Я с детства люблю насекомых.

Мне всегда было интересно даже просто за ними наблюдать, поэтому идея завести мини-пасеку и пчел зрела во мне уже давно. В 2018 году эта мечта наконец-то осуществилась.

При этом я всегда думал, что для занятий пчеловодством надо, во-первых, быть пенсионером, а во-вторых, постоянно жить в деревне. Да и вообще с пасекой связано много проблем: родня и соседи будут вечно покусаны и я останусь навеки проклят их добрыми пожеланиями.

И в общем, тут есть доля правды: разводить пчел действительно непросто и для этого лучше жить в деревне. Но при большом желании вполне реально пчеловодить и по выходным, как я. В статье расскажу, что для этого нужно, сколько придется потратить и как потом на этом заработать.

Затраты на мой первый улей — 15 100 Р

Рамки для улья, 40 шт. 4000 Р
Дополнительные модули к улью 3050 Р
Медогонка 3000 Р
Инвентарь пчеловода — дымарь, защитный костюм, перчатки, нож, стамеска, газовая горелка 2550 Р
Простой пластиковый улей 2500 Р
Пчелы Р
Рамки для улья, 40 шт.
4000 Р
Дополнительные модули к улью
3050 Р
Медогонка
3000 Р
Инвентарь пчеловода — дымарь, защитный костюм, перчатки, нож, стамеска, газовая горелка
2550 Р
Простой пластиковый улей
2500 Р
Пчелы
Р

Зачем становиться укротителем пчел

Давайте сразу начнем с самого интересного: сколько и на чем именно может заработать пчеловод. На первый взгляд, тут все очевидно: пчелы равно мед. Много меда. Больше меда богу меда.

Но на самом деле одним лишь медом дело не ограничивается, потому что пчеловодство — это практически безотходная индустрия. Почти все продукты жизнедеятельности пчел идут в дело. И продуктов этих гораздо больше, чем кажется. Расскажу о них подробнее.

Мед — это, конечно, основа. Прямо на выходе из улья он невероятно ароматный и с разными оттенками вкуса — в зависимости от того, какие медоносные растения растут вокруг вашей пасеки.

Помимо обычного, всем известного жидкого меда у пчеловода остается еще и так называемый забрусовый мед. Соты с медом закрыты своего рода крышечками из воска, поэтому, чтобы откачать из них мед, эти крышечки сначала нужно аккуратно срезать. В итоге получается густая масса пчелиного воска вперемешку с медом — это и есть забрус. Считается, что он особенно полезный из-за микроэлементов, которые содержатся в воске. В то же время такой мед выглядит непрезентабельно, как правило, пчеловод не продает его, а оставляет себе. Я с радостью поедаю такой медок.

Средняя цена меда с частной пасеки: 500—600 Р за кг. Забрусовый мед обычно не продают, но у меня есть знакомые, которые покупали его по 1000 Р за кг.

В 2020 году я откачал около 16 кг меда. Остальное оставил пчелкам
В 2020 году я откачал около 16 кг меда. Остальное оставил пчелкам
Вскрытие рамок перед откачкой меда. Удобнее всего это делать специальным ножом, который нагревается, как утюг. Внизу в лотке — забрус
Вскрытие рамок перед откачкой меда. Удобнее всего это делать специальным ножом, который нагревается, как утюг. Внизу в лотке — забрус
В 2020 году я откачал около 16 кг меда. Остальное оставил пчелкам
В 2020 году я откачал около 16 кг меда. Остальное оставил пчелкам
Вскрытие рамок перед откачкой меда. Удобнее всего это делать специальным ножом, который нагревается, как утюг. Внизу в лотке — забрус
Вскрытие рамок перед откачкой меда. Удобнее всего это делать специальным ножом, который нагревается, как утюг. Внизу в лотке — забрус
Забрусовый мед. Его у меня в 2020 году получилось около 10 кг
Забрусовый мед. Его у меня в 2020 году получилось около 10 кг

Прополис — можно сказать, что это такой пчелиный антисептик или антибиотик. Прополисом пчелы заклеивают щели в улье, регулируют вентиляцию и температуру, чтобы создать внутри стерильный микроклимат. Прополис состоит из собранных с деревьев клейких веществ вроде смолы с добавлением пчелиной магии — эфирных масел, воска и пыльцы. Где-то я читал, что полный состав прополиса до конца не изучен.

Я собранный прополис использую сам и раздаю близким: он неплохо помогает при подступающих болях в горле, если его рассасывать. Ну, мне помогает — эффект плацебо, все дела.

Цена прополиса: от 500 Р за 100 г.

Минутка здравого смысла

Меду, прополису, пыльце и другим продуктам пчеловодства часто приписывают множество чудодейственных и целебных свойств. Не знаю, правда это или нет. Я не ученый и не врач, а личный опыт потребления этих продуктов на меня пока никак не повлиял.

Мне нравится все это есть, но я не могу сказать, что стал чувствовать себя лучше. Возможно, потому что и до начала занятий пчеловодством я чувствовал себя вполне неплохо. По крайней мере, хуже мне точно не стало.

Словом, если решите улучшать свое здоровье именно таким способом, лучше сначала проконсультируйтесь с врачом.

