Как выбрать микроволновую печь

И не переплатить лишнего за ненужные функции

27
Как выбрать микроволновую печь

Устройство микроволновок за последние десятилетия никак не изменилось, но они обросли новыми функциями и возможностями: можно не только разогревать еду, но и размораживать продукты, поддерживать в них нужную температуру и готовить на гриле.

Я решил разобраться, как же выбрать новую микроволновку и на какие характеристики нужно обращать внимание в первую очередь. Для этого я изучил предложения на рынке и проконсультировался с сотрудниками сервисного центра, которые много лет имеют дело с такой техникой.

Определитесь с мощностью и объемом

Чем больше и мощнее микроволновка, тем она дороже. Но вам необязательно переплачивать за ту, в которой больше объем и выше мощность нагрева. Все зависит от потребностей.

Если вы планируете греть небольшие порции еды, примерно по 100—200 г, достаточно взять маленькую микроволновку объемом 17 л и мощностью 500—700 Вт. В магазинах такие советуют холостякам, пожилым людям или студентам в общежитие. Обычно это самые дешевые варианты — они стоят от 3000 ₽.

Печи объемом 20—25 л и мощностью 800—1000 Вт подходят тем, кто будет греть блюда большого объема сразу на пару человек. Или, например, готовить курицу-гриль прямо в микроволновке. Это средний по цене вариант, обычно такие печи стоят в среднем от 3500 до 7000 ₽. Скорее всего, в такую микроволновку будут встроены дополнительные функции — о них я расскажу дальше в статье. Такие печи подходят семьям с детьми.

В огромной печи на 30—40 л и мощностью 1000—1500 Вт можно греть сразу 4—5 порций еды или готовить что-то внушительное. Например, большой пирог или запеченную индейку. Как правило, такие печи стоят дорого, но они могут заменить духовку.

Еще есть печи-малыши на 12—13 л. Такие подойдут, только чтобы разогреть пару бутербродов.

Маленькая печь на 15 л и 500 Вт — Winia KOR⁠-⁠5A67WW за 3990 ₽
Маленькая печь на 15 л и 500 Вт — Winia KOR⁠-⁠5A67WW за 3990 ₽
Небольшая на 18 л и 700 Вт — Supra 18MW25 за 3720 ₽
Небольшая на 18 л и 700 Вт — Supra 18MW25 за 3720 ₽
Средняя на 23 л и 800 Вт — Samsung GE83KRW-1 за 7989 ₽
Средняя на 23 л и 800 Вт — Samsung GE83KRW-1 за 7989 ₽
Большая на 32 л и 1000 Вт — Kuppersberg RMW 969 C за 85 990 ₽
Большая на 32 л и 1000 Вт — Kuppersberg RMW 969 C за 85 990 ₽

Выберите внутреннее покрытие

От материалов внутренних стенок микроволновки зависит, насколько легко их будет мыть и чистить. Особенно если вы забыли накрыть еду крышкой, а жидкость и жир в пище от нагрева создали пузыри, лопнули и разлетелись по стенкам.

Эмаль используют в недорогих печках — ее просто отмывать, но сам этот материал не очень долговечный и быстро желтеет. Впрочем, на качество разогрева это не влияет.

Нержавейка прочнее, не портится от высокой температуры, но ее сложно отмыть от жира. Если использовать для чистки жесткие средства, такие как металлические губки, камеру можно легко поцарапать, и жир будет еще сильнее впитываться в стенки — у пищи может появиться неприятный запах и привкус. Но если печка нужна только для разогрева и вы уверены, что не забудете накрывать еду крышкой, можно брать.

Керамическое и биокерамическое покрытие — это современные материалы, гладкие, отталкивающие жир. Проще говоря, в таких микроволновках жир можно удалить обычной губкой, и если не увлекаться готовкой жирных блюд, никакого труда очистка печи не составит.

Печь с эмалью — LG MS-20R42D за 6990 ₽
Печь с эмалью — LG MS-20R42D за 6990 ₽
С нержавейкой — Gorenje MO235SYW за 12 290 ₽
С нержавейкой — Gorenje MO235SYW за 12 290 ₽
С керамикой — Samsung MC32K7055CT за 24 990 ₽
С керамикой — Samsung MC32K7055CT за 24 990 ₽
С биокерамикой — Weissgauff HMT-202 за 15 990 ₽
С биокерамикой — Weissgauff HMT-202 за 15 990 ₽

Решите, где будет стоять микроволновка

В современных кухонных гарнитурах делают специальные ниши под встраиваемые микроволновки. У таких печей нет выступов на верхних и боковых поверхностях. Технически они ничем не отличаются от обычных, просто их удобно помещать в нишу. При прочих равных встраиваемые печи обычно дороже.

