Мы тратим на еду до 20 000 ₽ в месяц на двоих

Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала

Город: Санкт-Петербург
Доход: около 140 000 ₽ на двоих

Скупая слеза

пересмотрела отношение к продуктовым дискаунтерам

Мне 25 лет, столько же — моему молодому человеку.

Живем вместе, оба работаем в крупных EdTech-компаниях на удаленке: я занимаюсь обучением сотрудников, а молодой человек — менеджер проектов. Компенсации расходов на еду от компаний у нас нет.

Обычно по 25% личных доходов мы кладем на совместный счет. Это бюджет на ежемесячные общие траты: продукты, рестораны, развлечения, бытовые расходы, оплату коммуналки и подарки общим знакомым.

Траты на продукты

Как правило, в этой категории уходит 14 000—17 000 ₽ в месяц на двоих.

Последний год закупаемся в основном в магазинах в пяти минутах ходьбы от дома — «Семишагофф» и «Перекрестке». Туда ходим несколько раз в неделю во время вечерней прогулки после работы. Изредка ездим в другие супермаркеты — «Ленту», «Ашан», «Окей», — но скорее ради развлечения, а не экономии.

Вообще, несколько лет назад считала, что покупать продукты в «Семишагофф» — это буквально «жить жизнь, которой я боюсь». Заходила туда пару раз с бабушкой в детстве — мерзкий запах и битвы за продукты запомнила навсегда и решила, что в моей жизни никогда такого не будет. Но после того, как в 2022 году скакнули цены, я поборола свою гордость ради спасения психики. Магазин оказался не таким вонючим и с ценниками примерно как в «Пятерочке» до всего этого подорожания — так и привыкла.

Часть продуктов выгодно покупаем на «Озоне», например большие упаковки специй, киноа, семена чиа. А орехи, сухофрукты и кофе — на ближайшей овощебазе. После пандемии часто пользовались «Самокатом», но сейчас практически перестали: цены стали менее выгодными, а доставка — дольше, чем сходить в магазин самому.

Несколько раз пользовались доставкой из супермаркетов вроде «Сбермаркета» — если есть промокоды или кэшбэк, получается действительно выгодно. У нас нет машины, сделать большую закупку в супермаркете мы физически не можем. Да и набор продуктов получается более полезный: на сайте сложнее увидеть ненужный продукт по акции, фотографии фруктов и овощей выглядят очень привлекательно, а еще сразу видно итоговую сумму покупки — это отрезвляет и не дает добавить лишнего.

Но есть и минусы. Раздражают, например, технические проблемы: пару раз у меня не работали промокоды или приложение зависало на стадии оплаты. Пока собираешь корзину, часть выбранных продуктов пропадает из наличия. Ну и, конечно, сборщик может выбрать некрасивый кусок мяса с жиром и побитые помидоры. Решили, что будем делать заказы раз в несколько недель, пока в приложениях есть скидки на первые доставки.

Стейк из лосося со спаржей — вариант для домашнего свидания, которое заменит посиделки в модном баре. По цене как раз получится одинаково

Вместо того чтобы перекусить не дома, захожу в магазин и покупаю вкусные продукты. Тут манго и инжир с рынка, колбаса сальчичон и сыр President с белой плесенью из «Семишагофф»

Дома часто готовим пасту. Здесь — с креветками, томатами, цукини и пармезаном по мотивам рецепта из «Шефмаркета»

Траты на кафе и рестораны

В среднем на кафе и рестораны уходит около 3000 ₽ в месяц. Если были изолированы от цивилизации, например жили неделю на даче, — то сильно меньше. Иногда и больше, если зачастили с ресторанами или побаловали себя в дорогом месте.

Посмотрела детализацию в этой категории — значительная часть тратится в булочных, где мы берем десерты и сдобу во время вечерних прогулок. Если выбираемся в центр в выходные, можем зайти в кофейню за кофе. Ну или в КФС.

