном количестве. Каждую помидорку или картофелинку выбрать лично, чтобы потом было приятно её есть. А на рынках продукция от тех же поставщиков, только с очередями, в пыли и грязи, ещё и в уме нужно считать, чтобы тебя не обсчитали. Да и цены обычно не дешевле. А что касается бабушек, которые продают буквально свой товар с огорода, то он обычно не имеет товарный вид и по вкусу не конкурентен тоже. И опять же, почему он всегда кривой и грязный? Почему в супермаркетах не проблема поддерживать товарный вид для сумасшедших объемов товара, а на рынке это проблема?8
Николай КорневЯ не спорю, что на рынке можно купить дешевле и найти овощи вкуснее и качественнее. Мне просто зазорно появляться в таких местах. Понимаю, возможно, это всё стереотипы и все дела. Но я уж лучше в супермаркет зайду, так как реноме рынков подпорчено.0
Анастасия ПодлесныхHunde, я хожу в сезон на Домодедовскую фермерскую ярмарку. Сама выбираю каждую помидорку и каждый огурец. Пыли и грязи никакой нет, все чисто и аккуратно. По вкусу с продуктами из супермаркета не сравнить.5
HamsterdammАнастасия, верю 😀👍 Но ваш пример скорее всё-таки исключение.0
Лужайка80% беру в супермаркетах, 20% — рынок (но в основном потому, что живу рядом и периодически через него хожу). Мне не нравится в рынке толпа людей, толкотня, иногда продавцы общаются на «от**сь». Для меня готовка еды, как и закупка ингредиентов, — это про спокойствие и размеренность, вдохновение. Поэтому лично мне некомфортно на рынке. Хотя всё детство мы с мамой каждые выходные топали на рынок, где обстановка была еще хуже в плане кол-ва людей.1
ЕленаИнтересно это на каком рынке цены ниже, чем в супермаркетах? в лучшем случае они будут такими же, а обычно там дороже, на рынок идут по причине большего ассортимента, к примеру яблок будет не пять видов, а 25, ну и кто то любит поторговаться, ещё правда ходит легенда, что там более свежие фрукты/овощи. Неделю назад ездила на овощную базу, арбузы там дороже чем в большинстве сетевиков, по качеству разницы не почувствовала.0
HamsterdammИ главное преимущество супермаркета в большом выборе товаров. Всё-таки очень редко хожу куда-то целенаправленно только за овощами и фруктами.1
Дима КНа рынках утомляет назойливое внимание и постоянное состояние конфликта, когда вместо килограмма кладут два с половиной. В супермаркете можно на чиле купить 1 (один перец) и 3 (три) картошины, не словив лучей ненависти в свой адрес22
Голубь МираНа рынках нет доставки, работают по неудобному графику и там тоже хватает плохих продуктов, к тому же цену заламывают. Поэтому там закупаюсь только летом сезонными фруктами, а так – супермаркет3
MДима, от назойливого внимания мне помогает ходить в наушниках...2
MХодила на рынок в Подмосковье, было по пути от остановки до дома. Ходила летом - там появлялись какие-то штуки, которых в Пятерочке у дома не было - грибы эноки, черешня и клубника, облепиха замороженная.0
Victor LosevHunde, > И опять же, почему он всегда кривой и грязный? Грязный -- маркер натуральности (раньше люди в супермаркетах почти не покупали мытую морковь, например). А непластиковый вкус большинства овощей (в особенности помидоров), связан именно с выведением привлекательных своим видом для потребителя сортов. Т. е. всякие кривые и косые овощи зачастую имеют куда более яркую ароматику, чем сорта для продажи в супермаркетах. Классический пример то же помидоры "Бычье сердце" не имеют привлекательной формы или помидорки размером с смородину, которые хоть и маленькие, но столь ароматные, что типичный помидор из супермаркета даже в летний период в сарвнении с ними на вкус как переразбавленный водой томатный сок :) Вообще бабули зачастую продают либо то же самое, что в магазинах, просто перепродавая, либо продают какие-то стрёмные сорта или сорта из своих семян которые уже выродились в какое-то убожество. А ещё они их выращивают с хуёвой агротехникой и в итоге там в этой моркови может быть какой-нибудь пиздец которым они поливали всё это. Купил у бабули натурпродукт и наелся натуральных тяжёлых металлов и нитратов с головой, а может ещё бабуля их своим дерьмом из выгребной ямы поливала :D6
HamsterdammVictor, слышал такую аргументацию уже много раз. Только вот на практике для меня рыночные и бабушкины овощи ничуть не вкуснее :( А про натуральность - это вообще вопрос сугубо доверия. И честно говоря, не доверяю бабушкам только за то, что они бабушки 😄1
Это всё ради искусстваЕлена, на многих, если брать именно не туристические рынки, а общечеловеческие и оптовые.3
