Лучшие электрические вафельницы: 7 удачных моделей

Оптимальная — Kitfort КТ-1646. Бюджетная — Centek CT-1449.

Электровафельницу сложно назвать кухонным прибором первой необходимости. Тем не менее с ее помощью можно разнообразить завтрак и сделать вкусные вафли всего за 10—15 минут. В зависимости от типа рабочих панелей можно готовить тонкие бельгийские, мягкие и воздушные венские, американские для рожка, гонконгские и другие виды вафель. Многофункциональные вафельницы с несколькими панелями для выпекания позволяют приготовить не только классику, но и горячие бутерброды, панини, а еще стейки из мяса и рыбы — одним словом, все, на что хватит фантазии.

В 2023 году на рынке представлено множество вафельниц по самой разной цене — на маркетплейсах можно найти модели от 529 ₽. Вместе с экспертами редакции еды Тинькофф Журнала я разобралась в характеристиках этих устройств и расскажу о лучших моделях.

Вафельница представляет собой прибор из двух жарочных пластин с формой для создания рисунка на вафлях. Под жарочными панелями находятся нагревательные элементы — они нагреваются до температуры, которая позволяет тесту пропечься. Вот какие параметры важны при выборе этого прибора.

Мощность. От нее зависит, насколько сильно прогреется поверхность для жарки и как быстро приготовятся вафли. Чаще всего мощность вафельниц составляет от 450 до 1500 Вт. Более высокие показатели встречаются только в больших профессиональных моделях. Для домашнего использования подойдет вафельница мощностью 700—1000 Вт — хватит для приготовления любого типа вафель. Если готовить будете часто и по несколько порций за раз, лучше брать прибор мощностью 1000—1500 Вт. Как правило, мощные приборы имеют рабочую поверхность большего размера.

В нашу подборку вошли вафельницы мощностью от 700 до 1500 Вт.

Материал корпуса. Корпус может быть сделан из металла, пластика или двух материалов сразу. Металлической вафельнице не страшны удары, а корпус не деформируется из-за высоких температур. Оптимальнее всего металл с теплоизоляцией: внешняя часть корпуса не нагреется сильно, риск ожога сводится к минимуму.

Пластиковые вафельницы легче и дешевле. Обычно представлены в разных цветах — можно подобрать прибор под стиль кухни. Но со временем пластик может изменить первоначальный цвет — потускнеть или пожелтеть в зависимости от качества. При высоких температурах этот материал может оплавиться.

Способ закрытия. Вафельницы закрываются с помощью защелки или собственного веса верхней части — у таких моделей обычно есть термоизолированные ручки. Защелка нужна, чтобы тесто не поднимало верхнюю крышку: так соприкосновение с нагревающим элементом будет максимальным и вафли пропекутся равномерно. Чтобы не обжечься, защелку лучше закрывать с помощью прихватки или полотенца.

При использовании моделей с термоизолированной ручкой риск получить ожоги минимален. Но для равномерного пропекания ручки лучше держать в сомкнутом состоянии. Еще встречаются комбинированные варианты — и с термоизолированными ручками, и с защелкой.

При составлении рейтинга мы отдавали предпочтение моделям с комбинированным типом закрытия. Вафельницы только с ручками или защелкой также вошли в подборку.

Покрытие панелей. В продаже есть модели с антипригарным тефлоновым покрытием или без него, редко — с керамическим покрытием. Первый вариант предпочтительнее, так как выпечка не пригорит. Чтобы не повредить покрытие, вафли достают деревянной лопаткой.

Покрытие из керамики более хрупкое — подвержено царапинам и сколам. Домашних вафельниц такого типа на рынке единицы, стоят они, как правило, дороже.

Мы рассматривали варианты с антипригарным покрытием.

Количество порций. Чем больше порций может приготовить вафельница одновременно, тем крупнее панели и сам прибор. В зависимости от модели за раз можно приготовить от одной до десяти вафель. Большинство рассчитано на две порции.

Тип панелей и форма вафель. Панели могут сменными и встроенными. Первый вариант практичнее: панели можно достать и помыть, а на их место установить дополнительные для выпекания других видов вафель. Форма бывает разная: для квадратных, прямоугольных, круглых, треугольных или вафель в виде сердечка.

В рейтинге представлены вафельницы со съемными и несъемными панелями разной формы.

Дополнительные функции. Обычно представлены в виде индикатора, звукового сигнала, таймера, терморегулятора и защиты от перегрева. Индикаторы оповещают о готовности прибора к работе и окончании готовки. С помощью терморегулятора можно самостоятельно выставить температуру выпекания. Защита от перегрева не даст вафельнице перегореть — в случае перегрузки сработает автоматическое отключение.

Все модели из нашего списка — с защитой от перегрева.

Комплектация. Сюда входят различные аксессуары для готовки: лопатки, щипцы, книга рецептов, насадка для сворачивания рожков. Обычно их наличие влияет на цену прибора.

Под наши требования к товару подошли 10 электрических вафельниц в разных ценовых категориях:

1. Centek CT-1449 — бюджетная.
2. «Чудесница ЭВ-3Ч» — альтернатива бюджетной.
3. Olto WA-1017 — вторая альтернатива бюджетной.
4. Brayer BR2300.
5. Kitfort КТ-1646 — оптимальная.
6. GFgril GFW-015 Waffle Plus — альтернатива оптимальной.
7. Clatronic WA 3745.
8. Redmond RMB-M613/1 — универсальная.
9. Polaris PST 0805 — альтернатива универсальной.
10. Rommelsbacher WA 1250.