Пчелиная пыльца — ее пчелы приносят в улей на лапках, она прилипает к ним, когда насекомые садятся на цветки. Принесенную в гнездо пыльцу рабочие пчелы трамбуют в ячейки, смешивают с нектаром и получают пергу — это основной и единственный источник белковой пищи в улье. Пергой пчелы кормят своих личинок.

Но есть способ получить пыльцу в чистом виде: для этого на ульи устанавливаются специальные пыльцеуловители, пчелам приходится протискиваться сквозь них, и часть пыльцы с их лапок осыпается в небольшой лоток. Потом такую пыльцу можно высушить и продать ценителям.

Ценители едят пчелиную пыльцу по чайной ложке перед завтраком и говорят, это очень полезно: мол, в пыльце полно аминокислот и микроэлементов, витамины А, С, В1, В2 и какие-то еще.

Цена пыльцы: 150—200 Р за 100 г.

Весной, видимо от радости, некоторые пчелки полностью извозюкиваются в пыльце
Весной, видимо от радости, некоторые пчелки полностью извозюкиваются в пыльце
Пыльцу после сбора необходимо просушить: в ней много влаги и она может быстро испортиться. Вот так красиво она выглядит после сушки. Цвета шариков пыльцы разнообразные: от фиолетовых до черных — в зависимости от растений, на которые садились пчелы
Пыльцу после сбора необходимо просушить: в ней много влаги и она может быстро испортиться. Вот так красиво она выглядит после сушки. Цвета шариков пыльцы разнообразные: от фиолетовых до черных — в зависимости от растений, на которые садились пчелы

Перга — как говорил выше, это утрамбованная в соты пыльца, смешанная с нектаром. Пергой пчелы кормят личинок, что позволяет тем за короткое время набрать массу, в сотни раз превышающую изначальную. Без специальных приспособлений добыть пергу можно, только сломав соту, поэтому пока я пергу не собираю.

Пчеловоды поопытнее собирают пергу под заказ, если клиенты просят: в ней тоже, как считается, есть множество микроэлементов и витаминов. На вкус, как и пыльца, она очень специфичная. Если в детстве вы пробовали пыльцу, например, с желтого одуванчика или ромашки, то это что-то похожее, но только намного концентрированнее.

Еще пчеловоды используют пергу для подкормки более слабых пчелиных семей из других ульев.

Цена перги: 400—500 Р за 100 г.

Пчелиный воск — уникальный продукт. Свечи из натурального пчелиного воска горят дольше обычных и крышесносно пахнут. Никакой парафин или ароматические свечи даже рядом не стоят, на мой вкус.

Воск вырабатывается в специальных железах на брюшке пчелы и только тогда, когда пчела ест мед или нектар. Для получения воска необходимо перетопить старые рамки из ульев, которые уже непригодны для выращивания следующих поколений пчел. Я делаю это в паровой воскотопке. Принцип ее работы такой: в нижнюю часть наливается вода, в верхней части стоит изолированный контейнер, в который вставляются рамки со старыми сотами. Воскотопка ставится на костер, вода кипит, воск становится жидким и вытекает сквозь отверстия в корзине в подставленную емкость с водой.

Пчелиный воск очень ценный: его можно продать в пчеловодные магазины или обменять на листы вощины — это основа для постройки новых пчелиных сот. Еще из него можно делать свечи, но для этого уже нужно специальное оборудование.

Цена натурального воска в розницу: от 1000 Р за кг.

Темные — это еще пустые соты, а те, что с пергой, — желтые
Темные — это еще пустые соты, а те, что с пергой, — желтые
Так выглядит моя паровая воскотопка. Внизу ведро с получившимся воском
Так выглядит моя паровая воскотопка. Внизу ведро с получившимся воском

Маточное молочко — это самый премиальный продукт пчеловодства: самый распиаренный, самый дорогой и самый быстропортящийся. На вкус оно кисловато-горькое, в горле от него першит. Говорят, такое молочко просто чудодейственно и полно различных омолаживающих и лечебных свойств. Его активно применяют в косметологии.

Называется оно так потому, что именно таким молочком рабочие пчелы выкармливают свою матку, или королеву роя. Когда в улье нет матки, пчелы выводят ее сами: они строят специальную соту, похожую на миндалину, откладывают туда личинку и кормят ее маточным молочком. И вуаля — вырастает матка. Магия природы, не иначе.

Маточное молочко очень дорогое, потому что его трудно добыть: в каждом маточнике молочка совсем чуть-чуть, и чтобы наполнить одну ампулу, таких маточников должно быть много. Чтобы их было много, нужно заставлять пчел выводить маток и вовремя срывать маточники, пока там еще есть молочко.

Цена маточного молочка: примерно 1000 Р за ампулу в 15 г.

Трутневый гомогенат. Про эту штуку я знаю пока только то, что его делают из еще не сформировавшихся личинок трутней, то есть мужских пчелиных особей. Этот продукт вроде как помогает по мужской части, поэтому пользуется спросом на рынке.

Я пока ни разу не пробовал его собирать и не тревожил мужских личинок до вылупления. С — солидарность.

Цена трутневого гомогената: от 300 Р за 15 г.

