Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
«В тесто можно добавить корицу»: рецепт тыквенных оладий
Осень у меня всегда ассоциируется падающей листвой, корицей и тыквой, но последняя никогда не появлялась на моей кухне...
Вправе ли рестораны навязывать покупку кальяна?
Разбираемся, почему заведение нарушает закон
Попробуйте это: пряный горячий шоколад «Шоколадный цех»
Две недели назад я выиграла в конкурсе в телеграмм и неделю назад получила долгожданную посылку с какао) я очень люблю какао...
Как я делаю домашнюю пасту и заготовки для нее
Заготовки — мой любимый процесс в приготовлении еды. С ними я могу запланировать меню на целый месяц, потратить 6-8 часов...
Какой еде вы постоянно даете еще один шанс и потом об этом жалеете?
С некоторыми блюдами и продуктами у меня сложились странные отношения. Примерно раз в полгода я заказываю суши и роллы...
Кулинарный совет № 45: попробуйте бесбармачную лапшу вместо листов для лазаньи
Я люблю блюда итальянской кухни, и лазанья — одно из моих любимых по нескольким причинам: во-первых, мне нравится сочетание...
Никогда не покупайте это: форма для приготовления яиц пашот
400 ₽ за штуку. Люблю бутерброды с красной рыбкой и яйцом пашот. Но его приготовление — тот еще квест. То хлопья по всей...
Расскажите, какие продукты вы больше не заказываете с доставкой
В онлайн-каталоге все продукты выглядят свежими и вкусными. А на деле часто привозят зеленые фрукты и овощи или молочку...
7 советских кухонных приспособлений, которыми дорожат до сих пор
Многие вещи времен СССР славятся своим качеством и передаются из поколения в поколение. Мы узнали у читателей Т—Ж, какой...
Мой завтрак: традиционные воскресные блюда из творога
Творог, конечно же, у нас бывает не только на завтрак и не только по воскресеньям. Когда хочется быстрого утоления...
Попробуйте это: лаймовый раф
Первый раз я попробовал этот раф в Питере в кофейне Дом Флоу, там он назывался Лаймовый тарт. Штука достаточно странная...
Как вы относитесь к замороженным десертам и выпечке?
Я, если честно, замораживала разве что ягоды и овощи на зиму, или уже приготовленные котлеты, бульон и прочее для быстрого...
Мой завтрак: хлеб на закваске, скрэмбл, куриное филе, гуакамоле, пармезан, салат
Я руководствуюсь холистическим подходом к питанию и стремлюсь есть цельные продукты минимальной переработки. Вот что на моей...
«По пятницам устраиваю шашлычные вечеринки»: я трачу на еду до 17 000 ₽ в месяц
Мне 29 лет, живу один в частном доме в пригороде, есть кот. Я самозанятый, работаю репетитором по английскому языку...
