Некоторые фермы в России принимают гостей.

Там владельцы проводят экскурсии по хозяйствам, знакомят с домашними животными, показывают процесс производства продуктов и размещают в небольших домиках на территории.

Фермерские дома различаются по расположению, внутренней обстановке и уровню комфорта. Некоторые хозяйства предлагают полноценные коттеджи с оборудованной кухней, ванной комнатой и всевозможными удобствами. Другие располагают единственным скромным гостевым домиком на территории фермы.

В статье расскажу о разных фермерских домах в российских регионах — все они отлично подходят, чтобы отправиться во вдохновляющий ретрит на пару-тройку дней.

«Заповедник впечатлений» в Тованове

Где находится: деревня Тованово, Тверская область
Рейтинг Airbnb: 4,76
Сколько стоит в сутки: от 4680 Р
Подробнее: на сайте и в инстаграме

«Заповедник впечатлений» в Тованове — уединенное место посреди березовой рощи. По соседству находится лесной пруд, органическая ферма быков-герефордов, река Орша и реликтовые болота.

Хозяева предлагают два вида домиков: для компаний и для пар. Выглядят они по-европейски благодаря панорамному остеклению и минималистичному, но продуманному интерьеру.

Обстановка. В домике на пять человек есть прихожая, кухня-гостиная, две спальни, ванная комната с душевой кабиной, терраса. Снаружи — зона барбекю и гамак. Еще в наличии мощная аудиосистема. Но лично мне в таких местах хочется слушать звуки живой природы, а не только любимые мелодии.

Еда. Можно привезти продукты с собой и готовить на кухне или на мангале. Другой вариант — заказывать продукты, в том числе фермерские, в местной пекарне. Обычно их привозят в течение дня, более подробно об этом можно расспросить по телефону +7 920 188-88-45.

Дополнительные услуги. На территории есть два пруда, в теплую погоду в них плавают, а на берегу устраивают пикники. Еще постояльцы ходят на местную ферму, чтобы полюбоваться быками английской породы, и отправляются на рыбалку на реку Оршу.

Любители ярких впечатлений заказывают экскурсию на болотоходе «Тверская Атлантида» по реликтовым болотным озерам. Аренда одного болотохода стоит 20 000 Р. В поездке обязательно участвует гид, поэтому на первый болотоход могут сесть три туриста, а на последующие — по четыре.

Экоферма «Семеро козлят»

Где находится: поселок Кортела, Республика Карелия
Рейтинг Airbnb: 4,87
Сколько стоит в сутки: от 3112 Р
Подробнее: на Airbnb

Экоферма расположилась на территории старинной финской усадьбы. Здесь разводят коз, еще есть пасека, сад и огород. В отзывах на Airbnb пишут, что место очень нравится детям, в том числе потому, что им разрешают играть с козами.

Обстановка. Гостей размещают в летнем коттедже: внутри есть двуспальная кровать, раскладной диван, стол со стульями, на веранде — биотуалет и раковина, электрическая плита, холодильник, кастрюли и сковородки, рядом зона барбекю. Душ находится в отдельно стоящем домике.

Еда. На ферме продают местные продукты. Десяток домашних куриных яиц стоит 140 Р, 100 граммов козьего сыра — 150 Р, литр козьего молока — 150 Р, килограмм свежего меда — 950 Р.

Дополнительные услуги. Для детей есть площадка, батут и качели. Взрослые могут взять напрокат лодку, это стоит 300 Р в час или 650 Р за прогулку дольше трех часов. Попариться в бане можно за 2500 Р. Березовые веники нужно покупать отдельно — 150 Р за штуку.

Усадьба на Шамокше

Где находится: деревня Заостровье, Ленинградская область
Рейтинг «Букинга»: 9,3
Сколько стоит в сутки: от 2800 Р
Подробнее: на сайте и на «Букинге»

Усадьба находится в сосновом лесу на берегу реки Шамокши. Хозяева предлагают три вида размещения: большой гостевой дом на восемь спален, где могут поселиться до 24 человек, и два домика поменьше — на шестерых и на троих гостей. По желанию можно забронировать и отдельный номер в одном из вариантов.