Маточное молочко в остатках от маточника — это специальные соты, в которых обычные пчелы растят свою королеву
Маточное молочко в остатках от маточника — это специальные соты, в которых обычные пчелы растят свою королеву
Снизу уже старая рамка, непригодная для дальнейшего использования. Когда из ячеек выходит несколько поколений пчел, соты чернеют и перестают пропускать через себя свет. Это показатель, что рамку пора сменить
Снизу уже старая рамка, непригодная для дальнейшего использования. Когда из ячеек выходит несколько поколений пчел, соты чернеют и перестают пропускать через себя свет. Это показатель, что рамку пора сменить

Что нужно, чтобы стать пчеловодом

Теперь расскажу о том, без чего точно не обойтись, если вы решите организовать свою пасеку.

Загородный участок — желательно рядом с лугом или лесом, а еще не окруженный соседями со всех сторон. По закону нельзя ставить ульи без согласия соседей. Пчелы все же существа дикие и дрессировке не поддаются. Порой они абсолютно непредсказуемы, и даже мирная порода может напасть. К примеру, однажды моего отца под глаз «поцеловала» мирная пчелка породы карника, когда я ковырялся в улье, а он находился в 10 метрах от меня.

Если пчелы покусают соседей, особенно соседских детей, не миновать разбирательств. Вплоть до участкового и вот этого всего.

Минутка госрегулирования

Пчелы — существа дикие, поэтому они несут угрозу людям сразу по нескольким направлениям. Во-первых, это те самые укусы. Мало того что они довольно болезненны, но самое опасное, если укушенным окажется аллергик: для него все может закончиться очень серьезно, вплоть до смерти.

Другая опасность — качество меда. Пчелки просто летают по лугам и собирают пыльцу с цветочков. Они не сразу понимают, что это не просто поле, а лужайка перед химическим заводом или роща вокруг скотомогильника. Собрав в таких местах какой-то неправильной пыльцы, они могут потом сделать какой-то неправильный мед, которым все в итоге перетравятся. Тут я немного сгущаю краски, но, надеюсь, суть ясна.

Именно поэтому государство законодательно устанавливает, на каком расстоянии от жилья других людей и от других объектов, например кладбищ, автодорог, химических и кондитерских производств, можно организовывать пасеку.

Еще, по-хорошему, у каждой пасеки должен быть свой ветеринарно-санитарный паспорт, а мед перед реализацией нужно сдавать в лабораторию на химический анализ и проверку его безопасности для потребителей.

Словом, тут все довольно серьезно, поэтому, если решите заняться пчеловодством, сначала внимательно изучите законодательную базу.

Мне повезло: у нас большой участок в деревне и соседей с одной стороны нет — именно там и стоят мои ульи. Я ни с кем ничего не согласовывал, но и претензий пока не было. В общем, чем меньше вокруг людей, тем меньше возможных проблем. Но у нас в деревне есть люди, которые держат пчел и при этом окружены соседями. Они пчеловодят годами, и никто из их соседей не жаловался и не решал съехать.

Про требования законодательства и необходимость получения паспорта пасеки я сам узнал недавно. Планирую в ближайшее время этим озаботиться и сделать все по закону.

Любовь к насекомым. Я уже говорил, что просто очень люблю насекомых. Поэтому главной мотивацией для меня были не деньги. Если не уверены, что готовы заниматься пасекой просто ради удовольствия, думаю, что не стоит даже начинать. Потому что все, что в пчеловодстве может пойти не так, обязательно пойдет не так. Не успел расширить ульи — рой улетел. Не вовремя подкормил или не дал лекарство от клеща — пчелиная семья погибла или улетела. Неправильно подготовил ульи к зимовке или не так утеплил гнездо — весной из улья никто не вылетел. Как видите, наличие меда на выходе ничем не гарантировано. Например, в один из недавних сезонов я не откачал из своих ульев вообще ничего.

Еще важна моральная составляющая. Кто-то скажет, что насекомых не жалко, но для меня потеря первых двух пчелиных семей стала тяжелым ударом — чуть не до слез. А если нет желания работать с пчелками, не ожидая меда, они будут обречены на гибель ровно тогда, когда вам все это надоест.

Крепкое здоровье и отсутствие аллергии. Но даже в этом случае нужно быть очень осторожным и держать под рукой необходимые лекарства от аллергии, потому что вас обязательно ужалят, и не единожды. Даже когда вы в полной защите, это постоянно случается.

Именно поэтому на пасеке всегда должен быть «Супрастин» и адреналин в виде инъекций. «Супрастин» подойдет для легких случаев, а адреналин — если пчелы ужалят кого-то с аллергией. Инъекция адреналина позволяет аллергику выжить в то время, пока его везут до больницы. Забота о других людях очень важна. Даже если шанс мизерный, такие вещи нужно учитывать.

Пчелиный ликбез

Когда я решил стать пчеловодом, в первую очередь полез на «Ютуб» и стал смотреть каналы других пчеловодов. Больше всего мне помогли два канала:

  1. «Один день из жизни пчеловода» — там в ранних видео классно рассказано о том, как начать пчеловодить, есть чертежи ульев и ловушек для тех, кто хочет сделать все сам, как я поначалу. Еще у автора талант рассказчика, он прямо заряжает своим энтузиазмом.
  2. «Пасека Владимира Жукова» — там ролики про пчеловодство выходят почти каждый день, получается очень удобная напоминалка, какие работы на пасеке нужно проводить прямо сейчас.

Если вы решите повторить мой путь и станете смотреть эти видео, думаю, многое в них вам будет непонятно. Поэтому дальше расскажу о главных терминах, которые должен знать каждый пчеловод.

