Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Мой рецепт: идеальный брауни из простых ингредиентов
Брауни — классический американский десерт, покоривший сердца любителей сладкого по всему миру. Это шоколадный пирог...
Бесит, что приходится проверять чеки на кассе
Живем на хуторе и в город (за 12 км) ездим закупаться зимой 1 раз в неделю. Примерно. Пяторочка, фрукты овощи и мясная лавка...
Моя любимая посуда: детские тарелки и кружка, которые моя мама взяла вместо зарплаты в 90-е
Как известно, в 90-е годы было туго с зарплатой: ее задерживали, вовсе не выплачивали… а еще выдавали вместо...
Мой рецепт: тыквенный пирог с кэробом
Некоторое время (около месяца) назад мой папа подарил мне тыкву. Я долго думал, что бы с ней такого приготовить, и решил...
Мой рецепт: пате из куриной печени
Невероятно вкусный и нежный печеночный паштет с кисло-сладким желе из гранатового сока. Замечательная холодная закуска...
Мой завтрак: тосты и салат
Тостер был одной из лучших покупок 2024 года. С ним хлеб становится теплым и хрустящим за 30 секунд. Тост намазываю...
10 советов от шеф-повара, как приготовить су-вид дома
В комментариях к прошлым статьям я получила много вопросов: что же такое, этот загадочный Су-вид? Поэтому решила...
Трачу на кофейный ритуал 7000–10 000 ₽ в месяц
Меня зовут Олеся, мне 24 года, и я не просто люблю кофе — я его фанат. Чашка хорошего кофе способна улучшить мой день...
Попробуйте это: сыр халуми
Впервые я узнала о сыре халуми в Ларнаке, кипрском прибрежном городе, когда заказала салат в кафе. Могу описать этот...
Мой завтрак: панкейки, сырники, каши и творожные десерты
С рождением сына я изменила подачу и сервировку. Для себя решила, что еда должна вызывать водушевление и создавать настрой...
Мой рецепт: картошка по-деревенски в аэрогриле
Вкусная картошка "по деревенски" в аэрогриле Общее время — 25 минут, из них 3-5 минут приготовление Картофель сырой...
Мой рецепт: средиземноморская брускетта
Порой после работы хочется чего-то простого и понятного и чтобы не нужно было тратить много времени. Я придерживаюсь подхода...
Мой рецепт: профитроли
1стакан воды 1/2 пачки сливочного масла 1 Стакан муки Щепотка соли Три яйца Шаг 1. В кипящей воде растапливаем сливочное...
Моя любимая посуда: кружка с Олимпиады в Пекине
Хотелось бы рассказать о том, как в далёкие 80-е было здорово смотреть на олимпийцев и улетающего мишку, но эта история...
Кулинарный совет № 49: чтобы добиться идеальной корочки, нужно соблюдать 5 условий
Знаете, что меня больше всего бесит в готовке? Когда вроде все делаешь по рецепту, а результат… ну, мягко говоря...
Стоит ли покупать скороварку или афганский казан?
Стоит ли покупать скороварку или афганский казан, если есть мультиварка...
Мое застолье: пасхальный завтрак на пятерых
Май 2024. Накануне испекла куличи и покрасила яйца вместе с подругой. Утром нарезала овощи, фрукты и сыр. Сырная тарелка...
Мой завтрак: скрэмбл и круассан
Скрэмбл: смешиваю два яйца и полстакана молока, добавляю соль и вливаю в разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом...
Мой завтрак: яичница с помидорами
Очень вкусно! Как готовлю-не расскажу! Лучше приезжайте в гости...
Мой завтрак: овсяная каша, сосиска и бутерброд
Этот завтрак буквально согрел меня холодным утром. Перед Вами овсянка недлительной варки с добавлением 10 % сливок, изюма...
Как я организовываю полноценное трехразовое питание за 300 ₽ в день на человека по методу тарелки
Для меня следить за питанием — это база. Как для здоровья и высокого уровня энергии, так и для похудения, конечно. Не скрою...
Мой рецепт: паста с морским коктейлем и сливочным соусом
Этот рецепт пасты с морским коктейлем и сливочным соусом стал моим фирменным блюдом. Легкость в приготовлении и насыщенный...
Никогда не пробуйте это: чипсы Lay’s «Рождественское яблоко в карамели»
Я попробовал это вчера вместе с моим младшим братом, после чего они оказались в мусорке не съеденные, а стоили 150 рублей!!...
Кулинарный совет № 48: готовьте суп в термосе, если нет плиты и кастрюли
В жизни случается всякое, и может так статься, что однажды "под рукой" не окажется плиты, микроволновки, печки, а из всего...
Попробуйте это: классическая, вишневая, кофейная кола от OZZY FROZZY
В выходные была у подруги в гостях, которая проходит курс по фото. В момент, когда я приехала к ней, она заканчивала делать...