Обстановка. Во всех домиках есть собственные ванные комнаты, телевизоры с плоским экраном, вайфай, гладильные принадлежности, москитные сетки, микроволновки, холодильники и другие блага цивилизации. Еще есть патио и обеденные зоны на улице.

Еда. Можно привезти с собой продукты и готовить самостоятельно на оборудованных кухнях. Другой вариант — договориться с приходящим поваром. Его номер дают тем, кто уже забронировал жилье.

Дополнительные услуги. Гости посещают русскую баню на дровах: три часа за 3300 Р, дальше — 500 Р в час. Еще берут напрокат лодки: обычная — 700 Р в сутки, моторная — 1700 Р в сутки. Если хотите порыбачить, захватите рыболовные снасти с собой. Футбольным и волейбольным полем и настольными играми можно пользоваться бесплатно.

На территории гуляют животные: козы, куры, кошки и собаки. Хозяйка советует приглядывать за детьми: иногда они скармливают питомцам половину содержимого холодильника.

Дом в деревенском стиле в Переславле

Где находится: город Переславль-Залесский, Ярославская область
Рейтинг «Букинга»: 9,1
Сколько стоит в сутки: от 3200 Р
Подробнее: на «Букинге»

Домик находится в Переславле-Залесском, поэтому одно из его преимуществ — близость цивилизации. Это же можно считать и недостатком: фактически за забором начинается парковка гипермаркета «Магнит». Фермы рядом тоже нет, но территория обустроена в деревенском стиле.

Обстановка. Постояльцев размещают в домике с мансардой: на первом этаже находится кухня-гостиная, на втором — спальни. На кухне есть вся необходимая техника, чтобы самостоятельно готовить еду: печь, холодильник, микроволновка, посуда, чистящие средства, чайник. Есть можно внутри или на веранде — в теплое время года гости предпочитают второй вариант.

Еда. Продукты необязательно брать с собой: их продают в том же «Магните» по соседству. Но в любом случае придется либо готовить самостоятельно, либо куда-то выезжать.

Дополнительные услуги. На территории есть бесплатная парковка, мангал и беседка. В отзывах пишут, что хозяева часто угощают гостей ряпушкой.

Экоферма «Александровский спас»

Где находится: Можайский район, Московская область
Рейтинг «Букинга»: 9,7
Сколько стоит в сутки: от 5900 Р
Подробнее: на сайте и на «Букинге»

«Александровский спас» расположен неподалеку от Бородинского поля. Хозяева позиционируют экоферму как место, где можно почувствовать вкус жизни и уникальность каждого дня. Из животных здесь есть козы и куры.

Обстановка. На территории находятся два двухэтажных домика: в каждом по три спальни, кухня-гостиная, кабинет и ванная комната с душевой кабиной. Еще есть кухонные принадлежности, электрический чайник, фен, утюг, москитные сетки и телевизор.

Еда. На ферме продают разнообразную продукцию: молоко, сыры, яйца, мясные продукты, йогурты, сгущенку, творог. Все цены есть на сайте: например, сыр халуми — 300 Р за 150 г, натуральный йогурт — 400 Р за литр, творог — 300 Р за 200 г. Мне понравился необычный товар «Сырная пудра» — это твердый козий сыр, который просушили и измельчили, 100-граммовая баночка стоит 300 Р. По виду он напоминает тертый пармезан, который подают в Италии к салатам и пасте.

Дополнительные услуги. На досуге можно гулять по зеленой территории и умиляться, глядя на милых козочек, кур и цыплят. Еще здесь собирают подарочные наборы с фермерскими продуктами, они стоят 1200—3400 Р.

«Ковбойский домик» на экоферме

Где находится: деревня Тетерево, Тульская область
Рейтинг Airbnb: 4,92
Сколько стоит в сутки: от 8000 Р
Подробнее: на Airbnb

Домик находится на большой ферме площадью 60 гектаров. Здесь есть лошади, коровы, овцы, козы, домашняя птица, кошки и собаки. Хозяева живут по соседству, управляют хозяйством и принимают гостей в любое время года.

