Что вы едите и пьете летом?

Не знаю, как вам, а мне летом хочется налегать на все холодное, фрукты и ягоды.
В жару почти не ем выпечку и мясные блюда — они слишком тяжелые. Мой организм сам тянется к салатам. Перед ужином могу забежать на рынок за самым большим помидором и съесть его со страчателлой и ложечкой песто.
Еще один любимчик — огурцы с авокадо в йогуртовой заправке, сверху кусочки стейка из тунца и гранатовые зерна. Часто делаю салат из моего детства, который бабушка готовила на даче: рубленая капуста, огурец, редис и отварное яйцо.
Предпочтения по напиткам летом тоже меняются. Утром пью айс-латте. Раз в день мешаю какой-нибудь чай с парой ложек меда, добавляю апельсиновую дольку и отправляю в холодильник. В барах заказываю безалкогольные коктейли. Кстати, в «Лавке» можно купить набор для домашнего моктейля. Не пью ничего горячего: от одной мысли, что я могу сделать себе еще жарче, ловлю панику.
А как ваш рацион меняется летом? Чего больше едите, а от чего, наоборот, отказываетесь? Есть ли у вас любимые летние рецепты или вкусовые сочетания, которые можете повторять весь сезон? Что вы точно должны успеть съесть, пока лето не закончилось?
Люблю пиво круглый год)
темич, ваше здоровье )
Аватарка, это самое вкусное пиво!
Аватарка, чин чин)
темич, пей пиво, ешь мясо))
не_спорь, да можно и без мяса)))
Люблю летом салаты из помидоров. Покупаю на рынке разные сорта помидоров: розовые, желтые, бычье сердце, черные черри, режу зелень: мои фавориты кинза и тархун, все солю, перчу и добавляю тыквенной масло. Иногда могу добавить молодой сыр, чаще буратту.
А вообще летом класс, что много свежей зелени: тархун, черемша, мята, - любой овощной салат сразу столько запахов и вкусов приобретает, ну просто белисиммо.
Какая незатейливая реклама Лавки, прям еле заметная)))
"Не пью ничего горячего: от одной мысли, что я могу сделать себе еще жарче, ловлю панику." - Вы очень удивитесь, если узнаете, что пьют жители южных стран в жару)))
Eka, на днях вышла отдельная дискуссия, посвященная Вкусвиллу. а до нее — такая же, про продукты из Самоката и Лавки ;)
а в Китае вообще круглый год пьют кипяток без заварки. я давно ничему не удивляюсь, просто делюсь своим опытом и предпочтениями :)
Вероника, так в тех материалах прям в заголовке и было написано о чем будет речь. Но когда в заголовке что-то нейтральное, а в статье мелькает реклама это раздражает
Eka, здесь нет никакой рекламы, я лично покупаю продукты в основном в сервисах доставки. отметила набор для моктейля, потому что это необычный продукт — моктейли все еще не в любом баре есть
Вероника, проще сделать вид, что так и есть. Но мы то все все понимаем
Eka, во Вьетнаме пьют кофе со льдом, пиво со льдом, чай со льдом и отвратительными желейными шариками, редбулл без газа.
Eka, ну а как сейчас рекламу то делать? Напрямую хвалить - всем надоело это
Но сам т-ж тоже ведь создан для популяризации банка и его продвижения
Как большой любитель чая, продолжаю пить чай, тяжело но что поделать.
Роман, в Кантате стали появляться виды чая для холодного заваривания,я еще не пробовала,но вдруг получится сохранить вкус чая,но без горячей воды
Кира, холодной водой по сути можно заварить практически любой чай, вопрос только в продолжительности заваривания)
Кира, спасибо, попробую)
Роман, вы — мой герой!
В мае впервые попробовал холодный суп из дыни, с тех пор готовлю его по 3-4 раза в неделю.
В блендере взбиваю дыню, мяту, сок и цедру лимона, мёд, щепотку соли и немного льда. Наливаю в тарелку и добавляю жареные креветки. Получается очень вкусно.
Нектарин, эмм если убрать креветки то это смузи 😅а засунул креветки - хоп, сразу суп получился!)
Нектарин, спасибо за наводку
Нектарин, вау, звучит супер необычно!
Нектарин, прикольно звучит, надо будет попробовать)
летом люблю мясо на решётке, любое. желательно у воды))
но в тени дерева
Только летом можно насладиться окрошкой на пиве)
К., готовлю окрошку на игристом круглый год. Наполнение зависит от сезона. Летом это клубника, черешня. Осенью виноград можно добавить. А зимой просто запивать оливье шампанским
К., а сметану туда кладете?
