Лучшие газовые плиты до 40 000 ₽

Газовые плиты работают на газе — природном или сжиженном.

Природный газ — это преимущественно метан, а сжиженный — смесь пропана и бутана. Первый поступает по магистральному газопроводу, второй закачивают в баллоны или газгольдер — специальную емкость на участке.

Из-за более низкой стоимости газа готовить на газовой плите дешевле, чем на электрической, и, в отличие от индукционной, для нее подойдет любая посуда. На «Яндекс-маркете» стоимость прибора с четырьмя конфорками и духовкой начинается от 10 150 ₽.

Духовка не всегда идет вместе с плитой: в современных кухнях варочную поверхность часто располагают отдельно от духового шкафа, который удобно установить на уровне столешницы и не нагибаться так сильно, как когда духовка находится под плитой. Но в статье я рассмотрела именно комбинированные варианты.

У газовой плиты может быть много дополнительных характеристик вроде наличия системы газ-контроля, автоматического электроподжига, вертела или гриля в духовке. Я разобралась, как выбрать прибор так, чтобы не переплатить за лишние функции, но в то же время не сэкономить на нужных.

Изучила характеристики газовых плит и отзывы на «Яндекс-маркете», «Озоне», а также в интернет-магазинах электроники «М-видео», DNS и «Эльдорадо» и составила список приборов. В ценовую категорию вошли только плиты с механическим типом управления, то есть оснащенные поворотными регуляторами и кнопками. Приборы с электронным управлением стоят дороже. Вот какие критерии я учитывала.

Объем духовки. Выбирать его стоит исходя не только из размеров проема, где будет стоять плита, но также из количества человек в семье. Для одного-двух подойдет модель на 35—45 л, для трех-четырех — 50—60 л, а если семья больше — лучше выбрать модель объемом 65—70 л.

Еще стоит учитывать, как часто вы пользуетесь духовкой: если не чаще пары раз в месяц, возможно, не стоит выбирать модель большого объема. А если вас в семье двое, но в духовке вы готовите по несколько раз в день, наоборот, можно присмотреться к моделям объемом 50—60 л или даже 65—70 л.

Тип духовки. По типу энергоносителя духовка может быть газовой или электрической.

В газовой духовке нагрев происходит за счет газовой горелки, которая расположена снизу, тогда как ТЭН в электрической духовке — еще сверху и на задней стенке. Это дает больше возможностей для готовки и обеспечивает равномерное пропекание блюд.

В более продвинутых газовых духовках на задней стенке ставят вентилятор, который обеспечивает конвекцию горячего воздуха и способствует равномерному пропеканию, но в бюджетных моделях такого может не быть.

Функции электрических духовок обычно разнообразнее: самоочищение паром, таймер и СВЧ. Некоторые модели могут даже определять вес блюда и запоминать рецепты, но они стоят дороже 40 000 ₽. Если конфорки работают на газе, а духовка — от электричества, плиту все равно придется ставить около газовой трубы.

Подсветка духовки. Функция есть в большинстве современных моделей: она позволяет видеть, как происходит процесс приготовления блюда, не открывая дверцу духовки.

Очистка духовки. В процессе приготовления капли жира оседают на стенки духовки, образуя твердую корку.

Удалить ее можно традиционным методом — с помощью губки и чистящего средства, но можно облегчить задачу: установить в пустую духовку поддон с водой и моющим средством, а затем включить прибор на 50—90 °С. Пар размягчает жир, и его останется стереть с помощью губки.

Есть и более современные способы.

При пиролитической очистке загрязнения выжигаются при температуре около 500 °С. Этот способ не требует вмешательства человека — потребуется только вымести пепел. Но при сгорании выделяется неприятный запах и расходуется много электроэнергии.

Каталитическая очистка предусматривает нанесение на стенки специального покрытия, которое состоит из катализатора окисления — диоксида церия, оксида меди, марганца или кобальта — и впитывающего материала. Под действием катализатора жир разлагается на сажу и воду, происходит это при температуре от 140 до 200 °С. Но катализатор наносится только на стенки — дно придется чистить вручную.

В недорогих моделях, которые попали в эту статью, духовки можно чистить только вручную или размягчать загрязнения с помощью пара.

Тип электроподжига. Электроподжиг позволяет включать конфорку без спичек или зажигалки — при помощи электрической искры.

Если в ручку встроен механизм, который зажигает конфорку одновременно с ее включением, это автоматический тип электроподжига.

Если после включения конфорки надо нажать специальную кнопку, это механический тип. Он не совсем удобен, так как приходится задействовать обе руки.

Электроподжигом оборудованы практически все современные модели. Но при отключениях электричества воспользоваться электроподжигом не получится, поэтому всегда лучше иметь при себе упаковку спичек или зажигалку.

