На окрошке и котлетах: 5 альтернативных способов расчета инфляции

Инфляцию в России считает не только Росстат.

Изменение цен изучают исследовательский холдинг «Ромир», Сбер, оператор кассовых данных «Платформа ОФД» и другие организации. Каждая компания считает инфляцию по своей методологии, есть очень необычные варианты.

Например, одни исследователи просто идут в «Пятерочку» и фиксируют изменение цен на продукты, другие смотрят, как изменилась стоимость набора продуктов для конкретного блюда — окрошки или котлеты с картофельным пюре.

Расскажем про разные альтернативные способы расчета инфляции и посмотрим, как полученные данные отличаются от официальных цифр.

Кто считает: исследовательский холдинг «Ромир»
Что показывает: как меняется общий уровень цен на товары и услуги за определенный период

Как считают. В исследовании участвует 40 000 россиян из более 240 населенных пунктов. Они сканируют QR-коды чеков на все купленные товары и услуги. Сканы автоматически попадают в единую базу данных.

Далее аналитики изучают, какие товары покупали люди, где и за какую цену, использовали ли карты лояльности. Полученную информацию сравнивают с ценами в стартовой точке — это январь 2019 года. После чего экономисты делают выводы, как меняется общая стоимость товаров и услуг повседневного спроса.

Разница с Росстатом. По расчетам «Ромира», инфляция за 2023 год составила 19,3%. По версии Росстата, рост цен в 2,5 раза меньше — 7,42%.

Кто считает: ассоциация исследователей России «Социолайф»
Что показывает: изменение цен на продукты из условного суточного рациона типичного россиянина

Как считают. В эксперименте участвуют исследовательские компании по всей стране. В общую дату и время сотрудники посещают несколько сотен магазинов и записывают цены на продукты. Количество городов и компаний-участников меняется, в последнем исследовании участвовало 47 городов и 40 компаний.

Измеряется один и тот же рацион из 31 продукта, сюда входят три условных приема пищи:

1. Завтрак: овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половина апельсина.
2. Обед: салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб.
3. Ужин: салат оливье, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб.

Аналитики вычисляют, сколько стоит суточный рацион в разных российских регионах. А еще какие продукты подорожали или, наоборот, подешевели.

Разница с Росстатом. По данным ассоциации исследователей России «Социолайф», за первые полгода 2023 года цены снизились на 5,7%. А по версии Росстата, наоборот, выросли — на 2,76%.

Кто считает: «Чек-индекс», Росстат, Центр стратегических разработок
Что показывает: изменение цен на продукты, входящие в состав одного конкретного блюда — окрошки

Как считают. Учитывают стоимость продуктов, необходимых для приготовления окрошки, однако у всех исследователей он разный. Расскажем об индексе на примере «Чек-индекса» компании «Платформа ОФД».

Исследователи используют такой рецепт: 1 кг картофеля, 1 л кваса, 300 г вареной колбасы, по пучку зеленого лука и укропа, 1 кг огурцов, 300 г редиса, 250 г сметаны, десяток яиц.

Далее считают стоимость всего блюда и сравнивают с результатами предыдущих лет. В основе расчетов либо цены Росстата, либо собственные. Конкретно «Чек-индекс» использует цены из 50—55 млн кассовых чеков от покупок, которые россияне совершают в разных регионах страны.

Разница с Росстатом. По расчетам «Чек-индекса», в мае 2023 года продукты для окрошки стоят на 3% дороже, чем за год до этого, исследование проводят весной. По версии ведомства, официальная инфляция за этот же период составила 2,51%.

Кто считает: сервис выбора финансовых и страховых услуг «Сравни-ру»
Что показывает: изменение цен на продукты

Как считают. Ежегодно 21 декабря исследователи фотографируют цены на продукты в «Пятерочке». Ходят всегда в один и тот же магазин в Москве.

Набор продуктов тоже всегда одинаковый, в нем 26 позиций: кефир «Красная цена», печенье «Юбилейное» традиционное, сезонные яблоки и другие. Если какого-то товара нет в наличии, фиксируют цену похожего продукта. Далее сравнивают ценники с прошлогодними и делают выводы, как выросли цены за год.

Разница с Росстатом. По расчетам «Сравни-ру», годовая инфляция в 2023 году составила 8,05%. У Росстата похожие данные — 7,42%.

Кто считает: Сбер
Что показывает: рост цен, который ощущает на себе сам потребитель

Как считают. Аналитики изучают расходы клиентов банка по 36 категориям, в том числе «Продукты питания», «Компьютеры и ПО», «Лекарства и медицинские товары». На основе полученных данных делают выводы, как менялись траты клиентов каждый месяц и год.

Разница с Росстатом. По данным Сбера, в декабре 2023 индекс потребительских расходов вырос на 12,1% к предыдущему году. Росстат говорит об инфляции в 7,42%.