АнтиконсьюмеристДля меня всё решает цена. У нас в доставке из супермаркета цена на фрукты в 1,5 раза ниже, чем на рынке. А если ещё и с промокодом заказывать, то разница может доходить до двойной... Например, арбузы на рынке сейчас по 30-35 р, а из Магнита с промокодом - по 16 р за килограмм.1
JjjjРынки не люблю из-за грязи, приставаний и непонятного происхождения продуктов. А совсем это стало табу, когда мы узнали как бабушка-божий одуванчик выращивает самую красивую и сладкую по отзывам местных клубнику. Дело не в сорте а в удобрении: клубника поливалась дисперсией собственного кала в воде. Иногда беру дары леса у трассы по дороге с дачи, потому что знаю леса и что это точно из леса , а не что-то мутное1
Оксана ЛаскинаВыращиваю сама, а чего нет, покупаю в супермаркете. Но вообще, предпочитаю сезонные овощи. Пластиковые помидоры покупаю в новый год по необходимости для салатов. Так же и свежие огурцы. В повседневном меню их у меня нет. Овощи из подвала.. Заготавливаю консервы, кетчупы, пасты без уксуса, много заморозки. Очень много. Капуста свежая, квашеная.. Две морозилки и морозильная камера большая) Хватает до весны и даже до следующего урожая.1
Марина ЛанскаяЯ за супермаркет, так как поблизости от моего дома рынков нет, а если бы даже и были - гулять по рынкам мне некогда, жалко драгоценное время. Из-за этого почти всегда заказываю доставку продуктов. Качеством фруктов и овощей из супермаркета довольна более чем.1
Анастасия ПодлесныхЗабаненый, много лет хожу на рынке к одним и тем же продавцам. Знаю, откуда они, как они живут, многое об их семье. Часто бывает так, что часть дней в неделю на рынке они, в другие дни - их родственники: дети, племянники, муж/жена, сестры/братья. Они только в сезон приезжают торговать, это фермерская ярмарка на Домодедовском рынке. Никогда это не бывает дороже, чем в магазине. А нормальные помидоры я в магазинах уже давно не видела3
Victor LosevHunde, потому что рыночные и бабушкины, это зачастую от одного и того же поставщика в виде местечкового агропромышленного предприятия :D Ну а те что кривые и косые, зачастую, как я и сказал, уже выродившийся материал который выращивают с хреновой агротехникой. Вообще чтобы понять разницу даже между обычной морковкой, сорта которых ты сам подобрал или знаешь кто из местных фермеров качественно выращивает ароматные сорта, и той морковью что продаётся в супермаркетах или на рынках, нужно сравнивать напрямую. Люди так привыкают к сортам товарных овощей (а они не лучшие по вкусу, они лучшие по сочетанию вкус/вес/транспортабельность/лёжкость, где вкус страдает из-за других переменных), что им те что есть в супермаркете кажутся прям ароматными :) Хотя в магазинах и на рынках вполне можно купить вкусные и ароматные овощи, но они и стоят дороже классических промышленных сортов.0
Alexandra P.На рынке дороже, но вкуснее.1
Арина РодионовнаРынки не люблю, там или нагреют,или гниль подсунут. Супермаркеты тоже не люблю,там толкотня и пластмассовые овощи. Стараюсь ходить в один и тот же киоск рядом с работой, там дяденька нерусский возит товар,а тётенька продаёт. И дёшево,и выбираешь сама, и отвечает честно, какие персики сладкие.1
Златеникатолько на рынках дёшево и вкусно, ну и выбор совсем другой, нежели 2 вялых марковки в супермаркетах4
user3460370У меня просто рядом супермаркет, точнее два ТРЦ , еще один через остановку метро , но с одним я почти « породнилась» , дело не в качестве продуктов , просто я к нему привыкла , как к части дома в котором живу .) У нас в семье с детства родители любили в выходные ездить на рынок , были там и « свои» продавцы . И брат до сих пор любит рынок , и лучшая подруга. Но во первых сильно изменился контингент рынка , во вторых я не так много ем , чтобы закупаться . И самое интересное , что когда мы с мамой занимались старинными зданиями , брат свой , правда не первый бизнес делал на облицовке супермаркетов , аэропортов и других промышленных зданий и я их откровенно не любила , но вот как время и отношение людей меняет вкусы человека . На счет качества не могу сказать, понятно , что молочные продукты на рынке свежее и замороженных продуктов там не бывает . Дело вкуса и кармана , все же рынок чаще дороже0