С друзьями все же предпочитаю встречаться не дома, а в интересных новых местах. В этот раз подруга привела в кофейню около Таврического сада

На завтрак иногда заказываю выпечку в «Самокате» или покупаю круассаны в булочной Вольчека. Дома их можно проапгрейдить: я добавляю домашнюю арахисовую пасту и бананы, а молодой человек — сливочный сыр и слабосоленую рыбу

В популярных ресторанах бываем раз в несколько месяцев исключительно ради гастрономического опыта. При этом принципиально берем там то, что не можем или не хотим готовить дома, либо то, что никогда не ели. Сейчас ходим туда в основном только с друзьями, а их собрать не так уж и просто.

В начале отношений на свидания в ресторанах и посиделки в баре тратили сильно больше. Но теперь, пройдя ремонт, огонь и медные трубы, предпочитаем взять в магазине бутылку вина, которое подают в модном баре, купить в «Семишагофф» сыра с плесенью по акции, а в «Перекрестке» — стейки из мраморной говядины. Получается весьма изысканный пятничный ужин меньше чем за 1500 ₽ — не говоря о том, что если съесть это на диване в своей гостиной, то тратиться на такси до дома тоже не придется.

Траты на готовую еду

Доставкой готовой еды мы практически не пользуемся — пару раз в год можем заказать суши, если очень хочется.

В остальных случаях считаю, что самому приготовить намного вкуснее, выгоднее и быстрее.

Ежемесячные траты на еду — 17 000—20 000 ₽

Продукты	14 000—17 000 ₽
Кафе и рестораны	~3 000 ₽
Готовая еда	0 ₽

Ежемесячные траты на еду — 17 000—20 000 ₽

Продукты	14 000—17 000 ₽
Кафе и рестораны	~3000 ₽
Готовая еда	0 ₽

Финансовые принципы

Для себя я определила три основных правила экономии:

Не чураться странных магазинов типа «Семишагофф», «Светофора» или «Сезона». Там часто можно ухватить что-то неплохое по очень выгодной цене — например, сыр с плесенью «Президент» за 150—200 ₽ вместо 500 ₽ в другой сети или любимый эль Кasteel Rouge за 180 ₽ вместо 550 ₽ в баре.
Важно определить для себя список дорогих, но при этом часто покупаемых продуктов и мест, где их выгоднее брать. Например, в «Семишагофф» оптимальная цена на жирные сливки, в «Перекрестке» часто бывают скидки на стейки, а куриное филе на 30—50 ₽ дешевле в мясном около дома.
Из очевидного — смотреть на ценники с пометкой «акция», покупать сезонные продукты, заглядывать в раздел с акциями в банковском приложении, а также иметь на маркетплейсах в корзине нужные товары, чтобы следить за динамикой цены и не упустить распродажу.

Наши траты в разных категориях за июль и за сентябрь

Вообще, я довольна тем, как сейчас распределяются траты: денег уходит меньше, чем несколько лет назад, но при этом питаемся более правильной и разнообразной едой. Вижу тут три причины:

Подход к составлению меню стал более осознанным: мы определили пул блюд, из которых теперь выбираем, что поесть, поэтому не срываемся на фастфуд и дорогие полуфабрикаты.
Из-за удаленной работы появилось больше времени на готовку: можно в обед прогуляться за продуктами, поставить блюдо в духовку и следить за ним во время вечерних созвонов с коллегами.
Отказались от посиделок в кафе и барах в пользу вечеров с деликатесами дома.

Но нет предела совершенству: хотелось бы перестать тратиться на неполезные продукты. Например, я точно страдаю зависимостью от «Киндер-шоколада», который теперь стоит больше 130 ₽.

Бюджет на еду. Читатели рассказывают, как тратят деньги на продукты и рестораны

Тэги: еда, траты

А вы покупаете продукты в крупных дискаунтерах и оптовых магазинах?

Либо вы едите как птички, либо что-то забыли учесть. Ну не бывает бюджетов 17 тыс на еду со спаржей и креветками🤷‍♀️

Eka, согласна с вами. На мой взгляд на 2 , молодых!!! , людей ну никак не может уходить 20000₽ в месяц.