Наличие газ-контроля. Эта функция есть не у всех плит, также она может быть только у духовки или конфорок. Суть в том, что, когда огонь в горелке гаснет, механизм с датчиком отключает подачу газа, позволяя избежать его утечки. Это удобно, так как не надо находиться на кухне все время готовки. Если горелку зальет, к примеру, вода, газ просто перестанет поступать, и для возобновления работы плиту придется заново включить.

У разных моделей время отмены подачи топлива различается, но обычно составляет около пяти секунд.

Крышка плиты. Она есть не у всех современных моделей, хотя в поднятом положении выполняет защитную функцию. Крышка предохраняет фартук кухни от брызг жира, а также от пара и перегрева.

Форсунки или жиклеры для баллонного газа. Это заменяемые детали горелки плиты, функция которых — подавать в точку сгорания топливо в необходимом объеме.

Диаметр отверстия в каждом виде жиклеров рассчитан на определенное давление в системе газопровода, а оно различается в зависимости от способа подачи и вида топлива — природного или сжиженного. Под высоким давлением газ сжижается и уменьшается в объеме, что позволяет фасовать его по небольшим баллонам. Поэтому, если загородный дом не подключен к магистральному газу, можно пользоваться газовой плитой от баллона, но тогда надо будет менять жиклеры: для сжиженного газа они имеют меньший диаметр.

Обычно форсунки идут в комплекте с газовой плитой, но также их можно купить отдельно. Выбирая, надо учитывать фирму плиты. Цена: 400—700 ₽ за комплект из пяти штук.

Материал поверхности. Основная рабочая зона плиты — варочная поверхность, где размещены конфорки. Существует четыре вида покрытий: эмаль, нержавеющая сталь, стеклокерамика, закаленное стекло, они различаются в особенностях ухода.

Эмаль подвержена механическим повреждениям, и при сильном ударе на поверхности может образоваться скол. Но такие плиты стоят дешевле.

Нержавеющая сталь выдерживает механические удары и более устойчива к абразивным порошкам и металлическим губкам, но, если использовать их постоянно, плита потеряет блеск. Основной минус в том, что такая плита быстро покрывается пятнами и разводами.

Стеклокерамика и закаленное стекло привлекают прочностью и гладкой блестящей поверхностью. Но такие поверхности нельзя протирать абразивными средствами и использовать металлические губки.

Я убрала из списка плиты, которые много критиковали пользователи, а также те, отзывы о которых найти не удалось. Прочитала комментарии об оставшихся и составила выводы о плюсах. В итоговый список попали 10 газовых плит, соответствующие критериям отбора и с большим количеством положительных отзывов:

1. Gefest 5100-03 0001.
2. Hansa FCMW53000.
3. Darina PL GM 241 010 1Х.
4. Gefest 3200-08 К86 — бюджетная с небольшой духовкой.
5. Gefest GC 532E4WH — альтернативная бюджетная с небольшой духовкой.
6. Gorenje GG 5A11XF — дорогая с вместительной духовкой.
7. Bosch HGG120E21R — оптимальная.
8. Hansa FCMW64040 — с электрической духовкой.
9. Gorenje GG5A12WF-B.
10. Gefest 5300-03 0046.

Входит в средний ценовой диапазон и имеет газовую духовку, которая подойдет для семьи из трех-четырех человек. При стоимости от 24 999 ₽ у нее больше возможностей, чем у многих газовых плит из этого ценового сегмента.

Пользователям нравится полный газ-контроль, так как он делает плиту более безопасной. Тип электроподжига — автоматический, то есть встроенный в поворотную ручку. У плиты есть крышка, которая защищает фартук кухни от загрязнений во время приготовления пищи, а поверхность сделана из эмалированной стали. В комплекте идут жиклеры для баллонного газа, решетка, противень, подставка для турки и ящик для посуды.

Очищать духовку придется традиционным способом — с помощью губки и чистящего средства. Внутри есть подсветка, но некоторые отмечают, что пламени духовки не видно и все равно приходится открывать дверцу. Еще некоторые считают, что противень, идущий в комплекте, слишком тонкий, — угодить всем сложно.

Сколько стоит:

• в «Сбермегамаркете» — от 24 999 ₽;
• в DNS — от 24 999 ₽.

Бюджетный вариант с минимальным набором необходимых функций. У плиты есть механический электроподжиг. Покрытие — эмалированная сталь. Духовка газовая, но ее объем небольшой — 42 л, а значит, запечь в ней большого гуся целиком не получится.

