8 кафе и ресторанов, которые стоит посетить в Нижнем Новгороде

Гастрономический маршрут читательницы

18
8 кафе и ресторанов, которые стоит посетить в Нижнем Новгороде

Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала

В канун новогодних праздников мы с мужем решили поехать на выходные в Нижний Новгород.

Выбрали это направление как одно из самых близких и привлекательных для путешествий из Москвы. Мы уже были в Нижнем Новгороде и потому предвкушали стопроцентное попадание в настроение уик-энда.

В выходные была снежная погода, да и зимой не погуляешь по набережной, ведь на стрелке очень ветрено. Все, что оставалось, — ходить по хорошим заведениям и есть вкусную еду.

Перед каждым путешествием я делаю карту и отмечаю, куда сходить и на что посмотреть. В этот раз места для посещения искала вместе с мужем. Какие-то локации мы увидели в подборках Т⁠—⁠Ж, «Дзена» и «Яндекс-карт». Что-то порекомендовали знакомые, а некоторые места остались незакрытыми гештальтами с прошлой поездки.

За два дня мы успели посетить восемь мест. Хочу рассказать о своих впечатлениях.

Бистро 9/18

Коротко: бистро с завтраками с 08:00 до 18:00
Чек на двоих: 1810 ₽
Адрес: ул. Рождественская, 9

Хороший вариант для ленивого завтрака, когда никуда не хочется спешить
Хороший вариант для ленивого завтрака, когда никуда не хочется спешить
Хороший вариант для ленивого завтрака, когда никуда не хочется спешить

«Бистро 9/18» специализируется на завтраках и начинает работу в 08:00. В заведении красивый интерьер и теплый свет. Есть различные виды посадки — можно разместиться за столиком или стойкой.

Я взяла бенедикт на картофельной булочке с беконом и голландским соусом. Порция большая, можно разделить на двоих, если вы не едите много. Муж остановился на шоколадном сырнике из рикотты с шоколадным мороженым. Его стоит взять скорее как десерт, но не как полноценный завтрак.

Из напитков я выбрала какао спешл — более шоколадное и пряное, чем обычное. Мне всегда важно, чтобы оно было не быстрорастворимым «Несквиком», а действительно шоколадным напитком. Здесь мои предпочтения удовлетворили. Также нам принесли чай с яблоком и клюквой. Хотя правильнее назвать его горячим напитком, потому что он не содержит кофеин. Это было нашим пожеланием при заказе.

Обслуживание в заведении быстрое и внимательное. На столе для посетителей есть стакан воды, который наполняется официантом.

Бенье

Коротко: разнообразная выпечка и десерты
Чек на двоих: 2060 ₽
Адрес: ул. Большая Покровская, 20

От выбора круассанов и десертов, конечно, кругом голова. Мы хоть и наелись завтраком, все равно приняли решение взять сладенькое. Уж очень аппетитно выглядит
От выбора круассанов и десертов, конечно, кругом голова. Мы хоть и наелись завтраком, все равно приняли решение взять сладенькое. Уж очень аппетитно выглядит

«Бенье» я встретила в подборке мест для завтрака в Нижнем Новгороде на «Яндекс-картах». Здесь большой ассортимент вкуснейших круассанов и десертов, но вот по полноценным блюдам было спорно.

Муж выбрал большой завтрак с глазуньей, мюнхенской колбаской, обжаренным картофелем, легким салатом, бобами в соусе, томатами, шампиньонами, беконом и домашним багетом с маслом. Набор объемный, но было ощущение, будто в тарелку отдельно друг от друга положили различные продукты — никакой сочетаемости. Удивительно было встретить такое в кафе, которое специализируется на завтраках. Также заказали таежный чай, ожидая запах хвои, шишек и имбиря. На деле у напитка оказался вкус сливочного пива с апельсином. Весьма странно.

Положение спасли сырники с домашним вареньем — безумно вкусные, творожные и сытные. Мне хватило двух из трех, чтобы наесться. Эклер и медовик к какао с маршмеллоу также оказались очень сочными, сладкими и свежими. Я бы еще раз зашла в это местечко, чтобы полакомиться интересными десертами или взять круассан с собой.

В кафе во время завтрака была почти полная посадка. Мы пришли рано, потому успели выбрать хорошие места. Есть столики на двоих и на большие компании. Помещение просторное, оформленное в стиле французских пекарен. В доступе есть питьевая вода, которую вы можете налить самостоятельно или попросить об этом официанта.