И рестораны, 3000₽ на двоих- это тоже за пределами сегодняшних цен.
Даже в самой простой булочной бюджет на человека 300-350₽ : это кофе + пироженка. Это пару тройку раз зайти и посмотреть, отнюдь не рестораны

Jul, ну в Вольчека и бюджетнее может получиться. Но тоже считаю, что кто-то где-то что-то недоговаривает)

Jul, я и не говорила, что мы часто ходим в рестораны:)
3000 - это
- счёт на двоих в неплохом ресторане (например, в frantsuza bistrot или duo Asia, с учётом, что алкоголь не пьём обычно)
- 2 похода в недорогие места (например, "Хачапури и вино" или любимые "Азиаты")
- 3 похода в кофейню типа "Буше"
- 6 походов в вольчека/какой-нибудь kfc
Да, мы не ходим в рестораны каждую неделю, но на самом деле не ограничиваем себя: так получается по статистике, а не потому что в начале каждого месяца такие "ну, в октябре идем в duo, значит больше ничего себе позволить не можем".

Скупая, 3000 на двоих во Француза? Вы кроме кофе там что-то заказываете?!

Eka, ещё в таких историях всегда интересует такой момент, как портящиеся продукты, которые приходится выбрасывать. Я понимаю, что есть более организованные и ответственные люди, чем мой муж и я, которые покупают ровно то, что нужно, но, блин, иногда же просто невкусное что-то попадается.

Или иногда купишь, а потом просто неохота это есть. И вот лежит оно, пока не испортится. Не случается что-ли такое совсем у людей? Или перед каждым приёмом пищи ходить в магазин ровно за тем, что хочешь? Или заставлять себя есть, "а то пропадёт"?

Barracuda, только сегодня выкинула три киви, которые так и не дождались, когда я их захочу... Но всё же просто стараюсь покупать базу, которую точно с удовольствием съем (рано или поздно, если поздно - значит заморожу), а за вкусняшками ходить день в день.
Заморозка, кстати, очень удобно: можно нарезать морковь и перец, заморозить и потом за пару минут в запаре делать себе вок или наделать сырников, котлет... Ещё про организацию питания так, чтобы не выкидывать продукты, можно почитать в бесплатном курсе ТЖ Учебника (это не рекламная интеграция, а дружеский совет))

Скупая, это да, технологию заморозки мы всё никак не освоим, хотя можно же.
Спасибо за советы!

Barracuda, мы почти ничего не выбрасываем, например. Но и не и заставляем себя что-то есть. Если что-то не лезет, но может испортиться - я это морожу. Урожай с дачи мы морозим/консервируем. Я, обычно, планирую наш рацион на неделю с учётом пожеланий мужа. Нас двое, поэтому на готовку не очень много времени уходит. Готовлю два раза в неделю, обеды одинаковые два-три дня подряд, ужины и перекусы - разные. Планирование помогло сократить траты на категорию «супермаркеты» с 30 до 20 тысяч. Мы живем в небольшом городе, если что. Тут люди и на 10 едят вдвоём-троем. Но прям жестко я нас в еде не хочу ограничивать, едим, что хотим

Barracuda, не поверите, но я вот даже не представляю, как такое может получиться. Набор из двух-трёх видов фруктов по полкило каждого я лично сжираю за 2 дня, бутылку ряженки выпиваю за 2 ужина, а что-то мясное мы готовим и съедаем за 2-3 дня.
Единственное, что иногда приходится выбрасывать, - это остатки хлеба, потому что четвертинками он не продаётся, а половинки для нас с женой слишком много, и часть кусочков в упаковке на 4-5 день лежания начинает плесневеть.

Антиконсьюмерист, хлеб можно замораживать! А потом подсушить в тостере или сковородке ....мммм..вкусно))

Eka, не, я сухари и подсохший хлеб вообще не люблю. Ем только свежеиспечённый, а дальше оставшееся медленно доедает жена...))

Антиконсьюмерист, тогда передайте ей мои слова про заморозку))

Антиконсьюмерист, хлеб очень хорошо хранится в холодильнике )

Антиконсьюмерист, не поверю )) Каждый ужин хочется ряженки? Всегда хочется именно те фрукты, что есть в наличии? И они всегда вкусные?