Обстановка. В гостевом домике есть кухня-гостиная, спальня, ванная комната, веранда. Из примечательного — камин, для которого хозяева заготавливают дрова. Эти же дрова можно использовать для мангала.

Еда. На кухне есть все необходимое, чтобы готовить еду. Еще здесь доступны фермерские продукты: домашние яйца, молоко, творог. К сожалению, хозяйка гостевого дома не ответила на мои вопросы по поводу их стоимости.

Дополнительные услуги. Хозяева проводят экскурсию по ферме и собственному дому, рассказывают разные истории о сельской жизни и всегда готовы принять гостей на чашечку чая. Из других развлечений здесь можно наблюдать за животными и отправиться на лошадях изучать окрестности.

Гостевой дом на ферме «Деревня»

Где находится: деревня Матокса, Ленинградская область
Рейтинг «Букинга»: 9,4
Сколько стоит в сутки: от 7500 Р
Подробнее: на сайте и на «Букинге»

На ферме производят разную продукцию: молочную, сырную, мясную. Поэтому сюда стоит приехать тем, кто хочет отдохнуть за городом, вдоволь наесться фермерских продуктов и поучаствовать в мастер-классах по приготовлению еды.

Обстановка. Гостей размещают в двухэтажном доме на 5—7 человек. На первом этаже находится кухня, гостиная и ванная комната с душевой кабиной, на втором — три спальни. В гостиной есть камин, большой диван и телевизор.

Еда. На ферме продают местные продукты: например, свежее коровье молоко стоит 108 Р за литр, козье — 120 Р за литр, натуральный термостатный йогурт — 48 Р за 200 г, кефир — 80 Р за 500 г, моцарелла — 139 Р за 130 г, свежая буррата — 179 Р за 125 г, натуральные куриные сосиски — 169 Р за упаковку, домашние яйца — 179 Р за десяток.

Дополнительные услуги. Помимо прогулок по ферме и общения с козами, овцами и домашней птицей здесь можно заранее договориться о мастер-классе. Например, во время мастер-класса по приготовлению моцареллы вам проведут экскурсию по ферме, покажут, как доить коров, угостят разными сырами на дегустации, научат готовить моцареллу. Стоимость мероприятия для 6 человек — 6000 Р, для 7—10 человек — 10 000 Р.

Дом на ферме «Лукино»

Где находится: деревня Лукино, Московская область
Рейтинг «Букинга»: 9,1
Сколько стоит в сутки: от 11 500 Р
Подробнее: на сайте и на «Букинге»

Деревня Лукино находится всего в 140 км от Москвы — поэтому, наверное, территория фермы выглядит обустроенной и облагороженной. Гостям предлагают на выбор двухместные апартаменты и домики на четверых и на шестерых. В стоимость проживания здесь включен завтрак — шведский стол с домашними блинчиками, яичницей и другими блюдами.

Обстановка. В двухэтажном шестиместном домике есть кухня-столовая с чайником, холодильником и микроволновкой, ванная комната с душевой кабиной, гостиная с телевизором, две спальни. Из необычных удобств — полы с подогревом. В четырехместном домике есть две веранды.

Еда. В ресторане «Камин» готовят блюда из фермерских продуктов. Буррата с томатами и соусом песто обойдется в 490 Р, салат «Цезарь» с курицей стоит 250 Р, солянка с телятиной — 290 Р, домашние голубцы — 280 Р, котлеты из судака с пюре — 390 Р.

Дополнительные услуги. На досуге посетите баню с дровяной печью, березовыми вениками и выходом к реке. За два часа нужно заплатить 3000 Р. Еще постояльцы могут купаться и ловить рыбу в местном пруду, удочки выдают бесплатно. Для детей есть веревочный парк, домики на дереве и батут.