Дымарь — специальный инструмент для окуривания пчел дымом. Так удается отогнать их от того места, с которым вы собираетесь работать. Еще говорят, что дым помогает успокоить пчел, но я что-то такого за ними не замечал. Ну или я не так понимаю слово «успокоить».

Вощина — тонкий лист воска, который крепится на рамку из улья. На этом листе пчелы отстраивают соты. Вощину можно сделать самому, но процесс довольно трудоемкий для новичка, поэтому первое время ее придется покупать. О ценах на инвентарь пчеловода расскажу ниже.

Сушь — рамка уже с сотами, которые отстроили пчелы, но откачанная от меда. Ее вставляют в улей для расширения пчелиной семьи.

Рамка с сушью — то есть та, в которой пчелы уже успели отстроить соты, но без меда внутри. Такую рамку удобно ставить для расширения пчелиной семьи. Матка может сразу откладывать яйца в соты
Рамка с сушью — то есть та, в которой пчелы уже успели отстроить соты, но без меда внутри. Такую рамку удобно ставить для расширения пчелиной семьи. Матка может сразу откладывать яйца в соты
Так выглядит вощина — это лист воска, на котором выдавлены ячейки в форме сот. Источник: интернет-магазин «Передовая пасека»
Так выглядит вощина — это лист воска, на котором выдавлены ячейки в форме сот. Источник: интернет-магазин «Передовая пасека»
А это дымарь. Источник: интернет-магазин «Передовая пасека»
А это дымарь. Источник: интернет-магазин «Передовая пасека»

Магазин — часть корпуса улья, предназначенная для складирования пчелами меда. Пчеловоды забирают весь мед из таких корпусов.

Подмор — мертвые пчелы. По весне донья ульев принято чистить от умерших за зиму пчел. Обитатели улья могут сделать это и сами, но для них это гораздо более трудоемкая задача. Так зачем усложнять им жизнь.

Холстик — кусок ткани, который кладут сверху на рамки, особенно в деревянных ульях. Холстики пчелы заклеивают прополисом для регулирования температуры и вентиляции. Последнее время вместо холстика используют клеенку. В не деревянных ульях эта штука практически бесполезна.

Инвентарь начинающего пчеловода

Тут мы плавно подходим к тому, что нужно будет купить, чтобы начать заниматься пчелами, и сколько на это потребуется денег.

Дымарь стоит от 400 Р. Купить его можно в любом пчеловодческом магазине или заказать на «Алиэкспрессе». Я на «Али» покупал свой первый дымарь. Но в нем не было внутреннего стакана, и зажигать такой дымарь оказалось не очень удобно. В этом году я купил новый, со стаканом. Стакан можно вытащить из дымаря, наполнить опилками или шишками, поджечь и потом вставить обратно. Так гораздо удобнее, но и стоит он дороже — от 600 Р.

Пчеловодная стамеска — от 250 Р. Можно обойтись и обычной, но пчеловодная стамеска имеет специальный крюк и изгибы, которыми удобно работать именно с корпусами ульев и рамками для сот: поддевать, доставать, отрывать, когда пчелы приклеили прополисом рамку или часть улья. А еще ею удобно счищать с рамок прополис или воск. По мне, это главный инструмент пчеловода. Без стамески работать нереально.

Защитный костюм либо маска-сетка и перчатки. Многие пчеловоды с «Ютуба» работают без масок, но так делать нельзя, даже если вы пчеловодите уже 10, 20 или даже 30 лет. Это просто опасно: прямой укус в глазное яблоко — штука редкая, но реальная. Простой, но хороший костюм стоит от 2000 Р, перчатки — 300 Р. Еще можно купить полноценный защитный комбинезон пчеловода: защита у него максимальная, но надевать и снимать его дольше. Российские модели таких комбинезонов стоят около 1500 Р, иностранные — до 7000 Р.

Это мой дымарь, а справа от него — специальная стамеска пчеловода. Стамеска — универсальный инструмент, с ее помощью можно открывать ульи, собирать прополис и делать еще много технических действий. Конечно, можно обойтись и без такой стамески, но, на мой взгляд, это непрофессионально
Это мой дымарь, а справа от него — специальная стамеска пчеловода. Стамеска — универсальный инструмент, с ее помощью можно открывать ульи, собирать прополис и делать еще много технических действий. Конечно, можно обойтись и без такой стамески, но, на мой взгляд, это непрофессионально
Самый простой защитный костюм проще всего заказать на «Алиэкспрессе»
Самый простой защитный костюм проще всего заказать на «Алиэкспрессе»

Гусиное перо или щетка-сметка с мягкой щетиной. Нужны для смахивания пчел с рамок или других мест, откуда вы захотите их смахнуть. Конечно, пчел всегда можно просто стряхнуть, а оставшихся — сдуть или аккуратно убрать рукой. Но на моем опыте стряхивание — это не очень хороший вариант, после этого пчелы часто злятся. Обычно щетка стоит от 100 Р, а перо — бесплатно, если рядом есть гусь.

Газовая горелка необходима, чтобы быстро и удобно разжигать дымарь. Можно и без нее, но горелка экономит кучу времени. За сезон у меня уходит примерно один баллон газа к ней, иногда меньше. А еще такой горелкой можно подпалить угли для кальяна или быстро разжечь мангал. Горелка стоит от 200 Р, баллон газа — тоже около 200 Р.