Юла Pizza & Wine

Коротко: лучшая авторская пицца
Чек на двоих: 1900 ₽
Адрес: ул. Октябрьская, 9б

На подоконнике я заметила несколько выпусков городских новостей Salut & Co. Это небольшая газета, которая ежемесячно издается для всех заведений сети
На подоконнике я заметила несколько выпусков городских новостей Salut & Co. Это небольшая газета, которая ежемесячно издается для всех заведений сети
На подоконнике я заметила несколько выпусков городских новостей Salut & Co. Это небольшая газета, которая ежемесячно издается для всех заведений сети

«Юла» разделена на два помещения — семейную пиццерию и винный бар. Мы были в пиццерийной части, потому что винную я просто не заметила. Интерьер и стилистика различаются, похоже на два разных заведения.

Думаю, что в «Юле» я ела одну из самых вкусных пицц! Выбор огромный, причем есть не только классические варианты. Например, в меню вы найдете пиццу с тунцом и имбирно-луковой заправкой или десертную с малиной и маскарпоне. На вид может показаться, что она подгорела, но на самом деле это изюминка ресторана. Ведь пицца готовится на тонком тесте при высокой температуре. К корочке обязательно берите соус, так намного вкуснее.

Мы выбрали традиционную «Маргариту», а также кальцоне с тамбовским окороком, пеперони и беконом. К корочке — соус «Горгонзола». К пицце взяли бокал рислинга и натуральный лимонад из мяты, базилика и саган-дайля. Заказ нам принесли буквально через десять минут. Также при посадке за стол подают графин воды.

Совок

Коротко: лапша на ваш вкус
Чек на двоих: 1130 ₽
Адрес: ул. Большая Покровская, 2

Заведение небольшое, а вот желающих перекусить много — кафе находится прямо в начале главной пешеходной улицы Нижнего Новгорода. Так что в час пик придется подождать свой заказ
Заведение небольшое, а вот желающих перекусить много — кафе находится прямо в начале главной пешеходной улицы Нижнего Новгорода. Так что в час пик придется подождать свой заказ
Заведение небольшое, а вот желающих перекусить много — кафе находится прямо в начале главной пешеходной улицы Нижнего Новгорода. Так что в час пик придется подождать свой заказ

«Совок» — это концептуальное заведение с воками. Тут можно самому выбрать лапшичную основу, соус, начинку и добавки. Лапшу повара делают самостоятельно. Мы выбрали черную с томатным соусом, креветками и пармезаном и пшеничную с острым соусом и говяжьими щечками.

В каждый вок входит стандартный овощной набор: стручковая фасоль, морковь, капуста, лук, перец, чеснок и кинза. По желанию можно что-то убрать, но я не увидела эту информацию и в процессе поняла, что мне совсем не нравится сочетание с кинзой и луком. Сделала второй заход и заказала себе лапшу вообще без овощей. Вок получился похожим на пасту. В целом очень сытно, а двойная порция — тем более. Воки можно взять с собой.

Кроме лапши в «Совке» делают большие круглые вафли на шоколадной или ванильной основе с различными сиропами на выбор. Кажется, я могла бы наесться и четвертью порции. Мы взяли ванильные с кленовым сиропом. Тесто было весьма вкусным, с немного хрустящей корочкой.

Также здесь предлагают горячие напитки из облепихи, имбиря, ягод. Мы взяли имбирные чаи, очень натуральные и вкусные.

Горячо

Коротко: место, чтобы расслабиться в конце дня
Чек на двоих: 2520 ₽
Адрес: Чернопрудский пер., 2

В ресторане темный интерьер с акцентным освещением на столиках и витринах. Есть места для двоих, можно сдвинуть столики для больших компаний. Бронировать лучше заранее, особенно в выходные дни
В ресторане темный интерьер с акцентным освещением на столиках и витринах. Есть места для двоих, можно сдвинуть столики для больших компаний. Бронировать лучше заранее, особенно в выходные дни
В ресторане темный интерьер с акцентным освещением на столиках и витринах. Есть места для двоих, можно сдвинуть столики для больших компаний. Бронировать лучше заранее, особенно в выходные дни

«Горячо» — весьма шумное заведение, сразу чувствуется, что ресторан специализируется на мясе и стейках.

Мы взяли каре телятины прожарки медиум и не прогадали: нам принесли сочный кусок хорошего мяса на большой косточке без жилок и жира. Мы с легкостью разделили его на двоих. На закуску взяли отличные баклажаны фри. На аперитив — коктейль «Кровавая Мэри» с пастрами и огурцами, который совпал с мясной тематикой. Но вот лимонад со вкусом ореха и лаванды оказался на любителя: слишком приторный. Рекомендую все-таки в качестве напитка к блюду выбирать вино. В ресторане также была вода на столе.