Если вы не хотите брать встраиваемую микроволновку или под нее не предусмотрено место, выберите, где расположится отдельно стоящая печь — например, на столе, подоконнике или столешнице. Важно поставить печь так, чтобы вентиляционные отверстия в корпусе — обычно они расположены на левом боку — ничем не блокировались. Нужно оставить 5—10 свободных сантиметров у отверстий, иначе есть риск, что устройство перегреется и сломается.

Встраиваемая Weissgauff HMT-207 за 15 990 ₽. Обратите внимание, что ее передняя панель сильно выпирает по сравнению с боковыми гранями — на стол такую не поставить
Встраиваемая Weissgauff HMT-207 за 15 990 ₽. Обратите внимание, что ее передняя панель сильно выпирает по сравнению с боковыми гранями — на стол такую не поставить
Отдельно стоящая печь Samsung ME83KRW-1 за 6590 ₽
Отдельно стоящая печь Samsung ME83KRW-1 за 6590 ₽

Подумайте, нужны ли вам гриль и конвекция

Есть три типа микроволновых печей: обычные, с грилем и с конвекцией.

Обычная микроволновка. Такие еще называют «соло». В ней просто можно разогревать и размораживать еду.

«Соло» используют микроволны, и самое время узнать, как это работает. Микроволны в печи взаимодействуют с дипольными молекулами — у них на одном конце положительный электрический заряд, а на другом отрицательный. Самый распространенный пример таких молекул в еде — молекулы воды. В обычных условиях они расположены как угодно, а под воздействием микроволн в печи выстраиваются в одном порядке и начинают очень быстро вращаться. От этого вращения выделяется энергия, которая и разогревает продукты.

Микроволновка с грилем. В таких печах к микроволнам добавляется обычный нагревательный элемент. Если гриль кварцевый, то это будет проволока из особого сплава, помещенная в трубку. Если тэновый, то спираль из металла. В любом случае эти элементы нагреваются и передают тепло продуктам. Грубо говоря, микроволновка превращается в небольшую печку, где можно готовить любые блюда, которые вы готовите в духовке.

Печь с конвекцией. В стенку такой печи встраивают небольшой вентилятор, который во время работы обдувает продукты горячим воздухом. Считается, что так еда готовится равномерно и покрывается хрустящей корочкой.

Как правило, если в печи есть конвекция, то есть и гриль. Если есть гриль, наличие конвекции необязательно. Печи «соло» дешевле.

Например:

Вид на внутренности микроволновки Samsung с грилем и конвектором. Источник: samsung.com
Вид на внутренности микроволновки Samsung с грилем и конвектором. Источник: samsung.com

Выберите дополнительные функции

Авторазогрев пригодится, если вы не хотите сами решать, сколько греть блюдо: в микроволновке с такой функцией есть предустановленные программы. Но ничего невероятного они не делают: просто по виду и количеству пищи, которую надо разогреть, высчитывают длительность нагрева.

Авторазмораживание работает по аналогичному принципу: нужно указать, какой продукт и какой массы следует разморозить.

Инверторное управление мощностью — функция в современных СВЧ-печах, позволяющая управлять мощностью излучения. В обычной печи мощность регулируется с помощью периодического включения и выключения источника микроволн. Такие скачки могут пересушить продукты. В инверторном типе механизм работает постоянно и умеет уменьшать и увеличивать мощность. Продукты разогреваются равномернее, а печи с инверторами обычно долговечнее.

Печи без поворотного столика. В таких источник энергии — магнетрон — как правило, располагают снизу. Внутри микроволновки увеличивается полезное пространство — для равномерного разогрева необязательно располагать продукты так, чтобы они могли поворачиваться и не задевать стенки. Если вы не планируете греть большие порции или вставлять в печь сразу несколько тарелок, можете спокойно пропустить эту функцию.

Функция очистки паром помогает отмыть микроволновку: заполняете специальную емкость внутри микроволновки водой, включаете и ждете. Когда вода испарится, стенки камеры печи можно протереть салфеткой, грязь будет легко отставать. Впрочем, брать печь только ради этой функции не нужно: аналогичный эффект происходит, если поставить в обычную микроволновку миску с водой.

За функцией удаления запахов тоже бессмысленно гнаться, она вряд ли спасет вас от сильных неприятных ароматов.