мы, например, любим чернику, и она у нас достаточно дорогая, но вот опять испортилась, потому что за всю неделю просто не хотелось её. Бананы вообще почти всегда пропадают, потому что не угадаешь, сколько их будет хотеться.

Но я, в целом, прониклась. Вчера сказала мужу, что никто больше столько еды не выбрасывает и что будем теперь планировать и замораживать. На что он мне сказал, что нифига, он так и будет покупать то и столько, что и сколько ему подскажет воображение. Так как за продуктами ходит только он, дальше аргументировать было сложно )))

Barracuda, я фруктоед тот ещё, быстро сметаю всё что куплю)) 3 банана, 2 грейпфрута и 2 киви в день - и всё это в один день))

Антиконсьюмерист, в холодосе спокойно неделю и больше лежит. Но не все любят хлеб из холодоса. «Попки» хлеба, которые на бутеров не идут, мы сушим и делаем из них сухари для панировки. Ну или в котлеты иногда добавляем

Eka, согласен.
Возможно ключ в этой фразе : " Наши траты в разных категориях за июль и за сентябрь"
где показаны траты за июль и сентябрь по карте 1 го члена семьи, и нет трат за август:

Изображение пользователя MagnusMagnussøn

MagnusMagnussøn, в начале сразу обозначила, что у нас общая карта для трат на еду, поэтому это скрин с неё. Траты за август бессмысленно выкладывать - мы были в отпуске, где пользовались наличкой. Ну и на десерт - статистика за 10 месяцев этого года, в среднем - 13,5 тысяч/месяц, но, естественно, очень условно - без трат на продукты на рынке/озоне и трат в поездках заграницей.

Скупая, я увидел, что у вас общий счёт , где 25% .
То что у вас общая карта на еду я не понял ))
А сколько тратите на озоне на продукты ?

Смотрели, кстати доставку продуктов через СберМаркет, например ?
Выходит очень даже кошерно с общими скидками и время экономит . ( Вот моя статистика за год ):

MagnusMagnussøn, пффф, подержи мои безглютеновые макароны))

Eka, на сэкономленные можно съездить в Минводы, например ))

MagnusMagnussøn, Они же написали, что они скидывают 25% на общий счет, скорее всего это скрины именно с него

Alohomor, потом окажется, что с личных счетов ещё по десятке каждый тратит на еду🤷‍♀️

Eka, не совсем так - с личной карты получается около 3к в месяц, учитывая, что супермаркетом он считает и Авито, и Золотое яблоко.

Alohomor, у нас также есть общий счёт, но это не говорит о том, например, что траты с него исключительно на еду .

Eka, Совершенно верно. Ну если 1 спаржинку и 4 креветки. И все. Не понимаю, где люди находят такие дешевые продукты.

Eka, мы так едим. Не каждый день креветки, конечно. И спаржа с дачи 😃

Boris, копейки)

Вот я давно акционер,но у меня на одного в месяц выходит около 20 правда вместе с "ресторанами"!, (в моём случае это дешевая заводская столовая и иногда фастфуд типа шаурмы и мака)

Никак не укладывается в голове сумма 14-17 тыс./мес на двоих. Было бы намного лучше узнать более подробно расписанные траты с ~ ценами. У нас на двоих на продукты без ресторанов выходит более 40тыс. и это мы не шикуем, поэтому суммы в 14-17тыс. звучат как сказки.

Александр, полкило фисташек за 300 рублей?! Выезжаю!

Честно говоря, верится с трудом. Да ещё и с рестораном.
Живу вдвоем с дочкой, на питание 21000 в месяц по самым скромным подсчётам. Правда, не очень много готовлю и иногда покупаю готовую еду. При этом в эту сумму входит только(!) закупка продуктов, кафе и разные хотелки отдельно считаются.
Посмотреть хотелось бы на ежедневное меню!) Вот тогда был бы предметный разговор.

