Как я уже неделю стараюсь разнообразить свой рацион

Прошлый отчет я закончила на завтраке вторника. В обед я не чувствовала сильного голода, поэтому решила взять только Экспоненту. Пока шла к кассе увидела на полке пряники с интригующим названием "Потрясающие пряники". Ну я и купила их. Потом два дня пила с ними кофе на работе, ну они были правда потрясающие — очень мягкие, а внутри много шоколадной начинки. Поэтому я их съела быстро:)

Ужинала во вторник домашней солянкой со сметаной. А еще каждый мой прием пищи заканчивается чаем с конфетой/вафлей/шоколадкой. Просто для меня это уже настолько обычно, что я даже не пишу об этом в дневнике.

В среду утром я собралась с духом и приготовила яичницу и салат. Домашние яйца привезла бабушка, яичница получилась очень вкусная и сытная. Салат мой любимый к яичнице: огурец+помидор+фета+оливковое масло+бальзамический уксус.

Эволюция моих завтраков начиналась с одного сырка или творожка Даниссимо. Но, конечно, после такого завтрака я была голодная уже через час. Я научилась плотно завтракать в Египте. На завтрак в отеле брала омлет и набирала овощи, которые я ем — это как раз огурец, помидор и болгарский перец. Еще в Египте очень вкусные сыр Фета, так что его я тоже добавляла к овощам. После завтрака мы всегда шли на зарядку на пляже, плавали, и даже после всех этих активностей я к обеду не успевала сильно проголодаться. Взяла этот завтрак себе на вооружение и стараюсь так есть теперь и дома.

Обедала поздно, купила в Магните селедку под шубой и бородинский хлеб. Салат был нормальный, но вот бы свекла была натерта мельче и было бы меньше майонеза… Но приготовить селедку под шубой сама я не способна, поэтому ем то, что продается. Обед получился жирноватый, но я себя тешу тем, что я поела полезную свеклу, потому что, мне кажется, я обычно ем ее от силы два раза в год.

Во вторник вечером мы смотрели фильм Август Раш. Он про гениального мальчика музыканта. И там был один момент, когда дети ели пиццу — тааак аппетитно! У меня потекли слюнки и решила что надо обязательно тоже поесть пиццу. Но я же решила есть меньше фаст фуда, больше домашней еды. Поэтому в среду после работы я пошла в пиццерию за тестом (кусочек теста на одну пиццу стоит 100 руб), в магазин за сыром и ветчиной, и дома начала готовить.

Самостоятельно делаю тесто я очень редко, это занимает много времени, а тесто из пиццерии уже сразу готово к раскатке. В качестве соуса для пиццы я всегда жарю мелко нарезанные помидоры с приправой итальянские травы. Начинка — ветчина, домашние соленые огурцы, моцарелла и российский сыр. Получилось быстро, вкусно и дешевле, чем в пиццерии. Плюс, я приготовила ее сама!

Еще в этот вечер я приготовила перловую кашу с куриной печенью в сметане. Кашу варю в кастрюле, а в сковороде сначала жарю печень, а потом убавляю огонь, кладу сметану и тушу. Если сметана становится очень жидкой, добавляю ложку муки. Прислушиваюсь к совету, что нужно есть разные крупы. А печенку я просто люблю и считаю, что с перловкой она сочетается просто идеально. Но в этот ужин я наелась пиццей и перловку с печенкой есть не стала.

На завтрак доела вчерашнюю пиццу. На работе пила кофе с конфетами. Из-за не очень сытного завтрака проголодалась довольно рано, но на обед получилось пойти опять поздно. Так как со среды остался бородинский хлеб, на обед к нему купила селедку в масле. Не знаю, что еще сочетается с этим хлебом? Только шпроты, наверное, но это уже совсем жир)) Да и запах. Еще не удержалась и купила ромовую бабу. Обожаю!

Ужинала в четверг перловкой с печенкой. Овощей никаких не ела, хотя полный холодильник:(

Очень сложно было проснуться, встала поздно. Завтрак приготовила на быструю руку — взяла лаваш, намазала его плавленным сыром и выложила нарезанную ветчину, потом закрутила в рулетики. Получилось вкусно, но лаваш не успел пропитаться и был жесткий. Эх, если бы я сделала этот ролл с вечера, было бы гораздо вкуснее. На обед, как я написала выше, опять буду есть хлеб, сегодня куплю к нему паштет. А может и не паштет, приду в магазин и решу. А на ужин доем перловку с печенкой.

Мне кажется, получился какой-то скучный отчет. Извините… На буднях как-то сложно заставить себя готовить. В выходные буду дома принимать гостей, надо будет приготовить что-то интересное. Так что ждите отчет в понедельник, и всем желаю отличных выходных!