Что вы едите и пьете летом?

Не знаю, как вам, а мне летом хочется налегать на все холодное, фрукты и ягоды.
В жару почти не ем выпечку и мясные блюда — они слишком тяжелые. Мой организм сам тянется к салатам. Перед ужином могу забежать на рынок за самым большим помидором и съесть его со страчателлой и ложечкой песто.
Еще один любимчик — огурцы с авокадо в йогуртовой заправке, сверху кусочки стейка из тунца и гранатовые зерна. Часто делаю салат из моего детства, который бабушка готовила на даче: рубленая капуста, огурец, редис и отварное яйцо.
Предпочтения по напиткам летом тоже меняются. Утром пью айс-латте. Раз в день мешаю какой-нибудь чай с парой ложек меда, добавляю апельсиновую дольку и отправляю в холодильник. В барах заказываю безалкогольные коктейли. Кстати, в «Лавке» можно купить набор для домашнего моктейля. Не пью ничего горячего: от одной мысли, что я могу сделать себе еще жарче, ловлю панику.
А как ваш рацион меняется летом? Чего больше едите, а от чего, наоборот, отказываетесь? Есть ли у вас любимые летние рецепты или вкусовые сочетания, которые можете повторять весь сезон? Что вы точно должны успеть съесть, пока лето не закончилось?
27.06, 13:03
Люблю пиво круглый год)
27.06, 20:33
темич, ваше здоровье )
28.06, 09:02
Аватарка, это самое вкусное пиво!
28.06, 05:56
Аватарка, чин чин)
27.06, 13:27
темич, пей пиво, ешь мясо))
27.06, 13:35
не_спорь, да можно и без мяса)))
27.06, 13:40
Люблю летом салаты из помидоров. Покупаю на рынке разные сорта помидоров: розовые, желтые, бычье сердце, черные черри, режу зелень: мои фавориты кинза и тархун, все солю, перчу и добавляю тыквенной масло. Иногда могу добавить молодой сыр, чаще буратту.
А вообще летом класс, что много свежей зелени: тархун, черемша, мята, - любой овощной салат сразу столько запахов и вкусов приобретает, ну просто белисиммо.
27.06, 13:10
Какая незатейливая реклама Лавки, прям еле заметная)))
"Не пью ничего горячего: от одной мысли, что я могу сделать себе еще жарче, ловлю панику." - Вы очень удивитесь, если узнаете, что пьют жители южных стран в жару)))
27.06, 13:52
Eka, на днях вышла отдельная дискуссия, посвященная Вкусвиллу. а до нее — такая же, про продукты из Самоката и Лавки ;)
а в Китае вообще круглый год пьют кипяток без заварки. я давно ничему не удивляюсь, просто делюсь своим опытом и предпочтениями :)
28.06, 06:47
Вероника, так в тех материалах прям в заголовке и было написано о чем будет речь. Но когда в заголовке что-то нейтральное, а в статье мелькает реклама это раздражает
28.06, 14:10
Eka, здесь нет никакой рекламы, я лично покупаю продукты в основном в сервисах доставки. отметила набор для моктейля, потому что это необычный продукт — моктейли все еще не в любом баре есть
29.06, 07:12
Вероника, проще сделать вид, что так и есть. Но мы то все все понимаем
30.06, 09:52
Eka, во Вьетнаме пьют кофе со льдом, пиво со льдом, чай со льдом и отвратительными желейными шариками, редбулл без газа.
29.06, 07:11
Eka, ну а как сейчас рекламу то делать? Напрямую хвалить - всем надоело это
Но сам т-ж тоже ведь создан для популяризации банка и его продвижения
27.06, 13:30
Как большой любитель чая, продолжаю пить чай, тяжело но что поделать.
28.06, 07:32
Роман, в Кантате стали появляться виды чая для холодного заваривания,я еще не пробовала,но вдруг получится сохранить вкус чая,но без горячей воды
28.06, 12:05
Кира, холодной водой по сути можно заварить практически любой чай, вопрос только в продолжительности заваривания)
28.06, 07:49
Кира, спасибо, попробую)
27.06, 13:52
Роман, вы — мой герой!
27.06, 13:50
В мае впервые попробовал холодный суп из дыни, с тех пор готовлю его по 3-4 раза в неделю.
В блендере взбиваю дыню, мяту, сок и цедру лимона, мёд, щепотку соли и немного льда. Наливаю в тарелку и добавляю жареные креветки. Получается очень вкусно.
27.06, 14:32
Нектарин, эмм если убрать креветки то это смузи 😅а засунул креветки - хоп, сразу суп получился!)
27.06, 13:53
Нектарин, спасибо за наводку
27.06, 13:53
Нектарин, вау, звучит супер необычно!
27.06, 14:28
Нектарин, прикольно звучит, надо будет попробовать)
27.06, 13:43
летом люблю мясо на решётке, любое. желательно у воды))
но в тени дерева
27.06, 13:27
Только летом можно насладиться окрошкой на пиве)
28.06, 20:13
К., готовлю окрошку на игристом круглый год. Наполнение зависит от сезона. Летом это клубника, черешня. Осенью виноград можно добавить. А зимой просто запивать оливье шампанским
27.06, 19:17
К., а сметану туда кладете?
