Кухонная техника, которая должна быть в каждом доме: от посудомойки до термопота

Какой-то набор космического шлака из рубрики "Чем захламить кухню и никогда не пользоваться". Ну кроме посудомойки и микроволновки, конечно. Видимо, список из 12 приборов отбирался из выборки в 15 приборов 🙈 Иначе как объяснить, что туда попал комбайн, миксер и блендер одновременно? 🤷🏻‍♂️

Карина, я миксером и блендером пользуюсь каждый день. Ещё у меня есть вафельница, которой я пользуюсь каждый день. А вот микроволновкой пользуюсь очень редко. У всех по разному. У нас нет термопота, но знаю людей, которые не представляют свою жизнь без него.

Альбина, не так давно купила себе термопот - лучшая альтернатива электрической чайнику. Во всяком случае для большой семьи точно.

Карина, отдельно еще про термопотом хотелось бы услышать😀

Карина, но нет стационарного блендера, планетарника, мясорубки и измельчителя

Мультиварка, термопот, аэрогриль... Вы там в себе, вообще?)

Очень хочу перейти на индукционную плиту, вроде космическая вещь!

тьфунатебя, космическая вещь, это если перейти с обычных конфорок. А разница с керамикой только в скорости предварительного нагрева (пара минут всего). В остальном то же самое. Керамика пожалуй даже более плавную регулировку температуры даёт (вкл/выкл реле не так заметен при готовке, как на индукции, меньше шансов сжечь еду в тонкой посуде, можно выключить и оставить томиться ещё пол часа, как с пловом например).

Реальный плюс индукции - не нагревается поверхность. Можно положить тряпку, не шугать кота и не бояться, что что-то прольётся и прикипит.
Из минусов - цена, шум (работа кулеров и реле), в зависимости от модели необходимо докупать экран от ЭМИ (да, даже в дорогих такое встречается), предусматривать вентиляционные каналы для циркуляции воздуха, как и для духового шкафа, искать дополнительную посуду (если любите кофе в турке и тд).

тьфунатебя, офигенная вещь, реально нравится - быстро готовит, удобно мыть - протер и все, эстетично, красиво без гари, копоти и запаха газа.

What, если что, гарь, копоть и запах газа — не нормальное поведение для газовой плиты.
Ну и нормальная соверменная, с хорошей регулировкой, чугунными рассекателями и нормальными решетками по качеству эксплуатации радикально отличается от старой советской и ее потомства )

Юрий, мне не повезло пользоваться современными, видимо везде где я жил они были не в лучшем состоянии

тьфунатебя, а у нас газовая плита, но в эту жару невозможно ничего приготовить, кондиционер не справляется. Мясо я жарю на электрогриле, а для остального купили индукционную плиту, кпд не сравнить с газовой, теплоотдачи практически нет, хоть студень вари))

тьфунатебя, подтверждаю. У меня индукция, и наконец-то все можно реально обжарить, а не тушить

Термопот?у меня нет ни одного знакомого человека,который им пользуется)та же история с аэрогрилем и хлебопечкой-у самой стоит уже больше 5 лет фритюрница-некуда деть,никому не нужна она)
По факту из всего списка реально нужен блендер и микроволновка, посудомоечная машина по ситуации в семье,все остальное-сильно на любителя

Маша, у меня вот стоит хлебопечка. Первые пару лет играли в неё, каждый день ставили печь хлеб. Теперь используем раз в год-ставлю куличи на пасху

Irina, столкнулась с ситуацией плохого качества хлеба в магазине. Чем дальше, тем хлеб дороже и хуже по свойствам... Задумываюсь над покупкой хлебопечки...

Валентина, нам оказалось проще найти пекарню)

Irina, только из-за хлеба ходить отдельно в магазин?! Ещё и если он не по пути?! =)

Irina, такая же история с фритюрницей)поигрались и хватит)

Маша, термопот в моей семье незаменим. Все любят дуть чаИ, в выходные 4 литров кипятка на день не хватает. В будни литра три уходит, на ночь заливаю с отсрочкой кипячения к моменту подъема. Когда работаешь из дома, четыре-пять чашек чая по 300 мл выпить за день это как здрасьте.

Не умею готовить, поэтому подумываю купить мультиварку, но боюсь, что это не решит проблему, а только сделает мой кошелёк тоньше.

Slava, тут повезёт - не повезёт, у меня была в студенчестве от редмонд’а. Готовил всё. Книга с рецептами крутая, супы варила - кидал все кучей, омлеты готовила. Но жена не подружилась с ней - пришлось отдать родственникам.

Ilia, ох уж эта ревность

Ilia, со студенчества со мной. Уже 10 лет. Жена подружилась. Готовим на ежедневной основе. Гречку, рис, каши и мясо тушим иногда.

Slava, правильно думаете. Единственное, что нужно для готовки - это плита.

Зачем миксер и кухонный комбайн, если есть хороший блендер?

Светлана, у блендера обычно даже если и есть измельчитель, то довольно маленький, так что не заменяет. Венчик на блендере обычно тоже компромиссный всё-таки

Юрий, ну фиг знает, мне полностью хватает

Светлана, ну, тут уже смотря что и сколько готовить )

Юрий, я год как вообще готовиьь перестала, только если захочется чего-то особенного, а ьак доставки обедов на неделю решают

Месяц назад купили электрогриль: теперь один из самых используемых приборов на кухне помимо кофеварки. Любое мясо, рыба, овощи; маринованное и немаринованное; поджаренный хлеб - все получается на 10/10, и очень быстро. Не зря потраченные 8 тыщ :)

Из того чем почти не пользуюсь
1)Фритюрница. Покупал когда был молодым и мало что понимал. Плюс тогда была обычная электроплита где нагрев был медленным и в сравнении с ней киловаттная фритюрница была не так плоха. Лет 5 не использовал, обычная кастрюля+термометр на индукционной плите проще и гораздо быстрее.
2)Пароварка. Мне ее подарили так что не считается.

