Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Мой завтрак: кабачковые оладьи
Такой сытный завтрак мама начинает готовить с теста из натертых кабачков, присыпанных мукой. Затем заготовки оладий жарятся...
Что попробовать в Забайкальском крае: буузы
В ноябре 2021 поехала в командировку в Читу. Утром в гостинице позавтракала обычным европейским завтраком, но вид из окна...
Мой рецепт: итальянский сэндвич
Недавно я наткнулась на простой рецепт очень вкусного итальянского сэндвича, который буквально можно приготовить буквально...
Почему я считаю, что огурцы и зелень помогают похудеть
… а знаешь как похудеть, а лучше и вовсе не набирать вес и держаться в поре Винзеровской принцессы?! Вот сейчас схожу...
«Матча матче рознь»: как я полюбила матчу
На днях я познакомилась с прекрасным человеком. Будущим шеф-поваром. Этот прекрасный человек любит матчу и соблазнил меня...
Мой рецепт: лисички со сметаной
Сейчас середина лета, самый сезон замечательных лесных грибочков — а именно, лисичек. Можно собрать их самому (если повезет...
Мой завтрак: гречневая каша с молоком
Такой простой завтрак полезен для здоровья и очень сытный. К употреблению каш меня приучила мама. Но, в годы моего...
Как я превращаю обычный протеиновый коктейль в изысканное лакомство
Это ведь только на заре туманной юности у нас в стране считалось, что принимать протеиновые добавки ― самый страшный грех...
Как я попробовала пожить неделю, питаясь на 1000 рублей
В последнее время я стала замечать, что слишком много денег трачу на еду, которая чаще всего является неполезной, за неделю...
Что попробовать в Турции: адана-кебаб, пиде и курица в маринаде
В 2022 и 2023 годах мы с мужем жили в турецком городе Аланья. А в 2024 году заезжали сюда на пару месяцев отдохнуть. Местная...
Что попробовать в Турции: овощной сок «Şalgam»
В октябре 2023 года я посетил Турцию, где мои знакомые показали мне бутылку с тёмно-красной жидкостью. Оказалось...
Что попробовать в Исландии: йогурт скир и баранина на одноразовом мангале
Я умудрился попасть в эту страну дважды — в 2017 и 2019 годах. И оба раза моя поездка была из разряда "выйти из зоны...
Тратим на еду в Москве 50 000 ₽ в месяц на троих
Мне 51 год,работаю в школе учителем математики. Живу в Москве. В школе перекусываю в буфете, но это редкость для школ...
Кулинарный совет № 39: погрузите мясо в газированную минералку перед готовкой
Путешествуя по Кавказу, заметила, что многие местные жители погружают мясо/птицу в газированную воду. Оказалось...
Как я испекла свой первый в жизни хлеб
Домашний хлеб намного вкуснее из магазина, это знает каждый. Моя бабушка часто пекла хлеб в своей старой духовке, в чугунных...
Мой завтрак: идеальные сочные блинчики с ягодами и грецкими орехами
Эти блинчики — вечный хит. Мягкие, нежные, сочные блинчики из кефира. Жарить нужно без масла на сухой сковороде. Рецепт...
Мой рецепт: салат «Мимоза»
Научили меня ему женщины, когда мне было 10 лет! Сразу предупредили, порядок слоев на менять, майонез только импортный...
Мой завтрак: разные бутерброды с яйцом
Я люблю вкусно поесть и не упускаю возможности сфотографировать аппетитную еду. С хот-догом, пиццей и роллами все ясно...
Моя любимая посуда: вилка времен СССР и кружка из моего детства
При переезде мама собрала всю ценную куханую утварь в двух больших коробках. В новом доме было очень просторно. На кухне...
Кулинарный совет № 38: нарезайте мясо и овощи мелкой соломкой, чтобы добиться сочности
Может это только у меня так, или этому есть научное объяснение? Суть совета в том, потратить чуть больше времени, чтобы...
Я купила продуктов на 1,5 недели в Гюмри и потратила 19,338 ֏
Взяла запас овощей, фруктов, ягод, орехов на неделю-полторы + товары по акции. Итого: 2226 AMD (505 RUB) Итого: 4016...
«Для корейцев рис, что для нас хлеб»: что я ел в Южной Корее
В 2018 году, после увольнения из стройных рядов ВС РФ встал вопрос о том, что же делать с дальнейшей жизнью, где работать...
Снеки из сверчков, мел и водоросли: мои продуктовые находки в 2024 году
Я очень люблю пробовать интересные продукты, ведусь на красивую упаковку в супермаркетах и с радостью провожу часы...
Мой рецепт: холодник
Сейчас у нас стоит погода от 35+ и ночью не опускается ниже 22+, и так уже неделю, и понижения не обещают. Что делать...
Мой рецепт: бургер с фруктами
Мы привыкли к постоянным экспериментам с казалось бы привычными нам всем блюдами. Что-то выходит интересным и вкусным...