Расскажите, чем вы завтракаете, чтобы дольше оставаться сытыми

Арина Липатникова

жалуется на кашу

Раньше я очень любила готовить овсянку или пшенку по утрам — пока не стала замечать, что уже через час мне снова хочется есть.

Они буквально проваливались в желудок, насыщая лишь на короткое время, поэтому варить сладкие каши на молоке я перестала.

Другое дело — томатная овсянка с яйцом. На сковороде нужно обжарить нарезанные кусочками помидоры и пару слайсов чеснока с оливковым маслом, всыпать горсть овсянки, хорошо перемешать, залить кипятком и оставить под крышкой томиться на среднем огне. Соль и перец — по вкусу. Пока готовится каша, варю яйцо пашот, которое затем выкладываю на овсянку. В конце посыпаю все тертым твердым сыром. Рецепт простой и быстрый, а сытым остаешься до обеда.

Еще один любимый вариант плотного завтрака — конструктор из того, что есть в холодильнике. Обязательно пара яиц — сваренных в мешочек или в виде скрэмбла, — томаты черри или огурчики, жареные шампиньоны, ломтики сыра и кусочек хлеба с паштетом или творожным сыром.

А вы любите завтракать посытнее? Что готовите, чтобы продержаться без перекусов подольше? Предпочитаете что-то высокобелковое или делаете ставку на объем порции? На сколько часов вам хватает такого завтрака?

Дискуссии. Обсуждаем финансовые вопросы и даем советы друг другу

Задать свой вопрос

рецепт еда кухня

Арина ЛипатниковаПоделитесь советами и рецептами:

BalantirПрактикую что-то вроде периодического голодания. Завтрак в 9:30, обед в 12:30, перекус 16:00, ужин 19:00. Если утром (после пробуждения)совсем ничего не есть, то чувство голода придет не скоро. Я начинаю хотеть кушать примерно к 9:30, кстати чаще всего ем просто пачку творога 180г, поливая её 20г низкокалорийного топпинга.2
Артем ДолотовТворог, или если я чувствую себя средним классом то яйца (но это редко).61
ТатьянаЧтобы долго оставаться сытой-яйца. А так и бутер с чаем/кофе могу съесть, могу кашу-по настроению5
КукусяИду в кафе, заказываю латте и запеканочку.14
MariaТри варианта. Омлет с разными начинками ( читай, что нашлось в холодильнике) Освсянка с фруктами и орехами ( опять же, что нашла, то и порезала) Творог или протеиновый йогурт с фруктами.5
MariaКукуся, запеканочка это топ7
Юлия ЗубковаУтром завтракаю не сразу, сначала отвожу ребенка в школу, потом прогулка в парк или дома йога. Завтрак ближе к 11 получается. Чаще всего это яичница по-французски (прорезаем в ломтике хлеба дырочку и жарим в нем яйцо, посыпаем травами и сушеным чесноком)и салат из овощей (помидор, огурец, авокадо, салат фриллис). Могу просто помидор порезать, но обязательно поливаю лимонным соком и оливковым маслом+ прованские травы+сушёный чеснок с травами. Кофе с молоком. Если пошла в парк, могу позавтракать в кофейне (капучино+ сэндвич). Хватает надолго. Конечно, всё индивидуально. Каши не насыщают надолго меня тоже, даже если это максимально цельнозерновые крупы.10
Юлия ЗубковаЯичница по-французски24
ФьюзBalantir, вы так говорите, будто просыпаетесь не в девять утра...2
pajaritoСамый частый мой завтрак: кофе + хлеб с творожным сыром и слабосолёной сёмгой/форелью. Быстро, вкусно, сытно.6
Evil_designerМне обязательно нужны белки, жиры и углеводы. Я не ем на завтрак сладкое и молочные каши, иначе хочу есть через полчаса. Вот примеры завтраков: - омлет или яичница с овощами, сыром или мясом. Обязательно с хлебом. Овощи, сыр и мясо могут идти как в яйца, так и на хлеб. Хлеб иногда тоже идет в яичницу, тогда получается блюдо с сухариками. - овсяная каша на воде с яйцом и авокадо, а также с оливковым маслом и перцем - сырники из жирного творога со сметаной13
Виктория LevshaСамый сытный завтрак для меня - это яичница с чем-то. Варинтов приготовления - маса: - поджарить колбасу/сосиски/сало/бекон, затем яицницу (болтать/с жидким желтком/омлетом/скремблом - как нравиться), сверху посыпать сыром и зеленушкой; - лук обжарить/перец/грибы/кабачок/баклажан/редиска/замороженная смесь обощей (можно варьировать сколько угодно)обжарить, затем яичницу, сверху опция из предыдущего пункта; - яичница с помидорами типа шакшуки. Другой беспроишрышный вариант - сытные бутерброды: - сделать пасту из авокадо (обязательно соль, можно перец, сушеный чеснок, можно блендернуть со сливочным маслом) + хлеб (можно и поджарить как тосты). Опционально, но очень вкусно туда же лист салата и сыр; - хлеб, творожный сыр, огурец/авокадо, красная рыба/икра/имитация икры (с лопающимися икринками на основе рыбного бульона).18
Evil_designerBalantir, а где голодание? 😅 я тоже плюс-минус так ем, только обед позже и без перекуса20
Amanita muscariaЮлия, то же люблю такие бутики с яйцом) мама в детстве часто нам с сестрой такие жарила!2
lstkА я всё чаще завтракаю борщом и гречкой с котлетами) Ну или чем-то подобным. Это ведь стереотипы больше, что завтрак - молочная каша, сэндвичи или яйца... Мне норм, в общем, ну и сытой остаюсь, собственно)34
Андрей ТрусовЗавтракаю в 6:00 и почти всегда это яичница из двух цельных яиц+100 мл пастеризованного белка и сверху 20 гр тыквенных семечек, чашка кофе со 180 гр нежирного творога политого сладким сиропом без калорий. До обеда в 12:30 хватает.6
Йожег Без ГоловыОбычно завтракаю тем что осталось от ужина :) Ну и докусываю чем нибудь еще из запасов в холодильнике, если с ужина осталось мало чего :)2
Mary Ocean9 из 10 моих завтраков – яйца с разными добавками в разных вариациях. Сегодня был ролл из лаваша с авокадо, помидором и вареным яйцом. Вчера скрембл с овощами и сыром. Но самый любимый вариант – это тост из темного заварного хлеба с авокадо, слабосоленым лососем, листом салата и яйцом-пашот.2
Фата-морганаВарю любую крупу без сахара и молока. Яйцо 4 минуты после закипания. Если не яйцо, то паштет домашний или творог с солью, как намазка на хлеб к каше. Реже омлет с овощами. Или бутеры с рыбой или жареный бекон. Ни ягоды, ни фрукты, ни сахар не ем с утра. От них у меня ещё больше усиливается аппетит.2
Фата-морганаBalantir, по моему у вас просто адекватные интервалы в питании, что теперь одобряемо большинством диетологов и нутрициологов, а дробное питание с минимальными порциями стало "немодным".2
АлисияМой любимый завтрак - молочная каша из пшенных хлопьев Нордик, и в готовую кашу разбить яйцо и варить ещё 3 мин. получается каша с яйцом пашот, и белки и углеводы. Кофе со сливками.2
Анастасия БиблаеваБлины, трёх блинов хватит на 8 часов. Лучше с творогом . Это энергетическая бомба , не совсем здоровый вариант конечно. Если рассуждать с точки зрения продолжительности переваривания и поддержки энергии на минималках, то цельнозерновая овсянка на молоке.3