Печи с Wi-Fi можно включить с телефона через приложение, там же выбрать программу готовки и задать параметры. Таких устройств на рынке немного, и пока сложно сказать, насколько беспроводное подключение делает жизнь с микроволновкой проще.

Например:

  • с функцией автоприготовления — Samsung ME83KRW-1 за 6889 ₽;
  • с функцией авторазморозки — LG MS-20R42D за 6990 ₽;
  • с инверторным управлением мощностью — Panasonic NN-GD37HBZPE за 13 690 ₽;
  • без поворотного столика — Siemens BF634LGS1 за 80 990 ₽;
  • с функцией очистки паром — Samsung MS23H3115QR за 9650 ₽;
  • печь c Wi-Fi — Xiaomi Mijia WK001 за 13 900 ₽.
Печь Xiaomi Mijia, которой можно управлять с телефона. Источник: ultratrade.ru
Печь Xiaomi Mijia, которой можно управлять с телефона. Источник: ultratrade.ru

Кратко: как выбирать СВЧ-печь

  1. Определитесь, как вы будете использовать микроволновку — от этого зависит мощность и размер. Для разогревания пары бутербродов хватит небольшой печи малой мощности. Хотите греть обеды на несколько человек и готовить блюда — выбирайте средний размер. Большая пригодится, если нужно сразу разогревать много порций.
  2. Решите, куда вы установите печь. Ее можно встроить в кухню, но это будет дороже. А можно просто поставить на столешницу, но вокруг надо предусмотреть пространство для вентиляции.
  3. Подумайте, какие дополнительные функции вам обязательно нужны в микроволновке, а без чего можно обойтись. Например, печь с грилем и конвекцией сможет заменить духовку, а микроволновка с инверторным управлением — равномерно разогреть еду. Wi-Fi, авторазогрев и очистка паром ближе к категории «приятно иметь», чем «невозможно обойтись».

Какая микроволновка у вас? Что вас в ней не устраивает?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0

Чем меньше кнопок, тем лучше. Самой удобной оказалась микроволновка с двумя крутилками - мощность и время. Причём крутилка на времени не с механическим таймером, а с электронным. На всех "навороченных" микроволновках знакомые обычно пользуются одной кнопкой - +30 секунд. Всякие умные программы используются один раз при первом включении.

В гриле пользы не нашёл. Для готовки не годится - слишком слабый, для разогрева тоже не особо - нагревает тарелку, снизу еда холодная. Разве что сыр на бутербродах поджарить. А дымит и воняет он, если испачкался - мама не горюй.

39
0

Идеальная микроволновка для меня:
1. Чем меньше кнопок, тем лучше. Идеально — только одна ручка-крутилка: выставлять время, но таких не встречал, как минимум ставят еще одну для регулировки мощности.
2. Чтобы открывалась за ручку, а не кнопкой.
3. Любимый цвет и любимый размер.

Всё остальное только усложняет взаимодействие. Нажимать несколько кнопок, чтобы выставить время разогрева, — плохо. Открывать кнопкой очень неудобно, если надо одной рукой, микроволновка уезжает.

К сожалению, даже эти три простых пункта в одном приборе встречаются нечасто, если нужен какой-то цвет кроме белого.

12
0
11

в смыысле, лет 15 назад панасоник рекламировал инверторные

3
0

Странная статья. Не раскрыты два самых главных момента: тип дверцы (ручка/кнопка и их влияние на долговечность прибора) и тип управления (механика/сенсор). А это именно то, что будет бесить (или радовать) вас долгие годы. Зато много текста посвящено каким-то второстепенным функциям, от которых потребителю ни холодно, ни жарко.

6

Сергей, мы с автором думали об этом, но решили, что эти вещи как раз крайне субъективные: нельзя однозначно сказать, какое управление лучше, у каждого свой вкус.

0

Сергей, ещё наличие инвертора. Если кто-то использует микроволновку не на максимальной мощности, то инвертор крайней желателен.

0
0
Герой

31.05.21, 13:16

Отредактировано

Как правило(на мой вкус) еда приготовленная жаром вкуснее, чем приготовленная испарением/нагреванием воды, которая есть в продуктах. Так что так называемый "гриль" это важно, если микроволновка нужна надолго.

ЗЫ в большом офисе было много не предназначенного для такого использования обычных микроволновок разных брендов.
обычно ломался пластиковый "привод" механической кнопки открытия дверцы, на который был завязан датчик закрытия двери (таким образом сломанная кнопка делала неработоспособным весь прибор)
Вывод: кнопки открытия дверцы ненадёжны, следующая домашняя будет по возможности без кнопки(хз есть ли такие встраиваемые).