Александр, отличный вброс, продолжайте в том же духе! 😊

Очень даже правильный подход.
Но в сумму 17 000—20 000 ₽ верится слабо. У нас на двоих получается не меньше 25000 р с учётом применения всех возможных способов экономии.
Хотя, возможно, Вы просто меньше кушаете :)

Антиконсьюмерист, не очень понимаю, почему всем так не верится в эту сумму, мы на троих тратим около 21-23 на продукты. При этом кушаем и говядину, и рыбку соленую, и овощи с фруктами нормально

я живу одна и у меня на еду уходит +- столько же, если не больше 😭 как вы это делаете

Александр, купите кофеварку. себестоимость яичницы с беконом и тостов невелика и готовить это можно дома. чай не дефлопэ с крутонами

Ого, мы в неделю 12-15 тратим(( Это так и на третий отпуск можно скопить🧐

"Вообще, несколько лет назад считала, что покупать продукты в «Семишагофф» — это буквально «жить жизнь, которой я боюсь»."
----
Зайдите в народный, там цены ещё ниже чем в семишагове, особенно на овощи. При этом качество овощей лучше чем в прочих сетевиках т.к моментально все сметают.
Например кг сливовидных томатов за 29₽ и прочие чудеса ценообразования.

Но атмосфера там конечно просто жесть, уж точно "жизнь, которой я боюсь".

Мы тут с молодым человеком посчитали, что на двоих в месяц едим на 50к. Сейчас перешли на готовое питание, что значительно дешевле и выходит 35 на двоих, но 20... как

Александр, если совсем не ходить в кафе, а готовить дома, то можно укладываться в 20к.
Ну а ещё не всем обязательно надо жрать фисташки с кешью, каждое утро пить кофе и покупать йогурты по 140 рублей :) Я вот кофе вообще не пью, беру на овощебазе грецкие орехи или фундук по 500 р за килограмм, а йогурты - по 30-40 р за упаковку.

Евгения, стейки совершенно обычные, в вакуумированной упаковке из любого супермаркета (не из дискаунтера, там мраморной говядины нет). Может недостаточно изысканно в сравнении с фермерским мясом или рестораном, но жить нужно по средствам.

В посте честно призналась, что меня жаба душит покупать пискаревские сливки в Окее за 180р, если в семишагофф они за 120. Здорово, что ваш доход и приоритеты позволяют вам избегать посещения подобных неприятных магазинов, но мой пока не позволяет))

Была в Светофоре пару раз.
Атмосфера бедности брызжет в лицо.
В основном дешевое и не качественное.
Но по хим товарам вроде ок.
Еду никогда больше там не брала, после того как траванулась сыром.
Говорят половину магазинов прикрыли.
Я однажды реально видела крысу/мышь в овощах и в открытом холодильнике.
После, отходила минут 20.

Сырная, Светофор хорош, если знать, что брать. Всякие сыры-колбасы там, понятное дело, брать не стоит. А вот простые продукты вполне. Покупала там шампиньоны - цену сейчас уже не скажу, но килограмм был дешевле, чем полкило в Пятерочке.

В каких магазинах вы покупаете продукты, что это так мало стоит

Евгения, как-то шла мимо семишагоффа в СПб. Лето, жара, возле магазина идёт разгрузка товара. Так поверх коробок с овощами желала половина туши свиньи!!!

Живу на дальнем востоке, читаю эту статью и плачу. Я живу одна и ем где-то тысяч на 40…

Дункерный, да он просто зашёл похвастаться своими якобы высокими доходами. Типа: посмотрите, что я могу себе позволить :)

Тоже не могу представить, что за траты на продукты в 14-17к на двоих?
Это меньше 4к в неделю на продукты на ДВОИХ. У нас с мч один поход в магазин составляет не меньше 1к. И это лишь базовые продукты (сыр, хлеб, масло, молоко, овощи). И то, если фрукты / овощи/ орехи, то там минимум 500 р, прям супер минимум, в неделю.
Вы хотя бы написали, что обычно готовите, раз предпочитаете готовить сами?
Или чек из магазина приложили, чтобы понимать, что там у вас в продуктовой корзине.