ДмитрийА у меня первый прием пищи в 12-13 , потом вечером часов в 19 и хватает, питаюсь так практически всю жизнь, утром только выпиваю 2 стакана воды комнатной температуры7
BrizВ доме четверо прожорливых мужчин Чередую в течение недели: В будни: Яичница глазунья с шампиньонами, зеленью, сыром; Сырники со сметаной; Каши + всякобутеры с куском мяса или котлетой; Творог + аналогичные всякобутеры; Горячие бутерброды, в духовке, чтоб хлеб хрустящий был и овощной салат вприкуску. В выходные поздно завтракаем, так что эт скорее бранч, там уже что-то по обеденному основательное. Ну и свежую выпечку к завтраку утром всегда покупаю, без нее никак..6
Александра СамойловаЗавтракаю плотно. Обычно пару яиц + хороший кусок домашнего хлеба из цельнозерновой муки и льняная или овсяная. + пару листьев салата или пекинской капусты/ других свежих овощей. Либо творожная запеканка: творог 9%, яблоко или банан, яйцо, сметана. Оба варианта сытные. Завтракаю в 8. До 12-30 есть не хочу. Напиток: кофе с молоком без сахара. Хочу ещё придумать вкусный вариант, чтобы минимум возни было.2
Evil_designerИра, так эти 14 часов как-то и не до еды. Я думала голодание предполагает некое превозмогание, типа ты терпишь зачем-то голод. А тут — встал-поел-дела-поел-дела-поел-дела-поел-дела-спать7
Ира ЧеркасоваEvil_designer, зато звучит как красиво «интервальное голодание» Мне подруга все уши в прошлом году прожужжала, я себе даже закачала какое-то приложение, с утра просыпаешься, а тебе «вы голодаете (!!!!) уже 10 часов.14
Evil_designerИра, 😂 и правда, звучит круто))2
Татьянаlstk, да всегда вопрос в том, чего хочется. Вообще, имхо, борщ с тортом лучше на завтрак, чем на ужин :)16
Sheer PИра, вообще-то самый распространёный интервал 16:8 Остальные подразумевают более длинное голодание3
Sheer PТолько кофе Не ем, как минимум, до обеда, а иногда и до ужина Чем меньше ешь - тем меньше хочется 😁2
Арина РодионовнаМакароны с брынзой, оливковым маслом и томатом из своих помидор. Уже лет 5 так завтракаю каждый день.5
Инфузория туфелькаВиктория, я, наверное, настолько люблю и красную рыбу, и авокадо, и творожный сыр, что не понимаю, как их можно мешать, они же забивают вкус друг друга)6
HLEBA KUPIАртем, хорош3
Ащьф ЛШТШФУМУтром- читаю новости, и аппетит пропадает до обеда, иногда тошно аж до вечера, а там ужинаю и спать.22
Ася АнютинаУ меня всегда один и тот же завтрак: яичница и бутерброд с сыром)) ну и кофе с чем-нибудь. А без белков на завтрак никуда, конечно, углеводы быстро перевариваются2
Попугай КешаЮлия, папа готовил мне такую яишенку с черным хлебом в детстве! ♥️♥️♥️ Только у него это блюдо называлось "бычий глаз" 😆11
Юлия ЗубковаИра, а я только в семье мужа узнала про такую яичницу)1
Юлия ЗубковаПопугай, хехе, прикольнусь в следующий раз над детьми, когда спрошу будут ли они на завтрак "бычий глаз"))0
Борис КальмановичБольше всего люблю французский багет намазать внутри сливочным маслом, положить какой-нибудь сыр с голубой плесенью и запивать сладким чаем. Ещё очень вкусно бутерброд с маслом, печёночной колбасой, или паштетом и тоже с чаем. Кроме этого очень люблю омлет с молоком и хлеб с маслом, а ещё картофельное пюре с глазуньей из 3-х яиц и салатом из помидоров со сметаной. Манную кашу люблю и ленивые творожные вареники со сметаной🤤 В общем: Люблю повеселиться, особенно пожрать!🤗😇2
Анна СнегинаBriz, я хотела бы быть Вашим мужчиной 😂3
Антон М.Артем, а творог, если чувствуете себя богачом?3
RussianGirlЧтобы было сытно, в завтраке должно быть всё: белки, жиры и углеводы. На завтрак можно есть всё, что угодно т.к за день переварится. Меня каши насыщают, если добавить туда арахисовую пасту, фрукты, подсластитель: мёд или сироп топирамбура. Но сейчас всё чаще ем: это омлет на лаваше с помидорами, овощи, сыр. Всё белковое нужно есть вечером: творог, творожный сыр, несладкий йогурт.1
あきてしうずОгромная кружка кофе с молоком и корицей, + инргда с сиропом без сахара(720мл). Не могу есть по утрам, с кофе иногда пара конфет. Раньше был геркулес на воде и немного слив.масла, но надоело1
Богиня ДраматизмаЕсть два идеальных продукта для завтрака: яйца и творог. Омлет или пашот или всмятку, сырники или просто творог со сметаной и орехами - все, что спасает от голода минимум на 5 часов. Плюс бутерброд с сыром и большая чашка крепкого чая. Завтрак - лучшее изобретение человечества, основа основ, задаёт тон всему дню! Как ковёр всей комнате))1
Катерина ВасильеваЮлия, вы не работаете или работаете из дома?0
Катерина ВасильеваАрина, и не надоедает?0
Юлия ЗубковаКатерина, из дома. Именно только начав работать на удалёнке, стал возможен сей утренний неспешный ритуал.0
ВиолаУ меня нет цели "продержаться подольше", цель - вкусно и по возможности полезно) Овсянку я люблю, она очень сытная для меня, но всегда добавляю белок отдельным блюдом, обычно это рыба, иногда яйца перепелиные (их быстрее варить). Но больше люблю греческий йогурт с ложкой варенья без сахара плюс та же рыба или яйца. По ощущениям самое сытное это яйцв1
namiВообще редко завтракаю, раньше могла ужин врагу отдать, теперь наоборот) Для меня углеводистые завтраки по типу каши, йогуртов или бутербродов не подходят, уже через час хочу есть, как будто и не было этого самого завтрака. Что лучше всего насыщает лично меня: яичница с беконом или тосты с авокадо.1