4
0

У меня самая примитивная: погреть - и все.

3
0

Когда купил микроволновку (разновидность есть в статье) 29 мая, а статья в ТЖ вышла 31го👍🤔🙄

3

Алексей, зачем, почему?
Прям полностью отказалась? Прям ни у кого нет и нельзя купить?
На законодательном уровне или как?

2
0

У меня Samsung MC28H5013AW. 900 ватт, гриль и конвекция, покрытие биокерамика. Сначала одну домой купили, дома я только разогреваю еду и размораживаю мясо из морозилки. Тарелка холодной еды из холодильника за 30 секунд разогревается до теплого состояния, комфортного для еды. Если 40-50 секунд, то все кипит. Дома конвекцией не пользуюсь, есть духовка.

На дачу купили такую же, но в ней, помимо разогрева еды и разморозки, еще пользуюсь конвекцией, пеку пирожки и кексы, готовлю пиццу, запекаю мясо и рыбу. Максимальная мощность духовки 200 градусов. За счет того, что блюдо крутится на подносе, ничего не пригорает. Специально купила круглые формы по размеру подноса.

Но на режиме только СВЧ не готовлю, мне такая еда не нравится.

1

Алексей, это фейковая новость, которая пару лет назад появилась на «Панораме». Никаких запретов, конечно же, нет.

1
0

А есть тут вообще кто-то в восторге от своей микроволновки? Я ищу идеальную уже больше года

Чтобы сенсорная, без кнопок и крутилок, с (био)керамическим покрытием, средняя по объёму и мощности, круто если без поворотного столика и не стоила бы как самолёт :(
Если есть такая в пределах хотя бы тридцатки...
(Минимализм форэва, если что)

0

Margaret, там вон Светлана выше писала про MC28H5013 (последние две буквы у самсунга — цвет), она вроде по всем параметрам подходит, или как у меня, ее старшая сестра MC32K7055 — у нее одна крутилка есть, зато поворотный столик отключаемый.

0

Margaret, у меня Hotpoint-Ariston MWHA 26321 MB, подходит под ваше описание, только с крутилкой. Но есть аналог без таковой. И да, я от неё в восторге — она мощная и простая в использовании. И большая. Одна из главных фишек — в ней есть бесшумный режим, то-есть писк в конце разогрева можно выключить. Гриль совершенно бессмысленный, но он и не нужен лично мне (:

0
0

В моей микроволновке есть режим без писка. И это прекрасно!

0
0

Он вообще в микроволновках не разбирается, автор ваш.

По мне так никаких духовок быть в микроволновке не должно. Мыть с этой спиралью её не удобно, а духовку она заменить не сможет т.к. спираль только с одной стороны и к тому же сильно обгорает от жира, надо час прожигать чтобы что-то запекать. Самая большая ошибка купить микроволновку со встроенным нагревателем.

Мощность нужно брать максимальную для подходящего вам размера - влияет на скорость разогрева.

Из полезных функций отмечу только часы ))
Допкнопки со всякими "любимыми блюдами" и "шеф поваром" вообще не нужны, даже цвет микрухи важнее них.

0
0

Встраиваемая печка Bosch BFL554MW0.
Подбирал под белоснежную кухню. Гладкая стеклянная поверхность. Очень вместительная, хорошая микроволновка.

0

Татьяна, хорошо.

0
0
Герой

01.06.21, 14:34

Отредактировано

Долгое время жил с самыми простыми (две крутилки, никаких кнопок), а в начале прошлого года, с заделом на ремонт в кухне и, соответственно, несколько месяцев жизни без нее, купил навороченную с конвекцией (Samsung MW32K7055). В ней оказались неожиданно удобные автопрограммы, так что она полностью заменила мультиварку (вплоть до йогурта) и частично духовку: толстый кусок мяса не осиливает, но поструганную картошку, всяческие фрикадельки и невысокую выпечку — хачапури, паштейши, киш — запросто.

Когда нормальную духовку поставили — стали поменьше пользоваться, но все еще ни разу не пожалел

0
0

Хотелось бы бесшумную, без хлопка дверцы, без сигнала.

0
0

У меня прошлая микроволновка была мидеа, проработала почти 10 лет. Поэтому новую я тоже из мидеи искал - уже проверено временем. Взял midea MI10250GW. Мощность хоть и небольшая заявлена, но греет быстро и равномерно, что важно. Разморозка тоже равномерная. А ещё мне нравится, что никаких выпуклых кнопок и рычажков нет, только сенсорные клавиши

0
0

Я НЕ ВЫБРПАЛА

0

Сообщество