Система безопасности блокирует подачу газа, если огонь внезапно погаснет, но только в духовке. Газ-контроль для конфорок не предусмотрен. Еще в духовке есть подсветка, но очищать поверхность придется вручную. В комплекте идет противень, жаровня, решетка и термоуказатель, который показывает градусы. Правда, некоторые пользователи отмечают сложность с установкой в духовке стабильной температуры.

Жиклеры для баллонного газа при необходимости придется покупать отдельно. Еще у плиты нет полноценной крышки, а значит, жир может разбрызгиваться по фартуку кухни — это многим не нравится.

Сколько стоит:

• в DNS — от 13 999 ₽;
• на «Яндекс-маркете» — от 11 859 ₽.

Альтернатива. Gefest GC 532E4WH.

У этой модели есть полноценная крышка, которая защищает фартук кухни от загрязнений. Остальные характеристики аналогичны Gefest 3200-08 К86, только вместо жаровни в комплект входит ящик для посуды.

Конфорки имеют разную мощность, и пользователям нравится, что они расположены широко — можно поставить одновременно чайник, сковороду и кастрюлю средних размеров. Из минусов отмечают отсутствие в комплекте жиклеров для баллонного газа, но их можно купить отдельно.

Сколько стоит:

• на «Яндекс-маркете» — от 16 399 ₽;
• в «Сбермегамаркете» — 16 399 ₽.

Газовая плита имеет стильный дизайн и больше возможностей, чем у многих других приборов стоимостью до 40 000 ₽. Поворотный переключатель оснащен электроподжигом, который срабатывает автоматически. Газ-контроль предусмотрен как для конфорок, так и для духовки, что делает прибор максимально безопасным.

У плиты четыре конфорки разного диаметра и мощности, которые позволяют одновременно готовить несколько блюд. Благодаря функции «минимальный огонь» можно установить слабое горение, не опасаясь затухания конфорки.

Газовая духовка объемом 70 л позволяет готовить сразу на нескольких противнях, в комплект входят два противня и решетка, есть подсветка. Пользователи отмечают, что духовка хорошо печет: блюда пропекаются и не подгорают. Так происходит благодаря сводчатой форме камеры: нагретый воздух может свободно циркулировать, равномерно нагревая блюда со всех сторон. А встроенный термостат позволяет поддерживать выбранную температуру. Еще удобно, что под духовкой есть выдвижной ящик для посуды.

Благодаря эмалированной поверхности плиту удобно мыть. А духовку можно чистить традиционным способом или размягчать загрязнения с помощью пара.

В комплект входят жиклеры, с помощью которых можно подключить плиту к газовому баллону.

Из минусов пользователи отмечают отсутствие крышки, из-за чего во время приготовления пищи на конфорках пачкается стена. В целом же плита настолько хороша, что некоторые не знают, какие еще недостатки отметить, и жалуются, что в комплекте нет накладок на решетку для кофеварки. Купить такую подставку можно за 200—400 ₽.

Сколько стоит:

• в «Эльдорадо» — от 34 999 ₽.

Это комбинированная плита, так как позволяет использовать газ и электричество. Наряду с тремя газовыми конфорками есть одна электрическая, духовка тоже работает от электричества. Это удобно, так как можно выбирать тип энергоносителя. А так как электрическая конфорка всего одна, плите не нужна усиленная проводка и специальная розетка, как полностью электрическим плитам.

Объем духовки — 65 л. Есть подсветка. Чистить духовку можно традиционным способом, а благодаря эмалированному покрытию рабочую поверхность тоже удобно мыть.

В комплект входит решетка, ящик для посуды, противень, форсунки на баллонный газ.

Тип электроподжига — автоматический, но системы газ-контроля нет. Еще не всем нравится, что средняя по размеру конфорка находится сзади, так как до нее приходится тянуться.

Сколько стоит:

• на «Яндекс-маркете» — от 23 759 ₽;
• в DNS — от 20 999 ₽.

1. Обратите внимание на габариты: стандартная высота газовых плит — около 87 см, но по ширине они различаются. Есть узкие приборы — до 50 см, стандартные — от 50 до 75 см, широкие — от 80 до 130 см. Поэтому перед покупкой важно заранее измерить проем, в который планируете ставить плиту.
2. В зависимости от количества человек в семье выберите количество конфорок, а также подумайте, как часто вы будете готовить в духовке, — от этого во многом зависит нужный вам объем.
3. Если планируете использовать баллонный газ, ищите плиту с жиклерами, с помощью которых прибор можно подключить к баллону. Либо купите их отдельно.
4. Выберите тип духовки — газовая или электрическая. Эксплуатация газовой будет дешевле, но в электрических духовках блюда пропекаются равномернее.
5. Продумайте список функций, которые вам потребуются и без которых вы сможете обойтись. Если для вас важнее полная система газ-контроля, возможно, придется смириться с механическим типом электроподжига.