Редко использую
1)Су-вид. Использую крайне редко, раз в полгода. Впрочем ожидаемо, слишком сложно. Плюс не ем вареные яйца, спаржу и прочие продукты которые хорошо готовить именно таким способом.
2)Контактный гриль.
3)Хлебопечка. Использую как тестомес для выпечки. Получил по акции в подарок при покупке крупной техники так что тоже не считается.

Хорошо использую
1)Посудомойка. Главное брать полноразмерную 60 см. Можно мыть что угодно, сейчас запустил мытье полок холодильника.
2)Индукционная варочная панель. В сравнении с газом или обычной плитой как космический корабль, ничто не сравнится с 3 киловаттами на индукции.
3)Отдельный полноразмерный морозильник. Намного удобнее с ним, можно хранить запасы и готовить по настроению именно то что хочешь, не ограничивая себя парой ящиков холодильника.
4)Кондиционер на кухне. Можно летом готовить как белый человек, не обливаясь потом у плиты.
5)Мультиварка-скороварка. Купил мулинекс, очень понравилось готовить мясо в 3 раза быстрее чем обычным способом. Например рульку свиную готовить или жесткую говядину очень хорошо получается. Плюс можно варить рис, каши и другие традиционные для такой техники рецепты. Правда каждый раз страшно что она взорвется и всю кухню покроет содержимым кастрюльки.
Из мелкого на удивление хорошо зашел "кухонный измельчитель" Bosch MMR 08A1. Вроде дублирует блендер или комбайн, но его гораздо удобнее мыть. Рублю на нем орехи, лук, морковь. Еще если лень сыр для пасты не тру на терке а рублю на нем, в принципе результат тот же.

Давид, > ничто не сравнится с 3 киловаттами на индукции.
4 киловатта газовой вок-конфорки еще как сравнятся. Да и 3 киловатта обычной большой газовой тоже )

Посоветуйте, пожалуйста, хороший измельчитель, чтобы цена/качество/удобство установки.

Это действительно очень крутая штука, и простой шаг к экологичности.

Margaret, только инсинкератор. У родителей был аналог, и там через пару месяцев сломалась какая-то пластиковая деталька. Американские оригинальные модели полностью почти стальные, у них живет уже лет десять. У нас два года, модель 56, вроде хватает. Не потерпел только косточек от фиников почему-то: пришлось разбирать и доставать, но они очень просто все устроены.

Kithogue, кайф, спасибо, взяла на заметку

Термопот был в съемной квартире. Вроде неплохо, всегда есть вода горячая для чая. Но только лишь горячая, 70-80 градусов, не кипяток. Через три года использования надоел. Купила обычный чайник и балдела:)

Marianna, у меня на термопоте есть кнопка повторного кипячения (это если горячей недостаточно).

1, чтобы остатки пищи смывать в раковину и не бояться что она засорится. Соскребать остатки с тарелок бывает утомительно.

user1312003, а можно узнать, почему?

1, чтобы никогда не пользоваться вонючим коричневым контейнером для биоотходов в этих наших европах 😂 а если серьезно, вы реально не представляете, насколько чище, приятнее и удобнее для сегрегации станет ваше мусорное ведро.

Только микроволновка есть. Прекрасно обхожусь без всего остального.
Вот измельчитель бы установил...
Обоснование термопота за гранью здравого смысла)))

Шредер в раковину. Чайник (нафига термопот, который может сгореть без воды?). Кухонный комбайн с планетарным миксером бош: там тебе и мясорубка, и блендер, и терка, и сам миксер с чашей и насадками.
Ручной миксер бош с насадками: венчики, крюки для теста, погружной миксер, измельчитель (4 тысячи, а пользы огого).
Бутербродница за 1,5тыс - отдельная любовь, но, думаю, лучше взять что-то более основательное - типа гриля электро. Про микруху и индукционку молчу

Яна, а какая именно модель комбайна с планетарным миксером??

Юлия, что-то по типу этого: https://www.ozon.ru/product/kuhonnaya-mashina-bosch-mum58252ru-serebristyy-163305577/?from=share_ios

У меня более старая модель, за 10 тыс. Да, проф работу какую-то планетарник не потянет, но для домашнего кондитера (торт раз в неделю/две. Плюс по мелочи типа сырников на неделе - отлично тянет)

Яна, благодарю за ответ! Пойду мужа "обрадую" :))))

Дмитрий, ну так жарьте овощи на раскрытом. Курица — грудка ж небось? Подмаринуйте в чем-нибудь густом, в йогурте, например

Мультварка для меня оказалась жутко бесполезной, а также вафельница.
Для меня самое используемое это микроволновка, тостер.
Реже чайник(кофе варю, чай дома редко пью), блендер/комбайн.
Хочу посудомойку)и наверное хороший гриль

Термопот должен быть проточным. Сколько надо и когда надо нагреет.

Из вашего списка только часть нужные.
Блендер,а если он в 3 в 1 то часть вещей можно не покупать.
Микроволновка.
Мультиварка.годная вещь для отложенной готовки.и в ней уже есть режим хлебопечка.
Посудомойка,но малых размеров.

И если в вашем доме электроплиты, то соглашусь индукционная панель лучше обычной.