Нож для распечатывания рамок — рекомендую брать электрический, он работает по принципу утюга. Когда нож нагревается, им удобно плавить и снимать воск с медовой рамки, прежде чем откачивать из нее мед. Я покупал свой нож примерно за 1300 Р на «Алиэкспрессе». Как альтернативу можно использовать и обычную вилку — так воск с рамок отскребали еще наши деды. Некоторые чтут традиции и упорно продолжают пользоваться вилками. Но так, конечно, получается гораздо дольше.

Медогонка нужна для откачки меда. Новая стоит довольно дорого — от 15 000 Р, поэтому для начала можно поискать б/у. Свою я покупал в 2018 году за 3000 Р на «Авито». Она вмещает всего две полные рамки, поэтому процесс откачки получается довольно длительным.

Часть своего пчеловодческого инвентаря я заказывал на «Алиэкспрессе», другую часть покупал в специализированных магазинах:

  1. «Передовая пасека» — как по мне, сайт у них не очень, но склад находится недалеко от моего дома. Ассортимент довольно большой, цены приемлемые.
  2. Bee-Box — у этого интернет-магазина самый большой ассортимент пластиковых ульев, который я только смог найти. Если вы из Москвы или Петербурга, доставка будет довольно дешевой. Ульи и комплектующие к ним я беру тут.

В целом сейчас все больше товаров для пчеловодства появляется и на обычных маркетплейсах, да еще и с удобной доставкой. Но цены там выше, чем в специализированных магазинах.

Одно из применений пчеловодной стамески — отрывать один прилипший корпус улья от другого. Руками этого не сделать
Одно из применений пчеловодной стамески — отрывать один прилипший корпус улья от другого. Руками этого не сделать
Перчатки должны быть из довольно плотной кожи или аналогичных по плотности материалов. Простые зимние перчатки пчелы легко прожалят
Перчатки должны быть из довольно плотной кожи или аналогичных по плотности материалов. Простые зимние перчатки пчелы легко прожалят
Медогонку поначалу лучше взять с рук. Новые очень дорогие. Эту медогонку на две рамки я покупал на «Авито» за 3000 <span class=ruble>Р</span>
Медогонку поначалу лучше взять с рук. Новые очень дорогие. Эту медогонку на две рамки я покупал на «Авито» за 3000 Р

Как устроен улей

Улей — это основа пасеки, именно в нем происходит все волшебство. Поэтому оборудование ульев — самая важная и дорогостоящая часть процесса.

Ульи бывают разные: как по материалу, так и по типу. Есть более современные виды ульев, сделанные из пластика: из ППУ — пенополиуретана либо из ППС — пенополистирола. Есть классические варианты — из дерева.

По функциональности они бывают «расширенными» — это длинные ульи, в которые помещается аж по 30 рамок с сотами. Бывают вертикальные многокорпусные ульи: ярусы в них ставятся один на другой, как кубики «Лего». Некоторые пчеловоды вывозят такие ульи «на кочевку» на определенные цветущие поля, чтобы у получившегося меда был особый аромат. Знаю, что еще есть альпийские и японские типы ульев, но с ними я пока дела не имел.

Два своих первых улья я собрал сам из оставшихся от стройки половых досок, докупить пришлось только краску. В итоге получилось сносно, но не более того: главной проблемой стали большие щели между крышкой, поддоном и секциями улья. В итоге это вылилось в лишнюю работу для пчел: им приходилось все щели заклеивать прополисом и почти каждый раз после моего осмотра улья им нужно было заниматься этим снова.

Вот по такой схеме я собрал два своих первых деревянных улья. Сейчас я использую ППС-ульи, но их конструкция в целом схожа. Источник: «Как сделать»
Вот по такой схеме я собрал два своих первых деревянных улья. Сейчас я использую ППС-ульи, но их конструкция в целом схожа. Источник: «Как сделать»
Вот по такой схеме я собрал два своих первых деревянных улья. Сейчас я использую ППС-ульи, но их конструкция в целом схожа. Источник: «Как сделать»
Вот по такой схеме я собрал два своих первых деревянных улья. Сейчас я использую ППС-ульи, но их конструкция в целом схожа. Источник: «Как сделать»

Первые мои ульи были собраны по системе Дадана — Блатта, в них влезало по 12 рамок с сотами. Кратко опишу их общую конструкцию.

Дно улья — это, по сути, основной вход в улей и источник вентиляции в гнезде. Вентиляция крайне важна, особенно в зимний период. В моем варианте дно было сетчатое, и я не закрывал его круглый год.

Корпус, или гнездовые рамки, — это основной дом пчелиной семьи, тут в рамках матка откладывает яйца, пчелы носят в соты пыльцу и нектар, которыми кормят расплод. Обычно в ульях Дадана — Блатта гнездовой корпус заполняется рамками высотой 300 мм.

Магазин, или магазинная надставка, — это то место, где пчелы складируют запасы меда. В высоту он меньше гнездового корпуса в два раза, поэтому рамки тут ставятся высотой лишь в 150 мм. Магазинов может быть несколько, но для начала, думаю, хватит и одного.