Компактная модель для выпекания венских вафель в минималистичном корпусе из нержавеющей стали. За раз можно приготовить пять вафель в форме сердца. Ручки теплоизолированные, поэтому прихватка при работе не понадобится.

Благодаря высокой мощности — 1000 Вт — вафли готовятся быстро, но узнавать о готовности придется по внешнему виду: индикатор сработает только при включении. Жарочные панели несъемные, с антипригарным покрытием. Для удобного хранения на кухне предусмотрен отсек для шнура.

Пользователи хвалят Centek CT-1449 за высокую мощность и быстрый нагрев до 220 °С. Но не всем нравятся ручки: их приходится придерживать, чтобы тесто пропеклось равномерно.

Где купить:

• на «Яндекс-маркете» — от 2011 ₽;
• на «Озоне» — от 1986 ₽.

Альтернатива. «Чудесница ЭВ-3Ч» — недорогая вафельница с панелями прямоугольной формы. Как и у предыдущей модели, снять их нельзя. Рассчитана на выпекание двух бельгийских вафель за раз. Корпус из металла, способ закрытия — защелка, также есть термоизолированные ручки.

Мощность прибора — 1000 Вт. Из дополнительных функций есть индикатор работы, регулировка и автоподдержание заданной температуры нагрева. В отзывах пишут, что за свою цену модель справляется с задачей достойно. Но есть жалобы на качество панелей: у некоторых быстро испортилось антипригарное покрытие.

Где купить:

• на «Озоне» — от 3196 ₽;
• на «Мегамаркете» — от 2855 ₽;
• на «Яндекс-маркете» — от 2741 ₽.

Альтернатива 2. Вафельница Olto WA-1017 в пластиковом корпусе обладает чуть меньшей мощностью, чем предыдущие модели, — 700 Вт. Для одновременного выпекания двух венских вафель этого хватает. Кроме световых индикаторов включения и питания модель оснащена защитой от перегрева и звуковым сигналом, который оповестит о готовности вафель. Закрывается с помощью защелки.

Где купить:

• на «Озоне» — от 1314 ₽;
• на «Яндекс-маркете» — от 1296 ₽;
• на «Вайлдберриз» — от 1282 ₽.

Kitfort KT-1646 в корпусе из термоустойчивого пластика обладает самой высокой мощностью в подборке — 1200 Вт. Быстро прогревается и готовит до двух пышных бельгийских вафель за раз. Благодаря защелке тесто не поднимется под крышкой и пропечется равномерно.

Жарочные панели с антипригарным покрытием имеют дополнительное углубление по краям, чтобы излишки теста не вытекали наружу. Чтобы прибор не скользил во время готовки, снизу корпуса установлены металлические ножки.

Есть все необходимые функции: индикатор питания, включения и отключения нагрева, термостат для поддержания постоянной температуры поверхностей и защита от перегрева. В корпусе предусмотрено место для хранения шнура.

В отзывах пишут, что классические венские вафли прибор пропекает отлично, некоторые экспериментируют и готовят в нем блюда из овощей. Еще модель хвалят за качество сборки и удобную регулировку температуры — редкая опция для вафельниц этой ценовой категории. Негативных отзывов практически нет.

Где купить:

• на «Вайлдберриз» — от 2990 ₽;
• на «Озоне» — от 2900 ₽;
• на «Яндекс-маркете» — от 2870 ₽.

Альтернатива. Вафельница GFgril GFW-015 Waffle Plus выпекает до двух больших вафель одновременно. Мощность — 1000 Вт, есть пять регулировок температуры.

В ней можно не только готовить бельгийские и венские вафли, но и экспериментировать с тестом, например картофельным или овощным. Есть световые индикаторы включения и готовности к работе, термостат и защита от перегрева. Защелки между верхней и нижней частью нет.

Где купить:

• на «Озоне» — от 2415 ₽;
• на «Яндекс-маркете» — от 2241 ₽.

Вафельница-мультипекарь в комбинированном корпусе мощностью 700 Вт. Готовит до двух вафель за раз.

Родные панели можно снять и помыть, в комплекте есть пара таких же сменных. При желании функциональность прибора легко расширить: в продаже есть насадки для вафель, кексов, кренделей, пирожков, печенья и тарталеток — все подходят к этой модели. Всего существует более 40 разнообразных панелей по цене от 1320 ₽. Чтобы панели были плотно прижаты, в вафельнице предусмотрен двухуровневый замок.

Продается в комплекте с книгой рецептов и поддоном для сбора жира — на случай, если решите зажарить стейк из рыбы или мяса. Есть защелка, индикатор работы и защита от перегрева.

Кроме большого выбора сменных панелей пользователи хвалят Redmond RMB-M613/1 за удобство и надежность конструкции. Но не всех устраивает мощность: панели могут долго прогреваться.

Где купить:

• на «Вайлдберриз» — от 2788 ₽;
• на «Яндекс-маркете» — от 3194 ₽;
• на «Озоне» — от 2659 ₽.

Альтернатива. Еще один многофункциональный прибор — Polaris PST 0805. Производитель предлагает пять сменных панелей: для сэндвичей, гриля, венских вафель, орешков и тонких вафель. Мощность чуть выше, чем у предыдущей модели, — 850 Вт, зато нет защиты от перегрева. Еще не всем нравится, что для равномерного пропекания вафли приходится переворачивать.

Где купить:

• на «Яндекс-маркете» — от 4104 ₽;
• на «Озоне» — от 2801 ₽;
• на «Вайлдберриз» — от 2772 ₽.