Вспышка

Коротко: вкусные пышки
Чек на двоих: 150 ₽
Адрес: ул. Алексеевская, 11

На первый взгляд кажется, что помещение маленькое, но если спуститься по лестнице, можно попасть в более просторный зал
На первый взгляд кажется, что помещение маленькое, но если спуститься по лестнице, можно попасть в более просторный зал
На первый взгляд кажется, что помещение маленькое, но если спуститься по лестнице, можно попасть в более просторный зал

Я, как и все, очень полюбила пышечную в Питере, но попробовать нижегородские пышечки однозначно стоит. «Вспышка» очень милая, здесь много места, можно присесть вдвоем или компанией.

Есть традиционные пышки со сметаной, вареньем или начинкой из арахисовой пасты, джема, матчи и малины и паштета с огурчиком. Я взяла чай и две классические пышки с сахарной пудрой. Все свежее, вкусное, горячее. Подали заказ буквально за три минуты — а это был самый разгар субботнего вечера.

Чизкеечная

Коротко: чизкейки к любому настроению
Чек на двоих: 490 ₽
Адрес: ул. Алексеевская, 16

На кассе «Чизкеечной» продаются милые открытки, которые можно привезти в подарок из Нижнего Новгорода
На кассе «Чизкеечной» продаются милые открытки, которые можно привезти в подарок из Нижнего Новгорода

«Чизкеечная» — приятное уютное заведение с интересным камерным пространством и рождественской музыкой. Большинство столиков — на двоих, место не для компаний.

В заведении очень большой выбор чизкейков: есть черничный, банановый, клубничный и другие. Средняя цена за порцию — 150 ₽. При желании десерт можно взять с собой. Мы выбрали кусочек фисташкового, «Три шоколада» и чай с чабрецом. Напиток подают на специальной стойке со свечкой, чтобы он оставался теплым. Такая забота о посетителях! Никогда не встречала в других местах.

Зайти сюда, чтобы согреться в зимнюю непогоду, — одно из лучших решений. Гостей много, но обслуживают быстро. Бронировать заранее не надо, мест хватает.

Медные трубы

Коротко: авторские коктейли от дружелюбных барменов
Чек на двоих: 3420 ₽
Адрес: ул. Рождественская, 40

Бар позиционирует себя как место для друзей, потому в нем мало места — только несколько столиков и барная стойка. Нужно обязательно бронировать
Бар позиционирует себя как место для друзей, потому в нем мало места — только несколько столиков и барная стойка. Нужно обязательно бронировать

«Медные трубы» — прекрасный небольшой авторский бар. Хоть он и располагается на Рождественской улице, вход в него весьма невзрачный: нет огромных ярких вывесок и прочей мишуры, которой увешаны заведения исторической улицы. Мы очень хотели туда попасть, потому пришлось забронировать столик на единственное свободное время — 23:30.

Бар оформлен в стиле лофт с кирпичными стенами и преимущественно желтым освещением. На полках множество бутылок джина. На сайте бара сказано, что коллекция насчитывает более 70 видов из разных стран.

На входе нас встретил бармен и рассказал про концепцию заведения, узнал о моих предпочтениях, настрое на вечер и дал рекомендации по напиткам. Бармен подходил на протяжении всего вечера, уточняя мнение и пожелания.

Заведение специализируется на авторских коктейлях. Здесь не только сделают напитки из меню, но и реализуют любое ваше пожелание по вкусу и крепости. Сначала мы выбрали коктейли из меню: Solstice — летний спритц с ароматом полевых цветов, листа смородины и яблока на белом вермуте и Fitzpleasure — грейпфрутовый джин с кинзой и корицей. Сочетания действительно были интересными.

Далее решили довериться вкусу бармена и заказали уже авторские напитки под наш вкус. Для меня приготовили коктейль из просекко и клубники, а для мужа — крепкий сладкий микс на основе бурбона с коктейльной вишней.

Выбор еды небольшой, но перекусить можно: есть сырный сет, мясные закуски, тартары, оливки. В комментариях к локации на «Яндекс-картах» рекомендовали лепешку с уткой и страчателлой. Мы были не голодны, потому взяли только оливки. На столиках есть вода в стаканах, что весьма актуально, если в баре просто захочется попить.

Вместе со счетом нам принесли два шота в качестве комплимента. Это, несомненно, укрепило наше впечатление о баре как о действительно дружелюбном и атмосферном месте, где работают настоящие фанаты своего дела.

Что в итоге

За два дня в Нижнем Новгороде мы посетили восемь ресторанов и кафе и потратили 13 480 ₽ на двоих.

Могу отметить ряд общих впечатлений от ресторанов города.

Концептуальность. При посещении сразу видна идея ресторана и ее качественное исполнение. Есть ощущение, что многие рестораторы не только общаются и подсматривают друг за другом, но и конкурируют. А это, конечно же, повышает уровень не только кухни, но и интерьеров.