28.06, 06:04
MD, окрошка на пиве тем и прекрасна, что там нет всякой лабуды типа колбасы, огурцов, картофеля и т.п)
28.06, 09:55
К., то есть чисто пиво? :D
27.06, 13:45
У меня почему-то с детства странное отношение к фруктам — я просто их не хочу. Всегда ел лишь из-за того, что витамины и в целом это легкая и приятная пища. Летом обычно с ума схожу от салатов, причем чисто дачного варианта — помидор, огурец, редиска и укропа с луком. Не откажусь и болгарский перец туда нарезать)
27.06, 13:00
Мороженое. Особенно фисташковое. Недавно съел три штуки за день.
27.06, 13:14
Окрошечку!
В детстве терпеть её не могла, а пару лет назад как распробовала!
27.06, 13:17
С сегодняшним летом разницы в рационе почти нет. На мороженое нк тянет как то в +18 и с дождём.
28.06, 05:10
Зимой и летом я ем и пью одно и то же, меняется только температура воды (ничего другого я не пью). Обычно слышу от людей, что они зимой толстеют, так как налегают на калорийное, а летом худеют, а у меня все наоборот: калораж вообще не меняется, поэтому я зимой худею - калорий не хватает согреться :)
28.06, 07:14
27.06, 13:17
Обожаю летом есть домашнее мороженое: сливки 33% нужно взбить со сгущенкой и отправить в морозильную камеру до застывания. Нравится сочетать его со свежими ягодами или черносливом. Добавляю мороженое в кофе.
От горячего чая даже в жару не могу отказаться.
27.06, 14:32
Варю гречку сразу на несколько дней, а с утра заливаю холодным молоком - обожаю это сочетание гораздо больше горячей каши. На ужин режу свежие огурцы, солю, перчу их и заливаю кефиром - называю это летним супом. Иногда по настроению добавляю туда свеклу - тоже вкусно. В течение дня пью что-то вроде чая колд брю - зеленый листовой чай на ночь заливаю холодной водой, к утру он настаивается как надо, а я его дополнительно еще в холодильник. На десерт - холодная черешенка, мммм!
27.06, 18:11
Кучу бутербродов
28.06, 20:19
Неожиданный продукт, который надо есть именно летом: красная икра. В июне-июле идут нерка, чавыча. Икра свежая, малосольная, просто кайф!
27.06, 14:06
Сейчас не заморачиваюсь, что-то лёгкое из белков курица, кальмар, фета, яйца и много салата и зелени, которые грешу, заливаю на 30% йогуртом и 70% майо :/
27.06, 14:07
В начале лета едим ягоду с тёщиного огорода, а также делаем салаты из дачных помидоров и огурцов и окрошку. В конце лета тоннами поглощаем арбузы и дыни.
Пить люблю домашний компот без добавления сахара - отличный вариант утоления жажды.
27.06, 14:10
Окрошка! На квасу, только. Не признаю кефир и минералку..
27.06, 14:36
Летом вообще не хочется ничего тяжелого, особенно шашлыков -башлыков, ими ещё в мае досыта наедаешься😅овощи и фрукты сезонные ем на завтрак, обед и ужин) особо не парюсь с рецептами, просто варьирую сочетания: то салат помидоры огурцы с какими-нибудь наггетсами в качестве белка, то яичницу с помидорами, то фету и рукколу с болгарским перцем в первый салат подмешал - вот уже у нас на ужин греческий, а кабачки и картофель вовсе красота - захотел поджарил, захотел в оладьи натер🤷 люто жду появления сезонных дешевых и вкусных баклажанов (не имеющих отношения к пузатым восковым непонятностям, которые в магазинах весь остальной год продаются) - запланировала баклажановую икру, рулетики и салат с хрустящими баклажанами в кляре, ммм😋
Пьем конечно же, квас, либо воду с лимоном.
П.с. муж правда, не может постичь мою любовь к овощам и фруктов, поэтому круглый год питается рационами макароны+мясо, картошка+мясо, ему хоть зима хоть лето, разницы нету))
28.06, 05:03
Каша с абрикосами, персиками, окрошку мои дети не едят я и не готовлю
Люблю холодные йогурты, ряженку, молочные коктейли
Запекаю овощи в духовке (кабачки, перец, картошка)
Делаю мусаку
Еще конвертики из баклажан с начинкой из сыра и чеснока
И много-много кваса)
28.06, 07:30
Варю куриное филе,разделяю на волокна,смешиваю с морковкой по-корейски. Оставляю в холодильнике на ночь и потом в обед ем
27.06, 13:23
Летом в жару выручает только вода, от всего остального хочется пить ещё больше.
Иногда покупаю лимонады, но в них тоже сахар и я запиваю их водой ахах.
Кушаю летом очень мало, обычно это не жирная еда: салаты, супы, круассаны с овощами, паста без мяса (но съедаю половину порции). Часто не ужинаю вовсе.
29.06, 08:09
Аделина, можно перенести основную калорийность на вечер,когда прохладнее станет. А мясо употреблять в холодном виде просто с соусами. (Я в последнее время покупаю холодец в магазине ,хотя мозг поначалу и сопротивлялся,ассоциации то с зимой у этого продукта ) .Творог есть еще
04.07, 13:19
Ждем статью «Чем вы вытираете свою жопу?» 😂 Ребят, камон, это издание о финансовой грамотности, инвестициях и способах экономить, а не Твиттер или Реддит.
04.07, 13:34
Да круглый год одно и то же. Летом + немного корюшки.) Всегда хочется булок и шашлыков.