Витамин D помогает регулировать количество кальция и фосфора в организме, а значит, поддерживать здоровье костей, зубов, мышц и нервной системы. А его недостаток приводит к остеопорозу у пожилых и рахиту у детей.
Организм создает витамин D сам из холестерина, когда на кожу попадают солнечные лучи, или получает из продуктов. С пищей взрослому человеку необходимо получать около 600 МЕ витамина D в сутки — это, например, одна порция лосося или 100 г лисичек. Вот 6 продуктов, в которых больше всего витамина D.
Во-первых, еда не может полностью закрыть потребность в этом веществе. Во-вторых, исследования показывают, что прогулки не только повышают уровень витамина D в крови, но и способствуют общему оздоровлению организма.
🐟 Рыба
- 760 МЕ — радужная форель;
- 565 МЕ — лосось;
- 270 МЕ — консервированный тунец;
- 210 МЕ — сельдь;
- 190 МЕ — консервированные сардины;
- 150 МЕ — тилапия;
- 140 МЕ — камбала.
🍄 Грибы
- 500 МЕ — лисички;
- 220 МЕ — сыроежки;
- 120 МЕ — белые грибы;
- 8 МЕ — шампиньоны.
🍖 Мясные продукты
По объединенным данным нескольких исследований, 100 г мяса могут содержать:
- до 108 МЕ — говядина;
- до 55 МЕ — свинина;
- до 12 МЕ — курица.
🌾 Обогащенные продукты
- йогурт — 50 МЕ в 100 г;
- обогащенное коровье молоко — 40 МЕ в 100 г;
- соевое молоко — 30 МЕ в 100 мл;
- рисовое, овсяное, фундучное молоко — 30 МЕ в 100 мл.
🥛 Молочные продукты
Зато в молочных продуктах много кальция, который, как и витамин D, нужен для здоровья костей, мышц и нервной системы. Например, в 100 мл молока 125 мг кальция. Это 12,5% от суточной нормы для взрослого человека
🥚 Яйцо
Сходите к врачу. Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов — мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.
Что еще почитать про витамин D:
1. Нужно ли пить витамин D летом.
2. Где взять и как принимать витамин D.
3. Правда ли, что нехватка витамина D может вызвать депрессию.