Сервис. Отдельно хочу отметить, что в пяти из восьми заведений нам бесплатно подали воду. Наверное, это первый город, где я встретила такую концентрацию ресторанов с этой особенностью сервиса.

Цены. Хотела бы я написать, что в Нижнем Новгороде прекрасные демократичные цены, но во многих местах они вполне московские. Конечно, порадовали дешевые чизкейки и пышки. Прекрасно, когда в городе есть места разной ценовой категории не только для туристов, но и для городских жителей.

Я считаю, что хорошие рестораны, отличный сервис и вкусная еда однозначно дополняют впечатление о городе. Порой заведения рассказывают о нем и его жителях больше, чем достопримечательности. Очень рекомендую не отказываться от гастрономических излишеств в путешествиях. Это отличный способ изучить городскую культуру. В этой поездке я нашла для себя места, в которые, скорее всего, буду возвращаться каждый раз во время поездок в Нижний Новгород.

Редакция
В какие рестораны в Нижнем Новгороде вы не советуете идти ?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0

Поехать в Нижний и не есть прифитроли в Мишке!

6

Татьяна, тоже очень понравилось это место. Были там в 2021, я уж испугалось, что закрыли его, раз автор не упомянул.

0

Дженни, я там была в 22-ом, но если бы его закрыли, мне бы сообщили :))
Мне местные друзья рассказывали куда идти что есть, это кафе было в первых строках :)

0

Падме, я-из Нижнего Новгорода.Город не просто украшен,он завален(обвешан) гирляндами. У нас все дорого.Сын живёт 4-ый год в Москве и часто говорит,что по ценам в Москве как дома.А снег просто плохо убирают с улиц города,поэтому его много-много.

6

Марина, это правда, цены в заведениях практически московские. Не очень приятно. Зато проезд все ещё дешёвый.

0
Герой

31.01, 05:56

Отредактировано

Oxana, проездной на месяц стоит, как в Москве! А если в Москве брать на целый год, то дешевле, чем в НН.

0

Марина, хм, но почему, если разовый проезд в два раза дешевле?

0
0

Не расстраивайте меня: а с Селёдкой и Кофе всё ок?

4

huistoe, были один раз в 2021 году, в общем все понравилось, но показалось дороговато там.
Вот Совок действительно хочу отметить, там очень вкусно и не очень дорого!)

3
0
Герой реалити

30.01, 14:49

Редакция следит за списком моих городов 😑
Четвертое попадание. Как я неоригинальна.
Лайк. Однозначно.

1
0

Медные трубы очень классное заведение!

1
0

А мне очень нравится в Вареничной. Совок хорош, но для меня туда бахают слишком много соуса.

0
0

Эх, где же вы были неделю назад, я как раз тогда поехала и по недосмотру ходила только в Лепим тесто и Столовую 1!

0
0

А почему в Горьковскую пивоварню не сходили? Вроде как символ города.

0
0

А Кудяблишная на Б.Покровской еще жива?

0
0

Умиляет, когда женщины пишут о еде - ой, такие порции большие, одной хватает на десятерых, потом забираю домой и только на десятый день толпа друзей наконец-то доедает. А я наелась 0,0025% частью этого огромного количества еды.
Как происходит на самом деле.
Обедал как-то с одной известной ресторанной критикессой, подругой, блогер она известный, тысячи подписчиков, имя называть не буду.
Заказала ровно столько, чтобы на столе не оставалось вообще свободного места. Долго, минут двадцать, возилась, фотографируя еду и себя на её фоне. Потом сходила сфоткала бар и туалет.
Потом съела ВСЁ, что было заказано, запив огромным количеством винища. Мою еду не трогала, но спросила что там и подробно расписала что там за продукты, есть расхотелось, но денег было жалко, сьел. Вез потом домой на такси, в дверь вроде прошла. Я уехал.
И так она работает несколько дней в неделю.
Друзья, кстати, рассказывали, что так ведут себя все женщины в ресторане, а потом говорят, закатывая глаза, что сьели очень мало, поскольку ресторан хотел убить их огромными порциями.
А в Нижнем хороших мест намного больше, приезжайте к нам.

0
0

Завидую вашей удаче насчет "Горячо".
Мы там регулярно обедаем и иногда задерживаемся вечером. Закуски, салаты, наваристые супы -всё отлично. Но НИ РАЗУ не попадалось там приличного стейка, хотя мясное место. Привел друзей, все заказали разные, никому не понравилось: жилы, бесформенное филе, второсортное мясо. Было очень стыдно перед товарищами. Что там на обеды жарят - вообще молчу. Говядину нарезает повар, видимо потому, что столовым ножем порезать ее не реально.
Короче, место для "пообедать котлетками для разнообразия".

0

Сообщество