Подкрышник — это прослойка между крышей и гнездом. В нем есть специальные отверстия, с помощью которых можно регулировать вентиляцию, еще подкрышник выступает в роли дополнительного утепления зимой. Сверху на рамки пчеловоды обычно кладут холстик или пленку — для дополнительного утепления. Подкрышник позволяет этого не делать. Кроме того, в ячейку подкрышника можно установить специальный пчелоотделитель — это конструкция, которая позволяет пчеле спуститься, но уже не дает войти обратно. Она нужна, чтобы, к примеру, очистить медовый магазин от пчел, а потом спокойно унести его на откачку.

Крыша спасает улей от природных невзгод. В крыше есть отверстия для вентиляции, которые можно открывать и закрывать. Я использую нижнюю вентиляцию, то есть дно моих ульев всегда открыто, поэтому у меня в крышах всегда вентиляция закрыта наглухо.

На следующий сезон я уже перешел на ППС-ульи польской фирмы Lyson на 10 рамок. Они собираются из отдельных модулей, каждый их них стоит около 700—900 Р. ППС — материал легкий, а это существенный плюс для нервов и здоровья. Периодически в работе пчеловод вынужден снимать корпуса ульев целиком, и если ваш улей сделан из тяжелых деревянных досок, то надрывать спину вы будете гораздо сильнее.

Многие пчеловоды старой закалки протестуют против таких ульев, хотя материал пищевой, да и польская фирма существует уже 20 лет, на мой взгляд, ее технология прошла проверку временем. К тому же в таких ульях пчелы лучше зимуют: им не нужно никакого дополнительного утепления вроде подушек со мхом и прочего. Тепло в ППС-ульях пчелы поддерживают отлично. Первую зиму в таких ульях у меня пережили все три семьи.

Это мои ульи из ППС — они легкие, удобные в работе, и пчелки в них зимуют отлично. На фото их четыре, но можно поставить ярусы один на другой, и у вас получится один большой вертикальный улей
Это мои ульи из ППС — они легкие, удобные в работе, и пчелки в них зимуют отлично. На фото их четыре, но можно поставить ярусы один на другой, и у вас получится один большой вертикальный улей

Рамки с сотами

Рамки — это основной расходник пчеловода: пчелы заполняют рамки медом, пчеловод выкачивает его оттуда и устанавливает рамки обратно в улей. Со временем рамки засоряются, поэтому их приходится растапливать и конструировать новые. Еще они периодически ломаются, поэтому рамок для улья нужно много.

По конструкции готовая к использованию рамка представляет из себя деревянный каркас, на который натянута проволока, а к проволоке прикреплена вощина — это лист воска с формами для пчелиных сот.

Я уже говорил, что у себя на пасеке использую ульи конструкции Дадана — Блатта, в них есть два типа рамок:

  1. Гнездовая, или «рамка на 300», то есть высотой 300 мм. Она используется в гнездах.
  2. «Рамка на 150», или «полурамка», или «магазинная рамка». Это, собственно, та рамка, из которой пчеловод собирает мед.

И те и другие рамки можно сделать самому либо купить в магазине для пчеловодов. Новичку собрать правильную рамку самому будет довольно сложно, поэтому советую купить уже готовый вариант. Уже собранная навощенная рамка будет стоить около 100 Р.

В один мой улей сейчас помещается 10 магазинных рамок и еще 10 гнездовых. То есть на них нужно потратить минимум 2000 Р. Но лучше, если у вас всегда под рукой есть еще примерно столько же запасных рамок.

Где взять пчел

Тут все просто: пчел можно купить или поймать в лесу. Первый вариант стопроцентный, второй — без гарантий. Если вы решите сэкономить и попробуете сами наловить себе пчел, помните, что период роения у них длится всего около месяца и в вашем регионе может не попасться вообще ничего. Помимо этого, всегда есть риск, что пойманная пчела окажется злющей, — зависит от того, какая порода преобладает на пасеках в вашем регионе.

Если рядом с вашей пасекой живут люди, вам точно нужны мирные породы пчел. Да и работать с такими проще. Одна из моих первых пойманных пчелосемей была очень сложна в работе: как только я открывал улей, пчелы облепляли меня или кружили вокруг — работать в таких условиях было неприятно. А иногда еще и больно.

Своих первых пчел я ловил, но считаю, что мне просто повезло, и сейчас я советую пчел все же покупать. Для средней полосы России я бы выбрал породы карника или бакфаст. Это мирные пчелки, работать с ними в большинстве случаев получается даже без дымаря.

Пчелы продаются в специальных ящиках-пчелопакетах. В таком ящике четыре рамки с кормом и расплодом, матка и пчелы. Пчелопакеты даже доставляют Почтой России, если заказываете издалека. Купить можно в интернете, желательно брать в крупных пчеловодных магазинах. В крайнем случае можно поискать на «Авито» по запросу «пчелопакеты». Ищите рядом с вашей локацией, чтобы вы смогли заехать и все внимательно посмотреть перед покупкой.

Если вас гложет спортивный интерес к поимке диких пчел, то вот видео с чертежом ловушки и инструкцией по ее установке.