MD, окрошка на пиве тем и прекрасна, что там нет всякой лабуды типа колбасы, огурцов, картофеля и т.п)
К., то есть чисто пиво? :D
У меня почему-то с детства странное отношение к фруктам — я просто их не хочу. Всегда ел лишь из-за того, что витамины и в целом это легкая и приятная пища. Летом обычно с ума схожу от салатов, причем чисто дачного варианта — помидор, огурец, редиска и укропа с луком. Не откажусь и болгарский перец туда нарезать)
Мороженое. Особенно фисташковое. Недавно съел три штуки за день.
Окрошечку!
В детстве терпеть её не могла, а пару лет назад как распробовала!
С сегодняшним летом разницы в рационе почти нет. На мороженое нк тянет как то в +18 и с дождём.
Зимой и летом я ем и пью одно и то же, меняется только температура воды (ничего другого я не пью). Обычно слышу от людей, что они зимой толстеют, так как налегают на калорийное, а летом худеют, а у меня все наоборот: калораж вообще не меняется, поэтому я зимой худею - калорий не хватает согреться :)
Обожаю летом есть домашнее мороженое: сливки 33% нужно взбить со сгущенкой и отправить в морозильную камеру до застывания. Нравится сочетать его со свежими ягодами или черносливом. Добавляю мороженое в кофе.
От горячего чая даже в жару не могу отказаться.
Варю гречку сразу на несколько дней, а с утра заливаю холодным молоком - обожаю это сочетание гораздо больше горячей каши. На ужин режу свежие огурцы, солю, перчу их и заливаю кефиром - называю это летним супом. Иногда по настроению добавляю туда свеклу - тоже вкусно. В течение дня пью что-то вроде чая колд брю - зеленый листовой чай на ночь заливаю холодной водой, к утру он настаивается как надо, а я его дополнительно еще в холодильник. На десерт - холодная черешенка, мммм!
Кучу бутербродов
Неожиданный продукт, который надо есть именно летом: красная икра. В июне-июле идут нерка, чавыча. Икра свежая, малосольная, просто кайф!
Сейчас не заморачиваюсь, что-то лёгкое из белков курица, кальмар, фета, яйца и много салата и зелени, которые грешу, заливаю на 30% йогуртом и 70% майо :/
В начале лета едим ягоду с тёщиного огорода, а также делаем салаты из дачных помидоров и огурцов и окрошку. В конце лета тоннами поглощаем арбузы и дыни.
Пить люблю домашний компот без добавления сахара - отличный вариант утоления жажды.
Окрошка! На квасу, только. Не признаю кефир и минералку..
Летом вообще не хочется ничего тяжелого, особенно шашлыков -башлыков, ими ещё в мае досыта наедаешься😅овощи и фрукты сезонные ем на завтрак, обед и ужин) особо не парюсь с рецептами, просто варьирую сочетания: то салат помидоры огурцы с какими-нибудь наггетсами в качестве белка, то яичницу с помидорами, то фету и рукколу с болгарским перцем в первый салат подмешал - вот уже у нас на ужин греческий, а кабачки и картофель вовсе красота - захотел поджарил, захотел в оладьи натер🤷 люто жду появления сезонных дешевых и вкусных баклажанов (не имеющих отношения к пузатым восковым непонятностям, которые в магазинах весь остальной год продаются) - запланировала баклажановую икру, рулетики и салат с хрустящими баклажанами в кляре, ммм😋
Пьем конечно же, квас, либо воду с лимоном.
П.с. муж правда, не может постичь мою любовь к овощам и фруктов, поэтому круглый год питается рационами макароны+мясо, картошка+мясо, ему хоть зима хоть лето, разницы нету))
Каша с абрикосами, персиками, окрошку мои дети не едят я и не готовлю
Люблю холодные йогурты, ряженку, молочные коктейли
Запекаю овощи в духовке (кабачки, перец, картошка)
Делаю мусаку
Еще конвертики из баклажан с начинкой из сыра и чеснока
И много-много кваса)
Варю куриное филе,разделяю на волокна,смешиваю с морковкой по-корейски. Оставляю в холодильнике на ночь и потом в обед ем
Летом в жару выручает только вода, от всего остального хочется пить ещё больше.
Иногда покупаю лимонады, но в них тоже сахар и я запиваю их водой ахах.
Кушаю летом очень мало, обычно это не жирная еда: салаты, супы, круассаны с овощами, паста без мяса (но съедаю половину порции). Часто не ужинаю вовсе.
Аделина, можно перенести основную калорийность на вечер,когда прохладнее станет. А мясо употреблять в холодном виде просто с соусами. (Я в последнее время покупаю холодец в магазине ,хотя мозг поначалу и сопротивлялся,ассоциации то с зимой у этого продукта ) .Творог есть еще
Ждем статью «Чем вы вытираете свою жопу?» 😂 Ребят, камон, это издание о финансовой грамотности, инвестициях и способах экономить, а не Твиттер или Реддит.
Да круглый год одно и то же. Летом + немного корюшки.) Всегда хочется булок и шашлыков.