Экоферма «Ваньково»

Где находится: Можайский район, Московская область
Рейтинг Гугла: 4,8
Сколько стоит в сутки: от 19 900 Р
Подробнее: на сайте

«Ваньково» — еще одна подмосковная ферма с деревянными домами на берегу водоема. В стоимость проживания включен завтрак в формате шведского стола. По утрам гостям предлагают фермерскую молочную продукцию: йогурт, кефир, молоко, творог, из основных блюд на выбор есть яичница, омлет, сырники, блинчики, овсяная или рисовая каша, из напитков — чай и кофе.

Обстановка. Двухэтажный гостевой дом у озера вмещает до 10 гостей. В нем четыре спальни, гостиная, ванная комната с душевой кабиной, кухонный уголок с мини-холодильником, электрочайником и раковиной. Еще есть электрический камин, телевизор, балкон с видом на озеро.

Еда. На ферме работает ресторан, где гости могут заказывать блюда на обед и ужин. Например, один из вариантов обеда выглядит так: салат «Крабик», борщ с пампушками, куриные котлеты с отварным картофелем, шарлотка с яблоками и ягодный компот. А вот меню ужина: овощное рагу, мясо по-французски, салат из капусты с курицей, ватрушка, чай или кофе на выбор. Обеды и ужины стоят 1000 Р для взрослого и 500 Р для ребенка 7—12 лет. Дети младше 7 лет питаются бесплатно.

Дополнительные услуги. Постояльцы могут отправиться в русскую баню — здесь это двухэтажный банный комплекс на озере, где можно пить чай из чайного сервиза и выбирать веники по душе: есть березовые, дубовые и эвкалиптовые. Два часа в бане обойдутся в 5000 Р, каждый последующий — в 1000 Р. Еще здесь можно арендовать весельную лодку или катамаран — оба варианта стоят 1000 Р за два часа. Мастер-класс по приготовлению сыра обойдется в 1000 Р со взрослого и 750 Р с подростка 12—18 лет.

База отдыха «Бородинское»

Где находится: Выборгский район, Ленинградская область
Рейтинг «Букинга»: 9,0
Сколько стоит в сутки: от 5500 Р
Подробнее: на сайте и в инстаграме

«Бородинское» находится на берегу одноименного озера в 130 км от Санкт-Петербурга. На благоустроенной территории расположились 13 коттеджей в деревенском стиле, по соседству есть фермерское и форелевое хозяйства. На ферме живут павлины, фазаны, гуси, куры, утки, кролики, еноты, альпаки и северные олени.

Обстановка. Четырехместные коттеджи стоят 7500 Р в сутки по будням, а в конце недели действует «пакет выходного дня»: можно арендовать домик с пятницы по воскресенье за 17 000 Р. Например, в коттедже «Радужный» есть кухня-гостиная, изолированная спальня, терраса, санузел с душем и сауной. Снаружи есть мангал, в стоимость проживания включен набор шампуров.

Двухместный коттедж обойдется в 5500 Р по будням и в 13 000 Р за «пакет выходного дня».

Еда. Вы можете привезти продукты и готовить самостоятельно на оборудованных кухнях или заказывать еду в местном ресторане. Например, на завтрак готовят овсяную кашу за 100 Р, яичницу из фермерских куриных или перепелиных яиц за 200 Р, блинчики с творогом за 200 Р, сырники за 250 Р. Овощной салат стоит 200 Р, греческий и оливье — 250 Р. Окрошка на квасе обойдется в 200 Р, уха из фермерской форели — в 300 Р, уха по-фински — в 350 Р. Горячие блюда стоят 200—900 Р.

Дополнительные услуги. Аренда русской бани стоит 2000 Р в час, березовые веники нужно оплачивать отдельно: 200 Р за штуку. На территории работает тир — 10 выстрелов за 100 Р. Постояльцы могут ловить рыбу: аренда удочки здесь стоит 50 Р в час, можно приезжать со своими снастями. Взять напрокат лодку или катамаран можно за 400 Р в час или за 1500 Р в сутки. Стоимость проката велосипедов начинается от 250 Р в час.