Конструкция ловушки для&nbsp;диких пчел довольно проста: это ящик из фанеры, в который ставится пять рамок. В этом году я поймал один рой. Больше не планирую заниматься роеловством, потому&nbsp;что, помимо риска обзавестись весьма злобными дикими пчелами, с пойманным роем вы можете занести на пасеку различные пчелиные болезни
Конструкция ловушки для диких пчел довольно проста: это ящик из фанеры, в который ставится пять рамок. В этом году я поймал один рой. Больше не планирую заниматься роеловством, потому что, помимо риска обзавестись весьма злобными дикими пчелами, с пойманным роем вы можете занести на пасеку различные пчелиные болезни

Основные работы на пасеке

Может показаться, что подготовка улья и покупка либо поимка пчел — это довольно сложный процесс. В реальности самое сложное и интересное начинается только после этого. Пчелы — существа самостоятельные и свободолюбивые, поэтому, чтобы получать мед и другие ценные продукты их жизнедеятельности, пчеловоду нужно создать для пчелок условия лучше, чем те, что они могут найти в дикой природе.

Ниже опишу все работы, которые я провожу с пчелами в разные периоды года.

Весна — в этот момент природа просыпается после долгой российской зимы, начинается первое цветение. Пчелы делают очистительные облеты: всю зиму они не испражнялись, а теперь пришло время сбросить с души груз.

В этот период я чищу донья от подмора и ставлю поилки со слегка подсоленной водой. Конечно, пчелы и сами найдут себе воду и выкинут из улья всех погибших за зиму. Но это займет у них много сил и времени, поэтому лучше им помочь.

Весной идет активное наращивание яйцекладки и силы пчелосемей. Сила — это количество пчел в улье: чем больше пчел, тем больше работников, тем больше меда и тем лучше пчелки зимуют. Тут важно следить, чтобы места всем хватало и были рамки под засев новыми личинками. Свободных мест может не быть, если пчелы приносят слишком много пыльцы и начинают забивать ею все имеющиеся соты. Тогда надо ставить пыльцесборник и забирать избыток пыльцы. Если упустить этот момент, семья может прийти в роевое состояние — это когда пчелам становится тесно в улье и они решают искать себе новый дом. В итоге все ваши питомцы могут просто от вас улететь.

Наконец, весной важно проверить, что в ульях есть корм — мед и перга. При необходимости я даю пчелкам подкормку — густую смесь из сахарной пудры и меда.

Еще можно обработать ульи от клеща с помощью специальных лекарств. Клещ — самая большая проблема пчел. Если с ним не бороться, то пчелы будут слабыми, ведь клещ со стадии личинки начинает высасывать из них лимфу — это аналог человеческой крови. В борьбе с клещом помогает муравьиная кислота. Она стоит по 125 Р за четыре мешочка — их хватает на четыре обработки улья.

Пропустил одни выходные, и пчелы снизу рамки почти отстроили еще одну, заселив соты трутнем. К сожалению, это «язык» приходится срезать — тоже вместе с трутнем
Пропустил одни выходные, и пчелы снизу рамки почти отстроили еще одну, заселив соты трутнем. К сожалению, это «язык» приходится срезать — тоже вместе с трутнем

Лето — это основной сезон для пчеловодства. В первой половине лета нужно следить, чтобы в улье всегда было достаточно места. Примерно в конце мая — начале июня происходит роевая пора, когда можно легко упустить семью.

Однажды наступает момент, когда в улье не остается места: строить дальше некуда и яйца сеять негде. Но инстинкт не позволяет пчелам просто остановиться и отдохнуть. Тогда они получают тревожный сигнал: дальнейшее размножение под угрозой. В этот момент и начинается роевое настроение, пчелы закладывают специальные соты — маточники, из которых вырастут новые королевы. А старая матка с половиной улья улетает в поисках нового дома. Иногда улетают вообще все, потому что дальнейшая жизнь в улье кажется им невозможной.

Если семья вошла в роевое состояние, то много меда она вам уже не принесет, проще дать ей улететь. Срывать заложенные маточники и добавлять рамки уже смысла нет. По крайней мере, я все это пробовал, но рой все равно улетел. То есть главная задача для пчеловода в этот период — не допустить роения. При этом нужно стремиться, чтобы пчелосемьи набрали максимальную силу.

Главный медосбор обычно происходит в июле. Это период, когда цветут основные медоносные растения: липа, кипрей, синяк, фацелия. Еще хороший медосбор с белой акации, она цветет пораньше. Но рядом с моей пасекой ее нет.

«Главный взяток» — так бывалые пчеловоды называют период, когда пчелы активно запасают мед. К нему нужно готовиться очень тщательно, потому что он весьма быстротечный и его легко профукать. Тогда в лучшем случае пчеловод сам останется без меда, а в худшем — пчелы и себе ничего не соберут. К этому моменту пчелиные семьи должны быть сильными, а места под засев в гнездах и под мед в магазине должно быть достаточно.

Но даже если сделали все правильно, гарантий нет. Например, в 2019 году в самый разгар цветения сильно похолодало и пошли затяжные дожди. Никакого меда для откачки не было. Еле хватило самим пчелкам на зимовку.

Откачка меда — после медосбора приходит время для откачки меда, одновременно с этим пчеловоды начинают потихоньку готовить ульи к зимовке. Мои ульи стоят на юге Московской области, поэтому у меня обычно это август. В это время я забираю все запечатанные магазинные рамки из ульев и откачиваю мед. После откачки обрабатываю ульи от клеща и даю подкормку.

Подкормка в августе нужна для стимуляции матки на откладывание яиц: все эти пчелки пойдут в зиму, то есть они не будут работать, а будут обеспечивать теплообмен в улье и кормить матку.