АннаЗа овощами и фруктами хожу в ларек армянской женщины на маленьком рынке нашего района. Она сама закупает весь товар, все идеальное, самое лучшее, что может найти. На прилавках можно набрать самостоятельно. Цены чуть выше супермаркетов, но качество не сравнить, а также выбор просто огромный .А так как покупаю там уже 9 лет, сама хозяйка как родная. Знаю что именно своим отношением и дружелюбием она набрала себе постоянных клиентов, вижу как вкладывается в ремонт, фирменные пакеты и многое другое.3
АннаАнастасия, согласна насчёт помидоров. В пятерочке у дома в сезон продаются самые позорные помидоры. У армянской тётушки на рынке их 6-7 видов и одни лучше других - хочется упасть лицом в ящик и тут же их есть)3
user786996Покупаю в супермаркетах в основном. Также летом во время поездок по загородным красотам, в соседних деревнях покупаю картошку, огурцы, помидоры, ягоды, яблоки. С рынками и с бабушками возле метро не складывается. Врут, обвешивают. А качество не сказать чтобы сильно лучше. Ну и как уже заметили, на рынках нет доставки. А я чаще заказываю, чем хожу по магазинам.1
АннаЗабаненый, насколько я вижу в своем городе, южные продавцы, чтобы удержать клиентов от супермаркета, выбирают на базе каждый овощ и фрукт руками сами. К себе завозят только лучшее. Цена выше, но для меня оправдано, так как даже дешевле, я не хочу есть безвкусные овощи и фрукты. В магазине максимум бананы и картошку куплю. В сетевых супермаркетах обычно лежат недозрелые фрукты, которые невозможно есть сразу, помидоры и огурцы по одному виду - все вода и пластик.3
Магомед МагомедовХожу на Преображенский рынок - отличный выбор фруктов, ягод и овощей. Цены в основном сильно ниже чем в супермаркете. Качество огонь. С тех пор как стало удобно заезжать на рынок после работы вообще перестал брать овощи и фрукты в магазинах. Еще мне нравится сама атмосфера базара, но это уже вкусовщина.2
ПавелНиколай, "зазорно появляться в таких местах" это как? Вроде, что общественность порицает гражданина за посещение рынка? Там собираются маргинальные личности, процветает наркомания, торговля людьми, человеческие жертвоприношения? Я пытаюсь понять, что зазорного в рынке 🤔1
ПавелЯ рынки люблю. И дома и во всех поездках стараюсь попасть на местный рынок. Обычно я каждые выходные бываю на центральном рынке города. Многих продавцов знаю по именам и многие меня расценивают как постоянного покупателя. Всегда сделают скидку и выберут мне самый лучший товар. Покупаю немного помидор, а мне ещё сверху стручок острого перца, пару головок свежего чеснока и пучек петрушки докинут. Как то раз, уже в конце торгового дня, спросил у продавщицы почем прекрасные белые баклажаны, так она их мне просто отдала бесплатно. Приятно! хоть эти условные вырученные 500 рублей - капля в моих расходах. Сыр свежий адыгейский или сулугуни где еще можно купить кроме рынка? Разве только в специализированных "фермерских" магазинах в три цены, но они мне логистически не удобны. Рыбу свежую, судака или раков где покупать? Опять рынок. Вот только с мясом на рынке у меня не получается. Продают свежак, сразу после забоя. Повесить тушу на выдержку только для меня не станут0
Николай КорневПавел, примерно так, да, только без работорговли и жертвоприношений. Стереотипичное представление о рынке: много нищеты, маргиналов, торговля наркотиками и оружием, сомнительного качества фастфуд, развод на деньги, карманники, контрафакт и паль, нелегальные мигранты. И начиная с определенного уровня дохода респектабельным людям туда заходить негоже. Но повторюсь опять же, что это стереотипы, которые распространялись в том числе через кино и сериалы, и больше, пожалуй, касались вещевых рынков.1
ПавелНиколай, наверно я не достиг необходимого уровня респектабельности :))) вещевые рынки не люблю, а вот продуктовые - прям моя страсть. Хотя это странно, в детстве всегда ходил с мамой на рынок, носить тяжелые сумки. В поздний ссср это было место с грязью, лужами и запахами гнилых овощей. И это все мне прям очень не нравилось. Должно было на всю жизнь отбить охоту к посещению рынков1
ЕленаАнтон, Была на оптовом, впрочем брать там можно было и 1 кг, цены не ниже тех же самых чижиков пятёрочках магнитов и прочего , из особенностей, это отсутствие ценников и возможность торговаться. Если приведете пример буду благодарна.0
Это всё ради искусстваЕлена, московских не приведу, я в Азии живу. Просто в каждой стране есть туристический рынок и рынок человеческий. Допустим, в Бишкеке есть Ошский рынок для туристов и Дордой для людей.0
Екатерина КолодяжнаяОткрыли для себя Лианозовский рынок летом и гоняли все лето, наслаждались ценами. Вот надо сейчас наведаться и сравнить, насколько весомая разница с супермаркетами и принять решение0