Подкормка пчел сиропом с помощью потолочной кормушки. Это надставка на улей в виде емкости. Там&nbsp;же есть специальный проход для&nbsp;пчел и сетка. Пчелы спускаются к сиропу, берут его и уползают. Конструкция помогает пчелам не тонуть в сиропе. Если просто налить жидкость без&nbsp;ограничителя в виде сетки, будет множество жертв
Подкормка пчел сиропом с помощью потолочной кормушки. Это надставка на улей в виде емкости. Там же есть специальный проход для пчел и сетка. Пчелы спускаются к сиропу, берут его и уползают. Конструкция помогает пчелам не тонуть в сиропе. Если просто налить жидкость без ограничителя в виде сетки, будет множество жертв

Осень — это время начать более активную подготовку к зиме. Я проверяю количество корма в улье, снимаю все магазинные рамки и оставляю только гнездовые: в ульях на 10—12 рамок на зимовку, как правило, оставляют только 7—8 рамок, полных меда, чтобы пчелкам было что есть.

Еще нужно обязательно сделать контрольную подкормку сиропом. Одна из целей подкормки — приостановить работу матки, чтобы пчелы все соты забили медом. Если этого не сделать, они будут до последнего летать и искать нектар и пыльцу, а матка — сеять яйца. В итоге зимой в улье может оказаться слишком много пчел и мало еды.

Сироп по сравнению с более густым медом усваивается пчелами гораздо легче. Поэтому во время зимовки они съедают сначала сироп. Это повышает вероятность, что зиму переживут все ваши пчелки.

Осенью я делаю повторную обработку от клеща и вешаю вокруг ульев ловушки для ос и шершней. Эти ребята тоже активно готовятся к зиме и частенько кружат у ульев. В этот период пчелы менее активны и им сложнее защищать свои владения. Поэтому шершни либо лезут внутрь улья, чтобы полакомиться медом и самими пчелами, либо вместе с осами караулят отдельных пчелок снаружи и нападают на них. Порой 15—20 шершней достаточно, чтобы разорить весь улей.

Ловушка для таких непрошенных гостей — это обычная пластиковая бутылка, у которой отрезается горлышко, переворачивается вверх ногами и вставляется обратно в бутылку. Потом я покупаю в магазине самое дешевое пиво и заполняю им получившуюся конструкцию. Пиво отлично привлекает в ловушку шершней и ос. Залетая в бутылку, они уже не могут вылезти обратно через горлышко и тонут. Смерть в хмельном кураже. А вот пчел пиво совершенно не интересует, поэтому такая ловушка у меня отлично себя показывает.

Уставшие пчелки прилетели домой. Здесь их могут подстерегать голодные шершни и осы, поэтому лучше позаботиться об их защите
Уставшие пчелки прилетели домой. Здесь их могут подстерегать голодные шершни и осы, поэтому лучше позаботиться об их защите

Зима — время, когда пчеловод может немного выдохнуть. Можно делать рамки, новые ульи и строить планы по расширению пасеки. Единственное, что беспокоит его в этот период, — есть ли тихое, мерное жужжание в ульях. Если есть, значит, все в порядке.

При этом зимой пчелы не спят, а собираются в клуб и постоянно меняются местами друг с другом внутри этого клуба, чтобы не замерзнуть. Матка в это время не откладывает яйца, потому что их нечем было бы кормить. Вся пчелиная семья зимой только поедает запасы меда, собранные летом.

Чтобы подстраховаться, я покупаю на рынке свиную кожу с остатками сала и вешаю ее неподалеку от ульев — это для птичек. Они знают, что в ульях зимуют вкусные пчелки, и могут попортить гнездо. В этом минус ППС-ульев: птицы довольно легко пробивают их своими клювами. Поэтому птичек лучше подкормить самому.

Ну а потом после долгой зимы наконец приходит весна и весь цикл повторяется заново.

Советы начинающим пчеловодам

  1. Если хотите заработать на меде, готовьтесь к многолетнему упорному труду. И чем больше ваша пасека, тем больше придется работать.
  2. С одной стороны, реализация излишков меда и другой пчелиной продукции не проблема: ваши друзья и знакомые с удовольствием купят у вас все излишки. С другой стороны, когда спрос от друзей и знакомых закончится, а излишки останутся, нужно будет выходить на свободный рынок — а это уже отдельная история. Но и это решаемо. Главная же проблема в том, чтобы эти излишки у вас в принципе были. И тут мы возвращаемся к первому пункту: нужно много и упорно работать. Например, в 2020 году я откачал из своих ульев всего 16 кг меда. Что-то раздал родственникам, что-то оставил себе, и на продажу не осталось ничего.
  3. Чтобы мед был хорошего качества, нужно заботиться и о том, чтобы вокруг вашей пасеки росли разнообразные медоносные растения. Следующей весной я хочу засадить поляну за своим участком фацелией, липами и акацией. Пока ничего в этом не понимаю, поэтому зиму, видимо, потрачу на изучение ботаники.
  4. Помните, что пчелы — дикие животные. Их не приручишь, с ними не договоришься. И если сделать что-то не так, они могут обидеться и напасть, ну или просто улететь. Но в то же время для меня это настоящие домашние питомцы, как кошки или собаки. И даже просто наблюдение за ними приносит такую же радость. Каждый раз с наступлением зимы мне становится немного грустно прощаться с моими жужжащими подопечными. И я всегда с нетерпением жду весны, чтобы увидеться с ними снова.